北海道有数の米どころ旭川市東鷹栖で創業102年目を迎える北海道川添農園が肥沃な土と大雪山の伏流水で育てたお米をお届けいたします。 川添農園では土の持つ力を利用して肥料をできるだけ最小限に抑えた栽培をしています。前年秋の稲刈りで出てくる稲わらを稲刈り後にすぐ土と混和し稲わらの腐食させ微生物の力で稲わらを肥料分として使える状態にして稲わらを有効に活用します。育苗の段階で根の成長を活性化させるため納豆菌を使った微生物肥料を使い田植え後から8月末まで大雪山の豊富な伏流水を品質低下が起きないようにきめ細やかな管理で成長段階と、気候を見ながら管理し、高品質なお米を栽培しています。 ゆめぴりかは豊かな甘味と柔らかな食感と香りが特徴のお米です白米として食べるのに適しています。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。 ななつぼしは甘味、粘り、艶のバランスが絶妙でとても美味しいお米です。白米とし食べるのに適していますが、粘りが少ないのでチャーハンや、酢飯などの調理にも向いています。 白米を真空パックにすることで通常は1ヶ月で味風味が落ちてしまいますが、真空パックにすることで精米から1年間は変わらずに美味しく食べれます。　保存がきくことからおまとめて購入していただいて梅雨時期の湿気や虫の侵入も防げますので備蓄食としてもお勧めです。 ■保存方法 冷暗所 ■名称：精米 ■使用割合：単一原料米 ■産地：北海道旭川産 ■品種：ゆめぴりか/ななつぼし ■産年：令和５年産 ■精米年月日：別途商品ラベルへ記載 関連キーワード:米 お米 白米 精米 ご飯 ごはん 高品質 チャーハン 酢飯 お弁当 備蓄食 備蓄米 真空パック 食べ比べ ななつぼし ゆめぴりか お取り寄せ 北海道産 旭川市 北海道 送料無料