岩手県 普代村 (いわてけん   ふだいむら)

【期間限定】 生わかめ 北三陸産 早どりワカメ 1kg わかめ 生 若芽 三陸 わかめしゃぶしゃぶ 藻活

テレビ番組で紹介された三陸の生わかめ! 北三陸で育てているわかめを収穫前に。今の時期、期間限定の早どりわかめです。 しゃぶしゃぶが美味しい!歯ごたえ抜群!シャキシャキしてお湯に入れると鮮やかな緑色に変わるのも何ともいえません。 熱湯に入れすぐとりだし、冷たい水で冷やしサラダでも美味しく召し上がれます。 生わかめは、海が荒れていないときしか漁に出れませんので、【日にち指定】はできません(時間指定は可能)。 しかし、できるだけご希望に沿うように対応致しますので、ご希望がある場合には【備考欄】へご明記ください。 ■生わかめの食べ方について 冷水で洗い、茹でてからお召し上がりください。 しゃぶしゃぶのほか、みそ汁や酢の物、サラダなどでお召し上がりください。 ※注意点として、茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなり、風味が損なわれてしまいます。沸騰したお湯に入れ、全体が緑色になったらすぐに取り出してください。 ■保存方法について 「生」のままですと日持ちしません。茹でれば「冷蔵」で3日程度は保存できます。茹でてすぐに食べない場合、細かく食べやすい大きさにしてから「冷凍保存」をおすすめしています。冷凍保存であれば、半年は保存が可能です。

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  • 冷蔵
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容量
生わかめ 1kg

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