• 三里浜オリーブオイル / 50g オリーブ オイル 三里浜 エキストラバージン ...

  

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  福井市産オリーブ100%の高品質エキストラバージンオイル。\\n福井市北部の日本海に面する三里浜砂丘地で栽培したオリーブを丁寧に手摘み収穫を行い、手作業で選別後直ちに搾油した、鮮度抜群のオリーブオイルは、フレッシュでフルーティな味わい。\\nオリーブオイルの新鮮さを計る「酸度」が0.8%以下のものをエキストラバージンオイル、さらに0.3%以下のものはプレミア基準と言われるなか、三里浜オリーブオイルの酸度は、0.15～0.2%と極めて低い。\\n2023年には世界有数の品評会「OLIVE JAPAN®2023国際オリーブオイルコンテスト」において、金賞受賞という快挙を成し遂げる。\\nコンテストでは「心地よい甘さとかすかな苦さ、辛さがバランスよく、甘美な味わい」と評価を受ける。\\n\\n日本国内でも珍しい砂丘地で栽培しております。\\n日当たりと風通しがよく水はけがよい砂丘地では、オリーブが力強く育ちます。\\n\\nオリーブオイルに含まれる栄養素として、生活習慣予防や美肌作りに効果が期待される「オレイン酸」や、抗菌・抗ウイルス作用、免疫力アップが期待される「ポリフェノール」があり、健康や美容に良い食材として注目されています。\\n\\n【受賞歴】\\nOLIVE JAPAN®2023国際オリーブオイルコンテスト　金賞\\nOLIVE JAPAN®2024国際オリーブオイルコンテスト　銀賞\\n\\n【おすすめの使用法】\\nグリーンな香りに甘美でマイルドな味わいは、食材の個性を引き立てるため、トマトやニンジン等の野菜やりんご等のフルーツに合わせるのがおすすめ。\\n(オリーブオイルソムリエ・マスターブレンダー　竹本龍次　氏　より)\\n\\n【保存方法】\\n直射日光や室内照明を避け、常温・暗所で保存してください。(保存推奨温度18度前後)\\n\\n検索キーワード： オリーブ オイル 三里浜 エキストラバージン パスタ アヒージョ ドレッシング カルパッチョ

  容量：内容量：50ｇ\\n瓶サイズ：110g(縦3.8cm×横3.8cm×高12.5cm)

  申込：通年

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  三里浜ブレンドオリーブオイル『水仙』 / 100g オリーブ オイル 三里浜 エ...

  

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  スペインコルドバ産のフローラルな香りかつフルーティな味わいのオリーブオイルを主原料とし、福井市三里浜産のオリーブオイルをブレンドしたエキストラバージンオイルです。\\nブレンド監修は、オリーブオイルソムリエ・マスターブレンダーであり、一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会にて講師も務める竹本龍次氏。\\n竹本氏による絶妙なブレンド配合により、単なるコスト削減のためのブレンディングでなく、全体的にバランスがよく、奥行きのある味わいに仕上がりました。\\n福井県花が水仙であることと、スペインコルドバにも水仙が咲くことに、縁を感じ爽やかで甘い香りを持つ「水仙」の名を関するオリーブオイルが完成しました。\\n\\n日本国内でも珍しい砂丘地で栽培しております。\\n日当たりと風通しがよく水はけがよい砂丘地では、オリーブが力強く育ちます。\\n\\nオリーブオイルに含まれる栄養素として、生活習慣予防や美肌作りに効果が期待される「オレイン酸」や、抗菌・抗ウイルス作用、免疫力アップが期待される「ポリフェノール」があり、健康や美容に良い食材として注目されています。\\n\\n【おすすめの使用法】\\nフローラルな香りに、エキゾチックでグリーンな風味の中に、苦みや辛味もある複雑性の高いオイルであるため、単体でソース・ドレッシングとして、リーフサラダ、ハード系のパン、カルパッチョ等に合わせるのがおすすめ。\\n(オリーブオイルソムリエ・マスターブレンダー　竹本龍次　氏　より)\\n\\n【保存方法】\\n直射日光や室内照明を避け、常温・暗所で保存してください。(保存推奨温度18度前後)\\n\\n検索キーワード： オリーブ オイル 三里浜 エキストラバージン オリジナルブレンド パスタ アヒージョ ドレッシング カルパッチョ

  容量：内容量：100ｇ\\n瓶サイズ：160/g(縦3.5cm×横3.5cm×高15.5cm)

  申込：通年

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三里浜オリーブオイル

福井市産オリーブ100%の高品質エキストラバージンオイル。
福井市北部の日本海に面する三里浜砂丘地で栽培したオリーブを丁寧に手摘み収穫を行い、手作業で選別後直ちに搾油した、鮮度抜群のオリーブオイルは、フレッシュでフルーティな味わい。
オリーブオイルの新鮮さを計る「酸度」が0.8%以下のものをエキストラバージンオイル、さらに0.3%以下のものはプレミア基準と言われるなか、三里浜オリーブオイルの酸度は、0.15～0.2%と極めて低くい。
2023年には世界有数の品評会「OLIVE JAPAN®2023国際オリーブオイルコンテスト」において、金賞受賞という快挙を成し遂げる。
コンテストでは「心地よい甘さとかすかな苦さ、辛さがバランスよく、甘美な味わい」と評価を受ける。

OLIVE JAPAN®2023国際オリーブオイルコンテスト　金賞
OLIVE JAPAN®2024国際オリーブオイルコンテスト　銀賞

オリーブオイルに含まれる栄養素として、生活習慣予防や美肌作りに効果が期待される「オレイン酸」や、抗菌・抗ウイルス作用、免疫力アップが期待される「ポリフェノール」があり、健康や美容に良い食材として注目されています。

お届け内容

• 0105 米五 手作りみそセット【味噌 手作り 米麴 米こうじ 人気 国産大豆 ...

  

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  自宅で味噌作りが楽しめるセット。\\nすべての材料と分かりやすい説明書付きで誰でも気軽に自家製味噌の仕込が出来ます。【出来上がり約5.3kg】 \\n\\n提供：(株)米五\\n\\n検索キーワード：味噌 手作り 米麴 米こうじ 人気 国産大豆 国産米 まろやか 職人 熟成

  容量：手作りみそセット

  アレルギー表示：大豆

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  1112　あられがこ出汁醤油＆あられがこオリーブ醤油セット【あられがこ 醤...

  

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  幻の高級魚「アラレガコ」を、和食でも洋食でもお使いいただけるように、出汁醤油とオリーブ醤油にしました。\\nお揚げや冷奴等には出汁醤油を、サラダやパスタ等にはオリーブ醤油をお使いください。\\n\\n提供：株式会社コリンズカンパニー\\n\\n検索キーワード：あられがこ 醤油 だし醤油 出汁 セット オリーブ

  容量：■瓶入りあられがこ出汁醤油の素1本\\n■福井の材料で作った特選醤油1本（150ml）\\n■あられがこオリーブ醤油1本（150ml）

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  1380 たま醤油おすすめ6本セット 【 醤油 ボトル 越前 セット おためし 万...

  

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  越前・福井の風土に育まれた香り豊かな醤油5種と、昆布とかつおの旨みが自慢の万能だし醤油のおためしセット。\\n福井独特の甘口造りの醤油は、お刺身用に、お料理の味付けに、とっても便利です。\\n\\n提供：株式会社山さきや\\n\\n検索キーワード：醤油 ボトル 越前 セット おためし 万能 本醸造 濃口 だし 甘口 常温

  容量：本醸造寿印たましょうゆ（濃口）1L1本\\n金印・甘露印・真珠印・さんご印たましょうゆ（濃口）1L各1本\\nだし一番1L1本　合計6本

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  146 越前かに出汁セット(おろしポン酢180ml×2、出汁つゆ180ml）【越前ガニ...

  

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  江戸時代から続く老舗吉村醤油が開発した、越前がにの出汁を使ったポン酢とつゆのセットです。\\nかにの風味と料理の素材のマッチングをお楽しみください。\\nいろいろな料理でご利用いただけます。\\n\\n提供：福井県贈答品業協同組合\\n\\n検索キーワード：越前ガニ ポン酢 つゆ だしつゆ 常温

  容量：■越前がにだしおろしポン酢（生姜）180ml\\n■越前がにだしおろしポン酢（紅さし梅）180ml\\n■越前がに出汁つゆ　180ml

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  【12ヶ月連続お届け】名人の打つ越前おろしそば 4食入り（麺つゆ、辛味大...

  

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  日本一美味しいと評判の「福井県産そば粉」と霊峰白山水系の伏流水を使って打った手打ち二八そばです。\\n在来種王国福井から厳選された材料と卓越の技術のそばをお届けします。\\n福井県産在来種にこだわり、早刈りそばを石臼挽きし、霊峰白山に源をなす九頭竜川の伏流水で打ち上げました。\\n\\n■約2mm角のそばが特徴で、ざるそばに良し。\\nぶっかけのおろしそばに合う麺となっております。\\nまずはゆでたてを何もつけずにそばそのものの味を確かめて、それから大根おろしとネギ、かつお節を添えて、特製のそばつゆをぶっかける「おろしそば」で召し上がってください。\\n\\n■そばの産地として知られる福井県は昔から受け継がれてきた「在来種」にこだわっておりその中でも最高級といわれる奥越地方で生産された早刈りそばを主に使用しております。\\n香り・風味・甘みが強いことが特徴です。石臼でじっくりと挽いたそば粉を霊峰白山を源とする九頭竜川水系の伏流水で打ち上げた「二八そば」をご賞味ください。\\n\\n■食べ方は、ぜひ越前おろしそばで。使用する福井県奥越地方産の在来種は、数ある福井の在来種のそばの中でも、小粒ながら風味の強さが特徴。\\nセットには辛味大根も添えられており、普通の大根より刺激的なその辛味は、そばの甘みと風味を引き立ててくれます。辛味と甘みの奥にある旨みをご堪能下さい。\\n\\n九頭龍工房　安久　義二\\n九頭龍工房は、第5回全日本素人そば打ち名人大会優勝の安久義二のそば打ち工房です。 2017年ポータルサイト「おとりよせねっと」のベストお取り寄せ大賞麺類部門にて金賞受賞。\\n\\n\\n検索キーワード： 手打ち 二八そば かつおだし 冷蔵 おとりよせグルメ そば打ち名人大会 優勝 玄蕎麦 石臼挽き 挽きたて 九頭龍工房 送料無料

  容量：【12ヶ月連続お届け】\\n・手打ち生麺 400g×1パック（4食入り）\\n・麺つゆ 160ml×1本（2倍希釈：麺100gに対して40ml ）\\n・辛味大根 1本\\n・かつお節 15g×1袋

  申込：通年

  配送：１回目のお届けは、寄付金のご入金確認の翌月上旬頃となります。 【配達外地域】 北海道・沖縄・離島

  アレルギー表示：【原材料】 【生麺】そば粉（福井県産）、打ち粉（国内産） 【麺つゆ】醤油（本醸造） 【辛味大根】辛味大根,小麦,そば,さば,大豆

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  【3ヶ月連続お届け】名人の打つ越前おろしそば 4食入り（麺つゆ、辛味大根...

  

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  日本一美味しいと評判の「福井県産そば粉」と霊峰白山水系の伏流水を使って打った手打ち二八そばです。\\n在来種王国福井から厳選された材料と卓越の技術のそばをお届けします。\\n福井県産在来種にこだわり、早刈りそばを石臼挽きし、霊峰白山に源をなす九頭竜川の伏流水で打ち上げました。\\n\\n■約2mm角のそばが特徴で、ざるそばに良し。\\nぶっかけのおろしそばに合う麺となっております。\\nまずはゆでたてを何もつけずにそばそのものの味を確かめて、それから大根おろしとネギ、かつお節を添えて、特製のそばつゆをぶっかける「おろしそば」で召し上がってください。\\n\\n■そばの産地として知られる福井県は昔から受け継がれてきた「在来種」にこだわっておりその中でも最高級といわれる奥越地方で生産された早刈りそばを主に使用しております。\\n香り・風味・甘みが強いことが特徴です。石臼でじっくりと挽いたそば粉を霊峰白山を源とする九頭竜川水系の伏流水で打ち上げた「二八そば」をご賞味ください。\\n\\n■食べ方は、ぜひ越前おろしそばで。使用する福井県奥越地方産の在来種は、数ある福井の在来種のそばの中でも、小粒ながら風味の強さが特徴。\\nセットには辛味大根も添えられており、普通の大根より刺激的なその辛味は、そばの甘みと風味を引き立ててくれます。辛味と甘みの奥にある旨みをご堪能下さい。\\n\\n九頭龍工房　安久　義二\\n九頭龍工房は、第5回全日本素人そば打ち名人大会優勝の安久義二のそば打ち工房です。 2017年ポータルサイト「おとりよせねっと」のベストお取り寄せ大賞麺類部門にて金賞受賞。\\n\\n\\n検索キーワード： 手打ち 二八そば かつおだし 冷蔵 おとりよせグルメ そば打ち名人大会 優勝 玄蕎麦 石臼挽き 挽きたて 九頭龍工房 送料無料

  容量：【3ヶ月連続お届け】\\n・手打ち生麺 400g×1パック（4食入り）\\n・麺つゆ 160ml×1本（2倍希釈：麺100gに対して40ml ）\\n・辛味大根 1本\\n・かつお節 15g×1袋

  申込：通年

  配送：１回目のお届けは、寄付金のご入金確認の翌月上旬頃となります。 【配達外地域】 北海道・沖縄・離島

  アレルギー表示：【原材料】 【生麺】そば粉（福井県産）、打ち粉（国内産） 【麺つゆ】醤油（本醸造） 【辛味大根】辛味大根,小麦,そば,さば,大豆

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  【6ヶ月連続お届け】名人の打つ越前おろしそば 4食入り（麺つゆ、辛味大根...

  

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  日本一美味しいと評判の「福井県産そば粉」と霊峰白山水系の伏流水を使って打った手打ち二八そばです。\\n在来種王国福井から厳選された材料と卓越の技術のそばをお届けします。\\n福井県産在来種にこだわり、早刈りそばを石臼挽きし、霊峰白山に源をなす九頭竜川の伏流水で打ち上げました。\\n\\n■約2mm角のそばが特徴で、ざるそばに良し。\\nぶっかけのおろしそばに合う麺となっております。\\nまずはゆでたてを何もつけずにそばそのものの味を確かめて、それから大根おろしとネギ、かつお節を添えて、特製のそばつゆをぶっかける「おろしそば」で召し上がってください。\\n\\n■そばの産地として知られる福井県は昔から受け継がれてきた「在来種」にこだわっておりその中でも最高級といわれる奥越地方で生産された早刈りそばを主に使用しております。\\n香り・風味・甘みが強いことが特徴です。石臼でじっくりと挽いたそば粉を霊峰白山を源とする九頭竜川水系の伏流水で打ち上げた「二八そば」をご賞味ください。\\n\\n■食べ方は、ぜひ越前おろしそばで。使用する福井県奥越地方産の在来種は、数ある福井の在来種のそばの中でも、小粒ながら風味の強さが特徴。\\nセットには辛味大根も添えられており、普通の大根より刺激的なその辛味は、そばの甘みと風味を引き立ててくれます。辛味と甘みの奥にある旨みをご堪能下さい。\\n\\n九頭龍工房　安久　義二\\n九頭龍工房は、第5回全日本素人そば打ち名人大会優勝の安久義二のそば打ち工房です。 2017年ポータルサイト「おとりよせねっと」のベストお取り寄せ大賞麺類部門にて金賞受賞。\\n\\n\\n検索キーワード： 手打ち 二八そば かつおだし 冷蔵 おとりよせグルメ そば打ち名人大会 優勝 玄蕎麦 石臼挽き 挽きたて 九頭龍工房 送料無料

  容量：【6ヶ月連続お届け】\\n・手打ち生麺 400g×1パック（4食入り）\\n・麺つゆ 160ml×1本（2倍希釈：麺100gに対して40ml ）\\n・辛味大根 1本\\n・かつお節 15g×1袋

  申込：通年

  配送：１回目のお届けは、寄付金のご入金確認の翌月上旬頃となります。 【配達外地域】 北海道・沖縄・離島

  アレルギー表示：【原材料】 【生麺】そば粉（福井県産）、打ち粉（国内産） 【麺つゆ】醤油（本醸造） 【辛味大根】辛味大根,小麦,そば,さば,大豆

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  【ふるさと納税限定】室次十五代目の特薦セット [A-036002] / 醤油 深みの...

  

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  坂本龍馬に愛された醤油 「龍馬」\\n江戸の幕末期、福井藩主･松平春嶽公は藩の財政難を立て直すべく、金庫番である由利公正に命じ長崎に越前蔵屋敷を建て、出島からオランダ商館を通してヨーロッパへ醤油や生糸を輸出しました。\\n輸出総額は300万両に達し、千両箱2つ載せた馬125頭で長崎から福井へ運んだそうです。\\n当時、福井藩最大の醤油屋だった室次は輸出醤油のほとんどを生産しており、藩の財政立て直しに大きく貢献しました。\\n\\n旨醤プレミアム「第十五代」\\n次十五代目、渾身のだし入り減塩しょうゆ！\\n最高級の真昆布から手間暇かけて天然だしをとり、絶妙なバランスで旨醤に合わせています。\\n\\n\\n伝統醤油の粉末 「天然醸造醤油パウダー」\\n江戸時代から造り続ける伝統的な丸大豆醤油が粉末タイプのお醤油になりました。\\nお醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけでおもいがけないおいしさが広がります。\\n\\n\\n減塩しょうゆの粉末 「黄金ソルト」シリーズ\\nひとふりで思いがけないおいしさが広がる、魔法のような減塩醤油パウダーです！\\nお醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけでおもいがけないおいしさが広がります。\\n\\n天然旨味だし 「さばだし粉末」\\n時短で簡単に本格的な出汁の味に！\\n植物性アミノ酸が豊富な「天然醸造しょうゆ」と動物性アミノ酸が豊富な「サバ」の旨味を最大限に生かした、粉末タイプの「だし」調味料です。\\n天然の旨味を追及し、大学と共同開発した「旨醤」を粉末化することにより旨味は凝縮されて5倍に。\\n\\n提供：(株)室次 醤油醸造場\\n\\n検索キーワード：醤油 粉末醬油 ギフトセット 詰め合わせ 減塩 天然醸造

  容量：■龍馬：125ml\\n■第十五代：125ml\\n■天然醸造醤油パウダー：20g\\n■黄金ソルト熟成醤油：20g\\n■黄金ソルトわさび醤油：20g\\n■黄金ソルトにんにくしょうゆ：20g\\n■さばだし粉末：20g

  アレルギー表示：【原材料】 ■龍馬：大豆(国産)、小麦、食塩、米、酒粕 ■第十五代：しょうゆ(大豆、小麦を含む、国内製造)、さば魚醤、砂糖、清酒、こんぶ ■天然醸造醤油パウダー：しょうゆ(大豆、小麦を含む、国内製造)、タピオカ ■黄金ソルト熟成醤油：しょうゆ(大豆、小麦を含む、国内製造)、さば魚醤、タピオカ ■黄金ソルトわさび醤油：しょうゆ(大豆、小麦を含む、国内製造)、さば魚醤、タピオカ、わさび ■黄金ソルトにんにくしょうゆ：しょうゆ(大豆、小麦を含む、国内製造)、さば魚醤、にんにく、タピオカ ■さばだし粉末：さば魚醤油(大豆、小麦を含む、国内製造)、塩、かつお、ホタテ、しいたけ、こんぶ、タピオカ,小麦,さば,大豆

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  あられがこ出汁醤油セット【醤油 セット あられがこ 出汁 だししょうゆ 高...

  

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  九頭竜川に生息する「アラレガコ」は、数が非常に少なく幻の高級魚で、その魚の養殖にようやく成功しました。\\n身は淡白でタウリンが多く焼くと美味しい出汁が味わえます。\\nこの出汁の素と旨味を引き出す特選醤油のセットです。\\n\\nあられがこからの美味しい出汁が出るように焼いて乾燥させ、刻んだ昆布と唐辛子を入れました。\\nアラレガコ、昆布、唐辛子の素材の旨味が混じりあい、芳醇な香りと味わいが感じられる出汁醤油が出来上がります。\\nあられがこ出汁醤油は、お造り(白身魚に)、冷奴、焼いた油あげ、野菜炒めなどにマッチしますし、お料理の隠し味としてもお楽しみいただけます。\\nご使用にあたり、出汁醤油の素に、福井県の原料のみで作った特選醤油を入れ、1週間ほど漬け込んでご使用ください。\\n\\n【アラレガコとは】\\nカジカの仲間で、海で産卵した稚魚が川を遡上して成魚(20cm位)となり、冬のアラレが降る寒い時期に海へと戻る魚で、福井では「アラレガコ」と呼ばれています。\\nこの魚は、福井市を流れる九頭竜川流域に生息していますが、40年程前から数が激減し、ここ数年では年間数十匹しか捕れない状況です。\\n成魚は体長20cm前後までになり、鱗はなく表面にヌメリが有ります。\\n川底の石の色に合わせて、灰色、茶色や黒色に体の色を変化させます。\\nエラ蓋には左右大きな棘が有り、頭部や口が大きく、正面から見ると丸みを帯びた特徴の有る顔をしています。\\n身はフグのように淡白で上品な味をして、色々な料理に合わせやすい魚です。\\n疲労回復に効果が有るタウリンが100gあたり400mgと魚の中では多く、焼くと香ばしく出汁にすると美味しい旨味が出ます。\\n\\n【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。\\n\\n提供：株式会社コリンズカンパニー\\n\\n\\n検索キーワード： 醤油 セット あられがこ 出汁 だししょうゆ 高級魚 特選醤油 疲労回復 お造り 刺身 炒め物 魚 送料無料

  容量：■瓶入りあられがこ出汁の素1本\\n■福井の材料で作った特選醤油1本（150ml）

  申込：通年

  アレルギー表示：　 【原材料】 ■あられがこ出汁の素 乾燥あられがこ(国産養殖)、昆布、唐辛子 ■特選醤油 大豆、小麦、食塩、米、小麦、グルテン、酒粕,小麦,大豆

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  おたのしみ3種セット（あられがこオリーブ醤油、ゆず醤油、濃縮麺つゆ）【...

  

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  幻の高級魚「アラレガコ」が入ったオリーブ醤油と、餃子にさっぱり味のゆず醤油、\\nそうめんや蕎麦のつゆとして美味しい濃縮麺つゆのセットです。\\n\\n提供：株式会社 コリンズカンパニー\\n\\n検索キーワード：醤油 めんつゆ オリーブ あられがこ ゆず 濃縮 セット

  容量：■あられがこオリーブ醤油1本（150ml）\\n■ゆず醤油1本（150ml）\\n■濃縮麺つゆ1本（150ml）

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  しょうゆ3種セット [A-036003] / 醤油 深みのあるコク 濃厚 国産 調味料 ...

  

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  伝統の天然醸造しょうゆ 「幕末のソイソース」\\n福井県産の丸大豆･小麦･天然塩を原料とし、自然のまま1年かけてじっくり天然醸造しています。\\n雑菌のないもろみの中で、こうじ菌が自然と時間をかけて、アミノ酸等300種類以上の成分を造り出します。\\n\\n無塩 さば魚醤入り 減塩しょうゆ 「旨醤」\\nこだわりの「天然醸造しょうゆ」(幕末のソイソース)に、天然の旨み成分・必須アミノ酸が多く含まれる”無塩のさば魚醤”をブレンドしました。\\n水で薄めることなく塩分50％カット、うまみ25％アップしている画期的な減塩しょうゆです。\\n塩分50%カットの減塩しょうゆとは思えないしっかりとした味は、塩分を控えている方々にも最適です。\\n油分を完全に取り除くことによって魚醤特有の臭みがなく、どなたにも味わいやすい醤油となっています。\\nうまみが強く、魚料理・肉料理・たまご料理など、食材のおいしさを最大限に引き出すので、少量加えるだけでもいつもの料理がワンランクアップします。\\n\\nさば醤油「福むらさき」　アルコール0% グルテンフリー\\n魚醤特有のニオイを抑え、醤油の味に近づけたマイルドで美味しい魚醤油です。\\nうまみ成分が多く含まれており、旨み指数である全窒素分は2.57％（最高ランクの超特選醤油でも1.8％）と高い数値を示しています。\\nグルタミン酸などのアミノ酸に加え、イノシン酸などの核酸を多く含み、圧倒的な旨味・風味を持った今までにない調味料です。\\n色が薄いので、お鍋やうどんのつゆ、煮物料理の隠し味、ドレッシングやポン酢に加えるなど、様々な料理に使いやすく、プロの料理人にも愛用されている逸品です。\\n天然の旨味を追求して福井県立大学と共同で研究・開発しました。\\n\\n提供：(株)室次 醤油醸造場\\n\\n検索キーワード：醤油 セット 減塩

  容量：■江戸時代からの伝統醤油「幕末のソイソース」125ml\\n■無臭さば魚醤入り減塩醤油「旨醤」125ml\\n■小麦フリー無臭さば醤油「福むらさき」125ml

  アレルギー表示：【原材料】 ■江戸時代からの伝統醤油「幕末のソイソース」：大豆(国産)、小麦、食塩、米、酒粕 ■無臭さば魚醤入り減塩醤油「旨醤」：しょうゆ(大豆、小麦を含む、国内製造)、さば魚醤、清酒 ■小麦フリー無臭さば醤油「福むらさき」：さば魚醤(国内製造)、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩,小麦,さば,大豆

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  しょうゆ5種セット [A-036004] / 無添加しょうゆ5種セット / 醤油 セット ...

  

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  甘～い天然醸造しょうゆ 「元禄」\\n地下30ｍからくみ上げた白山の地下水（雑菌、鉄分を含まない）を使い、原材料は福井県産の丸大豆、小麦、塩（天然塩）にこだわりました。食品添加物を使用せず、1年じっくり、天然発酵させています。天然の味・香りが高く、植物性アミノ酸が豊富で、約300種類（特に旨み成分のグルタミン酸・エステル香が多い）ものアミノ酸等を含んでいます。甘みをつける為、甘味料ではなく、「ざらめ」（砂糖）を加えています。\\n\\n坂本龍馬に愛された醤油 「龍馬」\\n「龍馬」は坂本龍馬が口にしていたそのままの味を再現した醤油です。食品添加物などなかった時代の醤油、こうじ菌が自然と時間をかけて造りだす天然の味･旨み･香りがやみつきになります。\\n\\n伝統の天然醸造しょうゆ 「幕末のソイソース」\\n福井県産の丸大豆･小麦･天然塩を原料とし、自然のまま1年かけてじっくり天然醸造しています。\\n雑菌のないもろみの中で、こうじ菌が自然と時間をかけて、アミノ酸等300種類以上の成分を造り出します。\\n自然の力ならではの、深いコク、まろやかな味、ほのかな大豆の香りが特徴です。\\n\\n無塩 さば魚醤入り 減塩しょうゆ 「旨醤」\\nこだわりの「天然醸造しょうゆ」(幕末のソイソース)に、天然の旨み成分・必須アミノ酸が多く含まれる”無塩のさば魚醤”をブレンドしました。水で薄めることなく塩分50％カット、うまみ25％アップしている画期的な減塩しょうゆです。\\n塩分50%カットの減塩しょうゆとは思えないしっかりとした味は、塩分を控えている方々にも最適です。\\n油分を完全に取り除くことによって魚醤特有の臭みがなく、どなたにも味わいやすい醤油となっています。\\n\\nさば醤油「福むらさき」 アルコール0% グルテンフリー\\n魚醤特有のニオイを抑え、醤油の味に近づけたマイルドで美味しい魚醤油です。\\nうまみ成分が多く含まれており、旨み指数である全窒素分は2.57％(最高ランクの超特選醤油でも1.8％)と高い数値を示しています。\\nグルタミン酸などのアミノ酸に加え、イノシン酸などの核酸を多く含み、圧倒的な旨味・風味を持った今までにない調味料です。\\n\\n提供：(株)室次 醤油醸造場\\n\\n検索キーワード：醤油 セット 減塩

  容量：■幕末のソイソース　\\n■旨醤\\n■福むらさき\\n■龍馬\\n■元禄

  アレルギー表示：【原材料】 ■幕末のソイソース：大豆(国産)、小麦、食塩、米、酒粕　 ■旨醤：しょうゆ(大豆、小麦を含む、国内製造)、さば魚醤、清酒 ■福むらさき：さば魚醤(国内製造)、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩 ■龍馬：大豆(国産)、小麦、食塩、米、酒粕 ■元禄：大豆(国産)、小麦、食塩、米、砂糖、酒粕,小麦,さば,大豆

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  たましょうゆ 4本セット 【 醤油 加工品 調味料 おしょうゆ 甘口 】[A-087...

  

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  1717年創業、お殿様に名付けて頂いた「たましょうゆ」は、越前・福井の風土に育まれた独特の甘口造り。材料にこだわった厳選こいくち醤油4種をお楽しみいただけます。\\n\\n始まりは1717年・享保2年。福井城下の柳門前の柳町。初代・宇兵衛は、福井藩の場内にある武家屋敷に高品質の醤油を納入しておりました。\\n鴨狩の帰路の藩主に、火入れの香りの良さを認められ「玉醤油」と名付けられました。\\n越前・福井の風土に育まれた自然と人が生み出す薫り高い醤油は、ほんとにおいしい福井の醤油として、ご愛顧いただいております。\\n\\n濃口醤油の中から厳選の4種をお届けいたします。\\n\\n【本醸造寿印】は、コクと旨味が濃厚で、お刺身に最適。\\n【真珠印】は、昔ながらの玉の味、プロも長年ご愛用いただき、煮物料理に最適。\\n【甘露印】は、福井の一番人気。イカの刺身、ほうれん草のおひたし、冷ややっこのかけ醤油、卵料理に最適。\\n【金印】は、旨味とコクが自慢。お刺身や魚肉料理に最適。　\\n\\n\\n検索キーワード：醤油 加工品 調味料 おしょうゆ 甘口 濃口 1L 和食 福井市 食べ比べ 味比べ

  容量：■内容量　各1L\\n本醸造寿印 1本\\n真珠印 1本\\n甘露印 1本\\n金印たま醬油 1本

  申込：通年

  アレルギー表示：【原材料】 【本醸造寿印】大豆（アメリカ）、小麦、食塩、砂糖、みりん/アルコール 【真珠印】アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖/調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸） 【甘露印】アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖/調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸） 【金印】アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、異性化液糖/調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）　,小麦,大豆

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  ふくいの恵み醤油詰め合わせ 5個セット 【甘口 天然醸造 調味料 しょうゆ ...

  

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  創業したのは、明治7年。醤油製造方法は創業以来の杉桶で2年間天然醸造させたもろみから絞り上げた醤油です。 \\nお刺身やお魚料理に塩辛さがなくお醤油の甘みが素材を生かし深みを醸し出します。\\n\\nまろやかで優しい、そんな優しい味わいの醤油を作り上げて来ました。\\nぜひたくさんの方々にお試しいただきたいと思っています。\\n\\n福井市越前海岸沿いの鷹巣地区の丘陵地栽培しているミネラルたっぷりの風を浴びた紅差し梅を3ヶ月天然醸造で作った醤油に漬け込み、その梅をミンチ加工した物を混ぜ合わせた商品と福井の醤油で少し甘めの醤油とのセット品です。\\n\\n提供：岩尾醤油味噌醸造元\\n\\n検索キーワード：あまくち 天然醸造 調味料 まろやか 程よく甘い 梅肉入り さしみ醤油 おひたし醤油 うめ醤油 加工品 こいくちしょうゆ 濃口醤油 セット 詰合せ

  容量：さしみ醬油：200ml×1本\\nおひたし醬油：200ml×1本\\nうめ醤油：200ml×1本\\n梅肉入り梅醤油：100g×1本\\n醤油漬梅肉：25g×1個\\n計5個セット

  アレルギー表示：【原材料】 【さしみ醤油】脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（砂糖、ブドウ糖）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステピア）、保存料（パラオキシ安息香酸） 【おひたし醤油】脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（砂糖、ブドウ糖）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステピア）、保存料（パラオキシ安息香酸） 　 【うめ醤油】醤油（国内製造）（大豆、小麦を含む）うめ/調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステピア）　　　　　　　　　　　　　　　　 【梅肉入り梅醤油】醤油（国内製造）うめ/調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステピア））（一部に大豆・小麦をふくむ）　　　　　　　　　　　　　　 【醤油漬梅肉】うめ（福井市産）、醤油（大豆・小麦をふくむ）,小麦,大豆

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  ヨーロッパ軒特製カツ丼ソース＆極細カツ丼パン粉 [A-010002]

  

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  福井では常識！福井名物ソースカツ丼の元祖「ヨーロッパ軒総本店」の特製カツ丼ソース4本と極細カツ丼パン粉4袋の詰合せです。\\n\\n※こちらの商品はソースとパン粉のみとなります。カツはつきませんのでご了承ください。\\n\\n提供：有限会社ヨーロッパ軒総本店\\n\\n検索キーワード：ソース かつ丼 ヨーロッパ軒 パン粉 セット 詰合せ ソウルフード 酸味 甘味 総本店 福井 ご当地グルメ お取り寄せグルメ 調味料 国産

  容量：特製カツ丼ソース(180ml)×4本、極細カツ丼パン粉(200g)4袋

  アレルギー表示：小麦,大豆,りんご

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  三里浜オリーブオイル / 50g オリーブ オイル 三里浜 エキストラバージン ...

  

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  福井市産オリーブ100%の高品質エキストラバージンオイル。\\n福井市北部の日本海に面する三里浜砂丘地で栽培したオリーブを丁寧に手摘み収穫を行い、手作業で選別後直ちに搾油した、鮮度抜群のオリーブオイルは、フレッシュでフルーティな味わい。\\nオリーブオイルの新鮮さを計る「酸度」が0.8%以下のものをエキストラバージンオイル、さらに0.3%以下のものはプレミア基準と言われるなか、三里浜オリーブオイルの酸度は、0.15～0.2%と極めて低い。\\n2023年には世界有数の品評会「OLIVE JAPAN®2023国際オリーブオイルコンテスト」において、金賞受賞という快挙を成し遂げる。\\nコンテストでは「心地よい甘さとかすかな苦さ、辛さがバランスよく、甘美な味わい」と評価を受ける。\\n\\n日本国内でも珍しい砂丘地で栽培しております。\\n日当たりと風通しがよく水はけがよい砂丘地では、オリーブが力強く育ちます。\\n\\nオリーブオイルに含まれる栄養素として、生活習慣予防や美肌作りに効果が期待される「オレイン酸」や、抗菌・抗ウイルス作用、免疫力アップが期待される「ポリフェノール」があり、健康や美容に良い食材として注目されています。\\n\\n【受賞歴】\\nOLIVE JAPAN®2023国際オリーブオイルコンテスト　金賞\\nOLIVE JAPAN®2024国際オリーブオイルコンテスト　銀賞\\n\\n【おすすめの使用法】\\nグリーンな香りに甘美でマイルドな味わいは、食材の個性を引き立てるため、トマトやニンジン等の野菜やりんご等のフルーツに合わせるのがおすすめ。\\n(オリーブオイルソムリエ・マスターブレンダー　竹本龍次　氏　より)\\n\\n【保存方法】\\n直射日光や室内照明を避け、常温・暗所で保存してください。(保存推奨温度18度前後)\\n\\n検索キーワード： オリーブ オイル 三里浜 エキストラバージン パスタ アヒージョ ドレッシング カルパッチョ

  容量：内容量：50ｇ\\n瓶サイズ：110g(縦3.8cm×横3.8cm×高12.5cm)

  申込：通年

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  三里浜ブレンドオリーブオイル『水仙』 / 100g オリーブ オイル 三里浜 エ...

  

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  スペインコルドバ産のフローラルな香りかつフルーティな味わいのオリーブオイルを主原料とし、福井市三里浜産のオリーブオイルをブレンドしたエキストラバージンオイルです。\\nブレンド監修は、オリーブオイルソムリエ・マスターブレンダーであり、一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会にて講師も務める竹本龍次氏。\\n竹本氏による絶妙なブレンド配合により、単なるコスト削減のためのブレンディングでなく、全体的にバランスがよく、奥行きのある味わいに仕上がりました。\\n福井県花が水仙であることと、スペインコルドバにも水仙が咲くことに、縁を感じ爽やかで甘い香りを持つ「水仙」の名を関するオリーブオイルが完成しました。\\n\\n日本国内でも珍しい砂丘地で栽培しております。\\n日当たりと風通しがよく水はけがよい砂丘地では、オリーブが力強く育ちます。\\n\\nオリーブオイルに含まれる栄養素として、生活習慣予防や美肌作りに効果が期待される「オレイン酸」や、抗菌・抗ウイルス作用、免疫力アップが期待される「ポリフェノール」があり、健康や美容に良い食材として注目されています。\\n\\n【おすすめの使用法】\\nフローラルな香りに、エキゾチックでグリーンな風味の中に、苦みや辛味もある複雑性の高いオイルであるため、単体でソース・ドレッシングとして、リーフサラダ、ハード系のパン、カルパッチョ等に合わせるのがおすすめ。\\n(オリーブオイルソムリエ・マスターブレンダー　竹本龍次　氏　より)\\n\\n【保存方法】\\n直射日光や室内照明を避け、常温・暗所で保存してください。(保存推奨温度18度前後)\\n\\n検索キーワード： オリーブ オイル 三里浜 エキストラバージン オリジナルブレンド パスタ アヒージョ ドレッシング カルパッチョ

  容量：内容量：100ｇ\\n瓶サイズ：160/g(縦3.5cm×横3.5cm×高15.5cm)

  申込：通年

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  名人の打つ越前おろしそば 12食入り（麺つゆ、辛味大根、かつお節付） [B-...

  

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  日本一美味しいと評判の「福井県産そば粉」と霊峰白山水系の伏流水を使って打った手打ち二八そばです。\\n在来種王国福井から厳選された材料と卓越の技術のそばをお届けします。\\n福井県産在来種にこだわり、早刈りそばを石臼挽きし、霊峰白山に源をなす九頭竜川の伏流水で打ち上げました。\\n\\n■約2mm角のそばが特徴で、ざるそばに良し。\\nぶっかけのおろしそばに合う麺となっております。\\nまずはゆでたてを何もつけずにそばそのものの味を確かめて、それから大根おろしとネギ、かつお節を添えて、特製のそばつゆをぶっかける「おろしそば」で召し上がってください。\\n\\n■そばの産地として知られる福井県は昔から受け継がれてきた「在来種」にこだわっておりその中でも最高級といわれる奥越地方で生産された早刈りそばを主に使用しております。\\n香り・風味・甘みが強いことが特徴です。石臼でじっくりと挽いたそば粉を霊峰白山を源とする九頭竜川水系の伏流水で打ち上げた「二八そば」をご賞味ください。\\n\\n■食べ方は、ぜひ越前おろしそばで。使用する福井県奥越地方産の在来種は、数ある福井の在来種のそばの中でも、小粒ながら風味の強さが特徴。\\nセットには辛味大根も添えられており、普通の大根より刺激的なその辛味は、そばの甘みと風味を引き立ててくれます。辛味と甘みの奥にある旨みをご堪能下さい。\\n\\n九頭龍工房　安久　義二\\n九頭龍工房は、第5回全日本素人そば打ち名人大会優勝の安久義二のそば打ち工房です。 2017年ポータルサイト「おとりよせねっと」のベストお取り寄せ大賞麺類部門にて金賞受賞。\\n\\n\\n検索キーワード： 手打ち 二八そば かつおだし 冷蔵 おとりよせグルメ そば打ち名人大会 優勝 玄蕎麦 石臼挽き 挽きたて 九頭龍工房 送料無料

  容量：・手打ち生麺 400g×3パック（12食入り）\\n・麺つゆ 160ml×1本（2倍希釈：麺100gに対して40ml ）\\n・辛味大根 1本\\n・かつお節 15g×1袋

  申込：通年

  配送：決済から7日程度で発送 【配達外地域】 北海道・沖縄・離島

  アレルギー表示：【原材料】 【生麺】そば粉（福井県産）、打ち粉（国内産） 【麺つゆ】醤油（本醸造） 【辛味大根】辛味大根,小麦,そば,さば,大豆

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  名人の打つ越前おろしそば 4食入り（麺つゆ、辛味大根、かつお節付） [A-0...

  

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  日本一美味しいと評判の「福井県産そば粉」と霊峰白山水系の伏流水を使って打った手打ち二八そばです。\\n在来種王国福井から厳選された材料と卓越の技術のそばをお届けします。\\n福井県産在来種にこだわり、早刈りそばを石臼挽きし、霊峰白山に源をなす九頭竜川の伏流水で打ち上げました。\\n\\n■約2mm角のそばが特徴で、ざるそばに良し。\\nぶっかけのおろしそばに合う麺となっております。\\nまずはゆでたてを何もつけずにそばそのものの味を確かめて、それから大根おろしとネギ、かつお節を添えて、特製のそばつゆをぶっかける「おろしそば」で召し上がってください。\\n\\n■そばの産地として知られる福井県は昔から受け継がれてきた「在来種」にこだわっておりその中でも最高級といわれる奥越地方で生産された早刈りそばを主に使用しております。\\n香り・風味・甘みが強いことが特徴です。石臼でじっくりと挽いたそば粉を霊峰白山を源とする九頭竜川水系の伏流水で打ち上げた「二八そば」をご賞味ください。\\n\\n■食べ方は、ぜひ越前おろしそばで。使用する福井県奥越地方産の在来種は、数ある福井の在来種のそばの中でも、小粒ながら風味の強さが特徴。\\nセットには辛味大根も添えられており、普通の大根より刺激的なその辛味は、そばの甘みと風味を引き立ててくれます。辛味と甘みの奥にある旨みをご堪能下さい。\\n\\n九頭龍工房　安久　義二\\n九頭龍工房は、第5回全日本素人そば打ち名人大会優勝の安久義二のそば打ち工房です。 2017年ポータルサイト「おとりよせねっと」のベストお取り寄せ大賞麺類部門にて金賞受賞。\\n\\n\\n検索キーワード： 手打ち 二八そば かつおだし 冷蔵 おとりよせグルメ そば打ち名人大会 優勝 玄蕎麦 石臼挽き 挽きたて 九頭龍工房 送料無料

  容量：・手打ち生麺 400g×1パック（4食入り）\\n・麺つゆ 160ml×1本（2倍希釈：麺100gに対して40ml ）\\n・辛味大根 1本\\n・かつお節 15g×1袋

  申込：通年

  配送：決済から7日程度で発送 【配達外地域】 北海道・沖縄・離島

  アレルギー表示：【原材料】 【生麺】そば粉（福井県産）、打ち粉（国内産） 【麺つゆ】醤油（本醸造） 【辛味大根】辛味大根,小麦,そば,さば,大豆

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  名人の打つ越前おろしそば 8食入り（麺つゆ、辛味大根、かつお節付） [A-0...

  

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  日本一美味しいと評判の「福井県産そば粉」と霊峰白山水系の伏流水を使って打った手打ち二八そばです。\\n在来種王国福井から厳選された材料と卓越の技術のそばをお届けします。\\n福井県産在来種にこだわり、早刈りそばを石臼挽きし、霊峰白山に源をなす九頭竜川の伏流水で打ち上げました。\\n\\n■約2mm角のそばが特徴で、ざるそばに良し。\\nぶっかけのおろしそばに合う麺となっております。\\nまずはゆでたてを何もつけずにそばそのものの味を確かめて、それから大根おろしとネギ、かつお節を添えて、特製のそばつゆをぶっかける「おろしそば」で召し上がってください。\\n\\n■そばの産地として知られる福井県は昔から受け継がれてきた「在来種」にこだわっておりその中でも最高級といわれる奥越地方で生産された早刈りそばを主に使用しております。\\n香り・風味・甘みが強いことが特徴です。石臼でじっくりと挽いたそば粉を霊峰白山を源とする九頭竜川水系の伏流水で打ち上げた「二八そば」をご賞味ください。\\n\\n■食べ方は、ぜひ越前おろしそばで。使用する福井県奥越地方産の在来種は、数ある福井の在来種のそばの中でも、小粒ながら風味の強さが特徴。\\nセットには辛味大根も添えられており、普通の大根より刺激的なその辛味は、そばの甘みと風味を引き立ててくれます。辛味と甘みの奥にある旨みをご堪能下さい。\\n\\n九頭龍工房　安久　義二\\n九頭龍工房は、第5回全日本素人そば打ち名人大会優勝の安久義二のそば打ち工房です。 2017年ポータルサイト「おとりよせねっと」のベストお取り寄せ大賞麺類部門にて金賞受賞。\\n\\n\\n検索キーワード： 手打ち 二八そば かつおだし 冷蔵 おとりよせグルメ そば打ち名人大会 優勝 玄蕎麦 石臼挽き 挽きたて 九頭龍工房 送料無料

  容量：・手打ち生麺 400g×2パック（8食入り）\\n・麺つゆ 160ml×1本（2倍希釈：麺100gに対して40ml ）\\n・辛味大根 1本\\n・かつお節 15g×1袋

  申込：通年

  配送：決済から7日程度で発送 【配達外地域】 北海道・沖縄・離島

  アレルギー表示：【原材料】 【生麺】そば粉（福井県産）、打ち粉（国内産） 【麺つゆ】醤油（本醸造） 【辛味大根】辛味大根,小麦,そば,さば,大豆

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  福井の手土産セット [A-036001] / 醤油 深みのあるコク 濃厚 国産 調味料 ...

  

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  伝統の天然醸造しょうゆ 「幕末のソイソース」\\n福井県産の丸大豆･小麦･天然塩を原料とし、食品添加物を使用せず、自然のまま1年かけてじっくり天然醸造しています。\\n雑菌のないもろみの中で、こうじ菌が自然と時間をかけて、アミノ酸等300種類以上の成分を造り出します。\\n自然の力ならではの、深いコク、まろやかな味、ほのかな大豆の香りが特徴です。\\n原材料の持つ本来の味や香りをお楽しみいただけるのが、昔ながらの本来の醤油「天然醸造しょうゆ」 です。\\n\\n無塩 さば魚醤入り 減塩しょうゆ 「旨醤」\\nこだわりの「天然醸造しょうゆ」(幕末のソイソース)に、天然の旨み成分・必須アミノ酸が多く含まれる”無塩のさば魚醤”をブレンドしました。\\n水で薄めることなく塩分50％カット、添加物を使用することなくうまみ25％アップしている画期的な減塩しょうゆです。\\n塩分50%カットの減塩しょうゆとは思えないしっかりとした味は、塩分を控えている方々にも最適です。油分を完全に取り除くことによって魚醤特有の臭みがなく、どなたにも味わいやすい醤油となっています。\\nうまみが強く、魚料理・肉料理・たまご料理など、食材のおいしさを最大限に引き出すので、少量加えるだけでもいつもの料理がワンランクアップします。また、オリーブオイルとの相性が抜群です！\\n\\n伝統醤油の粉末 「天然醸造醤油パウダー」\\n江戸時代から造り続ける伝統的な丸大豆醤油が粉末タイプのお醤油になりました。\\nお醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけでおもいがけないおいしさが広がります。\\n\\n減塩しょうゆの粉末 「黄金ソルト」シリーズ\\nひとふりで思いがけないおいしさが広がる、魔法のような減塩醤油パウダーです！\\nお醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけでおもいがけないおいしさが広がります。\\nまた、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 無添加・減塩しょうゆ「旨醤(うましょう)」を粉末化することにより、天然の旨味・コクが5倍に凝縮、塩分摂取量は一般醤油の100分の1以下。\\n\\n提供：(株)室次　醤油醸造場\\n\\n検索キーワード：お土産 醤油 粉末醤油 醤油パウダー 料理 詰め合わせ 天然醸造 減塩

  容量：■江戸時代からの伝統醤油「幕末のソイソース」125ml\\n■無臭さば魚醤入り減塩醤油「旨醤」125ml\\n■粉末醤油2種「天然醸造醤油パウダー」20g\\n■「黄金ソルト熟成醤油」20g

  アレルギー表示：【原材料】 ■幕末のソイソース：大豆（国産）、小麦、食塩、米、酒粕 ■旨醤：しょうゆ（大豆、小麦を含む、国内製造）、さば魚醤、清酒 ■天然醸造醤油パウダー：しょうゆ（大豆、小麦を含む、国内製造）、タピオカ ■金ソルト熟成醤油：しょうゆ（大豆、小麦を含む、国内製造）、さば魚醤、タピオカ,小麦,さば,大豆

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  米五のみそセット 【味噌 中辛 米麴 米こうじ 麹 人気 国産大豆 国産米 ま...

  

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  米五で人気の2種類の味噌をセットにしました。\\n◆蔵すりみそ\\n永平寺の味噌蔵で仕込まれる味噌を再現したのがこのお味噌。原料調達から配合、仕込み、熟成と、永平寺で使われている味噌と同じように作りました。まさに米五だからこそできる味噌と言えるでしょう。歳月をかけてゆっくり育てたお味噌のゼイタク品です。\\n\\n・国産大豆・国産米100％\\n・大豆に対する米麹の割合は1.1倍\\n・塩分12.3％の中辛のお味噌です\\n\\n◆馬鹿ばやしみそ\\n米五直営店で不動の人気No.1の味噌です。北海道産大粒大豆を使用し、麹歩合が1.5倍の天然熟成した「生味噌」です。高級用に特に吟醸したもので自然のままに生きている味噌の息吹を感じていただくために桶から直接、手詰めにした米こうじ味噌です。\\n\\n・北海道大豆・福井県産米100％\\n・大豆に対する米麹の割合は1.5倍\\n・塩分11.9％のまろやかなお味噌です\\n\\n提供：(株)米五\\n大本山永平寺御用達唯一の味噌屋である米五は天保2年(1831)以来、旧来の味噌造りの伝統を守り通すだけでなく、その時代ごとに新たな伝統を生み出し続けてきました。米五は今後も大量生産を志向せず、小さな蔵であり続けます。\\n私たちの願いは、味噌を通じてお客様に満足をお届けし、味噌造りの楽しさと誇りを大切にしていくことです。\\n\\n検索キーワード：味噌 中辛 米麴 米こうじ 麹 人気 国産大豆 国産米 まろやか 職人 熟成

  容量：蔵すりみそ500g、馬鹿ばやしみそ500g

  申込：【申込期日】通年 【配送方法】常温 ※夏場の配送はクール便になります。

  アレルギー表示：【原材料】蔵すりみそ…米(国産)、大豆(国産)、食塩／酒精　　　馬鹿ばやしみそ…米(福井県産)、大豆(北海道産)、食塩,大豆

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  若狭牛A5ランク すき焼きセット（肩ロース500g 特製割下300ml）約2～3人前...

  

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  【こだわりポイント】\\n１．福井有数の日本料理店が厳選した若狭牛\\n福井の豊かな土壌で育ったブランド和牛「若狭牛」\\n最上位ランクA5認定を受けた若狭牛の中から、長年若狭牛を見極めてきた当店の料理長が、程よい食感・キメの細やかさ・味が濃厚な肩ロースを厳選しております。\\n\\n２．やなぎ町秘伝のすき焼き割下\\nやなぎ町の割下はこだわりの醤油を使用しています。まろやかな味わいで若狭牛の旨味を引き立たせる自慢の割下です。\\n\\n若狭牛＋当店秘伝のすき焼き割下で作った若狭牛すき焼き肉を食べることで口の中に感動が広がります。\\n\\n【配達外地域】\\n沖縄・離島\\n\\n※注文後、事業者から寄附者様へメールにて連絡いたします。配送日時の確認をさせていただき、発送いたします。\\nお申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。\\n【メールアドレス】[email protected]\\n\\n※発送に関して\\n冷蔵便でのお届けとなります。\\n肉が重なっている部分が黒く変色する場合がありますが、変色しても品質に問題はございません。\\n\\n提供：株式会社やなぎ町\\n\\n検索キーワード： 若狭牛 牛肉 A5 すき焼き 肩ロース 特製 割下 福井 ブランド のし 贈り物 ご褒美 贅沢 厳選 和牛 旨み 500ｇ 冷蔵 発送

  容量：若狭牛A5ランクすき焼き肉（肩ロース）500g\\n特製割下 300ml

  申込：通年

  アレルギー表示：【原材料】 牛肉、割下：醤油（小麦・大豆を含む）、味醂、酒,小麦,牛肉,大豆

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