福井県 小浜市 (ふくいけん   おばまし)

【海外の観光客からも大好評】 へしこ 樽上げ 体験

■へしことは 塩漬けした鯖を約1年、糠に漬け込んでつくる福井の伝統保存食です。 ■へしこの樽上げ体験 福井県の伝統の保存食「へしこ」。民宿かどので作るへしこは、脂ののった国産さばこだわりの米糠、食塩、唐辛子のみを使い、樽に1年以上、発酵・熟成させて作る「本物のへしこ」です。そのへしこを自分の手で取り出せます。樽からは芳醇な香り、きつね色の糠、敷き詰められた鯖の姿は圧巻です。へしこの試食もできます。 廃校(旧田烏小学校)でへしこ作りを始めました。体験はこちらの方になります。 ■体験内容 ・体験時間(通年)10:00~16:00の間で40分程度 ※人数が多いと時間が延びます ・2名以上に関しては、別途利用料金をお支払いいただれば、一緒に参加可能です。(体験料・見学・試食・へしこのお土産代込み) ■集合場所 さかなの学校うちとみKitchen(旧田烏小学校)福井県小浜市田烏61-4校舎左裏2F  ・体験の3日前には、電話予約をお願いします。

14,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・体験チケット1名分(体験料・見学・試食・へしこのお土産代込み)

写真
写真
写真
写真
写真
写真

かどのおすすめの返礼品はこちら!

その他、おすすめの返礼品はこちら!

お米はこちら!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス