静岡県 富士宮市 (しずおかけん   ふじのみやし)

0020-59-07 【オーガニックコーヒー】豆・4種セレクション|赤富士珈琲|利き珈琲チャンピオン厳選

自然と調和した有機的な栽培環境から届いた豆たち。 赤富士珈琲が仕立てた、自然の力で育てられた4種のシングルオリジンセット。 農薬や化学肥料に頼らず栽培された豆を、雑味なく、澄んだ味わいに焙煎しました。 焙煎度も中煎りから深煎りまで。産地と精製方法による個性の違いを、飲み比べてお楽しみください。 《ボリビア・ナチュラル(中煎り)》 カモミールを思わせるフローラルな香りと、メープルシロップのような甘さ。 洋梨のような酸味とシルキーな質感が心地よく広がります。 ボリビア・ユンガス地方の森の中で、完熟チェリーだけを丁寧に手収穫。 自家製のコンポストで土壌を育み、生態系を守る栽培を行う現地の組合から届いた、特別なナチュラルコーヒーです。 《ボリビア・アソ・ルーベン(中深煎り)》 ローストアーモンドやカカオのような香ばしさ。 黒糖を思わせるまろやかな甘みと、やさしいコクが広がります。 農薬や化学肥料に頼らず育てられた、オーガニック栽培の豆です。 《エチオピア・ナチュラル(中深煎り)》 ストロベリーのような甘みと、果実の余韻。 ナチュラル精製ならではの華やかさと、澄んだ後味。 同じく、農薬や化学肥料に頼らず育てられた、オーガニック栽培の豆です。 《ミャンマー・ジーニアス(深煎り)》 まろやかで濃度のある苦みと、奥行きあるエキゾチックな余韻。 森と共生する生産環境の中で、無農薬・無化学肥料で育てられた、ミャンマー産ウォッシュドコーヒー。 自然な甘みとコクが引き立つよう、浅めの深煎りに仕立てました。 焙煎を担うのは、2017年「利き珈琲選手権」優勝の店主・清。 自家焙煎の名店「カフェバッハ」で技術を学び、 国際資格Qアラビカグレーダーも取得した焙煎士です。 豆の選定から焙煎設計、焙煎前後の欠点豆の手除去まで、すべての工程を一人で。 味わいの美しさはもちろん、体へのやさしさにも心を配り、丁寧に仕上げています。 「ふだんの一杯が、少し特別になる。」 その一杯が、あなたの時間をやさしく整えてくれますように。

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
◆内容量/原産地・製造地 コーヒー豆(豆のまま)4種 200g×4袋 原産地:ボリビア・エチオピア他 製造地:静岡県富士宮市

赤富士珈琲のご紹介

写真
はじめまして。赤富士珈琲・店主の清です。

2014年の開店以来、たくさんのお客様に支えられ、現在では日本全国や海外在住の方々にもご購入いただいております。
当店では厳選した生豆を仕入れ、手作業で丁寧に焙煎しております。そのため、コーヒー党の方々はもちろん、オーガニックコーヒーやポストハーベストフリーのコーヒーをお求めの方、胃腸に優しいコーヒーをお探しの方、美味しいカフェインレスコーヒーを探している方、重度のアレルギーや難病、化学物質過敏症の方々にもご支持いただいております。

写真
現在のコーヒー業界は、見た目やファッション性、効率ばかりが重視されがちです。その結果、珈琲本来の美味しさや存在意義が見失われているように感じます。
しかし、本当に美味しいコーヒーとは、爽やかな酸味、コーヒーらしいキレのある苦味、そして心地よい甘さが広がり、雑味がなくすっきりとして香り高いものです。
さらに、体にも良いことが大切です。

写真
どうせ毎日飲むなら、美味しくて体に良いコーヒーを選びませんか?
赤富士珈琲では、心を込めて焙煎したコーヒーをお届けしています。

写真

■ 赤富士珈琲 返礼品のご紹介 ■

【 豆 】

【 粉 】

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス