三重県 尾鷲市 (みえけん   おわせし)

魅惑の深海魚を使った『珍魚干物セット』4種 <お試し商品> SE-1

尾鷲港で水揚げされた、魅惑の深海魚のみを使用した 世にも珍しい『珍魚』の干物4種セットです! 変わった深海魚の中でも、干物屋主人がよりをかけて味と風味の良い品を集めた 魚種が豊富な尾鷲ならではの商品です! 店頭ではなかなか手に入れることができない ディープな尾鷲の珍味を是非ご賞味ください! ※注意 画像はドンコになっておりますが、ドンコ不漁のためクロムツのひらきが入ります! #旬の干物

5,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【珍魚干物セット4種】 ・ハダカイワシ  丸干  120g × 1袋 ・メヒカリ(アオメエソ)塩干  120g × 1袋 ・クロムツ       ひらき 200g × 1袋 ・昭和鯛(シロムツ)  丸干  200g × 1袋 ※水揚げにより内容が変更する場合がございます

【注意】
●返礼品の発送については、尾鷲観光物産協会よりお届けの日程調整のご連絡をさせていただきます。
●メールアドレスを記載していただいたお客様には、メールにて商品の発送予定日をお伝えさせていただきます。
●迷惑メール対策等でドメイン指定受信を設定されている場合、メールが正しく届かないことがございます。
 以下のドメインを受信できるように設定をお願い致します。
「 @owasekankou.com 」

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魚種が豊富な
尾鷲だからこそ出来るラインナップ

定置網、底引き網、刺し網に遠洋漁業
様々な海域で様々方法を用いて漁をする漁船が出入りし、
一般的な港の倍近い約180種もの魚種が水揚げされる尾鷲港

中でも、一風変わった『珍魚』たちがお目見えするのが
深海の魚を獲る沖合底引き網漁、通称『沖底』です!

今回の干物セットは、そんな一風変わった珍魚の中で
味や風味が良く、干物に最適な魚種を選りすぐりました!

尾鷲ならではの、他では食べれない干物を食べたい
という方にオススメな魅惑の『深海魚』干物セットです!

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北村商店こだわりの干物、ぜひ一度食べてみてください!

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一部、魚種紹介!

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ショウワダイ(別名:シロムツ/標準和名:ワキヤハタ)

ノドグロとして名高い高級魚『アカムツ』の近縁種で、
ふっくらと柔らかな美しい白身ながら、程よい脂の風味があり
干物にして焼いて食べると非常に旨い

無名な魚ながら、ショウワダイの干物を尾鷲のスーパーマーケットに出したところ、
そのあまりの美味しさに、メジャーなアジ・サバ・サンマ等の魚種を抜き去り
干物売り上げ一位に輝いた実績がある。

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メヒカリ(標準和名:アオメエソ)

小さな魚体ながら、脂が乗っておりジューシーで美味しい
骨もそのまま食べることができるので唐揚げにするのもオススメ!

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