GZN-16.【岡山の酒】御前酒 ゆず酒 1800ml
岡山県北・久米郡久米南町で育った上質のゆず果汁と、岡山県産雄町米を100%使用し、天然乳酸菌を用いて醸す、「菩提もと純米酒」GOZENSHU9(NINE)をブレンドした、日本酒ベースのゆずリキュールです。 ゆずの爽やかな酸味とやさしい甘みをお楽しみいただけます。 よく冷やしてストレート、またはロック、ソーダ割りでお召し上がりください。 岡山県・久米南町の厳選された柚子を使用。 日本棚田百選に選ばれた久米南町の棚田で採れた柚子を使用しています。 岡山県一の柚子の生産を誇る 『久米南産ゆず』とは「なったユズじゃなく、手入れして作ったユズ」と言われる逸品です。 ◆原材料 ゆず果汁(岡山県久米南産)、日本酒(純米酒)・糖類 ※アルコール分9度 【賞味期限】 製造年月より1年間 【注意事項/その他】 ※ 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 ※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 提供事業者：御前酒蔵元辻本店
酒の原材料は「米・米麹・水」。御前酒蔵元では、2019年「全量雄町化」での酒造りを宣言し、取り組んでおります。
酒米のルーツと言われる原生種“雄町″は生産量の9割が岡山県内で栽培されています。
岡山が誇る雄町での酒造りをする事で持続可能な生産・消費に繋げていきたいと考えています。
仕込み水は、蔵の横を滔々と流れる一級河川「旭川」の伏流水（軟水）を地下から汲み上げ、使用しています。
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