創業宝暦元年（1751年）の江戸時代から続く老舗蔵元、山内本店が長年培ってきた醸造技術を活かし造り上げた、こだわりの本醸造こいくち醤油「純搾り」をお届けします。 この「純搾り」は、JAS規格の超特選（最高峰の旨味成分基準）を満たした逸品です。そして、その品質を支えるのは、「現代の名工」永田富浩が丹精込めて手掛けた、まさに匠の技。醤油本来が持つ豊かな香り、そして深い風味が存分に引き出された、こだわりの味わいをご堪能いただけます。 煮物や炒め物などの調理の際の味付けはもちろんのこと、食卓でかけるお醤油としても、普段使いとして幅広くご活用いただけます。毎日の食卓を、より一層豊かなものに変えてくれることでしょう。 ■原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 純搾り 醤油 しょうゆ こいくち 熊本 菊陽町