大分県 竹田市 (おおいたけん   たけたし)

山のだし茶漬 56g (だし茶漬けの素・だしパック 各2袋) × 4セット FY10

林野庁「森のめぐみプロジェクト」新メニュー・新商品コンテスト“大賞”受賞商品!! 大分県・竹田産の乾椎茸、竹の子、山椒、ふきを独自の技術で茶漬けの素にしました。 香り高いダシがサラサラっと箸をすすめてくれる一品。作り方が簡単で、手軽に食べられるこだわりのお茶漬けです。 【作り方(2人前)】 1)〈だしを引く〉水400mlの水を入れたお鍋の中に、だしパックを1袋入れます。沸騰したら中火で4分間煮だし、火を止めてからだしパックを取り出してください。 2)茶碗7分目のご飯を2食分用意し、それぞれに茶漬けの素1食分をのせ、適量のだしを注ぎ分けてお召し上がりください。 ◎お好みで刻んだのりやねぎなどを添えるとより一層美味しく召し上がれます。 【原材料】 〈茶漬けの素〉乾椎茸、竹の子、醤油(小麦・大豆を含む)、ふき、酒、ちりめん、山椒、みりん 〈だしの素〉かつおぶしの粉末、デキストリン、食塩、乾椎茸、酵母エキス、うるめ削りぶし、砂糖、乾燥こんぶ、焼きあご粉末、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む) 【産地】 大分県産 【注意事項】 ※熱湯によるやけどには十分ご注意ください。 ※原材料に使用しているちりめんは、エビ、かにが混ざる漁法で採取しています。(光る粒がありますが魚眼の一部です。) ※商品には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、ご連絡ください。 ※開封後は残さず使い切ってください。 ■事業者 株式会社姫野一郎商店

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容量
56g×4セット 計224g 【だし茶漬けの素】20g×2袋 具材…原木乾しいたけ、たけのこ、ふき、山椒の佃煮 【だしパック】8g×2袋 だしパック…原木乾しいたけの粉末に、カツオなどを合わせた特性だし

明治創業の老舗しいたけ問屋「姫野一郎商店」

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