• 【先行予約】青肉メロンのペルル【2025年7月下旬から順次発送】ペルルメロン 青肉メロン ふるさと納税 果物 予約 福井県 南越前町 フルーツ メロン めろん 青肉メロン 果物 くだもの 新鮮 さっぱり 爽やか 甘い 一苗 一玉 1苗から厳選した1玉 ２kg以上 XLサイズ お届け 産地直送 農家直送 国産 先行予約 数量限定 贈答用 手土産 ギフト 誕生日 送料無料 恐竜の卵

  

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  ペルルメロンは青肉でさっぱりとした爽やかな甘さが特徴のメロンです。 1本の苗から1玉のみの収穫で1つ1つをしっかりと管理して栽培しています。 栽培している土は、有機質の肥料をふんだんに使用して、メロンの苗の持つ本来の力を活かしています。 また、水は地下水をくみ上げて使用しており、地域の土地の力を余すところなく活かすようにしています。 周囲を山々に囲まれた自然豊かな中山間地域です。 朝夕の寒暖差が大きいですが、その寒暖差が作物をおいしくしてくれます。 畑で使う水は地下からくみ上げており、近隣の山々からの恵が溶け込んだ水も畑の土に力を与えてくれています。 令和６年１月から就農した新米農家です。 就農前は南越前町役場の農林水産課で、農家さん達を支援する仕事をしていました。 その中で中山間地域での農業の厳しさも感じながらも、そこで頑張っている農家さん達の生き生きとした姿をみて、自分もこの土地に根付いた農家になりたいと思いました。 就農１年目でまだまだ未熟なところもありますが、地域に貢献できる農家を目指して頑張っています。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※食べる直前に冷蔵庫で冷やして食べて下さい。 ※常温で追熟させてからが食べ頃になります。 【関連キーワード】 メロン めろん フルーツ 果物 旬 甘い おすすめ 人気 予約 福井県 南越前町 フルーツ 果物 くだもの お届け 国産 先行予約 贈答 新鮮

  容量：□容量 1玉（２㎏以上）

  申込：2025年7月21日まで

  配送：2025年7月下旬～順次発送予定。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※南越前町にはお届けできません。

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  【先行予約】シャインマスカット 詰め合わせ【2025年8月10日～順次発送】約1kg 2房 くだもの マスカット フルーツ ブドウ 果物 ぶどう ますかっと おすすめ 人気 予約 福井県 南越前町 お届け 国産 葡萄 先行予約 贈答 新鮮 シャイン　

  

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  南越前町は幾重にも山が連なり、峠越えの道がすべて集まることから、北陸の玄関口として栄えた場所です。 日本有数の豪雪地帯でもあり、寒暖差がもたらすマスカットの甘さは随一です。 □注意事項 ※冷蔵庫で保存してください。 ※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。 ※生鮮品のため、賞味・消費期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認のうえお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※デリケートな果実ですので、輸送中の揺れなどにより、脱粒、房落ちなどが起こる場合があります。品質に問題ない範囲での房落ちについては何とぞご了承いただけますようよろしくお願いします。 ※粒の大きさは天候等により多少の変化がございます事をあらかじめご了承ください。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。 【関連キーワード】 ぶどう ブドウ 蒲萄 フルーツ 果物 旬 甘い おすすめ 人気 予約 福井県 南越前町 フルーツ 果物 マスカット くだもの お届け 国産 葡萄 先行予約 贈答 新鮮

  容量：□容量 ２房（１ｋｇ程度） □原材料 南越前町産シャインマスカット

  申込：2025年7月30日まで

  配送：2025年8月10日～順次発送予定。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※南越前町にはお届けできません。

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  いちご摘み＆スイーツづくり体験券　2名様分

  

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  ■新しいスタイルのいちご摘み体験 いちごをおいしく食べてもらえる量のカップに摘み、カフェスペースでそのまま食べるのはもちろん、トッピングを組み合わせて、クレープ、いちご大福、いちごタルトなど簡単なスイーツづくりも楽しめます。 摘んできたイチゴをおいしく食べて残ったものは、お土産に持ち帰ることもできます。 ■体験内容 ①ハウスのいちごを１カップに入るだけ摘む。※栽培ハウスでの試食はできません ②摘んできたイチゴをカップに入れ、グリーンハウスのカフェスペースに移動し、そのまま食べたり、トッピングでスイーツづくりができる。 ③他のトッピングを追加で購入し（+100円）、違う味でも楽しめる。 【トッピング】※時期により変動します。 練乳、ホイップクリーム、クレープ生地、アイスクリーム、チョコレートソース、レアチーズムース、キャラメルソース、あんこ、大福生地、タルト台 【とってきたイチゴとトッピング組み合わせ例】 ・ホイップクリーム+チョコレートソース+クレープ生地→　いちごチョコクレープ ・あんこ+大福生地　→　いちご大福 ・レアチーズムース+タルト台　→　いちごタルト □注意事項 体験可能日：１月～6月中旬（水曜日、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日） ※生育状況により、変更いたします。HPをご確認ください。 ※ご利用の際はお電話でのご予約をお願いいたします。また、体験券利用の旨をお伝えいただいた上、当日ご持参ください。 ※約１か月前の予約を開始しますが、天候により予約数を変更することがあります。 ※ご予約のない場合、いちごの生育状況や混雑状況によりご案内できないことがございます。ご了承ください。 【関連キーワード】 いちご狩り イチゴ狩り イチゴ摘み 体験 いちご イチゴ スイーツ カップル

  容量：□容量 体験券(大人用)×2枚

  申込：通年

  配送：入金確認完了から5日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  【自家製】古民家生まれの白玉団子 てまり箱 1箱

  

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  てまり自慢の白玉団子をいろんな味で楽しんでいただきたくて、このてまり箱に想いを詰めました。 お好みのものをかけたり、のせたり、楽しみながら召し上がっていただけたら幸いです。 きび団子で知られる岡山県産の白玉粉に豆腐を混ぜ合わせて作ることで、やわらかくふわふわ、もちもちとした食感に仕上がります。 一般的な白玉団子よりもヘルシーで、罪悪感なく食べることができます。 きな粉：国産丸大豆100％を使用 小豆：農薬・化学肥料不使用の北海道産「エリモショウズ」を使用 あんこ：北海道産あずきを使用。ゆっくり丁寧に炊いた上品な甘さのあんこです。 栗甘露煮：色鮮やかな黄色で、あんことの相性抜群です。 もなかの皮：もなかの皮にあんこや団子ををはさみ、サクサク感をお楽しみください。 黒蜜：さとうきび100％の黒糖と水だけをコトコト丁寧に煮詰めています。 【お召し上がり方】 自然解凍5・6時間で、お召し上がりいただけます。冷蔵庫で解凍しますと、お団子に芯が残りますのでゆっくり自然解凍をおすすめします。 解凍後は当日中にお召し上がりください。 解凍がうまく出来なかった場合は、常温で戻した白玉団子を沸騰したお湯に2.3分茹でていただくと、やわらかくもちもちになります。 【甘味処てまり】 懐かしさと優しさが溢れる宿場町の古民家カフェ。 素材と手作りにこだわった白玉団子の専門店。 □注意事項 ※離島にはお届けできません。 【関連キーワード】 和菓子 餅 スイーツ 和 甘味 デザート ヘルシー 手作り 厳選 古民家 リノベーション カフェ かき氷 テイクアウト あんこ ギフト 贈り物 贈答用 プレゼント 母の日 父の日 正月 祝事 家族 子供

  容量：□容量 てまり箱　1箱 白玉団子16玉（白玉8、抹茶4、ビーツ4玉） 自家製つぶあん・栗の甘露煮 きな粉・抹茶粉・黒みつ・もなかの皮 □原材料 もち米、豆腐、抹茶、ビーツ、きな粉、小豆、砂糖、黒糖、栗、もなか、金粉 □保存方法 要冷凍

  申込：通年

  配送：入金確認完了から5日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  南条産コシヒカリで作ったレンジアップご飯｜ 非常食 防災 防災グッズ 国産 米 コシヒカリ レンジアップ パックごはん 南越前町 食品 送料無料

  

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  □注意事項 ※日光・蛍光灯などの光を避け、常温で保存してください。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 国産 米 こめ 白米 コシヒカリ ご飯 レンジアップ パックごはん パックご飯 レンチン 時短 手軽 災害時 非常食 一人暮らし 南越前町 食品

  容量：□容量 うるち米（福井県南越前町産）150g×20個 □原材料名 南越前町産特別栽培米コシヒカリ □保存方法 日光・蛍光灯などの光を避け、常温で保存してください。

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  希少な今庄つるし柿をミルフィーユに・・柿の茶屋 4本

  

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  原材料の今庄つるし柿は、約400年前、一人の僧侶が今庄の地に柿の製法を教えたのが始まりとされています。 薪を焚き燻しながら乾燥させる伝統的な技法でつくられる今庄つるし柿は、冬の北国街道を往還する旅人に、「一つ食えば一里、三つ食えば三里歩ける。」と、非常食、携帯食として珍重されたと伝えられています。 柿本来の甘みが魅力の今庄つるし柿を圧縮、ミルフィーユ状に仕上げたのが「柿の茶屋」です。 間にちりばめた柚子の皮がスモーキーな柿とベストマッチ。 洋酒やお茶のおともに、チーズやサラミなどとあわせると更においしくいただけます。 希少な今庄つるし柿をつかい、種取からすべて手作業で行っています。ぜひ一度ご賞味下さい。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 南越前町 かき カキ ゆず ユズ フルーツ スイーツ おつまみ

  容量：□容量 柿の茶屋 4本 □原材料 今庄つるし柿（干し柿）、柚子 □保存方法 要冷蔵

  申込：通年

  配送：入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  【日本唯一の燻す干し柿】 越前いぶし柿 1箱（3個入）

  

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  １．450年の燻し技術 皮をむき、かき縄に吊るし乾燥炉の中へ、薪を焚きながら丁寧に燻して作ります。燻している間は4時間ごとに見回り、夜中でも燻し続ける昔と変わらぬ製法で、一つ一つ丁寧に作っています。 ２．絶妙な燻しの香りと深い味わい 一口食べると燻しの香ばしい香りが鼻から抜け、あとからくる柿のジューシーな旨味が感じられます。 ３．糖度がなんと60度！ 甘いイメージがある熟れたメロンやぶどうの糖度が約17度に対し、それを大きく上回る60度！柿本来の甘さがぎゅっと詰まっていますが、高い糖度を持ちながらも嫌味のない品のある甘さとなっているため、甘いものが苦手な方にもおススメです。 ★おススメの食べ方ランキング★ 第1位　スライスして、クリームチーズと一緒にクラッカーに 第2位　ブランデーにつけこんでしっとりと 第3位　ドライフルーツとしてお菓子の材料に もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます♪ 「越前いぶし柿」は今庄地区で約450年程前から永い冬を迎えるにあたり、保存食として、欅（けやき）や楢（なら）といった木の煙で燻して作られ続けてきた「今庄つるし柿」と同じ製法で作った干し柿です。450年の伝統と、煙の燻し、種なしなど現代感覚に合わせた新商品です。ぜひご賞味ください。 ◆株式会社　杉休 生産者の三浦さんに聞きました。「あなたにとって"つるし柿"とは？」 丁寧に手間をかけて作っています。人生をかけてみたいと思う技と歴史が詰まっている宝物ですね。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 特産品 お取り寄せ 干し柿 スイーツ 小分け プレゼント 国産 越前柿 お茶菓子 ギフト 熨斗 手作り 干柿 燻製

  容量：□容量 越前いぶし柿 1箱（3個入） □原材料 渋柿（福井県産越前柿） □保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所又は冷蔵庫で保存してください。

  申込：通年

  配送：入金確認完了から7日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  ご自宅で楽しむ今庄の味「今庄生そば 6食セット」 つゆ付き / 蕎麦 そば ソバ 麺 国産 国産原料 年越しそば お蕎麦 おそば 年越し蕎麦 南越前町 ほっと今庄

  

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  全国の「そば食いさん&そば愛好家」がリピートする伝統の味！ おばちゃん自慢の今庄生そば。素材から製法までこだわりがつまっています。 ①今庄産そば粉！ 今庄在来種を使用した上質のそば粉を使用していますので、ゆがいた後のお湯は〔そば湯〕としてお召し上がりいただけます。 ②石臼自家製粉。挽きたてをすぐ使用します！ 石臼で丹念に挽くことでつるつるしこしこ、そばの風味をたっぷり残したおそばの基礎づくり。 そば粉はもちろん今庄在来種を使用しております。標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育ったそばの実（玄そば）は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。その風味を損なわない様、自社の石臼でゆっくり丹念に製粉したそば粉で作る自慢の生そばと、そのそばに合う様に配合したオリジナルのそばつゆをお届けします。ご自宅で気軽に本場今庄の味をお楽しみください。 今庄地区は古くは京の都から越前～越中～越後へと続く「越の国」の玄関口で北陸街道の宿場町として栄えました。山地が折り重なり急勾配が多い地形の為、明治期の鉄道開通後ここを通る列車は急勾配を上がる為、どの列車も今庄駅で蒸気機関車（補機）を連結・燃料を補給し、下りの際は補機を取り外しました。その停車時間を利用して乗客たちに「立ち食いそば」が販売されました。又、結婚式などの結わいの席にもそばは最後に振るわれ、そばが出されたら終了ということでした。 今庄の嫁はそばが打てないとお客をもてなすことが出来ない。まずそば打ちをならったとの言い伝えもあります。 美味しい今庄のそばを、多くの人に食べてもらいたいとの思いから、昭和63年に農協が生そばの加工工場を建設。その後、農協から今庄の女性達に引き継がれ現在に至ります。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※生そばは手打ちに近い配合となっておりますので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※保存方法：冷蔵 ※同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。 【関連キーワード】 手打ち 今庄 麺 縁起物 季節 健康 長寿 料理 大根 そば 郷土料理 在来種 ざる 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 うち時間 冷蔵 香り のどごし 国産 福井 生蕎麦 南越前町

  容量：□容量 ■二八そば粉（つなぎ粉2割入）400g×1 (100gつなぎ粉) ■打ち粉 200ｇ×1 □原材料 めん：そば（福井県南条郡南越前町今庄）、小麦粉、調味酢（一部にそば・小麦・りんごを含む）　　　　　めんつゆ（希釈用）：しょうゆ（国内製）、砂糖、発酵調味用、みりん、食塩、混合削り節（さばぶし、うるめいわしぶし、いわしぶし、かつおぶし）、たん白加水分解物、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・さばを含む） □保存方法 冷蔵

  申込：通年

  配送：入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  南越前町産の特別栽培米コシヒカリで作った「そまやまの純米酢」 4本

  

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  福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」の純米酢です。九州は福岡県の江戸時代から続く老舗の酢蔵「庄分酢」とのコラボ商品。アルコールなどを使わず甕（かめ）の中で3ヶ月静置発酵、その後3ヶ月熟成された純米酢は琥珀のような仕上がりです。機械による短時間の発酵熟成と違い、手間と時間をふんだんに使った贅沢な一品です。 純米酢は、味は酸味だけでなくお米の旨みも残り、味付けに香りと深みを出してくれます。原材料がお米のみなので、お米との相性は抜群。寿司酢やさっぱり煮はもちろん、ドレッシングやマリネにもぴったり。オススメは南蛮漬け。ツンと来ない純米酢は魚と野菜の良さを引き出し、かつ、お酢の自己主張も控えめなバランスのいい塩梅になります。 ◆そまやまビレッジ 福井県の南越前町のサービスエリアあたりを中心に経営している米農家です。代表は愛知県出身ですが、農家になりたく福井に来て10年以上が経ちました。地域の方の応援もあり独立し、Iターン新規就農者として頑張っております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※開栓後は空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、味や香りが劣化することがあります。開栓後は冷暗所に保管して、お早めにご使用ください。 ※米に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 【関連キーワード】 国産 米酢 南越前町 食品 調味料

  容量：□容量 純米酢 500ml×4本 □原材料 純米酢 500ml×4本 □保存方法 直射日光を避けて、保存してください。

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  手づくり おばちゃん味噌（米みそ）計1.8kg　/ 手作り味噌 お味噌 味噌汁 味噌 みそ 2個 天然熟成 米みそ 米味噌 米糀 米麹 糀味噌 麹味噌 麹 おみそ 米麹味噌 米糀味噌 米麹みそ 米糀みそ 大豆 南越前町 福井

  

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  福井県産のコシヒカリと大豆を贅沢に使った手作り味噌。 豪雪地「今庄」ならではの厳しい寒さでゆっくり発酵させる寒仕込みの味噌は、厳選素材の風味がしっかり活きています。 地元学校給食で愛される味をぜひご家庭で。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 味噌 みそ 手作り コシヒカリ 福井県産 冷蔵

  容量：□容量 味噌（米みそ）900g×2 □原材料 大豆（福井県産）、米（福井県産コシヒカリ）、食塩（赤穂塩） □保存方法 冷蔵

  申込：通年

  配送：入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

  アレルギー表示：※同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。

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  完熟トマト100％！彦じいちゃんのとまとジュース　500ml×2本｜トマト とまと トマトジュース 100％ジュース 100パーセントジュース 飲料 甘い 完熟 手作り

  

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  彦じいちゃんがこだわり抜いた完熟トマトを100％使用し作ったトマトジュースです。 様々な品種から選び抜いたトマト、「りんか409」。肉質がよくコクがある品種で、ジュースで頂くと口いっぱいにその味わいが感じられます。化学肥料は約20％に抑え、有機肥料を約65％使用して生産しています。 １本１本手作りしています。 1度に120kgのトマトを煮詰めて、2回濾し、再び沸騰しない温度管理のもと煮詰め、熱いまま瓶詰めすることで、食味を閉じ込めています。 トマト100％のため、ジュースとしてだけでなくパスタソースやトマト煮込みなどの料理にアレンジもおすすめです。地元のレストランでも料理に使用されています。 有難いことに地元の方に愛され、遠方からもご注文いただいているトマトジュースです。 トマトの生産量が限られ、毎年1,000足らずしか作れないため、数量限定でお届けします。 □注意事項 ※全ての調理工程（煮詰め、瓶詰め等）を手作業で行っております。 ※開け口に成分が付着していることがありますが、お召し上がりに問題はございません。ご了承ください。 ※ギフト用包装承ります。備考欄に「包装紙希望」とご記入の上お申込みください。 【関連キーワード】 トマト とまと トマトジュース 100％ジュース 100パーセントジュース 飲料 甘い 完熟 手作り

  容量：□容量 トマトジュース500ml×2本 □原材料 トマト（南越前町産）

  申込：通年

  配送：入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  南越前町産の特別栽培米コシヒカリで作った「そまやまの本みりん」 4本

  

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  もち米を主原料にすることが多い「みりん」ですが、「そまやまの本みりん」は福井県南越前町で育ったコシヒカリを主原料に、江戸時代から続く老舗「九重味淋」とのコラボして作った商品です。一般メーカーでは甘さを足すために、水あめなどの糖類を添加しますが、そまやまビレッジの本みりんは糖類を使用せず、コシヒカリのもつ甘さにこだわりました。瓶一本にお米一合分を配合した贅沢な一品です。原料のコシヒカリは特別栽培米（化学肥料、農薬を通常の半分以下に抑えた農法）です。 めんつゆや煮物はもちろん、煮詰めてアルコールを飛ばせばパンケーキにあう「みりんシロップ」に。乾煎りしたアーモンドにからめれば、「スイートアーモンド」としてお酒のつまみにピッタリです。お米由来の甘さなのでしつこくなく、どこか懐かしい甘さにお口も心も癒されます。 ◆そまやまビレッジ 福井県の南越前町のサービスエリアあたりを中心に経営している米農家です。代表は愛知県出身ですが、農家になりたく福井に来て10年以上が経ちました。地域の方の応援もあり独立し、Iターン新規就農者として頑張っております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※お米の成分が沈殿することや、冬季に糖分が白く結晶することがありますが、品質に問題はありません。 【関連キーワード】 国産 味醂 南越前町 食品 調味料

  容量：□容量 本みりん 500ml×4本 □原材料 米、米麹、醸造アルコール □保存方法 直射日光を避けて、保存してください。

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  「そまやまの純米酢」と「そまやまの本みりん」 南越前町産の特別栽培米コシヒカリ使用 合計4本セット

  

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  【そまやまの純米酢】 福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」の純米酢です。九州は福岡県の江戸時代から続く老舗の酢蔵「庄分酢」とのコラボ商品。アルコールなどを使わず甕（かめ）の中で3ヶ月静置発酵、その後3ヶ月熟成された純米酢は琥珀のような仕上がりです。機械による短時間の発酵熟成と違い、手間と時間をふんだんに使った贅沢な一品です。 純米酢は、味は酸味だけでなくお米の旨みも残り、味付けに香りと深みを出してくれます。原材料がお米のみなので、お米との愛称は抜群。寿司酢やさっぱり煮はもちろん、ドレッシングやマリネにもぴったり。オススメは南蛮漬け。ツンと来ない純米酢は魚と野菜の良さを引き出し、かつ、お酢の自己主張も控えめなバランスのいい塩梅になります。 【そまやまの本みりん】 もち米を主原料にすることが多い「みりん」ですが、「そまやまの本みりん」は福井県南越前町で育ったコシヒカリを主原料に、江戸時代から続く老舗「九重味淋」とのコラボして作った商品です。一般メーカーでは甘さを足すために、水あめなどの糖類を添加しますが、そまやまビレッジの本みりんは糖類を使用せず、コシヒカリのもつ甘さにこだわりました。瓶一本にお米一合分を配合した贅沢な一品です。原料のコシヒカリは特別栽培米（化学肥料、農薬を通常の半分以下に抑えた農法）です。 めんつゆや煮物はもちろん、煮詰めてアルコールを飛ばせばパンケーキにあう「みりんシロップ」に。乾煎りしたアーモンドにからめれば、「スイートアーモンド」としてお酒のつまみにピッタリです。お米由来の甘さなのでしつこくなく、どこか懐かしい甘さにお口も心も癒されます。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ◆純米酢 ※開栓後は空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、味や香りが劣化することがあります。開栓後は冷暗所に保管して、お早めにご使用ください。 ※米に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 ◆本みりん ※お米の成分が沈殿することや、冬季に糖分が白く結晶することがありますが、品質に問題はありません。 【関連キーワード】 国産 味醂 米酢 南越前町 食品 調味料

  容量：□容量 本みりん（500ml）×2本、純米酢（500ml）×2本 □原材料 純米酢：米 本みりん：米、米麹、醸造アルコール □保存方法 直射日光を避けて、保存してください。

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  【先行予約】【 令和7年産　新米 】有機JAS認証 オーガニック コシヒカリ 5kg×1袋（計5kg）【2025年11月中旬から順次発送】白米 精米 玄米 選べる 米 こしひかり 福井 南越前町 うすい農園 農家直送 無農薬 有機肥料

  

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  有機JAS認証を受ける前を含めると20年以上、農薬・化学肥料を使用していない水田で栽培したコシヒカリです。 有機JAS認証とは、2年以上前からほ場の土に禁止された農薬、化学肥料を使用せず、国の認証機関にて書類審査と実地検査を両方実施し、条件を満たしていることを確認し認証を受けます。 うすい農園は2008年より有機JAS認証を受け、農薬・化学肥料不使用ほ場での栽培を実施しています。水田には目に見えない微生物、バッタ、カエル、トンボ等の昆虫や、それらを食べるサギ、カモ等の鳥類、まれにコウノトリもやってきます。 有機JAS認証を受けないと「有機農産物」「オーガニック」「有機栽培」とは名乗ることが出来ません。お米の袋に貼られている有機JAS認証シールが有機の証ですのでご安心ください。 収穫量は少ないですが、農薬不使用で安全！有機肥料100％使用で良食味を意識！を信念に栽培しております。雑草や病害虫対策に多くの時間と手間をかけた農家の努力の味を是非一度お試しください。 ◆うすい農園 「消費者、生産者、地域・環境にやさしい農産物を届け選ばれる存在になる」を、理念として、美味しくて健康に気を使える農産物を目標に栽培しています。 □注意事項 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。 ※ネオニコチノイドは不使用です。 ◆◇発送時期について◇◆ 6月2日以前のご入金分は、10月中旬以降より順次発送。 6月4日以降のご入金分は、11月中旬以降より順次発送します。 【関連キーワード】 南越前町 送料無料 無農薬 有機米 有機栽培米

  容量：□容量 有機JAS認証 オーガニックコシヒカリ 5kg×1袋（計5kg） □保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管。

  申込：通年

  配送：2025年11月中旬から順次発送（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※6月2日以前のご入金分は、10月中旬以降より順次発送。 ※6月4日以降のご入金分は、11月中旬以降より順次発送します。

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  【先行予約】【 令和7年産　新米 】有機JAS認証 オーガニック コシヒカリ 5kg×2袋（計10kg）【2025年11月中旬から順次発送】白米 精米 玄米 選べる 米 こしひかり 福井 南越前町 うすい農園 農家直送 無農薬 有機肥料 10キロ

  

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  有機JAS認証を受ける前を含めると20年以上、農薬・化学肥料を使用していない水田で栽培したコシヒカリです。 有機JAS認証とは、2年以上前からほ場の土に禁止された農薬、化学肥料を使用せず、国の認証機関にて書類審査と実地検査を両方実施し、条件を満たしていることを確認し認証を受けます。 うすい農園は2008年より有機JAS認証を受け、農薬・化学肥料不使用ほ場での栽培を実施しています。水田には目に見えない微生物、バッタ、カエル、トンボ等の昆虫や、それらを食べるサギ、カモ等の鳥類、まれにコウノトリもやってきます。 有機JAS認証を受けないと「有機農産物」「オーガニック」「有機栽培」とは名乗ることが出来ません。お米の袋に貼られている有機JAS認証シールが有機の証ですのでご安心ください。 収穫量は少ないですが、農薬不使用で安全！有機肥料100％使用で良食味を意識！を信念に栽培しております。雑草や病害虫対策に多くの時間と手間をかけた農家の努力の味を是非一度お試しください。 ◆うすい農園 「消費者、生産者、地域・環境にやさしい農産物を届け選ばれる存在になる」を、理念として、美味しくて健康に気を使える農産物を目標に栽培しています。 □注意事項 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。 ※ネオニコチノイドは不使用です。 【関連キーワード】 南越前町 送料無料 無農薬 有機米 有機栽培米

  容量：□容量 有機JAS認証 オーガニックコシヒカリ 5kg×2袋（計10kg） □保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管。

  配送：2025年11月中旬から順次発送（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※6月2日以前のご入金分は、10月中旬以降より順次発送。 ※6月4日以降のご入金分は、11月中旬以降より順次発送します。

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  【自家製】古民家生まれの白玉団子 こまり箱 2箱

  

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  てまり自慢の白玉団子をいろんな味で楽しんでいただきたくて、このてまり箱に想いを詰めました。 お好みのものをかけたり、のせたり、楽しみながら召し上がっていただけたら幸いです。 きび団子で知られる岡山県産の白玉粉に豆腐を混ぜ合わせて作ることで、やわらかくふわふわ、もちもちとした食感に仕上がります。 一般的な白玉団子よりもヘルシーで、罪悪感なく食べることができます。 きな粉：国産丸大豆100％を使用 小豆：農薬・化学肥料不使用の北海道産「エリモショウズ」を使用 あんこ：北海道産あずきを使用。ゆっくり丁寧に炊いた上品な甘さのあんこです。 栗甘露煮：色鮮やかな黄色で、あんことの相性抜群です。 もなかの皮：もなかの皮にあんこや団子ををはさみ、サクサク感をお楽しみください。 黒蜜：さとうきび100％の黒糖と水だけをコトコト丁寧に煮詰めています。 【お召し上がり方】 自然解凍5・6時間で、お召し上がりいただけます。冷蔵庫で解凍しますと、お団子に芯が残りますのでゆっくり自然解凍をおすすめします。 解凍後は当日中にお召し上がりください。 解凍がうまく出来なかった場合は、常温で戻した白玉団子を沸騰したお湯に2.3分茹でていただくと、やわらかくもちもちになります。 【甘味処てまり】 懐かしさと優しさが溢れる宿場町の古民家カフェ。 素材と手作りにこだわった白玉団子の専門店。 □注意事項 ※離島にはお届けできません。 【関連キーワード】 和菓子 餅 スイーツ 和 甘味 デザート ヘルシー 手作り 厳選 古民家 リノベーション カフェ かき氷 テイクアウト あんこ ギフト 贈り物 贈答用 プレゼント 母の日 父の日 正月 祝事 家族 子供

  容量：□容量 こまり箱 1箱×2 白玉団子7玉（白玉5、抹茶1、ビーツ1玉） 自家製つぶあん・栗の甘露煮 きな粉・黒みつ □原材料 もち米、豆腐、抹茶、ビーツ、きな粉、小豆、砂糖、黒糖、栗 □保存方法 要冷凍

  申込：通年

  配送：入金確認完了から5日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  旬の焼き魚セット 真空パック入り

  

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  老舗旅館の店先に並ぶ、人気の旬の焼き魚の詰め合わせです。 福井で漁れる魚の本当の美味しさを知ってほしいという思いから、毎朝約20km先の魚市場に仕入れに行き、その日水揚げされた旬の魚にこだわって仕入れています。 脂ののった魚を絶妙な火加減で焼き、真空パックに入れて安全にお届けします。 開封後、焼き魚をグリルで温めたり、真空パックのまま湯煎もできます。 ◆川端屋1番人気「むつ塩焼き」 たっぷりと脂ののった高級魚として知られる銀鱈を、川端屋独自の味付けでシンプルに塩だけでふっくらと焼き上げました。 脂がのった身はとろりと舌の上でとろける美味しさ！ 銀だらの華やかな味わいが魅力的な逸品です。川端屋1番人気です！ ◆福井県民のソウルフード「鯖丸焼き」 身が厚く、脂ののった国産の大鯖を丁寧に下処理をし、丸ごと一本豪快に串刺しにして、じっくりと丸焼きにしました。 丸焼きにする事によって、元々鯖が持っている魚の旨みが凝縮されるため、中身はジューシーでありながら外側はカリッとしています。 福井には「半夏生」という鯖を食べる日があり、地元ではよく食べられています。 中世より福井の若狭湾で水揚げされた魚介類は若狭街道を経て京の都まで運ばれました。 鯖は特に腐りやすい魚だった為、焼き上げることで保存期間を長くして京の都まで運ばれたそうです。 いつしか、この街道が「鯖街道」と呼ばれ、若狭の浜焼き鯖が福井の食文化として定着しました。 ◆川端屋 季節に応じた鮮度の高い魚の身の厚さや脂ののり、活きなど料理との相性を目利きし、創意工夫を織り交ぜながら一品一品、丁寧に創りあげることで、味は然る事ながら安全・安心までこだわっています。 □注意事項 ※保存方法：要冷蔵 ※開封後お早めにお召し上がりください。 ※到着後すぐに、-18度以下で冷凍保存することで、30日間の保存が可能です。 【関連キーワード】 国産 冷蔵 南越前町 送料無料 むつ 塩焼き 銀鱈 たら 鯖 切り身 丸焼き 姿焼き真空 弁当 朝食 お取り寄せ グルメ 手軽 時短 お土産 手土産 食材 魚 おかず おつまみ

  容量：□容量 むつ塩焼き（ギンダラ） 5切 鯖丸焼き 1本

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  ご自宅で楽しむ今庄の味「今庄生そば 10食セット」 つゆ付き / 蕎麦 そば ソバ 麺 国産 国産原料 年越しそば お蕎麦 おそば 年越し蕎麦 南越前町 ほっと今庄

  

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  全国の「そば食いさん&そば愛好家」がリピートする伝統の味！ おばちゃん自慢の今庄生そば。素材から製法までこだわりがつまっています。 ①今庄産そば粉！ 今庄在来種を使用した上質のそば粉を使用していますので、ゆがいた後のお湯は〔そば湯〕としてお召し上がりいただけます。 ②石臼自家製粉。挽きたてをすぐ使用します！ 石臼で丹念に挽くことでつるつるしこしこ、そばの風味をたっぷり残したおそばの基礎づくり。 そば粉はもちろん今庄在来種を使用しております。標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育ったそばの実（玄そば）は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。その風味を損なわない様、自社の石臼でゆっくり丹念に製粉したそば粉で作る自慢の生そばと、そのそばに合う様に配合したオリジナルのそばつゆをお届けします。ご自宅で気軽に本場今庄の味をお楽しみください。 今庄地区は古くは京の都から越前～越中～越後へと続く「越の国」の玄関口で北陸街道の宿場町として栄えました。山地が折り重なり急勾配が多い地形の為、明治期の鉄道開通後ここを通る列車は急勾配を上がる為、どの列車も今庄駅で蒸気機関車（補機）を連結・燃料を補給し、下りの際は補機を取り外しました。その停車時間を利用して乗客たちに「立ち食いそば」が販売されました。又、結婚式などの結わいの席にもそばは最後に振るわれ、そばが出されたら終了ということでした。 今庄の嫁はそばが打てないとお客をもてなすことが出来ない。まずそば打ちをならったとの言い伝えもあります。 美味しい今庄のそばを、多くの人に食べてもらいたいとの思いから、昭和63年に農協が生そばの加工工場を建設。その後、農協から今庄の女性達に引き継がれ現在に至ります。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※生そばは手打ちに近い配合となっておりますので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※保存方法：冷蔵 ※同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。 【関連キーワード】 手打ち 今庄 麺 祭 縁起物 季節 健康 長寿 料理 大根 そば 郷土料理 在来種 ざる 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 うち時間 冷蔵 香り のどごし 国産 福井 生蕎麦 南越前町

  容量：□容量 生そば：200g（2食分）×5 そばつゆ：34.5ml×10 □原材料 めん：そば（福井県南条郡南越前町今庄）、小麦粉、調味酢（一部にそば・小麦・りんごを含む）　　　　　めんつゆ（希釈用）：しょうゆ（国内製）、砂糖、発酵調味用、みりん、食塩、混合削り節（さばぶし、うるめいわしぶし、いわしぶし、かつおぶし）、たん白加水分解物、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・さばを含む） □保存方法 冷蔵

  申込：通年

  配送：入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  【先行予約】【 令和7年産 新米 】減農薬・化学肥料不使用 特別栽培 あきさかり 5kg×1袋 【2025年11月中旬より順次発送】| お米 白米 ごはん ご飯 米 コメ 5キロ 令和6年 ブランド おこめ こめ ギフト プレゼント 内祝い 贈り物 国産 ごはん ご飯 米 コメ 無農薬 有機米 南越前町 送料無料 福井 北陸

  

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  あきさかり コシヒカリの親戚で、美白米とも呼ばれるほど、精米白度が高いお米です。 コシヒカリ系なので粘りがあり、もっちり。味にクセがなく誰にでも好まれる味です。 そのまま食べて頂くのはもちろんのこと、炊き込みご飯との相性がとてもいいお米です。 特別栽培福井県認証③（農薬1/2以内、化学肥料不使用）のあきさかりです。 【農薬1/2以内】農薬は必要最低限しか使用しません。 殺菌、殺虫剤不採用。ネオニコチノイド系農薬不使用。 【化学肥料不使用】化学肥料肥料を使用せず緑肥を使います。 緑肥を使うことで環境負荷低減につながります。 モチモチ感と強い甘み、冷めても更に味がハッキリし美味しくなります。生産農家は炊き立て以外はあえて冷ご飯にして食べています。 ◆うすい農園 「消費者、生産者、地域・環境にやさしい農産物を届け選ばれる存在になる」を、理念として、美味しくて健康に気を使える農産物を目標に栽培しています。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※ネオニコチノイドは不使用です。 ※冷蔵庫の野菜室など15℃以下の直射日光があたらない涼しい場所で保存してください。 ※お米は食品ですので、未開封でも長期間放置すると味の劣化や害虫の被害を受ける場合がございます。お届け後はお早めにお召し上がりください。 ※精米の後からおよそ1ヶ月を過ぎると、味が少しづつ落ちてくるといわれています。 ◆◇発送時期について◇◆ 6月2日以前のご入金分は、10月中旬以降より順次発送。 6月4日以降のご入金分は、11月中旬以降より順次発送します。 【関連キーワード】 国産 白米 ごはん ご飯 米 こめ 南越前町

  容量：□容量 減農薬・化学肥料不使用 特別栽培あきさかり 5kg×1袋（計5kg） □保存方法 冷蔵庫の野菜室など15℃以下の直射日光があたらない涼しい場所で保存してください。

  申込：通年

  配送：2025年11月中旬より順次発送（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※6月2日以前のご入金分は、10月中旬以降より順次発送。 ※6月4日以降のご入金分は、11月中旬以降より順次発送します。

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  【先行予約】令和7年度産 新米 特別栽培米 コシヒカリ 4kg【11月上旬より順次発送】

  

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  花ハスで有名な福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」。 米どころである福井県。その中でも南越前町は夏の夜も涼しく、イネが夏バテせずスクスク育ちます。 粒が大きく、甘味のあるコシヒカリです。 お客様からはコシと粘りがあっておいしいとご感想いただいています。 出荷日に合わせて精米を行うことで、精米したての最も新鮮な状態でお届けいたします！ 特別栽培米（減農薬減化学肥料栽培） そまやまビレッジは、通常の栽培に比べて、農薬も化学肥料も半分以下に抑えた栽培方法をしております。 農薬には予防の農薬と治療の農薬とがありますが、そまやまビレッジは予防用の農薬は使わず、万が一病気や害虫が発生した際に治療薬を使う程度です。 また肥料は栽培期間中2回散布します。 1回目は初期成育を促すために田植時に化学肥料を、2回目には稲穂にお米がなる時に有機質肥料を散布します。 さらに代表の汗と根性、気合と、ときどき後悔もふんだんに含まれたお米です。 毎年気候や条件が異なるため右往左往し、農業の楽しさと苦しさを嚙み締めながら栽培しております。 また、稲刈後には田んぼを休ませるためにミネラルたっぷりのサプリで地力の回復を図っています。 その為、梅雨の湿気、夏の高温に耐えられるしぶとい稲になります。 ◆そまやまビレッジ 福井県の南越前町のサービスエリアあたりを中心に経営している米農家です。 代表は愛知県出身ですが、農家になりたく福井に来て10年以上が経ちました。 地域の方の応援もあり独立し、Iターン新規就農者として頑張っております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 国産 精米 白米 ご飯 こめ 南越前町

  容量：□容量 特別栽培米 コシヒカリ 4kg □保存方法 冷暗所にて保管、お早めにお召し上がりください。

  配送：11月上旬より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  土の駅今庄　とろける昆布巻（にしん入り）

  

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  旨味がギュッと詰った北海道産の薄手の昆布を幾重にも重ねて丁寧に巻き上げました。 冬に雪深い今庄では、古くから北前船で運ばれた昆布とにしんを使って保存食として作られてきました。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※賞味期限：冷蔵7日 【関連キーワード】 昆布巻き 保存食 にしん ニシン 惣菜 南越前町

  容量：□容量 昆布巻 約250g×3本 □原材料 昆布（北海道産）、にしん、砂糖、しょうゆ、酒、たかの爪、原材料の一部に小麦、大豆を含む □保存方法 冷蔵

  申込：通年

  配送：入金確認完了から7日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  聖乃御代 純米大吟醸酒・吟醸酒　3本セット

  

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  ◆聖乃御代 純米大吟醸酒 聖乃御代（ひじりのみよ）純米大吟醸酒。オーナー杜氏が山田錦と自社林から湧き出た仕込み水で醸した吟醸酒。北陸流の低温長期発酵させたほのかな香りと淡麗辛口。後味スッキリで食前に味わえるお酒で料理の前菜には相性抜群のお酒です。 ◆吟醸酒 わざ ほのかな吟醸香と後味すっきり呑み飽きしないお酒。和食にぴったりのお酒です。 福井県有数の豪雪地帯である今庄。その山々からの良質な湧水。 けい石岩盤層を潜り抜けた県内随一の軟水、厳選した酒米を使用し、雪がしんしんと降り積もる酒蔵で心静かに誠意を以て丁寧に醸したお酒を取り揃えております。 ◆北善商店（善六） 四季折々に姿を変える豊かな自然、中世の初期より酒造りを始めた「善六」の蔵では、しんしんと雪が降り積もる酒蔵で、杜氏・蔵人たちが今も手造りで一滴一滴に、ロマンと物語を秘めた酒造りをしています。 □注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。 【関連キーワード】 お酒 酒 南越前町 福井

  容量：□容量 聖乃御代 純米大吟醸酒 1800ml×2本 吟醸酒 わざ 1800ml ×1本 計3本 □原材料 米（五百万石）

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  聖乃御代 純米大吟醸酒・吟醸酒 2本セット

  

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  ◆聖乃御代 純米大吟醸酒 聖乃御代（ひじりのみよ）純米大吟醸酒。オーナー杜氏が山田錦と自社林から湧き出た仕込み水で醸した吟醸酒。北陸流の低温長期発酵させたほのかな香りと淡麗辛口。後味スッキリで食前に味わえるお酒で料理の前菜には相性抜群のお酒です。 ◆吟醸酒 わざ ほのかな吟醸香と後味すっきり呑み飽きしないお酒。和食にぴったりのお酒です。 福井県有数の豪雪地帯である今庄。その山々からの良質な湧水。 けい石岩盤層を潜り抜けた県内随一の軟水、厳選した酒米を使用し、雪がしんしんと降り積もる酒蔵で心静かに誠意を以て丁寧に醸したお酒を取り揃えております。 ◆北善商店（善六） 四季折々に姿を変える豊かな自然、中世の初期より酒造りを始めた「善六」の蔵では、しんしんと雪が降り積もる酒蔵で、杜氏・蔵人たちが今も手造りで一滴一滴に、ロマンと物語を秘めた酒造りをしています。 □注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。 【関連キーワード】 お酒 酒 南越前町 福井

  容量：□容量 聖乃御代 純米大吟醸酒 1800ml×1本 ◆精米歩合 50％ ◆アルコール度数 16.5度 吟醸酒 わざ 1800ml ×1本 ◆精米歩合 50％ ◆アルコール度数 17.5度 □原材料 聖乃御代 純米大吟醸酒：米（五百万石） 吟醸酒 わざ：米（五百万石）

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  聖乃御代 純米大吟醸酒 1800ml

  

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  聖乃御代純米大吟醸。 オーナー杜氏が山田錦と自社林から湧き出た仕込み水で醸した吟醸酒。 北陸流の低温長期発酵させたほのかな香りと淡麗辛口。 後味スッキリで食前に味わえるお酒で料理の前菜には相性抜群のお酒です。 □注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。 【関連キーワード】 お酒 酒 南越前町 福井

  容量：□容量 聖乃御代 純米大吟醸酒 1800ml×1本 □原材料 米（五百万石）

  申込：通年

  配送：入金確認完了から7日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  聖乃御代 純米大吟醸酒 720ml

  

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  聖乃御代（ひじりのみよ）純米大吟醸。オーナー杜氏が山田錦と自社林から湧き出た仕込み水で醸した吟醸酒。北陸流の低温長期発酵させたほのかな香りと淡麗辛口。後味スッキリで食前に味わえるお酒で、料理の前菜には相性抜群のお酒です。 福井県有数の豪雪地帯である今庄。その山々からの良質な湧水。 けい石岩盤層を潜り抜けた県内随一の軟水、厳選した酒米を使用し、雪がしんしんと降り積もる酒蔵で心静かに誠意を以て丁寧に醸したお酒を取り揃えております。 ◆北善商店（善六） 四季折々に姿を変える豊かな自然、中世の初期より酒造りを始めた「善六」の蔵では、しんしんと雪が降り積もる酒蔵で、杜氏・蔵人たちが今も手造りで一滴一滴に、ロマンと物語を秘めた酒造りをしています。 □注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。 【関連キーワード】 お酒 酒 南越前町 福井

  容量：□容量 聖乃御代 純米大吟醸酒 720ml×1本 ◆精米歩合 50% ◆アルコール度数 16.5度 □原材料 米（五百万石）

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  純米吟醸酒 吟吹雪 720ml

  

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  聖乃御代（ひじりのみよ）純米吟醸酒。オーナー杜氏が南越前町今庄内で出来た酒米（五百万石）と自社林から湧き出た仕込み水で醸したお酒。北陸流の低温発酵させたほのかな香り旨みのある辛口。後味スッキリで、刺身や和食料理には相性抜群のお酒です。 福井県有数の豪雪地帯である今庄。その山々からの良質な湧水。 けい石岩盤層を潜り抜けた県内随一の軟水、厳選した酒米を使用し、雪がしんしんと降り積もる酒蔵で心静かに誠意を以て丁寧に醸したお酒を取り揃えております。 ◆北善商店（善六） 四季折々に姿を変える豊かな自然、中世の初期より酒造りを始めた「善六」の蔵では、しんしんと雪が降り積もる酒蔵で、杜氏・蔵人たちが今も手造りで一滴一滴に、ロマンと物語を秘めた酒造りをしています。 □注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。 【関連キーワード】 お酒 酒 南越前町 福井

  容量：□容量 純米吟醸酒 吟吹雪 720ml×1本 ◆精米歩合 50% ◆アルコール度数 14.5度 □原材料 米（吟吹雪）

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  清酒 雪のしずく・雪きらら 大吟醸2本セット

  

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  酒造好適米山田錦100%使用し、40%まで磨いた大吟醸です。 斗瓶取りした大吟醸原酒を、低温で5年間熟成させた「雪のしずく」と、キレのある大吟醸「雪きらら」の至極のセットです。 北陸3県でおこなわれる、新酒鑑評会で5年連続優等賞を受賞しています。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 【関連キーワード】 お酒 酒 南越前町 福井

  容量：□容量 雪のしずく 大吟醸 720ml×1本 ◆精米歩合 40％ ◆アルコール度数 17度以上18度未満 雪きらら 大吟醸 720ml×1本 ◆精米歩合 40％ ◆アルコール度数 16度以上17度未満

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  清酒 雪きらら 大吟醸 720ml

  

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  酒造好適米山田錦100%使用し、40%まで磨いた大吟醸です。 北国街道今庄宿で200年余、社長みずから杜氏として、昔ながらの手造りで醸しています。 北陸3県でおこなわれる、新酒鑑評会で5年連続優等賞を受賞しています。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 【関連キーワード】 お酒 酒 南越前町 福井

  容量：□容量 雪きらら 大吟醸 720ml×1本 木箱入り ◆精米歩合 40％ ◆アルコール度数 16度以上17度未満

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  こだわりの炭火焼 鯖の丸焼き 2匹

  

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  脂ののった国産の鯖を炭火でじっくり焼き上げました。 全国的にも珍しい逸品です。 贈り物にされても大変喜ばれると思います。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 【関連キーワード】 さば サバ 焼き魚 炭火焼き 惣菜

  容量：□容量 焼鯖(約30～35cm)×2匹 1匹ずつ真空パック入 □原材料 鯖、みりん □保存方法 冷蔵

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  【朝獲り】漁師厳選 鮮魚セット (中) 4種類以上 約3kg 魚 詰め合わせ 新鮮 煮物 焼き物 お造り 刺身 晩酌 食卓 BBQ 急速冷凍 真空パック 鮮魚セット 詰合せ 鮮魚店 厳選 お任せ 鮮度 産直 海鮮 加熱用 福井県 南越前町 越前 盛り合わせ おまかせ お楽しみ おつまみ おかず ご飯のお供 送料無料

  

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  漁師だからできる！ 鮮度抜群の朝獲れの魚の中から厳選してお届けいたします。 お造り、煮物、焼き物など お好みの調理法で朝獲れ鮮魚をお楽しみください。 同じ商品はありません。 その日に獲れた鮮魚をその日のうちに発送します。 さへいが選ばれる理由 ①20年間魚と向き合ってきた”プロの漁師”による目利き ②水揚げされてから最短30時間ほどで届ける産地直送 ③希少価値が高い天然の魚 ④誰にも負けないお客様を想う熱い心 ◆さへいのこだわり １．安心・安全なお魚を届ける 紫外線滅菌冷水機を使用することで、細菌等の心配もありません。滅菌を行いながら、水温管理などを行い、皆様に安心安全な鮮魚をお送り致します。 ２．20年間魚と向き合ってきたプロの漁師 漁師として20年間良い魚を追い求めてきました。魚を見る目には絶対の自信があります。実際に海に出て自分の目で確認し、新鮮でおいしい魚のみを厳選してお客様のところへ届けています。 ３．最短30時間ほどで届ける産地直送 仲買人や市場を介さないので、スーパーで購入するよりも安く、早くお届けできます。越前河野さへいだからできる、産地直送の新鮮なお魚をお楽しみください。 ※北海道、沖縄、離島への発送は対応できかねます。予めご了承ください。 ４．朝獲れた新鮮なお魚しか扱わない 越前河野さへいは、お客様に新鮮な魚をお届けすることに並々ならぬこだわりを持っています。 そのため、朝獲れたばかりの魚しか発送いたしません！ ５．季節ごとの旬なお魚をお届け ◆越前河野さへい 「地元でとれる新鮮な魚を手軽に食べたいがなかなか手に入らない」というお客様の声を聞き、越前河野さへいの創業を決意しました。地元福井県の南越前の新鮮な魚を獲れたての鮮度そのままで全国にお届けしたい！その想いを胸に毎日魚を獲りつづけています。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 魚 詰め合わせ 新鮮 煮物 焼き物 お造り 刺身 晩酌 食卓 BBQ

  容量：□容量 4種類以上 約3Kg

  申込：通年

  配送：入金確認完了から7日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道、沖縄県、離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。

  アレルギー表示：その他アレルギーはお届けする魚の種類によって異なります。

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  【朝獲り】漁師厳選 鮮魚セット (大) 5種類以上 約5kg 魚 詰め合わせ 新鮮 煮物 焼き物 お造り 刺身 晩酌 食卓 BBQ 急速冷凍 真空パック 鮮魚セット 詰合せ 鮮魚店 厳選 お任せ 鮮度 産直 海鮮 加熱用 福井県 南越前町 越前 盛り合わせ おまかせ お楽しみ おつまみ おかず ご飯のお供 送料無料

  

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  漁師だからできる！ 鮮度抜群の朝獲れの魚の中から厳選してお届けいたします。 お造り、煮物、焼き物など お好みの調理法で朝獲れ鮮魚をお楽しみください。 同じ商品はありません。 その日に獲れた鮮魚をその日のうちに発送します。 さへいが選ばれる理由 ①20年間魚と向き合ってきた”プロの漁師”による目利き ②水揚げされてから最短30時間ほどで届ける産地直送 ③希少価値が高い天然の魚 ④誰にも負けないお客様を想う熱い心 ◆さへいのこだわり １．安心・安全なお魚を届ける 紫外線滅菌冷水機を使用することで、細菌等の心配もありません。滅菌を行いながら、水温管理などを行い、皆様に安心安全な鮮魚をお送り致します。 ２．20年間魚と向き合ってきたプロの漁師 漁師として20年間良い魚を追い求めてきました。魚を見る目には絶対の自信があります。実際に海に出て自分の目で確認し、新鮮でおいしい魚のみを厳選してお客様のところへ届けています。 ３．最短30時間ほどで届ける産地直送 仲買人や市場を介さないので、スーパーで購入するよりも安く、早くお届けできます。越前河野さへいだからできる、産地直送の新鮮なお魚をお楽しみください。 ※北海道、沖縄、離島への発送は対応できかねます。予めご了承ください。 ４．朝獲れた新鮮なお魚しか扱わない 越前河野さへいは、お客様に新鮮な魚をお届けすることに並々ならぬこだわりを持っています。 そのため、朝獲れたばかりの魚しか発送いたしません！ ５．季節ごとの旬なお魚をお届け ◆越前河野さへい 「地元でとれる新鮮な魚を手軽に食べたいがなかなか手に入らない」というお客様の声を聞き、越前河野さへいの創業を決意しました。地元福井県の南越前の新鮮な魚を獲れたての鮮度そのままで全国にお届けしたい！その想いを胸に毎日魚を獲りつづけています。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 魚 詰め合わせ 新鮮 煮物 焼き物 お造り 刺身 晩酌 食卓 BBQ

  容量：□容量 5以上種類 約5Kg

  申込：通年

  配送：入金確認完了から7日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道、沖縄県、離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。

  アレルギー表示：その他アレルギーはお届けする魚の種類によって異なります。

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  【朝獲り】漁師厳選 鮮魚セット (小) 3種類以上 約1.5kg 魚 詰め合わせ 新鮮 煮物 焼き物 お造り 刺身 晩酌 食卓 BBQ 急速冷凍 真空パック 鮮魚セット 詰合せ 鮮魚店 厳選 お任せ 鮮度 産直 海鮮 加熱用 福井県 南越前町 越前 盛り合わせ おまかせ お楽しみ おつまみ おかず ご飯のお供 送料無料

  

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  漁師だからできる！ 鮮度抜群の朝獲れの魚の中から厳選してお届けいたします。 お造り、煮物、焼き物など お好みの調理法で朝獲れ鮮魚をお楽しみください。 同じ商品はありません。 その日に獲れた鮮魚をその日のうちに発送します。 さへいが選ばれる理由 ①20年間魚と向き合ってきた”プロの漁師”による目利き ②水揚げされてから最短30時間ほどで届ける産地直送 ③希少価値が高い天然の魚 ④誰にも負けないお客様を想う熱い心 ◆さへいのこだわり １．安心・安全なお魚を届ける 紫外線滅菌冷水機を使用することで、細菌等の心配もありません。滅菌を行いながら、水温管理などを行い、皆様に安心安全な鮮魚をお送り致します。 ２．20年間魚と向き合ってきたプロの漁師 漁師として20年間良い魚を追い求めてきました。魚を見る目には絶対の自信があります。実際に海に出て自分の目で確認し、新鮮でおいしい魚のみを厳選してお客様のところへ届けています。 ３．最短30時間ほどで届ける産地直送 仲買人や市場を介さないので、スーパーで購入するよりも安く、早くお届けできます。越前河野さへいだからできる、産地直送の新鮮なお魚をお楽しみください。 ※北海道、沖縄、離島への発送は対応できかねます。予めご了承ください。 ４．朝獲れた新鮮なお魚しか扱わない 越前河野さへいは、お客様に新鮮な魚をお届けすることに並々ならぬこだわりを持っています。 そのため、朝獲れたばかりの魚しか発送いたしません！ ５．季節ごとの旬なお魚をお届け ◆越前河野さへい 「地元でとれる新鮮な魚を手軽に食べたいがなかなか手に入らない」というお客様の声を聞き、越前河野さへいの創業を決意しました。地元福井県の南越前の新鮮な魚を獲れたての鮮度そのままで全国にお届けしたい！その想いを胸に毎日魚を獲りつづけています。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 魚 詰め合わせ 新鮮 煮物 焼き物 お造り 刺身 晩酌 食卓 BBQ

  容量：□容量 3種類以上 約1.5Kg

  申込：通年

  配送：入金確認完了から7日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道、沖縄県、離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。

  アレルギー表示：その他アレルギーはお届けする魚の種類によって異なります。

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  花はす温泉そまやま ペア宿泊券 Aコース（寛ぎプラン）

  

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  花はすの里として知られる南越前町に地下千メートルから湧き出した温泉を引いて、里山の四季折々の景色を楽しむことのできる庭園風露天風呂と福井自慢の山海の幸をふんだんに取り入れた料理が自慢の公共の宿です。 温泉とともに1泊2食スタンダードプラン「寛ぎコース」も楽しめるペア宿泊券です。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※有効期限：発行日より1年 ※事前予約が必要です。予約状況によっては希望日に宿泊できない場合もございますので、ご了承ください。 ※別途入湯税150円がかかります。現地にてお支払いください。 ※休前日並びに6月末～8月上旬のはすまつり期間中は、お一人様1,080円（税込）プラス料金がかかります。 ※GW、盆、年末年始等はご利用できません。 【関連キーワード】 旅行 宿泊 食事つき 南越前町

  容量：1室2名様宿泊券（1泊2食付）

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  花はす温泉そまやま ペア宿泊券 Bコース （煌きプラン）

  

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  花はすの里として知られる南越前町に地下千メートルから湧き出した温泉を引いて、里山の四季折々の景色を楽しむことのできる庭園風露天風呂と福井自慢の山海の幸をふんだんに取り入れた料理が自慢の公共の宿です。 温泉とともに1泊2食厳選食材使用料理長一押しの「煌やきコース」も楽しめるペア宿泊券です。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※有効期限：発行日より1年 ※事前予約が必要です。予約状況によっては希望日に宿泊できない場合もございますので、ご了承ください。 ※別途入湯税150円がかかります。現地にてお支払いください。 ※休前日並びに6月末～8月上旬のはすまつり期間中は、お一人様1,080円（税込）プラス料金がかかります。 ※GW、盆、年末年始等はご利用できません。 【関連キーワード】 旅行 宿泊 食事つき 南越前町

  容量：1室2名様宿泊券（1泊2食付）

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  【5ヶ月連続お届け】ご自宅で楽しむ今庄の味「今庄生そば 10食セット」 つゆ付き / 蕎麦 そば ソバ 麺 国産 国産原料 年越しそば お蕎麦 おそば 年越し蕎麦 南越前町 ほっと今庄

  

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  全国の「そば食いさん&そば愛好家」がリピートする伝統の味！おばちゃん自慢の今庄生そば。素材から製法までこだわりがつまっています。 ①今庄産そば粉！ 今庄在来種を使用した上質のそば粉を使用していますので、ゆがいた後のお湯は〔そば湯〕としてお召し上がりいただけます。 ②石臼自家製粉。挽きたてをすぐ使用します！ 石臼で丹念に挽くことでつるつるしこしこ、そばの風味をたっぷり残したおそばの基礎づくり。 そば粉はもちろん今庄在来種を使用しております。標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育ったそばの実（玄そば）は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。その風味を損なわない様、自社の石臼でゆっくり丹念に製粉したそば粉で作る自慢の生そばと、そのそばに合う様に配合したオリジナルのそばつゆをお届けします。ご自宅で気軽に本場今庄の味をお楽しみください。 今庄地区は古くは京の都から越前～越中～越後へと続く「越の国」の玄関口で北陸街道の宿場町として栄えました。山地が折り重なり急勾配が多い地形の為、明治期の鉄道開通後ここを通る列車は急勾配を上がる為、どの列車も今庄駅で蒸気機関車（補機）を連結・燃料を補給し、下りの際は補機を取り外しました。その停車時間を利用して乗客たちに「立ち食いそば」が販売されました。又、結婚式などの結わいの席にもそばは最後に振るわれ、そばが出されたら終了ということでした。 今庄の嫁はそばが打てないとお客をもてなすことが出来ない。まずそば打ちをならったとの言い伝えもあります。 美味しい今庄のそばを、多くの人に食べてもらいたいとの思いから、昭和63年に農協が生そばの加工工場を建設。その後、農協から今庄の女性達に引き継がれ現在に至ります。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から5ヶ月連続のお届けとなります。 ※当社の生そばは手打ちに近い配合となっておりますので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 そば 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 香り のどごし 国産

  容量：□容量 生そば：【200g（2食分）×5】×5ヶ月連続 そばつゆ：【34.5ml×10】×5ヶ月連続 □原材料 めん：そば（福井県南条郡南越前町今庄）、小麦粉、調味酢（一部にそば・小麦・りんごを含む） めんつゆ（希釈用）：しょうゆ（国内製）、砂糖、発酵調味用、みりん、食塩、混合削り節（さばぶし、うるめいわしぶし、いわしぶし、かつおぶし）、たん白加水分解物、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・さばを含む）

  申込：通年

  配送：入金確認完了後翌月以降から順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

  アレルギー表示：本品製造工場では卵を含む製品を製造しております。

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  【5ヶ月連続お届け】ご自宅で楽しむ今庄の味「今庄生そば 6食セット」 つゆ付き / 蕎麦 そば ソバ 麺 国産 国産原料 年越しそば お蕎麦 おそば 年越し蕎麦 南越前町 ほっと今庄

  

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  全国の「そば食いさん&そば愛好家」がリピートする伝統の味！おばちゃん自慢の今庄生そば。素材から製法までこだわりがつまっています。 ①今庄産そば粉！ 今庄在来種を使用した上質のそば粉を使用していますので、ゆがいた後のお湯は〔そば湯〕としてお召し上がりいただけます。 ②石臼自家製粉。挽きたてをすぐ使用します！ 石臼で丹念に挽くことでつるつるしこしこ、そばの風味をたっぷり残したおそばの基礎づくり。 そば粉はもちろん今庄在来種を使用しております。標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育ったそばの実（玄そば）は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。その風味を損なわない様、自社の石臼でゆっくり丹念に製粉したそば粉で作る自慢の生そばと、そのそばに合う様に配合したオリジナルのそばつゆをお届けします。ご自宅で気軽に本場今庄の味をお楽しみください。 今庄地区は古くは京の都から越前～越中～越後へと続く「越の国」の玄関口で北陸街道の宿場町として栄えました。山地が折り重なり急勾配が多い地形の為、明治期の鉄道開通後ここを通る列車は急勾配を上がる為、どの列車も今庄駅で蒸気機関車（補機）を連結・燃料を補給し、下りの際は補機を取り外しました。その停車時間を利用して乗客たちに「立ち食いそば」が販売されました。又、結婚式などの結わいの席にもそばは最後に振るわれ、そばが出されたら終了ということでした。 今庄の嫁はそばが打てないとお客をもてなすことが出来ない。まずそば打ちをならったとの言い伝えもあります。 美味しい今庄のそばを、多くの人に食べてもらいたいとの思いから、昭和63年に農協が生そばの加工工場を建設。その後、農協から今庄の女性達に引き継がれ現在に至ります。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※当社の生そばは手打ちに近い配合となっておりますので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 そば 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 香り のどごし 国産

  容量：□容量 生そば：【200g（2食分）×3】×5ヶ月連続 そばつゆ：【34.5ml×6】×5ヶ月連続 □原材料 めん：そば（福井県南条郡南越前町今庄）、小麦粉、調味酢（一部にそば・小麦・りんごを含む） めんつゆ（希釈用）：しょうゆ（国内製）、砂糖、発酵調味用、みりん、食塩、混合削り節（さばぶし、うるめいわしぶし、いわしぶし、かつおぶし）、たん白加水分解物、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・さばを含む） □保存方法 冷蔵

  申込：通年

  配送：入金確認完了後翌月以降から順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

  アレルギー表示：本品製造工場では卵を含む製品を製造しております。

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  今庄特産セット（生そば・柿の茶屋・そばがき）

  

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  【生そば】 全国の「そば食いさん&そば愛好家」がリピートする伝統の味！おばちゃん自慢の今庄生そば。素材から製法までこだわりがつまっています。 そば粉はもちろん今庄在来種を使用しております。標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育ったそばの実（玄そば）は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。その風味を損なわない様、自社の石臼でゆっくり丹念に製粉したそば粉で作る自慢の生そばと、そのそばに合う様に配合したオリジナルのそばつゆをお届けします。ご自宅で気軽に本場今庄の味をお楽しみください。 【柿の茶屋】 原材料の今庄つるし柿は、約400年前、一人の僧侶が今庄の地に柿の製法を教えたのが始まりとされています。薪を焚き燻しながら乾燥させる伝統的な技法でつくられる今庄つるし柿は、冬の北国街道を往還する旅人に、「一つ食えば一里、三つ食えば三里歩ける。」と、非常食、携帯食として珍重されたと伝えられています。 柿本来の甘みが魅力の今庄つるし柿を圧縮、ミルフィーユ状に仕上げたのが「柿の茶屋」です。間にちりばめた柚子の皮がスモーキーな柿とベストマッチ。洋酒やお茶のおともに、チーズやサラミなどとあわせると更においしくいただけます。希少な今庄つるし柿をつかい、種取からすべて手作業で行っています。ぜひ一度ご賞味下さい。 【そばがき】 そばがきの歴史は古く、そば粉を使った料理として麺状のそばよりも先に生まれた食べ物です。そばの風味ともっちりした食感をお楽しみください。耐熱容器の為、そのままレンジ調理可能。レンジ調理時間3分で、本格的なそばがきをお手軽にお召し上がりいただけます。容器の中につゆが入っておりますが、お好みであんこ・きなこ・黒蜜等をかけても大変おいしく召し上がり頂けます。カンタンレシピと自社オリジナルのそばつゆが付いています。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※生そばは手打ちに近い配合となっておりますので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 そば 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 うち時間 香り のどごし 国産 福井 蕎麦 南越前町

  容量：□容量 生そば： 200g（2食分）×2 つゆ：34.5ml×4 柿の茶屋：2本 そばがき（そば粉50g×1、つゆ30ml×1）：1個 □原材料 めん：そば（福井県南条郡南越前町今庄）、小麦粉、調味酢（一部にそば・小麦・りんごを含む） めんつゆ（希釈用）：しょうゆ（国内製）、砂糖、発酵調味用、みりん、食塩、混合削り節（さばぶし、うるめいわしぶし、いわしぶし、かつおぶし）、たん白加水分解物、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・さばを含む） 柿の茶屋：今庄つるし柿（干し柿）、柚子 そばがき：そば（福井県南条郡南越前町今庄）【めんつゆ（希釈用）】しょうゆ（国内製）、砂糖、発酵調味用、みりん、食塩、混合削り節（さばぶし、うるめいわしぶし、いわしぶし、かつおぶし）、たん白加水分解物、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・さばを含む） □保存方法 なまそば：冷蔵 柿の茶屋：要冷蔵 そばがき：冷暗所で保管

  申込：通年

  配送：入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

  アレルギー表示：本品製造工場では、卵を含む製品を製造しております。

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  福井の伝統食 自家製 国産鯖のへしこ 600g×1本

  

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  へしことは、鯖を塩漬けしてから糠漬けにした福井の伝統的な保存食です。 国産鯖を使用し、糠・塩・唐辛子のみで作りました。伝統ある昔ながらの味を守りながら、40年間へしこ作りを続けています。 焼いてよし（糠がついたまま軽く焼く）、お刺身で食べてもよし（糠を洗い落として薄切り）。 ご飯・お酒に合う一品です。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 郷土料理 伝統 名産 ぬか漬け 糠漬け ヌカ漬け ぬかづけ 発酵 海鮮 おつまみ 酒の肴 珍味 さば サバ 鯖 北陸 福井 保存食 ギフト 贈答 南越前町

  容量：□容量 鯖のへしこ 600g×1本 □原材料 鯖、糠、塩、唐辛子 □保存方法 要冷蔵

  申込：通年

  配送：入金確認完了から20日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  南越前町産の特別栽培米コシヒカリで作った「そまやまの本みりん」 2本

  

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  もち米を主原料にすることが多い「みりん」ですが、「そまやまの本みりん」は福井県南越前町で育ったコシヒカリを主原料に、江戸時代から続く老舗「九重味淋」とのコラボして作った商品です。一般メーカーでは甘さを足すために、水あめなどの糖類を添加しますが、そまやまビレッジの本みりんは糖類を使用せず、コシヒカリのもつ甘さにこだわりました。瓶一本にお米一合分を配合した贅沢な一品です。原料のコシヒカリは特別栽培米（化学肥料、農薬を通常の半分以下に抑えた農法）です。 めんつゆや煮物はもちろん、煮詰めてアルコールを飛ばせばパンケーキにあう「みりんシロップ」に。乾煎りしたアーモンドにからめれば、「スイートアーモンド」としてお酒のつまみにピッタリです。お米由来の甘さなのでしつこくなく、どこか懐かしい甘さにお口も心も癒されます。 ◆そまやまビレッジ 福井県の南越前町のサービスエリアあたりを中心に経営している米農家です。代表は愛知県出身ですが、農家になりたく福井に来て10年以上が経ちました。地域の方の応援もあり独立し、Iターン新規就農者として頑張っております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※お米の成分が沈殿することや、冬季に糖分が白く結晶することがありますが、品質に問題はありません。 【関連キーワード】 国産 味醂 南越前町 食品 調味料

  容量：□容量 本みりん 500ml×2本 □原材料 米、米麹、醸造アルコール □保存方法 直射日光を避けて、保存してください。

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  「そまやまの純米酢」と「そまやまの本みりん」 南越前町産の特別栽培米コシヒカリ使用 合計2本セット

  

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  【そまやまの純米酢】 福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」の純米酢です。 九州は福岡県の江戸時代から続く老舗の酢蔵「庄分酢」とのコラボ商品。 アルコールなどを使わず甕（かめ）の中で3ヶ月静置発酵、その後3ヶ月熟成された純米酢は琥珀のような仕上がりです。 機械による短時間の発酵熟成と違い、手間と時間をふんだんに使った贅沢な一品です。 純米酢は、味は酸味だけでなくお米の旨みも残り、味付けに香りと深みを出してくれます。 原材料がお米のみなので、お米との愛称は抜群。 寿司酢やさっぱり煮はもちろん、ドレッシングやマリネにもぴったり。 オススメは南蛮漬け。 ツンと来ない純米酢は魚と野菜の良さを引き出し、かつ、お酢の自己主張も控えめなバランスのいい塩梅になります。 【そまやまの本みりん】 もち米を主原料にすることが多い「みりん」ですが、「そまやまの本みりん」は福井県南越前町で育ったコシヒカリを主原料に、江戸時代から続く老舗「九重味淋」とのコラボして作った商品です。 一般メーカーでは甘さを足すために、水あめなどの糖類を添加しますが、そまやまビレッジの本みりんは糖類を使用せず、コシヒカリのもつ甘さにこだわりました。 瓶一本にお米一合分を配合した贅沢な一品です。 原料のコシヒカリは特別栽培米（化学肥料、農薬を通常の半分以下に抑えた農法）です。 めんつゆや煮物はもちろん、煮詰めてアルコールを飛ばせばパンケーキにあう「みりんシロップ」に。 乾煎りしたアーモンドにからめれば、「スイートアーモンド」としてお酒のつまみにピッタリです。 お米由来の甘さなのでしつこくなく、どこか懐かしい甘さにお口も心も癒されます。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ◆純米酢 ※開栓後は空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、味や香りが劣化することがあります。開栓後は冷暗所に保管して、お早めにご使用ください。 ※米に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 ◆本みりん ※お米の成分が沈殿することや、冬季に糖分が白く結晶することがありますが、品質に問題はありません。 【関連キーワード】 国産 味醂 米酢 南越前町 食品 調味料

  容量：□容量 純米酢 500ml×1本 本みりん 500ml×1本 □原材料 純米酢：米 本みりん：米、米麹、醸造アルコール □保存方法 直射日光を避けて、保存してください。

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  江戸時代から続く伝統の味「甘露梅肉」「紅梅液」 詰合せセット

  

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  「甘露梅肉」「紅梅液」は、土蔵の壷の中で長年熟成させて出来た自然食品です。 一子相伝、梅一筋にこだわり、かつての藩主様もお召し上がりになり、現在も皆様にご愛顧いただいている由緒ある銘品です。 自然の美味しさにこだわった、宿場町今庄に残る伝統の梅の味。 ぜひお召し上がりください。 【甘露梅肉】 福井県産の梅を1ヶ月ほど砂糖漬けにし、土蔵の中で3～4年間、熟成した梅の実を１つひとつ丁寧に種を取り、紫蘇や生姜、砂糖を加えてできた自慢の甘露梅肉です。 梅の酸っぱい中に、熟成した優しい甘味のある上品な味で、ごはんやおつまみのお供にもおすすめです。 色々な使い方でオリジナルなお料理やおつまみを作ってみてはいかがでしょうか。 ◆おすすめレシピ ご飯の添え物として・・・温かいご飯、お粥、おにぎり、手巻き寿司 麺類のつゆに足して・・・そうめん、蕎麦などのつゆに混ぜて 梅ドレッシングとして・・・野菜サラダ、きゅうり、大根の和え物として パンにつけて・・・トースト、サンドウィッチに 豆腐や納豆に・・・冷や奴、納豆に混ぜて 【紅梅液】 福井県産の梅を1ヶ月ほど砂糖漬けにし、土蔵の中で3～4年間、熟成した優しい味わいの紅梅液です。 色々な使い方でオリジナルなお酒や飲み物を作ってみてはいかがでしょうか。 ◆おすすめレシピ 梅ジュース・・・冷水、炭酸水、お湯で3～4倍に薄めれば梅の天然ジュース 梅酒・・・薄めた紅梅液に、ウイスキー、焼酎、日本酒等のお酒を入れて梅酒 ◆高野由平商店 江戸時代から繁栄した宿場町今庄。 かつて旅籠だった高野由平商店。小浜藩主が土産で携えた若狭梅を加工し、宿泊客に振舞ったのが発端で生まれました。 一子相伝梅一筋に「無理せず味を守ることだけ考える様に」という先祖の家訓を心の支えに造り続けております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 南越前町 梅 うめ 夏 熱中症対策 おかず 弁当 朝食 おみやげ 老舗 滋養強壮 飲料 熟成 防腐剤不使用 着色剤不使用 ジュース 梅酒 ノンアルコール

  容量：□容量 甘露梅肉 160g×3箱 紅梅液 550ml×1本 □原材料 甘露梅肉：梅、砂糖、紫蘇、生姜、塩、もち米 紅梅液：梅、砂糖

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  昔ながらのしそ梅干し 「藤梅」 1.8kg×1箱

  

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  丹精込めて育てた完熟の梅を使用。保存料は一切使わず原塩とシソだけで漬け込み、天日干しして作られた梅干しです。 塩分は18％以上で酸っぱく、塩辛い昔懐かしい味がします。「毎日食べても飽きがこない」、「また明日も食べたい」というお声をいただく、リピーターの多い自慢の梅干しです。 梅はL～3Lの大きめサイズで、ふっくらやわらかな果皮と果肉、種は小さめ、一粒で満足できる食べ応えが特徴です。 弁当、おにぎり、焼酎に入れて是非お召し上がり下さい。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 国産 うめ おにぎり 手作り 南越前町

  容量：□容量 しそ梅干し 1.8kg×1箱（化粧箱入り） □原材料 梅、塩、シソ □保存方法 常温保存

  申込：通年

  配送：入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  江戸時代から続く伝統の味「紅梅液」 550ml×2本

  

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  福井県産の梅を1ヶ月ほど砂糖漬けにし、土蔵の中で3～4年間、熟成した優しい味わいの紅梅液です。 一子相伝、梅一筋にこだわり、かつての藩主様もお召し上がりになり、現在も皆様にご愛顧いただいている由緒ある銘品です。 自然の美味しさにこだわった、宿場町今庄に残る伝統の梅の味。 ぜひお召し上がりください。 色々な使い方でオリジナルなお酒や飲み物を作ってみてはいかがでしょうか。 ◆おすすめレシピ 梅ジュース・・・冷水、炭酸水、お湯で3～4倍に薄めれば梅の天然ジュース 梅酒・・・薄めた紅梅液に、ウイスキー、焼酎、日本酒等のお酒を入れて梅酒 ◆高野由平商店 江戸時代から繁栄した宿場町今庄。 かつて旅籠だった高野由平商店。小浜藩主が土産で携えた若狭梅を加工し、宿泊客に振舞ったのが発端で生まれました。 一子相伝梅一筋に「無理せず味を守ることだけ考える様に」という先祖の家訓を心の支えに造り続けております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 南越前町 うめ 滋養強壮 飲料 蔵 砂糖 漬け 熟成 手作り 防腐剤不使用 着色剤不使用 自然 ジュース ウィスキー 梅酒ノンアルコール 夏バテ 熱中症対策

  容量：□容量 紅梅液 550ml×2本 □原材料 梅、砂糖

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  国産 天然アジ干物 約180g×5枚

  

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  約30cmのアジを開き、塩のみで干物にしました。魚本来の旨味と身の締まりが人気の理由です。また、脂の乗りもよく干物の定番品として大人気です。大衆魚であるアジですが、干すことによってアジの旨味成分が倍増されます。 ◆焼き方 冷凍のまま弱火にて身が狐色になるまで焼いてください。 解凍した際は、焦げ付かないように弱火にて焼いてください。 ◆さへいのこだわり １．安心・安全なお魚を届ける 紫外線滅菌冷水機を使用することで、細菌等の心配もありません。滅菌を行いながら、水温管理などを行い、皆様に安心安全な鮮魚をお送り致します。 ２．20年間魚と向き合ってきたプロの漁師 漁師として20年間良い魚を追い求めてきました。魚を見る目には絶対の自信があります。実際に海に出て自分の目で確認し、新鮮でおいしい魚のみを厳選してお客様のところへ届けています。 ３．最短30時間ほどで届ける産地直送 仲買人や市場を介さないので、スーパーで購入するよりも安く、早くお届けできます。越前河野さへいだからできる、産地直送の新鮮なお魚をお楽しみください。 ◆越前河野さへい 「地元でとれる新鮮な魚を手軽に食べたいがなかなか手に入らない」というお客様の声を聞き、越前河野さへいの創業を決意しました。地元福井県の南越前の新鮮な魚を獲れたての鮮度そのままで全国にお届けしたい！その想いを胸に毎日魚を獲りつづけています。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 鯵 南越前町

  容量：□容量 アジ干物 約180g×5枚 □原材料 アジ、塩 □保存方法 要冷凍

  申込：通年

  配送：入金確認完了から7日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  脂がのった 国産とろさば一夜干し 3枚

  

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  とろさばとは、真鯖の中でも脂質量が多く、身の締まりの良い鯖のことをいいます。寒流の影響によって脂の乗った鯖になります。塩のみで一夜干ししているため、鯖本来の旨味を引き出しています。ふっくらとした身と脂の甘みが特徴です。浜の潮風によって天日干しが速く進み、さらに瞬間冷凍をすることで、美味しさをそのままにお届けします。 ◆焼き方 解凍せずに弱火でじっくりと脂が浮き出るまで焼いてください。 （解凍した場合は、焦げやすいのでご注意ください。） ◆さへいのこだわり １．安心・安全なお魚を届ける 紫外線滅菌冷水機を使用することで、細菌等の心配もありません。滅菌を行いながら、水温管理などを行い、皆様に安心安全な鮮魚をお送り致します。 ２．20年間魚と向き合ってきたプロの漁師 漁師として20年間良い魚を追い求めてきました。魚を見る目には絶対の自信があります。実際に海に出て自分の目で確認し、新鮮でおいしい魚のみを厳選してお客様のところへ届けています。 ３．最短30時間ほどで届ける産地直送 仲買人や市場を介さないので、スーパーで購入するよりも安く、早くお届けできます。越前河野さへいだからできる、産地直送の新鮮なお魚をお楽しみください。 ◆越前河野さへい 「地元でとれる新鮮な魚を手軽に食べたいがなかなか手に入らない」というお客様の声を聞き、越前河野さへいの創業を決意しました。地元福井県の南越前の新鮮な魚を獲れたての鮮度そのままで全国にお届けしたい！その想いを胸に毎日魚を獲りつづけています。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 鯖 干物 南越前町

  容量：□容量 とろさば 一夜干し 約240g×3枚 □原材料 鯖、塩 □保存方法 要冷凍

  申込：通年

  配送：入金確認完了から7日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※離島にお住まいの方には返礼品の配送ができません。 予めご了承ください。

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  江戸時代から続く伝統の味「甘露梅肉」 6箱

  

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  福井県産の梅を1ヶ月ほど砂糖漬けにし、土蔵の中で3～4年間、熟成した梅の実を１つひとつ丁寧に種を取り、紫蘇や生姜、砂糖を加えてできた自慢の甘露梅肉です。一子相伝、梅一筋にこだわり、かつての藩主様もお召し上がりになり、現在も皆様にご愛顧いただいている由緒ある銘品です。自然の美味しさにこだわった、宿場町今庄に残る伝統の梅の味。ぜひお召し上がりください。 梅の酸っぱい中に、熟成した優しい甘味のある上品な味で、ごはんやおつまみのお供にもおすすめです。色々な使い方でオリジナルなお料理やおつまみを作ってみてはいかがでしょうか。 ◆おすすめレシピ ご飯の添え物として・・・温かいご飯、お粥、おにぎり、手巻き寿司 麺類のつゆに足して・・・そうめん、蕎麦などのつゆに混ぜて 梅ドレッシングとして・・・野菜サラダ、きゅうり、大根の和え物として パンにつけて・・・トースト、サンドウィッチに 豆腐や納豆に・・・冷や奴、納豆に混ぜて ◆高野由平商店 江戸時代から繁栄した宿場町今庄。かつて旅籠だった高野由平商店。小浜藩主が土産で携えた若狭梅を加工し、宿泊客に振舞ったのが発端で生まれました。一子相伝梅一筋に「無理せず味を守ることだけ考える様に」という先祖の家訓を心の支えに造り続けております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 南越前町 練り 梅 うめ 夏バテ 熱中症対策 宿 おかず 弁当 朝食 昼食 おつまみ おみやげ 老舗

  容量：□容量 甘露梅肉 160g×6ケ □原材料 梅、砂糖、紫蘇、生姜、塩、もち米

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  南越前町産の特別栽培米コシヒカリで作った「そまやまの純米酢」 2本

  

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  福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」の純米酢です。九州は福岡県の江戸時代から続く老舗の酢蔵「庄分酢」とのコラボ商品。アルコールなどを使わず甕（かめ）の中で3ヶ月静置発酵、その後3ヶ月熟成された純米酢は琥珀のような仕上がりです。機械による短時間の発酵熟成と違い、手間と時間をふんだんに使った贅沢な一品です。 純米酢は、味は酸味だけでなくお米の旨みも残り、味付けに香りと深みを出してくれます。原材料がお米のみなので、お米との相性は抜群。寿司酢やさっぱり煮はもちろん、ドレッシングやマリネにもぴったり。オススメは南蛮漬け。ツンと来ない純米酢は魚と野菜の良さを引き出し、かつ、お酢の自己主張も控えめなバランスのいい塩梅になります。 ◆そまやまビレッジ 福井県の南越前町のサービスエリアあたりを中心に経営している米農家です。代表は愛知県出身ですが、農家になりたく福井に来て10年以上が経ちました。地域の方の応援もあり独立し、Iターン新規就農者として頑張っております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※開栓後は空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、味や香りが劣化することがあります。開栓後は冷暗所に保管して、お早めにご使用ください。 ※米に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 【関連キーワード】 国産 米酢 南越前町 食品 調味料

  容量：□容量 純米酢 500ml×2本 □原材料 米 □保存方法 直射日光を避けて、保存してください。

  申込：通年

  配送：入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  お家で本格二八そばが打てるセット

  

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  ご自宅で本格手打ちそばが楽しめる二八そば粉セットです。 当店そば処おばちゃんの店で提供している手打ちそばとまったく同じつなぎ粉、同じ配合でご用意しました。 さらさらとしていてとても扱いやすいお店自慢の打ち粉付きなので、届いてすぐにそば打ちを楽しめます。 できあがりは、およそ6人前です。 初心者の方でもお楽しみいただけるよう、そば打ちの簡単な説明書付きです。　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 当店のそば粉は、玄そばそのままの豊潤な香りが特徴です。 標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育った今庄在来種のそばの実（玄そば）は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。 その風味を損なわない様、自社の石臼で挽きたてをすぐ使用します。昔ながらの石臼挽きなのでゆっくり丹念に製粉したそば粉です。 今庄地区は古くは京の都から越前～越中～越後へと続く「越の国」の玄関口で北陸街道の宿場町として栄えました。 山地が折り重なり急勾配が多い地形の為、明治期の鉄道開通後ここを通る列車は急勾配を上がる為、どの列車も今庄駅で蒸気機関車（補機）を連結・燃料を補給し、下りの際は補機を取り外しました。 その停車時間を利用して乗客たちに「立ち食いそば」が販売されました。 又、結婚式などの結わいの席にもそばは最後に振るまわれ、そばが出されたら終了ということでした。 今庄の嫁はそばが打てないとお客をもてなすことが出来ない。 そのため、まずお嫁に来たらそば打ちをならったとの言い伝えもあるほどです。 美味しい今庄のそばを、多くの人に食べてもらいたいとの思いから、昭和63年に農協が生そばの加工工場を建設。 その後、農協から今庄の女性達に引き継がれ現在に至ります。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。 【関連キーワード】 手打ち 今庄 麺 祭 縁起物 季節 健康 長寿 料理 大根 そば 郷土料理 在来種 ざる 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 うち時間 冷凍 香り のどごし 国産 福井 生蕎麦 南越前町

  容量：□容量 ■二八そば粉（つなぎ粉2割入）400g×1 (100gつなぎ粉) ■打ち粉 200ｇ×1 □原材料 そば（今庄在来種）、小麦

  申込：通年

  配送：入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  【県内産大豆使用】今庄がんこ豆 計720g

  

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  原材料は4種だけ。 厳選した福井県産大豆を、丹精込めて飴色になるまで煮込むので味が芯まで染みていて、噛めば噛むほどおいしい田舎のおばちゃんの味。 忙しい日常の常備野菜としてお弁当や食卓で大活躍。 大豆の効果 大豆は「畑の肉」と呼ばれる通り、タンパク質の含有量が動物性の肉類に匹敵するほど豊富な食材。 その他にも脂質、炭水化物、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、リン、鉄、亜鉛、銅など、様々な栄養素が含まれます。 あえて固さにこだわった自慢の「がんこ豆」、やみつきになる絶妙な歯ごたえをお楽しみください。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 煮豆 惣菜 弁当 大豆

  容量：□容量 がんこ豆 180g × 4 □原材料 大豆（福井県産）、砂糖、塩、酢

  申込：通年

  配送：入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

  アレルギー表示：同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。

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  【今庄産100％使用】そばの実 1kg

  

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  そばの実はスーパーフードとよばれるほど美容、健康成分が含まれているといわれていて、低GI食品としても注目されています。 雑穀同様、ごはんと一緒に炊いたり、スープに入れたりと、いろいろな料理につかえます。 そばの実は数あれど、こちらは唯一「今庄在来種100％」のものです。 今庄在来種は福井県在来種のなかでも極小粒。 昼夜の気温差のある風土と雪解け水で育った、実の締まりがよい種です。 味わい深く、香り高い、そして品質の高さが認められております。 ●そばの実の効果 抗酸化物質であるポリフェノールの一種「ルチン」という成分が豊富。 毛細血管を強化し血行を促進する作用があるため、冷え性の改善等にも期待されています。 蕎麦の栄養まるごと！ 低GI値、必須アミノ酸、食物繊維、タンパク質、ビタミン ●抜き実(丸抜き)ができるまでの工程 1.精選・研磨処理(石抜き・磨き) 玄ソバノ表面を磨き、汚れを落として綺麗にします。 混じっている小石等を比重選別機にて除去します。 2.選別処理(粒揃え) 粒の大きさを揃えるために選別機にかけます。 4段階に分けた粒の大きさごとに揃えます。 3.脱皮作業 4段階に分けられた粒ごとに、それぞれ脱皮機にかけて皮を剥き、ぬき実にします。 4.選別処理(割れ除去) 剥いた実を選別機にかけることにより、割れた実や砕けた実を選別し除去します。 5.唐箕(割れ除去) 更に実を唐箕にかけることにより、割れた実や砕けた実を選別し除去します。 6.色彩選別(黒い実の除去) 脱皮しきれなかった玄ソバを、色彩選別機にかけ除去します。通常2回から3回かけます。 7.抜き実出来上がり □注意事項 ※画像はイメージです。 ※同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。 【関連キーワード】 スーパーフード 健康食 極小 粒 たんぱく質 美容 低GI 食品 炊き込み 食物繊維 蕎麦

  容量：□容量 そばの実　500g × 2袋 □原材料 そば（今庄在来種）

  申込：通年

  配送：入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

  アレルギー表示：※同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。

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  越前特産　さばのへしこ大　2本セット

  

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  さばのへしことは、さばを糠漬けにし保存食とした、福井県の伝統的な郷土食です。2007年には「農産漁村の郷土料理百選」に選ばれ、広く親しまれております。その製造方法は、さばを塩漬けにしたのち糠漬けにし、熟成させるというものです。単純なだけにさまざまな知見が必要とされますが、作り手の多くは秘伝のレシピを用いて味付けを施し、独自の味を作り出しています。当店のへしこは、米ぬかと塩のみで熟成された最もシンプルなへしこです。本商品は厳選された大鯖を1本ずつ真空パックしております。ご飯のお供に、お酒の肴に、お料理のアクセントに、用途に限らずご利用いただけます。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 鯖 サバ 郷土料理 ご飯のお供 おつまみ 伝統食 福井 福井県 南越前町 発酵

  容量：□容量 さばのへしこ 約550g×2本 □原材料 さば（ノルウェー産）、ぬか、塩

  申込：通年

  配送：入金確認完了から5日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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  【訳あり】 越前がに 合計1kg以上（2～3杯）

  

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  ◆訳あり 脚折れ（1本折れ）の越前がにです。カニは身の危険やストレスを感じると自ら足を外してしまうことがあります。品質、味は正規品と変わりません！ 福井の冬の味覚の王者「越前がに」 しっかりした身は味も抜群。大きさ、品質など基準をクリアしたものにつけられる黄色タグは品質の証です。 活きたカニを茹で、茹で上げた当日に発送するので、鮮度抜群！ また、40年の経験をもつ店主が、先々代から引き継がれている茹で方（塩加減と時間等）で数十杯を一気に大窯で茹で上げます。 鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。 □注意事項 ※保存方法：要冷蔵 ※配達外地域：北海道・沖縄・離島 ※漁獲時期が限られてる為、お届け日指定は致しかねますので予めご了承ください。 ※天候や漁獲状況によりお届けが遅れることがあります。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場 合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 【関連キーワード】 雄 ズワイガニ ずわいがに ズワイ蟹 越前ガニ ボイル 冷蔵 ご自宅用 カニ しゃぶしゃぶ 海鮮 カニすき カニ鍋 カニしゃぶ かに 国産 南越前町

  容量：□容量 【訳あり】越前がに 合計1kg以上（2～3杯） 黄色タグ付き ※脚折れなどを含みます。 ※茹でる前の容量になります。茹でると目減りすることがありますので、ご了承願います。 □保存方法 要冷蔵

  申込：2025年3月11日まで

  配送：入金確認完了から15日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。予めご了承ください。

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  【訳あり】 越前がに 合計2kg以上（3～6杯）【11月～3月発送】

  

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  ◆訳あり 脚折れ（1本折れ）の越前がにです。カニは身の危険やストレスを感じると自ら足を外してしまうことがあります。品質、味は正規品と変わりません！ 福井の冬の味覚の王者「越前がに」 しっかりした身は味も抜群。大きさ、品質など基準をクリアしたものにつけられる黄色タグは品質の証です。 活きたカニを茹で、茹で上げた当日に発送するので、鮮度抜群！ また、40年の経験をもつ店主が、先々代から引き継がれている茹で方（塩加減と時間等）で数十杯を一気に大窯で茹で上げます。 鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。 □注意事項 ※保存方法：要冷蔵 ※配達外地域：北海道・沖縄・離島 ※漁獲時期が限られてる為、お届け日指定は致しかねますので予めご了承ください。 ※天候や漁獲状況によりお届けが遅れることがあります。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場 合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 【関連キーワード】 雄 ズワイガニ ずわいがに ズワイ蟹 越前ガニ ボイル 冷蔵 ご自宅用 カニ しゃぶしゃぶ 海鮮 カニすき カニ鍋 カニしゃぶ かに 国産 南越前町

  容量：□容量 【訳あり】越前がに 合計2kg以上（3～6杯） 黄色タグ付き ※脚折れなどを含みます。 ※茹でる前の容量になります。茹でると目減りすることがありますので、ご了承願います。 □保存方法 要冷蔵

  申込：2025年3月11日まで

  配送：2024年11月10日～2025年3月20日 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。予めご了承ください。

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  【訳あり】 越前がに 中 (約550g～700g)×2杯【1月～3月発送】

  

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  ◆訳あり 脚折れ（1本折れ）の越前がにです。カニは身の危険やストレスを感じると自ら足を外してしまうことがあります。品質、味は正規品と変わりません！ 福井の冬の味覚の王者「越前がに」 しっかりした身は味も抜群。大きさ、品質など基準をクリアしたものにつけられる黄色タグは品質の証です。 活きたカニを茹で、茹で上げた当日に発送するので、鮮度抜群！ また、40年の経験をもつ店主が、先々代から引き継がれている茹で方（塩加減と時間等）で数十杯を一気に大窯で茹で上げます。 鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。 □注意事項 ※保存方法：要冷蔵 ※配達外地域：北海道・沖縄・離島 ※漁獲時期が限られてる為、お届け日指定は致しかねますので予めご了承ください。 ※天候や漁獲状況によりお届けが遅れることがあります。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場 合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 【関連キーワード】 雄 ズワイガニ ずわいがに ズワイ蟹 越前ガニ ボイル 冷蔵 ご自宅用 カニ しゃぶしゃぶ 海鮮 カニすき カニ鍋 カニしゃぶ かに 国産 南越前町

  容量：□容量 【訳あり】越前がに（中）約550g～700g×2杯 黄色タグ付き ※脚折れなどを含みます。 ※茹でる前の容量になります。茹でると目減りすることがありますので、ご了承願います。 □保存方法 要冷蔵

  申込：2025年3月11日まで

  配送：2025年1月7日～2025年3月20日 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。予めご了承ください。

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  越前がに 中 (約550g～700g)×1杯【1月～3月発送】

  

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  福井の冬の味覚の王者「越前がに」 しっかりした身は味も抜群。大きさ、品質など基準をクリアしたものにつけられる黄色タグは品質の証です。 活きたカニを茹で、茹で上げた当日に発送するので、鮮度抜群！ また、40年の経験をもつ店主が、先々代から引き継がれている茹で方（塩加減と時間等）で数十杯を一気に大窯で茹で上げます。 鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。 □注意事項 ※保存方法：要冷蔵 ※配達外地域：北海道・沖縄・離島 ※漁獲時期が限られてる為、お届け日指定は致しかねますので予めご了承ください。 ※天候や漁獲状況によりお届けが遅れることがあります。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場 合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 【関連キーワード】 雄 ズワイガニ ずわいがに ズワイ蟹 越前ガニ ボイル 冷蔵 ご自宅用 カニ しゃぶしゃぶ 海鮮 カニすき カニ鍋 カニしゃぶ かに 国産 南越前町

  容量：□容量 越前がに（中）約550g～700g×1杯 黄色タグ付き ※茹でる前の容量になります。茹でると目減りすることがありますので、ご了承願います。 □保存方法 要冷蔵

  申込：2025年3月11日まで

  配送：2025年1月7日～2025年3月20日 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。予めご了承ください。

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  越前がに 中 (約550g～700g)×2杯【1月～3月発送】

  

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  福井の冬の味覚の王者「越前がに」 しっかりした身は味も抜群。大きさ、品質など基準をクリアしたものにつけられる黄色タグは品質の証です。 活きたカニを茹で、茹で上げた当日に発送するので、鮮度抜群！ また、40年の経験をもつ店主が、先々代から引き継がれている茹で方（塩加減と時間等）で数十杯を一気に大窯で茹で上げます。 鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。 □注意事項 ※保存方法：要冷蔵 ※配達外地域：北海道・沖縄・離島 ※漁獲時期が限られてる為、お届け日指定は致しかねますので予めご了承ください。 ※天候や漁獲状況によりお届けが遅れることがあります。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場 合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 【関連キーワード】 雄 ズワイガニ ずわいがに ズワイ蟹 越前ガニ ボイル 冷蔵 ご自宅用 カニ しゃぶしゃぶ 海鮮 カニすき カニ鍋 カニしゃぶ かに 国産 南越前町

  容量：□容量 越前がに（中）約550g～700g×2杯 黄色タグ付き ※茹でる前の容量になります。茹でると目減りすることがありますので、ご了承願います。 □保存方法 要冷蔵

  申込：2025年3月10日まで

  配送：2025年1月7日～2025年3月20日 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。予めご了承ください。

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  越前がに 大 (約900g～1kg前後)×1杯【1月～3月発送】

  

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  福井の冬の味覚の王者「越前がに」 しっかりした身は味も抜群。大きさ、品質など基準をクリアしたものにつけられる黄色タグは品質の証です。 活きたカニを茹で、茹で上げた当日に発送するので、鮮度抜群！ また、40年の経験をもつ店主が、先々代から引き継がれている茹で方（塩加減と時間等）で数十杯を一気に大窯で茹で上げます。 鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。 □注意事項 ※保存方法：要冷蔵 ※配達外地域：北海道・沖縄・離島 ※漁獲時期が限られてる為、お届け日指定は致しかねますので予めご了承ください。 ※天候や漁獲状況によりお届けが遅れることがあります。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場 合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 【関連キーワード】 雄 ズワイガニ ずわいがに ズワイ蟹 越前ガニ ボイル 冷蔵 ご自宅用 カニ しゃぶしゃぶ 海鮮 カニすき カニ鍋 カニしゃぶ かに 国産 南越前町

  容量：□容量 越前がに（大）約700g～900g×1杯 黄色タグ付き ※茹でる前の容量になります。茹でると目減りすることがありますので、ご了承願います。 □保存方法 要冷蔵

  申込：2025年3月11日まで

  配送：2025年1月7日～2025年3月20日 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。予めご了承ください。

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  越前がに 大 (約1.1kg以上)×1杯【1月～3月発送】

  

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  福井の冬の味覚の王者「越前がに」 しっかりした身は味も抜群。大きさ、品質など基準をクリアしたものにつけられる黄色タグは品質の証です。 活きたカニを茹で、茹で上げた当日に発送するので、鮮度抜群！ また、40年の経験をもつ店主が、先々代から引き継がれている茹で方（塩加減と時間等）で数十杯を一気に大窯で茹で上げます。 鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。 □注意事項 ※保存方法：要冷蔵 ※配達外地域：北海道・沖縄・離島 ※漁獲時期が限られてる為、お届け日指定は致しかねますので予めご了承ください。 ※天候や漁獲状況によりお届けが遅れることがあります。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場 合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 【関連キーワード】 雄 ズワイガニ ずわいがに ズワイ蟹 越前ガニ ボイル 冷蔵 ご自宅用 カニ しゃぶしゃぶ 海鮮 カニすき カニ鍋 カニしゃぶ かに 国産 南越前町

  容量：□容量 越前がに（大）約1.1kg以上×1杯 黄色タグ付き ※茹でる前の容量になります。茹でると目減りすることがありますので、ご了承願います。 □保存方法 要冷蔵

  申込：2025年3月11日まで

  配送：2025年1月7日～2025年3月20日 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。予めご了承ください。

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  越前がに 大 (約700g～900g)×1杯【1月～3月発送】

  

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  福井の冬の味覚の王者「越前がに」 しっかりした身は味も抜群。大きさ、品質など基準をクリアしたものにつけられる黄色タグは品質の証です。 活きたカニを茹で、茹で上げた当日に発送するので、鮮度抜群！ また、40年の経験をもつ店主が、先々代から引き継がれている茹で方（塩加減と時間等）で数十杯を一気に大窯で茹で上げます。 鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。 □注意事項 ※保存方法：要冷蔵 ※配達外地域：北海道・沖縄・離島 ※漁獲時期が限られてる為、お届け日指定は致しかねますので予めご了承ください。 ※天候や漁獲状況によりお届けが遅れることがあります。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場 合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 【関連キーワード】 雄 ズワイガニ ずわいがに ズワイ蟹 越前ガニ ボイル 冷蔵 ご自宅用 カニ しゃぶしゃぶ 海鮮 カニすき カニ鍋 カニしゃぶ かに 国産 南越前町

  容量：□容量 越前がに（大）約700g～900g×1杯 黄色タグ付き ※茹でる前の容量になります。茹でると目減りすることがありますので、ご了承願います。 □保存方法 要冷蔵

  申込：2025年3月11日まで

  配送：2025年1月7日～2025年3月20日 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。予めご了承ください。

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  【先行予約】越前がに 大 （約800g～1000g） 1杯【2026年1月～3月発送】ズワイガニ ずわいがに ズワイ蟹 越前ガニ ボイル 刺身 蟹 鍋 しゃぶしゃぶ 冷蔵 カニ 鍋 冬 海鮮 かに 国産 南越前町 福井県　送料無料

  

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  冬の王様、越前がに。越前がには、福井県の漁港に水揚げされる雄のズワイガニです。全国各地にあるカニの中でも、越前がにのおいしさより優れるものはないと言われています。 甘味たっぷり独自の塩分加減でおいしく茹で上げております。 そのままシンプルにお召し上がりください。お好みで三杯酢（しょうゆ・酢・みりんもしくは砂糖を合わせたもの）につけて食べるのもオススメです。 鮮度を保つため、発泡スチロールに梱包し、保冷剤を入れてクール便でお送りいたします。 ◆民宿たまむら 魚介の鮮度、板前の創作料理が自慢の民宿です。目の前には日本海が広がり、近くには漁港、海水浴場があり、釣りなども楽しめます。 【注意！！】※※必ずご確認ください※※ ※備考欄に2026年1月15日から同年3月31日でのご希望のお届け日・時間帯を第3希望まで必ずご記入ください。 ※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。 ※ご希望日に向け配送させて頂きますが、天候・運送会社の状況により添えない事がございますご了承ください。 ※下記の条件により、生鮮品につき返品・再配送は致しかねます。 　・寄附者様の都合により受取れなかった場合 　・受取りまで期間がかかった場合 ※配送日に関する事前連絡は行っておりません ※消費期限が短いため、北海道・沖縄・離島にはお届けできません。予めご了承ください。 【関連キーワード】 雄 ズワイガニ ずわいがに ズワイ蟹 越前ガニ ボイル 冷蔵 ご自宅用 カニ しゃぶしゃぶ 海鮮 カニすき カニ鍋 カニしゃぶ かに 国産 南越前町 送料無料

  容量：□容量 越前がに 大（約800g～1000g）×1杯 黄色タグ付 ※茹でる前の容量になります。茹でると目減りすることがありますので、ご了承願います。 □保存方法 要冷蔵

  申込：2026年3月1日まで

  配送：※「申し込みに関する備考」に2026年1月15日から2026年3月31日でのご希望のお届け日・時間帯を第3希望まで必ずご記入ください。 配送期間 2026年1月15日～2026年3月31日 配達時間帯 午前（8:00～12:00） 14:00 ～ 16:00 16:00 ～ 18:00 18:00 ～ 20:00 19:00 ～ 21:00 ※ご希望日に向け配送させて頂きますが、天候・運送会社の状況により添えない事がございますご了承ください。 ※下記の条件により、生鮮品につき返品・再配送は致しかねます。 　・寄附者様の都合により受取れなかった場合 　・受取りまで期間がかかった場合 ※配送日に関する事前連絡は行っておりません　 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※消費期限が短いため、北海道・沖縄・離島にはお届けできません。予めご了承ください。

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福井県 南越前町 基本情報

住所

福井県福井県南条郡南越前町東大道29-1

URL

https://www.town.minamiechizen.lg.jp/

TEL

0778-47-8013