釣り人が愛する馬瀬川

「水の郷百選」「水源の森百選」「平成の名水百選」に選ばれる日本を代表する清流馬瀬川。
エメラルドグリーンに輝く清流は毎年多くの釣り人で賑わいます。
春にはあまごや岩魚、夏には馬瀬川上流鮎が釣れ自然豊かな場所で育った川魚の美味しさに魅了されます。
また、「第24回清流めぐり利き鮎会」にて馬瀬川がグランプリ受賞しました。

提供：丸八旅館
〒509-2604 岐阜県下呂市馬瀬中切1824番地

下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは…

丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。
創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。
四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。
又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

• 【あまごの煮付け】５匹×２袋　釣り人が愛する宿が手間暇かけた一品　丸八...

  

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  あまごは「渓流の女王」と呼ばれております。当館のあまごは名水百選にも選ばれた日本を代表する清流馬瀬川に流れ込む綺麗な沢水で育てております。\\nご朝食でお出しする‶あまごの煮付け‴は、先代女将より受け継がれた調理法で骨まで柔らかく、さらっとした甘さに仕上げております。\\nあまごは栄養価が高く消化しやすいので、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\nそのままお召し上がり頂けますので、ご自宅用に、ご贈答用にと大変人気の一品です。是非一度、丸八旅館の味をご堪能くださいませ。\\n\\n※商品は全て手作り、注文を受けてからお作りします。保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n\\n\\n原材料：あまご（岐阜県産）・砂糖・醤油（大豆・小麦含む）・味醂・酒\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは…\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。\\n

  容量：あまごの煮付け(岐阜県産)　５匹×２袋（10匹）

  申込：通年 ※なくなり次第受付終了

  配送：ご寄附後（入金確認後）90日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては90日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【あまごの煮付け】５匹×４袋　釣り人が愛する宿が手間暇かけた一品　丸八...

  

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  あまごは「渓流の女王」と呼ばれております。当館のあまごは名水百選にも選ばれた日本を代表する清流馬瀬川に流れ込む綺麗な沢水で育てております。\\nご朝食でお出しする‶あまごの煮付け‴は、先代女将より受け継がれた調理法で骨まで柔らかく、さらっとした甘さに仕上げております。\\nあまごは栄養価が高く消化しやすいので、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\nそのままお召し上がり頂けますので、ご自宅用に、ご贈答用にと大変人気の一品です。是非一度、丸八旅館の味をご堪能くださいませ。\\n\\n※商品は全て手作り、注文を受けてからお作りします。保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n\\n原材料：あまご（岐阜県産）・砂糖・醤油（大豆・小麦含む）・味醂・酒\\n\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは…\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

  容量：あまごの煮付け(岐阜県産)　５匹×４袋（20匹）

  申込：通年 ※なくなり次第受付終了

  配送：ご寄附後（入金確認後）90日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては90日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【あまごの煮付け】５匹　釣り人が愛する宿が手間暇かけた一品　丸八旅館

  

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  あまごは「渓流の女王」と呼ばれております。当館のあまごは名水百選にも選ばれた日本を代表する清流馬瀬川に流れ込む綺麗な沢水で育てております。\\nご朝食でお出しする‶あまごの煮付け‴は、先代女将より受け継がれた調理法で骨まで柔らかく、さらっとした甘さに仕上げております。\\nあまごは栄養価が高く消化しやすいので、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\nそのままお召し上がり頂けますので、ご自宅用に、ご贈答用にと大変人気の一品です。是非一度、丸八旅館の味をご堪能くださいませ。\\n\\n※商品は全て手作り、注文を受けてからお作りします。保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n\\n\\n原材料：あまご（岐阜県産）・砂糖・醤油（大豆・小麦含む）・味醂・酒\\n\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは…\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。\\n

  容量：あまごの煮付け(岐阜県産)　５匹

  申込：通年 ※なくなり次第受付終

  配送：ご寄附後（入金確認後）90日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては90日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【あまごの素焼き】５匹×２袋　釣り人が愛する宿が手間暇かけた一品　丸八...

  

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  あまごは「渓流の女王」と呼ばれております。\\n当館のあまごは名水百選にも選ばれた日本を代表する清流馬瀬川に流れ込む沢水で卵から育てております。\\n丁寧に下処理し独自の手法で骨まで柔らかく、ふっくら焼き上げております。\\nあまごは栄養価が高く消化しやすいので、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n自然の味をそのままに、保存料・添加物は一切使用致しておりません。\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でご堪能くださいませ。\\n\\n原材料：あまご（岐阜県産）\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは・・・\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

  容量：あまごの素焼き（岐阜県産）５匹×２袋（10匹）

  申込：通年 ※なくなり次第受付終了

  配送：ご寄附後（入金確認後）90日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては90日以上かかる場合もございます。

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  【あまごの素焼き】５匹×４袋　釣り人が愛する宿が手間暇かけた一品　丸八...

  

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  あまごは「渓流の女王」と呼ばれております。\\n当館のあまごは名水百選にも選ばれた日本を代表する清流馬瀬川に流れ込む沢水で卵から育てております。\\n丁寧に下処理し独自の手法で骨まで柔らかく、ふっくら焼き上げております。\\nあまごは栄養価が高く消化しやすいので、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n自然の味をそのままに、保存料・添加物は一切使用致しておりません。\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でご堪能くださいませ。\\n\\n原材料：あまご（岐阜県産）\\n\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは・・・\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

  容量：あまごの素焼き（岐阜県産）５匹×４袋（20匹）

  配送：ご寄附後（入金確認後）90日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては90日以上かかる場合もございます。

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  【あまごの素焼き】５匹　釣り人が愛する宿が手間暇かけた一品　丸八旅館

  

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  あまごは「渓流の女王」と呼ばれております。\\n当館のあまごは名水百選にも選ばれた日本を代表する清流馬瀬川に流れ込む沢水で卵から育てております。\\n丁寧に下処理し独自の手法で骨まで柔らかく、ふっくら焼き上げております。\\nあまごは栄養価が高く消化しやすいので、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n自然の味をそのままに、保存料・添加物は一切使用致しておりません。是非一度、丸八旅館の味をご家庭でご堪能くださいませ。\\n\\n※冷蔵商品ですがご希望がございましたら、冷凍でもお届け可能です。\\n　備考欄に「冷凍希望」とご記入ください。\\n\\n\\n原材料：あまご（岐阜県産）\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは・・・\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

  容量：あまごの素焼き（岐阜県産）５匹

  配送：ご寄附後（入金確認後）90日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては90日以上かかる場合もございます。

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  【あまごの素焼き・煮付けセット】　各10匹　釣り人が愛する宿が手間暇か...

  

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  「渓流の女王」と呼ばれるあまごを２種類セットにしました。\\n清流馬瀬川に流れ込む綺麗な沢水で卵から育て、丁寧に下処理し独自の手法で骨まで柔らかくふっくら焼き上げております。\\n栄養価が高く消化しやすいのでお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。\\n自然の味をそのままに、保存料・添加物は一切使用しておりません。注文を受けてからお作りします。\\n\\n・あまごの素焼き…素材のままを香ばしく焼き上げた素焼きは、お酒のアテにぴったり。\\n　　　　　　　　　ご飯のお供にはアレンジ自在、幅広いお料理でお楽しみいただけます。\\n\\n・あまごの煮付け…先代女将伝承の味。当館ご朝食でお出ししております。\\n　　　　　　　　　さらっとした甘さでそのまま食べられ、昔から根強い人気の一品です。\\n\\n\\n原材料：あまごの煮付け・・・あまご（岐阜県産）、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、酒\\n\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは・・・\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

  容量：あまごの素焼き　5匹×2袋（10匹入り）\\nあまごの煮付け　5匹×2袋（10匹入り）

  申込：通年 ※なくなり次第受付終了

  配送：ご寄附後（入金確認後）90日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては90日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【あまごの素焼き・煮付けセット】各５匹　釣り人が愛する宿が手間暇かけ...

  

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  「渓流の女王」と呼ばれるあまごを２種類セットにしました。\\n清流馬瀬川に流れ込む綺麗な沢水で卵から育て、丁寧に下処理し独自の手法で骨まで柔らかくふっくら焼き上げております。\\n栄養価が高く消化しやすいのでお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。\\n自然の味をそのままに、保存料・添加物は一切使用しておりません。注文を受けてからお作りします。\\n\\n・あまごの素焼き…素材のままを香ばしく焼き上げた素焼きは、お酒のアテにぴったり。\\n　　　　　　　　　ご飯のお供にはアレンジ自在、幅広いお料理でお楽しみいただけます。\\n\\n・あまごの煮付け…先代女将伝承の味。当館ご朝食でお出ししております。\\n　　　　　　　　　さらっとした甘さでそのまま食べられ、昔から根強い人気の一品です。\\n\\n\\n原材料：あまごの煮付け・・・あまご（岐阜県産）、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、酒\\n\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは・・・\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

  容量：あまごの素焼き５匹\\nあまごの煮付け５匹

  配送：ご寄附後（入金確認後）90日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては90日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【ほっこりのん兵衛 晩酌セット】(地酒天領720ml,岩魚３匹,あまごの煮付け...

  

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  いつもの晩酌にひと手間かけて粋な味。\\nお家で飛騨の味、田舎の旅館の味をお楽しみください。\\n\\n・日本酒…地酒、名酒【天領の上撰】はのど越しよく癖のない柔らかい飲み口に甘味を感じる優しい口当たり、\\n　　　　　当館でお出しする岩魚の骨酒にも使用しております。\\n\\n・岩魚…綺麗な沢水で育て丁寧に下処理した岩魚を骨酒用に香ばしく焼き上げております。\\n　　　　寒い時期にぴったり、熱々の熱燗を注げば岩魚の旨味が溶け込み味わい深い骨酒の出来上がりです。\\n　　　　飲み進めていく程、味わい深く、味の変化をお楽しみ頂けます。\\n\\n・あまごの煮付け…先代女将伝承の味。さらっとした甘さで食べやすく当館のご朝食で、ご贈答用にも昔から根強い人気の一品です。\\n\\n・朴葉味噌…飛騨産椎茸、ねぎをたっぷり使用し甘味が特徴の万能朴葉味噌は、\\n　　　　　　肉・魚・野菜・卵・お餅等お好みの具材と焼いてもよし、そのままディップソースとしてお野菜や白いご飯にも相性抜群です。\\n\\n※商品は全て手作り、保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n\\n\\n原材料：あまごの煮付け・・・あまご（岐阜県産）、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、酒\\n　　　　　　　朴葉みそ・・・味噌(大豆を含む・国内製造)、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂\\n\\n提供：(有)おがわや酒店\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは・・・\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。\\n

  容量：あまごの煮付け5匹\\n朴葉みそ250g２袋　朴葉2枚\\n岩魚骨酒3匹\\n天領上撰720ml

  配送：ご寄附(ご入金確認後)30日以内に発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【丸八うまいもんセット】(あまごの素焼き／煮付け各５匹・朴葉味噌250g)...

  

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  豊かな自然の中で育まれた身体に優しい食材を１つ１つ心を込めて調理しました。\\nお家時間の食卓をいつもと違う旅館の味に・・・会えない方やお世話になっている方へのご贈答用にも喜ばれております。\\n\\n・あまごの素焼き…清流馬瀬川に流れ込む綺麗な沢水で卵から育てたあまごを独自の手法でふっくら柔らかく香ばしく焼き上げております。お酒のアテにぴったり。ご飯のお供にはアレンジ自在、幅広いお料理でお楽しみいただけます。\\n\\n・あまごの煮付け…先代女将伝承の味。さらっとした甘さで食べやすく、当館のご朝食にお出ししております。昔から根強い人気の一品です。\\n\\n・朴葉味噌…飛騨産椎茸、ねぎをたっぷり使用し甘味が特徴の万能朴葉味噌は、肉・魚・野菜・卵・お餅等お好みの具材と焼いてもよし、そのままディップソースとしてお野菜や白いご飯にも相性抜群です。\\n\\n※商品は全て手作り、保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n　あまごは栄養価が高く消化しやすいのでお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n\\n\\n原材料：あまごの煮付け・・・あまご（岐阜県産）、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、酒\\n　　　　朴葉みそ・・・味噌(大豆を含む・国内製造)、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは・・・\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

  容量：あまごの煮付け　5匹\\nあまごの素焼き　5匹\\n朴葉みそ250g 1袋（朴葉1枚）

  申込：通年 ※なくなり次第受付終了

  配送：ご寄附後（入金確認後）90日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては90日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【天然 あじめの煮付け】50g×3袋 まぼろしの魚 高級珍味 丸八旅館 あじめ ...

  

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  エメラルドグリーンに輝く清流馬瀬川で獲れた希少な『味女（あじめ）』を当館女将が煮付けにしました。\\n味女は晩秋から春までの間、伏流水の湧き出す礫中に潜入して冬を越します。\\n食性は鮎と同じ石に付く苔を食べて成長する魚です。\\n市場はもちろんの事、地元でも珍しい、貴重な天然味女の引き締まった身、味女ならではの食感をお楽しみください。\\n\\n※こちらの返礼品は【冷凍】でお届け致します。\\n※商品は全て手作り、注文を受けてからお作りします。保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n　お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n\\n\\n【原材料】\\nあじめ（岐阜県産）・砂糖・醤油（大豆・小麦含む）・味醂・酒\\n

  容量：天然あじめ（岐阜県産）50g×3袋

  申込：通年 ※なくなり次第受付終了

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【天然 あじめの煮付け】50×5袋 まぼろしの魚 高級珍味 丸八旅館 数量限定...

  

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  エメラルドグリーンに輝く清流馬瀬川で獲れた希少な『味女（あじめ）』を当館女将が煮付けにしました。\\n味女は晩秋から春までの間、伏流水の湧き出す礫中に潜入して冬を越します。\\n食性は鮎と同じ石に付く苔を食べて成長する魚です。市場はもちろんの事、\\n地元でも珍しい、貴重な天然味女の引き締まった身、味女ならではの食感をお楽しみください。\\n\\n※こちらの返礼品は【冷凍】でお届け致します。\\n※商品は全て手作り、注文を受けてからお作りします。保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n　お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n\\n\\n【原材料】\\nあじめ（岐阜県産）・砂糖・醤油（大豆・小麦含む）・味醂・酒

  容量：天然あじめ（岐阜県産）50g×5袋

  申込：通年 ※なくなり次第受付終了

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【岩魚骨酒セット】岩魚3尾×1袋　天領上撰720ml1本　丸八旅館 イワナ いわ...

  

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  いつもの晩酌にひと手間かけて粋なお酒に。\\n江戸時代から受け継がれた飛騨の酒「天領酒造」は国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し飛騨を代表する酒蔵です。\\n自然豊かで清らかな水で育った馬瀬産岩魚は身が引き締まり風味豊かです。こんがり炙り、熱燗を注げば味わい深い骨酒の出来上がりです。\\n年中お取り扱いしておりますが、秋～冬にかけての寒い季節には特におすすめです。\\n\\n1回目は香ばしい魚の旨味とお酒の旨味。\\n2回目は魚がお酒に馴染んでまろやかなお酒。\\n3回目は魚の出汁がきいて乙な味。\\n1匹の魚で追燗し何度もお酒を楽しめます。\\n※祝宴の演出にもおすすめです。\\n\\n\\n・日本酒…「天領の上撰」はのど越しよく癖のない柔らかい飲み口に甘味を感じる優しい口当たり、\\n　　　　　当館でお出しする岩魚の骨酒にも使用しております。\\n\\n・岩魚…馬瀬の沢水で育て丁寧に下処理した岩魚を骨酒用に香ばしく焼き上げております。\\n　\\n　　　\\n【お客様の声】\\n「寒い時期に必ず頼んでいます」\\n「旅行気分をあじわえた」\\n\\n【原材料】\\n岩魚\\n天領　米（国産）・米こうじ（国産米）

  容量：岩魚骨酒　3尾\\n天領上撰　720ml

  申込：通年

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

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  【激うま・簡単！！やみつき万能朴葉味噌で作るあまごのちゃんちゃん焼き...

  

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  【飛騨産あまご】\\n自然豊かな清流馬瀬川の沢水で育てたあまごは川魚特有の臭みはなくあまご本来の美味しさが自慢です。\\n丁寧に内蔵処理した後1匹ずつ個包装、急速冷凍しています。\\n解凍してお好みの野菜と朴葉味噌を入れて焼くだけ。簡単に食卓のメインが出来上がります。\\n一般的に川魚はなじみがなくご家庭で食卓にならぶ機会が少ないというお声をいただきました。\\nそこでお得で便利・食べやすい、“あまごが主役”の簡単・絶品・栄養満点のちゃんちゃん焼きをお届けします。\\n\\n【ミニ知識】\\nあまごはタンパク質が高く、低カロリーで消化もよいためご高齢の方から成長期のお子様方にもおすすめの食材です。\\n又、骨が柔らかいため頭から丸ごとお召し上がり頂けます。\\nカルシウムやDHA・EPAの栄養満点も取れるためコレステロールを気にされる方や健康志向の方にとってもおすすめです。\\n\\n【朴葉味噌】\\n飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用した、甘みが特徴の万能調理味噌。\\n使いやすく改良された新パッケージでお届けします。味噌は冷凍しても固まらない為、使いたい分だけ手を汚さずにご使用できます。\\n魚介類には勿論、野菜、肉、卵、白米等、お酒のアテにも合う万能調理味噌です。\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でご堪能くださいませ。\\n※商品は全て手作り、保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n\\n～ちゃんちゃん焼きレシピ～\\n1.あまごを食べたい分だけ冷蔵庫で解凍します。\\n2.お好みの野菜を準備します。（ねぎ・玉ねぎ等）\\n3.ホットプレート又はフライパンにクッキングシートを敷き解凍したあまごと野菜、朴葉味噌を入れて蒸し焼き（中火で蓋をする）にします。火が通ったら出来上がり。\\n※お好みでバターを入れても絶品‼あまごは塩焼き・ムニエル・竜田揚げ・天ぷら等にもお使いいただけます。\\n\\n【お客様からの嬉しい声♪】\\n「時短料理でホットプレート大活躍です」\\n「魚好きな子どもが喜んで食べれるのが嬉しい」\\n「頭からまるごと食べれるのが嬉しい」\\n「お味噌がなんにでも合う」\\n

  容量：あまご　5匹\\n朴葉味噌　500g 1袋

  申込：通年

  配送：ご寄附後（入金確認後）90日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては90日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【訳あり】あまごの素焼き（個包装）10匹　釣り人が愛する宿が手間暇かけ...

  

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  あまごの素焼きは丁寧に内臓を下処理し、独自の手法で骨まで柔らかくふっくら焼きあげています。\\n一匹ずつ個包装してありますので、保存にも便利、必要な分だけ解凍してお使い頂けます。\\n簡易包装で消費期限シールのみの発送になりますので家庭ごみの削減にもなります。\\n“川魚が苦手„な方も当館のあまごは自然豊かな清流馬瀬川の沢水で育てておりますので臭みもなく美味しく召し上がっていただけます。\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でご堪能くださいませ。\\n\\n【ミニ知識】\\nあまごはタンパク質が高く消化もよいためご高齢から成長期のお子様にもおすすめの食材です。\\nまたDHAやEPAの栄養素も取れるためコレステロールを気にされる方、健康志向の方にもおすすめです。\\n\\n【訳ありの理由】\\nあまり馴染みのないあまごですが、実は栄養満点！\\n食べ方色々で美味しい！嬉しい！楽しい！をご家庭で味わって頂きたい、お気軽にお試しいただきたい、という思いから商品化。\\n通常商品よりも簡易包装でお届けしている為訳ありとなっております。\\n\\n【お客様のお声】\\n「低カロリー高タンパク質がダイエットにもいいね」\\n「普段川魚は手に入らないから嬉しい」\\n「海の魚が高価になってきているしあまごは栄養もあって美味しいからリピートします」\\n\\n＜調理方法＞\\n必要な分だけ解凍し電子レンジで600W40秒程加熱、お好みの調理料（醤油・ポン酢等）でお召し上がりください。\\n他にもあまごのだし茶漬け、マリネ、フライ、煮付け等色々なアレンジでお楽しみいただけます。\\n\\n原材料：あまご（岐阜県産）\\n※保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n

  容量：あまごの素焼き（岐阜県産）１０匹（個包装）

  申込：なくなり次第受付終了

  配送：ご寄附後（入金確認後）90日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては90日以上かかる場合もございます。

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  【訳あり】やみつき万能朴葉味噌 500g×2本　料理自慢の宿 女将秘伝の味噌...

  

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  丸八旅館の朴葉味噌は一度食べたらやみつきになる美味しさです。朝食でお召し上がりいただいた多くのお客様から、お土産に販売してほしいとのお声をいただき商品化することになりました。\\nそのまま食べても、又は調理味噌としても幅広くお使いいただけるため販売開始からご自宅用にお土産用にと大人気です。\\n\\n少しでもお手軽に多くのお客様に召し上がって頂きたいと簡易包装でお届けします。\\n\\n【朴葉味噌】\\n飛騨産しいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌です。\\n肉、魚、野菜、卵、ご飯等どんな食材にも合う万能おかず味噌としてもご使用頂けます。又冷凍しても固まらない為ため“使いため時に使いたい分だけ”の便利な新パッケージも大好評です。\\n（※保存料・添加物は一切使用しておりません。）\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でご堪能くださいませ。\\n\\n～“生卵1つで超簡単“おすすめレシピ（一人前）～\\n1.大さじ1杯のお味噌をフライパンで中火で焼く。\\n2.味噌の真ん中にくぼみを作り卵を割り入れる。\\n3.白身全体が白色に変わってきたら全体をかき混ぜる。\\n4.お好みの半熟加減でほかほかご飯にのせてお召し上がりください。\\nその他、焼きおにぎり、ちゃんちゃん焼き、田楽等\\n\\n【訳ありの理由】\\n通常商品よりも簡易包装（賞味期限ラベルのみ）でお届けしているため、訳ありとなります。\\n※こちらの返礼品には朴葉はつきません。\\n\\n原材料：味噌（大豆を含む・国内製造）、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂

  容量：【訳あり】朴葉味噌500g×2本

  申込：通年

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：大豆

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  【訳あり】やみつき万能朴葉味噌 500g×3本　料理自慢の宿 女将秘伝の味噌...

  

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  丸八旅館の朴葉味噌は一度食べたらやみつきになる美味しさです。朝食でお召し上がりいただいた多くのお客様から、お土産に販売してほしいとのお声をいただき商品化することになりました。\\nそのまま食べても、又は調理味噌としても幅広くお使いいただけるため販売開始からご自宅用にお土産用にと大人気です。\\n\\n少しでもお手軽に多くのお客様に召し上がって頂きたいと簡易包装でお届けします。\\n\\n【朴葉味噌】\\n飛騨産しいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌です。\\n肉、魚、野菜、卵、ご飯等どんな食材にも合う万能おかず味噌としてもご使用頂けます。又冷凍しても固まらない為ため“使いため時に使いたい分だけ”の便利な新パッケージも大好評です。\\n（※保存料・添加物は一切使用しておりません。）\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でご堪能くださいませ。\\n\\n～“生卵1つで超簡単“おすすめレシピ（一人前）～\\n1.大さじ1杯のお味噌をフライパンで中火で焼く。\\n2.味噌の真ん中にくぼみを作り卵を割り入れる。\\n3.白身全体が白色に変わってきたら全体をかき混ぜる。\\n4.お好みの半熟加減でほかほかご飯にのせてお召し上がりください。\\nその他、焼きおにぎり、ちゃんちゃん焼き、田楽等\\n\\n【訳ありの理由】\\n通常商品よりも簡易包装（賞味期限ラベルのみ）でお届けしているため、訳ありとなります。\\n※こちらの返礼品には朴葉はつきません。\\n\\n原材料：味噌（大豆を含む・国内製造）、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂

  容量：【訳あり】朴葉味噌　500g×3本

  申込：通年

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：大豆

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  【訳あり】やみつき万能朴葉味噌 500g×5本　料理自慢の宿 女将秘伝の味噌...

  

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  丸八旅館の朴葉味噌は一度食べたらやみつきになる美味しさです。朝食でお召し上がりいただいた多くのお客様から、お土産に販売してほしいとのお声をいただき商品化することになりました。\\nそのまま食べても、又は調理味噌としても幅広くお使いいただけるため販売開始からご自宅用にお土産用にと大人気です。\\n\\n少しでもお手軽に多くのお客様に召し上がって頂きたいと簡易包装でお届けします。\\n\\n【朴葉味噌】\\n飛騨産しいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌です。\\n肉、魚、野菜、卵、ご飯等どんな食材にも合う万能おかず味噌としてもご使用頂けます。又冷凍しても固まらない為ため“使いため時に使いたい分だけ”の便利な新パッケージも大好評です。\\n（※保存料・添加物は一切使用しておりません。）\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でご堪能くださいませ。\\n\\n～“生卵1つで超簡単“おすすめレシピ（一人前）～\\n1.大さじ1杯のお味噌をフライパンで中火で焼く。\\n2.味噌の真ん中にくぼみを作り卵を割り入れる。\\n3.白身全体が白色に変わってきたら全体をかき混ぜる。\\n4.お好みの半熟加減でほかほかご飯にのせてお召し上がりください。\\nその他、焼きおにぎり、ちゃんちゃん焼き、田楽等\\n\\n【訳ありの理由】\\n通常商品よりも簡易包装（賞味期限ラベルのみ）でお届けしているため、訳ありとなります。\\n※こちらの返礼品には朴葉はつきません。\\n\\n原材料：味噌（大豆を含む・国内製造）、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂

  容量：【訳あり】朴葉味噌　500g×5本

  申込：通年

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：大豆

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  やみつき万能【朴葉味噌】(500g)×1本　料理自慢の宿 女将秘伝の味噌 丸八...

  

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  当館のご朝食でお出ししております朴葉味噌は飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌でございます。\\n肉、魚、野菜、卵、お餅等、お好みの具材と一緒に焼いてお召し上がり頂きましても、ディップソースとしてそのままお召し上り頂きましてもおすすめの、女将特製の万能味噌でございます。\\nお客様からの、「お土産に分けてほしい、家で食べたい」等のお声がけがきっかけとなり販売する事になりました。\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でお召し上がりくださいませ。\\n\\n※商品は全て手作り、保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n　お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n\\n※冷凍商品ですがご希望がございましたら、冷蔵でもお届け可能です。\\n　備考欄に「冷蔵希望」とご記入ください。\\n\\n原材料：味噌（大豆を含む・国内製造）、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは・・・\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

  容量：朴葉味噌 500g×1本　　\\n朴葉 3枚

  申込：通年

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：大豆

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  やみつき万能【朴葉味噌】(500g)×2本　料理自慢の宿 女将秘伝の味噌 丸八...

  

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  当館のご朝食でお出ししております朴葉味噌は飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌でございます。\\n肉、魚、野菜、卵、お餅等、お好みの具材と一緒に焼いてお召し上がり頂きましても、ディップソースとしてそのままお召し上り頂きましてもおすすめの、女将特製の万能味噌でございます。\\nお客様からの、「お土産に分けてほしい、家で食べたい」等のお声がけがきっかけとなり販売する事になりました。\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でお召し上がりくださいませ。\\n\\n※商品は全て手作り、保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n　お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n\\n※冷凍商品ですがご希望がございましたら、冷蔵でもお届け可能です。\\n　備考欄に「冷蔵希望」とご記入ください。\\n\\n原材料：味噌（大豆を含む・国内製造）、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂\\n\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは・・・\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

  容量：朴葉味噌 500g×2本　　\\n朴葉 6枚

  申込：通年

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：大豆

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  やみつき万能【朴葉味噌】(500g)×3本　料理自慢の宿 女将秘伝の味噌 丸八...

  

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  当館のご朝食でお出ししております朴葉味噌は飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌でございます。\\n肉、魚、野菜、卵、お餅等、お好みの具材と一緒に焼いてお召し上がり頂きましても、ディップソースとしてそのままお召し上り頂きましてもおすすめの、女将特製の万能味噌でございます。\\nお客様からの、「お土産に分けてほしい、家で食べたい」等のお声がけがきっかけとなり販売する事になりました。\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でお召し上がりくださいませ。\\n\\n※商品は全て手作り、保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n　お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n\\n※冷凍商品ですがご希望がございましたら、冷蔵でもお届け可能です。\\n　備考欄に「冷蔵希望」とご記入ください。\\n\\n原材料：味噌（大豆を含む・国内製造）、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂\\n\\n\\n下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは・・・\\n丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。\\n創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。\\n四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、\\n朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。\\n又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。

  容量：朴葉味噌 500g×3本　　\\n朴葉 10枚

  申込：通年

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：大豆

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  やみつき万能【朴葉味噌】250g×10袋　料理自慢の宿 女将秘伝の味噌　丸八旅館

  

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  当館のご朝食でお出ししております朴葉味噌は飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌でございます。\\n肉、魚、野菜、卵、お餅等、お好みの具材と一緒に焼いてお召し上がり頂きましても、ディップソースとしてそのままお召し上り頂きましてもおすすめの、女将特製の万能味噌でございます。\\nお客様からの、「お土産に分けてほしい、家で食べたい」等のお声がけがきっかけとなり販売する事になりました。\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でお召し上がりくださいませ。\\n\\n※商品は全て手作り、保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n　お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n\\n※冷凍商品ですがご希望がございましたら、冷蔵でもお届け可能です。\\n　備考欄に「冷蔵希望」とご記入ください。\\n\\n原材料：味噌（大豆を含む・国内製造）、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂

  容量：朴葉味噌250g×10袋

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：大豆

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  やみつき万能【朴葉味噌】250g×5袋　料理自慢の宿 女将秘伝の味噌　丸八旅館

  

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  当館のご朝食でお出ししております朴葉味噌は飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌でございます。\\n肉、魚、野菜、卵、お餅等、お好みの具材と一緒に焼いてお召し上がり頂きましても、ディップソースとしてそのままお召し上り頂きましてもおすすめの、女将特製の万能味噌でございます。\\nお客様からの、「お土産に分けてほしい、家で食べたい」等のお声がけがきっかけとなり販売する事になりました。\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でお召し上がりくださいませ。\\n\\n※商品は全て手作り、保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n　お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n\\n※冷凍商品ですがご希望がございましたら、冷蔵でもお届け可能です。\\n　備考欄に「冷蔵希望」とご記入ください。\\n\\n原材料：味噌（大豆を含む・国内製造）、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂

  容量：朴葉味噌250g×5袋

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：大豆

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  やみつき万能【朴葉味噌】（250g）×2袋　料理自慢の宿 女将秘伝の味噌　丸...

  

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  当館のご朝食でお出ししております朴葉味噌は飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌でございます。\\n肉、魚、野菜、卵、お餅等、お好みの具材と一緒に焼いてお召し上がり頂きましても、ディップソースとしてそのままお召し上り頂きましてもおすすめの、女将特製の万能味噌でございます。\\nお客様からの、「お土産に分けてほしい、家で食べたい」等のお声がけがきっかけとなり販売する事になりました。\\n是非一度、丸八旅館の味をご家庭でお召し上がりくださいませ。\\n\\n※商品は全て手作り、保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n　お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。\\n\\n※冷凍商品ですがご希望がございましたら、冷蔵でもお届け可能です。\\n　備考欄に「冷蔵希望」とご記入ください。\\n\\n原材料：味噌（大豆を含む・国内製造）、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂

  容量：朴葉味噌250g×2袋

  配送：ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

  アレルギー表示：大豆

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  グランプリ受賞　馬瀬川上流鮎【冷凍】大小詰め合わせ 約600g（10尾前後...

  

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  【発送期間】\\nこちらの返礼品は、漁業解禁日頃～2024年12月31日までに発送致します。\\n※悪天候や水害等により、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。\\n____________________________________________\\n\\n馬瀬川を知り尽くした釣師が釣った新鮮な馬瀬川上流鮎（約600g)を大小セットにしてお届けします。\\n\\n清流馬瀬川は馬瀬川上流鮎釣りで名高く、夏には全国から多くの釣り人が訪れ賑わいます。\\n当館の馬瀬川上流鮎は馬瀬川の上流部で一尾ずつ釣り上げた馬瀬川上流鮎を新鮮な状態でお届けしております。\\n鮎好きにはたまらない、風味豊かで美しい馬瀬の馬瀬川上流鮎。\\n一度食べたらその美味しさに魅了され昔から多くのファンに愛されています。\\nこの季節にしか味わえない贅沢なお味をご家庭で…\\nご贈答品としても大変喜ばれております。\\n\\n【注意事項】\\n※ご確認ください\\n・釣りたて新鮮の馬瀬川上流鮎を一尾ずつ袋詰めし、脱気後、急速冷凍したものを化粧箱に入れ冷凍便でお届けします。\\n・鮎のサイズは最小で16cmです。大小を合わせて約600g、10尾前後をお送りします。\\n・天候、川の状況により発送が遅れる場合がございますので予めご了承くださいませ。\\n・馬瀬川上流とは、高山市清見ニシウレ峠～下呂市馬瀬西村までの間をさしております。\\n\\n【馬瀬のこと】\\n全国の釣りファンが憧れる馬瀬川と、緑あふれる水源の山々は自然環境、歴史文化が優れた地域として、「日本で最も美しい村」連合に加盟しています。\\n　村のどこにいてもせせらぎが聞こえる馬瀬川は、馬瀬の人々にとって心の支え。水源の森から湧き出す山水を、きれいなまま馬瀬川に流すため、低農薬で丹精込めた棚田づくりが行われています。気温差の大きな山間地で、美しい水を利用して栽培されるコシヒカリは「まぜひかり」と名付けられ、おいしいと評判です。馬瀬川の子どもたちは、川漁師に憧れ、馬瀬川で遊んで育ちます。 鮎漁を嬉しそうに語る笑顔は、幸せそのもの。初秋の馬瀬川で、落ち鮎をかがり火と松明で網に追い込む馬瀬川火ぶり漁では、夕闇の川に潜り、馬瀬川上流鮎を追う勇壮な姿を見ることができます。

  容量：馬瀬川上流鮎　約600g（10尾前後）

  申込：2024年4月15日～2024年11月30日まで ※なくなり次第受付終了

  配送：・漁業解禁日頃～2024年12月31日までの発送 ※天然物なので、天候等により発送が遅れることもございますのでご了承ください。

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  グランプリ受賞　馬瀬川上流鮎【生】（約600g） 丸八旅館 期間限定 あゆ アユ

  

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  【発送期間】\\nこちらの返礼品は、解禁日（6月下旬頃）～8月下旬に順次発送致します。\\n※悪天候や水害等により、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。\\n_________________________________________\\n\\n馬瀬川を知り尽くした釣師が釣った新鮮な馬瀬川上流鮎（約600g)を大小セットにしてお届けします。\\n\\n清流馬瀬川は鮎釣りで名高く、夏には全国から多くの釣り人が訪れ賑わいます。\\n当館の馬瀬川上流鮎は馬瀬川の上流部で一尾ずつ釣り上げた馬瀬川上流鮎を新鮮な状態でお届けしております。\\n鮎好きにはたまらない、風味豊かで美しい馬瀬の馬瀬川上流鮎\\n一度食べたらその美味しさに魅了され昔から多くのファンに愛されています。\\nこの季節にしか味わえない贅沢なお味をご家庭で…\\nご贈答品としても大変喜ばれております。\\n\\n\\n【注意事項】\\n※ご確認ください\\n・生もののため、ご入金確認後、配送スケジュールを事業者（丸八旅館）よりご本人様にご連絡させていただきます。（必ずご連絡の取れる連絡先をご登録下さい。）\\n・釣りたて新鮮の馬瀬川上流鮎を一尾ずつ袋詰めし、脱気後、発泡スチロールに氷詰めにしてお送りします。\\n・鮎のサイズは最小で16cmです。大小を合わせて約600g、10尾前後をお送りします。\\n・悪天候、自然災害等で生の馬瀬川上流鮎がご用意できない場合は冷凍の馬瀬川上流鮎で対応させていただく場合がございますので予めご了承くださいませ。\\n・馬瀬川上流とは、高山市清見ニシウレ峠～下呂市馬瀬西村までの間をさしております。\\n

  容量：馬瀬川上流鮎【生】　約600g（10尾前後）

  申込：2024年4月15日～8月15日まで ※なくなり次第受付終了 【オンライン決済限定】

  配送：ご寄附後（入金確認後）解禁日～2024年8月31日まで

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  グランプリ受賞【期間限定】【訳あり 数量限定】（発送期間：8月上旬～2月...

  

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  【期間・数量限定】\\n※こちらの返礼品は発送時期を必ずご確認ください。\\n\\n【発送期間】\\n・2024年8月1日～2025年2月末までの発送\\n※天然物なので、天候等により発送が遅れることもございますのでご了承ください。\\n\\n【訳あり返礼品】\\n釣り上げるときについてしまう傷、尾びれが切れている等、贈答商品としては扱えない傷物を商品化しておりますが、味に変わりはございません。\\n通常商品とは異なる、簡易包装でのお届けとなります。\\nこちらの返礼品は【冷凍配送のみ】\\n馬瀬川上流鮎のサイズはバラバラですので、予めご了承ください。\\n_________________________________________\\n\\n【馬瀬川上流鮎】\\n自然豊かな馬瀬川上流で当館専属の釣師が一尾ずつ釣り上げた風味豊かな馬瀬川上流鮎は、一度食べたら忘れられないと、毎年多くのお客様よりご好評をいただいております。\\n「最後にあの味を食べたい」「食べさせたい」と遠方からもご注文いただくほどです。\\n贈答商品としては扱えない傷物ですが、今年獲れた馬瀬川上流鮎で、品質・味には問題ありません。\\n冷凍後は鮎の色に変化がありますが、解凍後自然な色に戻りますのでご了承ください。\\nお友達やご家族とのBBQ等にもおすすめです。\\n\\n\\n原材料：馬瀬上流鮎（岐阜県産）\\n

  容量：馬瀬川上流鮎　600g

  申込：2024年8月1日～2025年2月末まで ※なくなり次第受付終了

  配送：・2024年8月1日～2025年2月末までの発送 ※天然物なので、天候等により発送が遅れることもございますのでご了承ください。

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  グランプリ受賞【期間限定】【訳あり 数量限定】（発送期間：8月上旬～2月...

  

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  【期間・数量限定】\\n※こちらの返礼品は発送時期を必ずご確認ください。\\n\\n【発送期間】\\n・漁業解禁後の8月頃～翌年2月末までの発送\\n※天然物なので、天候等により発送が遅れることもございますのでご了承ください。\\n\\n【訳あり返礼品】\\n釣り上げるときについてしまう傷、尾びれが切れている等、贈答商品としては扱えない傷物を商品化しておりますが、味に変わりはございません。\\n通常商品とは異なる、簡易包装でのお届けとなります。\\nこちらの返礼品は【冷凍配送のみ】\\n馬瀬川上流鮎のサイズはバラバラですので、予めご了承ください。\\n_________________________________________\\n\\n【馬瀬川上流鮎】\\n自然豊かな馬瀬川上流で当館専属の釣師が一尾ずつ釣り上げた風味豊かな馬瀬川上流鮎を一夜干しにしました。\\n丁寧に下処理した後、干して真空パック、風味を逃がさないように急速冷凍しております。\\n塩味は控えめにしております。\\nお好みで調節してお召し上がりください。\\nご飯のおかずには、衣をつけて天ぷらに、唐揚げ、フライもおすすめです。\\n贈答商品としては扱えない傷物ですが、今年獲れた馬瀬川上流鮎で、品質・味には問題ありません。\\n\\n原材料：馬瀬川上流鮎（岐阜県産）・塩\\n※保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n

  容量：馬瀬川上流鮎の一夜干し　6尾×2袋（合計12尾）

  申込：2024年8月1日～2025年2月末まで ※なくなり次第受付終了

  配送：・漁業解禁後の8月頃～翌年2月末までの発送 ※天然物なので、天候等により発送が遅れることもございますのでご了承ください。

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  グランプリ受賞【期間限定】【訳あり 数量限定】（発送期間：8月～2月末）...

  

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  【期間・数量限定】\\n※こちらの返礼品は発送時期を必ずご確認ください。\\n\\n【発送期間】\\n・漁業解禁後の8月頃～翌年2月末までの発送\\n※天然物なので、天候等により発送が遅れることもございますのでご了承ください。\\n\\n【訳あり返礼品】\\n釣り上げるときについてしまう傷、尾びれが切れている等、贈答商品としては扱えない傷物を商品化しておりますが、味に変わりはございません。\\n通常商品とは異なる、簡易包装でのお届けとなります。\\nこちらの返礼品は【冷凍配送のみ】\\n鮎のサイズはバラバラですので、予めご了承ください。\\n_________________________________________\\n\\n【馬瀬川上流鮎】\\n自然豊かな馬瀬川上流で当館専属の釣師が一尾ずつ釣り上げた風味豊かな馬瀬川上流鮎を一夜干しにしました。\\n丁寧に下処理した後、干して真空パック、風味を逃がさないように急速冷凍しております。\\n塩味は控えめにしております。\\nお好みで調節してお召し上がりください。\\nご飯のおかずには、衣をつけて天ぷらに、唐揚げ、フライもおすすめです。\\n贈答商品としては扱えない傷物ですが、今年獲れた馬瀬川上流鮎で、品質・味には問題ありません。\\n\\n原材料：馬瀬川上流鮎（岐阜県産）\\n※保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n

  容量：馬瀬川上流鮎の一夜干し　6尾

  申込：2024年8月1日～2025年2月末まで ※なくなり次第受付終了

  配送：・漁業解禁後の8月頃～翌年2月末までの発送 ※天然物なので、天候等により発送が遅れることもございますのでご了承ください。

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  グランプリ受賞【期間限定】（発送期間：6月下旬～1月下旬）馬瀬川上流鮎 ...

  

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  【発送期間】\\n・解禁日～2024年12月31日まで\\n※悪天候や水害等により、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n\\n清流馬瀬川上流の馬瀬川上流鮎は風味豊かでとても美しく、全国の釣り人やグルメな方々に大変人気があります。\\n当館の〝馬瀬川上流鮎の一夜干し〟は、丁寧に下処理した後、干して真空状態にし急速冷凍しております。\\nお召し上がりの際に炙って丁度いい干し加減にしております。\\nお塩で味付けしておりますのでお酒のアテに。\\nご飯のおかずには衣をつけて天ぷらに、から揚げ、フライ等にもお勧めです。\\n是非一度、馬瀬川上流鮎をご堪能くださいませ。\\n※商品につきまして、保存料・添加物は一切使用しておりません。\\n\\n【原材料】馬瀬川上流鮎（岐阜県産・天然鮎）・塩\\n\\n\\n提供：丸八旅館\\n〒509-2604 岐阜県下呂市馬瀬中切1824番地\\n\\n【馬瀬のこと】\\n下呂温泉の山むこうに、日本で最も美しい村があります\\n南北28ｋｍ（七里）に10の集落がつらなり、 馬瀬川が貫いて流れる森と清流の里「馬瀬」。\\n\\n全国の釣りファンが憧れる馬瀬川と、緑あふれる水源の山々は自然環境、歴史文化が優れた地域として、「日本で最も美しい村」連合に加盟しています。\\n　村のどこにいてもせせらぎが聞こえる馬瀬川は、馬瀬の人々にとって心の支え。水源の森から湧き出す山水を、きれいなまま馬瀬川に流すため、低農薬で丹精込めた棚田づくりが行われています。気温差の大きな山間地で、美しい水を利用して栽培されるコシヒカリは「まぜひかり」と名付けられ、おいしいと評判です。　馬瀬川の子どもたちは、川漁師に憧れ、馬瀬川で遊んで育ちます。 鮎漁を嬉しそうに語る笑顔は、幸せそのもの。　初秋の馬瀬川で、落ち鮎をかがり火と松明で網に追い込む馬瀬川火ぶり漁では、夕闇の川に潜り、鮎を追う勇壮な姿を見ることができます。

  容量：馬瀬川上流鮎　若鮎一夜干し　６尾×２袋（計12尾）

  申込：2024年4月15日～2024年11月30日まで ※なくなり次第受付終了

  配送：・漁業解禁日～2024年12月31日までの発送 ※天然物なので、天候等により発送が遅れることもございますのでご了承ください。

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