熊本阿蘇の自社牧場直送の、ストレスのない環境で育ったあか牛を皆様にお届けいたします。 あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の「1%程」しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 その中でもあか牛カルビはお肉の甘みが醍醐味です。 さらりとした脂が程よく絡み、噛めば噛むほどにその甘みをご堪能いただけます。 焼きあがったときの香りと風味をともにお楽しみください。 ・本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 あかうし 牛肉 肉汁 かるび やきにく 熊本県 菊陽町