49. Kura Master 2023 部門トップ 蔵元やまだ 純米大吟醸玉柏 720ml 四合瓶 日本酒 純米大吟醸酒 受賞 クラマスター
Kura Master 2023において純米大吟醸部門でプラチナ賞受賞！その中で部門トップとなる審査員賞を受賞しました！ 純米大吟醸玉柏 720ml 酒米「山田錦」の特性を最大限引き出し、麹菌、酵母菌が醸す力を利用し宇野杜氏が持てる気力と体力を注ぎ込んだ最高傑作の逸品です。 受賞履歴 令和５年フランス KURA MASTER 2023 プラチナ賞、審査員賞受賞 令和４年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞（岐阜県内唯一の金賞） 令和元年全国新酒鑑評会金賞受賞 令和元年全米日本酒鑑評会金賞受賞 令和元年フランス（第1回・第2回・第3回KURA MASTER）プラチナ賞連続受賞 さらにTOP5の一つに選ばれました。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 蔵元やまだ（合資会社 山田商店） ■電話 0574-43-0015
- 容量
- 純米大吟醸玉柏 720ml 1本(箱入り) 原料米：山田錦 精米歩合：35% アルコール度：17% 日本酒度：+2 酸度：1.3 アミノ酸度：0.7
仏ソムリエ約100名が選ぶ日本酒コンクールでトップ５入り！
Kura Master運営委員会（本部：フランスパリ）より第3回目の開催となる「Kura Master日本酒コンクール2019」のプラチナ賞と金賞が発表されました。
今年度は、過去最多の271蔵より720銘柄が出品され、
①純米大吟醸酒部門
②純米酒部門
③サケ スパークリング スタンダード部門
④サケ スパークリング ソフト部門
の全4部門で5月27日(月)フランス・パリで審査会を実施されました。
審査を行ったのは、日本酒コンクール史上初となるフランス全土より集まった93名のフランス人審査員で、審査委員長であるXavier Thuizat（グザビエ・チュイザ）氏(ホテル・ド・クリヨン）のシェフソムリエをはじめ、プラザアテネ、ブリストル等の5つ星ホテルを含むフランスを代表するホテルのトップソムリエ達です。
ブラインドによるテイスティング審査が行われ、プラチナ賞の中でも各部門トップ５が選ばれ、その中に当社の「純米大吟醸 玉柏」も選ばれました。
7月9日(火)にはパリ・OECD日本政府代表部大使公邸で開催する「Kura Master 日本酒コンクール2019」授賞式にて、表彰される予定です。
さらに審査委員長のXavier Thuizat（グザビエ・チュイザ）氏が選出した日本酒に与えられる「プレジデント賞」1銘柄と、プラチナ賞に選出された日本酒の中から審査委員会により選出される「Kura Master審査員賞」4銘柄が発表されます。
最終選考まで頑張りたいと思いますので応援宜しくお願い申し上げます。
純米酒で全国新酒鑑評会「金賞受賞」！
平成30酒造年度（令和元年）全国新酒鑑評会の入賞酒が発表されました。
今年は全国から《807点》の出品があり、予審（4/23～4/25）、決審（5/9・5/10）が、独立行政法人酒類総合研究所で行われ、成績優秀と認められた出品酒から入賞酒《416点》が選出されました。
さらに、入賞酒のうち特に優秀と認められた出品酒《237点》が金賞酒として選ばれました。
本返礼品である『純米大吟醸 玉柏』も、金賞酒の一つです。
長い歴史のある鑑評会ですが、その評価の在り方も大きく変化をしています。
精米歩合、原材米や産地、酵母、経験、勘から数値・データへの変化等、それぞれの時代とともに変わってきています。
私たちもその変化の先駆けとして、アルコール添加の酒ではなく、純米酒にこだわって出品を行ってきました。
そして今回、純米酒出品にて金賞を受賞することができました。
金賞受賞酒237点の内、純米酒での受賞点数は《21点》だけでした。
マーケットでは純米酒人気が続く中、鑑評会もさらなる変化が求められるのではないでしょうか。
『全国新酒鑑評会』とは？
全国新酒鑑評会は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会の共催により実施されています。
その年に製造された清酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにします。そして、清酒の品質及び製造技術の向上に資するとともに、国民の清酒に対する認識を高めることを目的としています。
現在、全国規模に開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きいものがあると考えています。
全国新酒鑑評会は、明治44年（1911年）の第一回開催以来、今年度で107回目の開催となります。
さらに『全米日本酒歓評会』においても金賞受賞！
今年で19回目を迎える「全米日本酒歓評会」が、6月4 ～6日の 3日間、米国ハワイ州で開催され、日本全国及び米国とメキシコから出品された512銘柄より各賞が発表されました。
今年は、日本の 43都道府県および米国とメキシコの 204社の蔵元から、大吟醸A（精米歩合40%以下）、大吟醸B（精米歩合50％以下）、吟醸、純米の 4部門に過去最多となる 512銘柄がエントリーされました。
その結果、 151品に金賞が、 124品に銀賞が授与され、当社の純米大吟醸も『金賞』に輝きました。
蔵元を紹介！！
八百津町は、水の優れた地として知られています。
「蔵元やまだ」のある所は旧名で「玉井」といわれ、これは 「玉の井戸」からつけられた地名です。
堀井戸から汲まれた水は、仕込み水にもなっています。
明治元年創業以来この地で、「喉ごしが良く、飲み飽 きのしない酒、甘い辛い、端麗濃醇ということに関係なく、とにかく長く付き合える酒」を理想として酒を醸し続けています。
自社精米～銘柄によって精米歩合を変えて丁寧に精米～
灘の酒が酒処として名を馳せたのは、宮水以外にも「諸白」という技術に因るところがありました。
「諸白」とは精白を高めること。
米搗きが足踏みで行われていた時代、灘では六甲山系からの急流を利用した水車が搗精に採用されふいわゆる「諸白」で精白を高めた米を使用して、品質面で全国にその名を轟かせました。
いかに精米が大切かが歴史の中でも実証されています。
また、一言で精米といっても、単に米を搗いて白くすれば良い訳ではありません。
米が割れないように丁寧に、米の品温を上げないで米を精米時の乾燥から防ぐか、又白米一粒一粒が大小ばらつかないように同一の粒で揃うかが要求されます。
八百津を訪ねられた時は、お気楽にお立ち寄り下さい！
その他、八百津町の地酒をご覧ください！
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103.純米大吟醸39『はなざかり』1.8L
39％まで磨いた最高級の酒米・兵庫県産「山田錦」を原材米として使用した「純米大吟醸39『はなざかり』」を一升瓶サイズでお届けします。\\n\\n上質な吟醸香と芳醇な味わいを感じられるお酒です。\\n\\n平成２６年度には岐阜県新酒鑑評会「純米の部」で最高位の岐阜県知事賞を受賞いたしました。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n花盛酒造株式会社\\n■電話 0574-43-0016
容量：純米大吟醸39『はなざかり』1.8L 1本\\n 原料米：山田錦\\n 精米歩合：39%\\n アルコール度：15%以上16%未満
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
148.只今参上! 純米吟醸 龍吟「忍者」 720ml
地元忍者に思いを馳せた純米吟醸です。\\n\\n美濃流忍者「龍吟」とは\\n室町時代の頃から大名などに仕え、諜報活動や破壊活動などを行った集団のことを言います。\\n戦では傭兵のような仕え方をして、夜討ちなど奇襲攪乱を得意としました。\\n忍者と言えば甲賀衆や伊賀衆のように一つの地域を拠点とした集団が典型ですが、忍者は一部に町や農村に拠点を持たず山地などに住む一族の生業であったともされています。\\n岐阜県にも大垣流と美濃流という派生武芸流派があったとされます。\\n\\nそんな地元忍者に思いを馳せて、美濃流の忍者「龍吟」と考えてみました。\\n忍者衣装デザイン制作は地元の人形工房(株)長谷川人形によるものです。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n 蔵元やまだ（合資会社 山田商店）\\n ■電話 0574-43-0015
容量：純米吟醸 龍吟【忍者】 720ml クリアケース入り
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
188. 平成30年東海地区「純米の部」で1位になった『純米玉柏』1.8L
お米が醸すまろやかな風味、爽やかな酸味が調和した純米酒をお届けします！ \\n八百津の一画にある小さな蔵で真面目にコツコツと酒造りを続けてきました。\\n日本酒を心から愛する人に飲んでいただくことを願い、手造りで一生懸命造りあげました。\\n\\n※平成30年名古屋国税局酒類鑑評会「純米の部」首位獲得\\n\\n20歳未満の方の飲酒は禁止されています。\\n\\n蔵元やまだ（合資会社 山田商店）
容量：《純米玉柏 1.8L 1本》\\n原料米：飛騨誉\\n精米歩合：55%\\nアルコール度：15%\\n日本酒度：+2\\n酸度：1.4\\nアミノ酸度：0.8
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
20.逸品『純米大吟醸玉柏プレミアムセット』フランス KURA MASTER 2023 で...
蔵元の思いを感じる逸品をセットにしました。\\n\\n純米大吟醸玉柏 720ml\\nKura Master 2023 プラチナ賞、審査員賞(部門1位)受賞！\\n酒米「山田錦」の特性を最大限引き出し、麹菌、酵母菌が醸す力を利用し宇野杜氏が持てる気力と体力を注ぎ込んだ最高傑作の逸品です。\\n 受賞履歴\\n 令和5年フランスKura Master部門最高賞の審査員賞受賞\\n 令和4年全国新酒鑑評会金賞受賞（岐阜県内唯一の金賞）\\n 令和1年全国新酒鑑評会金賞受賞\\n 平成31年岐阜県新酒鑑評会議会議長賞受賞\\n フランス（第1回・第2回・第3回KURAMASTER）プラチナ賞連続受賞\\n\\n大吟醸玉柏 720ml\\nこのお酒に使用しているお米は「山田錦」といって酒造りに一番適したお米を半分以上35％まで精米しています｡\\n宇野杜氏が昼夜を問わず丹精込めて手造りし槽口より垂れる雫を直接瓶詰めし低温で貯蔵いたしました。\\n 受賞履歴\\n 平成18年～20年全国新酒鑑評会金賞受賞（3年連続）\\n 平成22酒造年度（23年）全国新酒鑑評会 入賞\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n 蔵元やまだ（合資会社 山田商店）\\n ■電話 0574-43-0015
容量：○純米大吟醸玉柏 720ml 1本\\n○大吟醸玉柏 720ml 1本
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
205.純米吟醸「久田見」720ml＆天然オニキス製「ぐい呑み」セット
天然オニキス製のぐい呑みのセットです。\\n同じものが一つとない自然の紋様の入った珍しい石のぐい呑みで飲む「純米吟醸 久田見」は、一層美味しく感じられ、冷やしていただくと格別です。\\nひらがな等の簡単な文字を最大5文字まで彫ることができます。\\n記念品や贈答用に喜ばれています。\\n\\n《純米吟醸 久田見(無濾過生原酒)》\\n八百津町の山間部にある自然豊かな久田見地区の田んぼで育まれた酒米を使用し、八百津町内の「花盛酒造」で雄大な木曽川沿いの地下水を用い醸造された日本酒です。\\n酒米を栽培しているのは、久田見地区在住の若い衆「あおやぎ青年隊」です。\\nあおやぎ青年隊は30代から40代の23名で構成され、育苗から田植え、稲刈りまで携わり、情熱をもって育てています。\\n高齢化により耕作できなくなってしまった休耕田を活用し、良質な酒米がたくさん収穫できるよう、田んぼの水の管理や草刈り等を協力して行っています。\\n明治19年創業の「花盛酒造」で搾りにこだわり醸造され、しっかりした喉ごしに仕上げられ、芳醇な香りが楽しめます。\\n\\n《天然オニキス製ぐい呑み》\\n天然石を使用するため同じものは一つもなく、模様や濃淡にそれぞれ違いがあります。名入れを行うことが可能ですので、世界に一つだけのぐい呑みを手に入れることができます。
容量：純米吟醸久田見(無濾過生原酒)\\n720ml 1本\\n\\n天然オニキス製ぐい呑み\\n1ケ\\n直径約5㎝×高さ約4.5㎝\\n重さ100g前後
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。 ★★★★★★★★ ※天然石のため、写真以外の色、紋様の製品が同梱されます。 ※ぐい呑みへの文字入れが可能です。（最大5文字、ひらがな、アルファベット、カタカナ、数字） ご希望の文字を「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。記載のない場合は名入れなしでお届けします。 ★★★★★★★★
230. 燗酒のお薦め 超辛口 玉柏あんどん燗 720ml
日本酒の特徴に燗酒があります。\\n酒米「ひだほまれ」を使用したこの「あんどん燗」は、燗をしても酒本来の風味を残し、コシのくだけない、飲み飽きのしない超辛口のお酒に仕上がりました。\\n\\nあんどん燗とは?・・・\\n江戸時代の頃、宵のうちに「あんどん」の灯りの上に徳利を仕掛けておくと、12時頃にはほどよい燗ができあがり、それを飲むと疲れもふっとんだ、という由来から名づけられています。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n 蔵元やまだ（合資会社 山田商店）\\n ■電話 0574-43-0015
容量：超辛口 あんどん燗\\n720mL 1本（箱入り）
申込：通年
配送：入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
231. 燗酒のおすすめ 超辛口 玉柏あんどん燗 1.8L
日本酒の特徴に燗酒があります。\\n酒米「ひだほまれ」を使用したこの「あんどん燗」は、燗をしても酒本来の風味を残し、コシのくだけない、飲み飽きのしない超辛口のお酒に仕上がりました。\\n\\nあんどん燗とは?・・・\\n江戸時代の頃、宵のうちにあんどんの灯りの上に徳利を仕掛けておくと、12時頃にはほどよい燗が出来上がり、それを飲むと疲れもふっとんだ、という由来から名づけられています。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n 蔵元やまだ（合資会社 山田商店）\\n ■電話 0574-43-0015
容量：超辛口 あんどん燗\\n1.8L（一升） 1本
申込：通年
配送：入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
232.不思議なお酒 純米酒「開」500ml 1本
酵母は岐阜県で開発した多酸系酵母を使用し、酒米には岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を使用したオール岐阜県産の純米酒です。\\n\\n古来より伝わる技術、四段仕込みを利用し従来の日本酒にはない新しい風味をご賞味ください。\\n\\n氷を入れてロックや、炭酸水を加えることで爽やかさを堪能していただけます。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n 蔵元やまだ（合資会社 山田商店）\\n ■電話 0574-43-0015
容量：純米酒「開」 500ml 1本\\n原料米：飛騨誉\\n精米歩合：66%\\nアルコール度：13%\\n日本酒度：-28\\n酸度：3.8\\nアミノ酸度：0.8
申込：150本限定
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
233.不思議なお酒 純米酒「開」500ml 6本
酵母は岐阜県で開発した多酸系酵母を使用し、酒米には岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を使用したオール岐阜県産の純米酒です。\\n\\n古来より伝わる技術、四段仕込みを利用し従来の日本酒にはない新しい風味をご賞味ください。\\n\\n氷を入れてロックや、炭酸水を加えることで爽やかさを堪能していただけます。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n 蔵元やまだ（合資会社 山田商店）\\n ■電話 0574-43-0015
容量：純米酒「開」 500ml 6本\\n原料米：飛騨誉\\n精米歩合：66%\\nアルコール度：13%\\n日本酒度：-28\\n酸度：3.8\\nアミノ酸度：0.8
申込：150セット限定
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
30.今日も一杯おつまみセット 日本酒 地酒 漬物 ごぼう 味噌漬け はっしょ...
飲みすぎ注意！の日本酒のおつまみセットをご用意しました！\\n\\n□恋度 生貯蔵(蔵元やまだ)\\n軽さと爽やかさを大切にした生貯蔵酒です。5℃～10℃で冷やしてお召し上がりください。\\n\\n□山ごぼう味噌漬け、はっしょう芋粕漬、野菜味噌、きゃらぶき、しいたけしぐれ\\n木曽川の上流、美しい水と緑、自然豊かな高原で栽培され、より厳選された農作物を伝統の技術により醸造された”生しょうゆ”を使用して、当社独自の加工法で造られた製品です。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n井上醸造株式会社\\n■電話 0120-43-0128\\n\\n蔵元やまだ（合資会社 山田商店）\\n■電話 0574-43-0015
容量：□《恋度生貯蔵 300ml 2本》\\n 種類別：本醸造酒\\n□山ごぼう味噌漬け、はっしょう芋粕漬、野菜味噌 各150g\\n□きゃらぶき、しいたけしぐれ 各100g
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
アレルギー表示：小麦,大豆
324.星空の下、焚き火を囲んで味わう為だけに醸した日本酒「玉柏 Outus」
アウタス(Outus)とはOUT+USを合わせた造語です。\\nアウトドア好きのために生まれたアウトドア専用のお酒です。\\nキャンプ料理の定番、重厚な肉料理。その肉のジューシー感に負けないしっかりとした味とキレ、そしてオール岐阜県産の素材がこの酒自体のふくらみを演出してくれます。\\n持ち運びに負担の少ない500mlビンを採用しました。火入れ酒なので常温で持ち運びいただけます。\\n岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を50%まで自社精米し、岐阜県産酵母G2を使って醸しました。\\n寒いアウトドアでの燗酒も体を温めてくれます。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n 蔵元やまだ（合資会社 山田商店）\\n ■電話 0574-43-0015
容量：玉柏 Outus 500ml 1本
申込：限定数に達し次第終了
配送：入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
325. 純米吟醸久田見 1.8L 2本セット(満寿美屋ラベル・花盛ラベル 各1本)
《純米吟醸 久田見（無濾過生原酒）》\\n八百津町の山間部にある自然豊かな久田見地区の田んぼで育まれた酒米を使用し、八百津町内の「花盛酒造」で雄大な木曽川沿いの地下水を用い醸造された日本酒です。\\n酒米を栽培しているのは、久田見地区在住の若い衆「あおやぎ青年隊」です。\\nあおやぎ青年隊は30代から40代の23名で構成され、育苗から田植え、稲刈りまで携わり、情熱をもって育てています。\\n高齢化により耕作できなくなってしまった休耕田を活用し、良質な酒米がたくさん収穫できるよう、田んぼの水の管理や草刈り等を協力して行っています。\\n明治19年創業の「花盛酒造」で搾りにこだわり醸造され、しっかりした喉ごしに仕上げられ、芳醇な香りが楽しめます。\\n\\n「純米吟醸久田見」のラベルの題字は「あおやぎ青年隊」メンバーの奥様に書いていただきました。「ひさびさにたんぼをみた」という久田見の地名の由来を副題に添え、墨字が引き立つ白色の満寿美屋ラベルと、山深い久田見地区を思わせる深い緑色の花盛ラベルを2種類セットにしました。\\n\\nおいしい八百津推奨品です！
容量：・純米吟醸「久田見」(無濾過生原酒) 1.8L 2本\\nラベル違いの2本セットです。中身は同一の日本酒です。
申込：通年（数量に達するまで）
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
326. 純米吟醸久田見 1.8L (満寿美屋ラベル)
《純米吟醸 久田見（無濾過生原酒）》\\n八百津町の山間部にある自然豊かな久田見地区の田んぼで育まれた酒米を使用し、八百津町内の「花盛酒造」で雄大な木曽川沿いの地下水を用い醸造された日本酒です。\\n酒米を栽培しているのは、久田見地区在住の若い衆「あおやぎ青年隊」です。\\nあおやぎ青年隊は30代から40代の23名で構成され、育苗から田植え、稲刈りまで携わり、情熱をもって育てています。\\n高齢化により耕作できなくなってしまった休耕田を活用し、良質な酒米がたくさん収穫できるよう、田んぼの水の管理や草刈り等を協力して行っています。\\n明治19年創業の「花盛酒造」で搾りにこだわり醸造され、しっかりした喉ごしに仕上げられ、芳醇な香りが楽しめます。\\n\\nおいしい八百津推奨品です！
容量：・純米吟醸「久田見」(無濾過生原酒) 1.8L 1本
申込：通年（数量に達するまで）
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
327. 純米吟醸久田見 720ml 2本セット(満寿美屋ラベル・花盛ラベル 各1本)
《純米吟醸 久田見（無濾過生原酒）》\\n八百津町の山間部にある自然豊かな久田見地区の田んぼで育まれた酒米を使用し、八百津町内の「花盛酒造」で雄大な木曽川沿いの地下水を用い醸造された日本酒です。\\n酒米を栽培しているのは、久田見地区在住の若い衆「あおやぎ青年隊」です。\\nあおやぎ青年隊は30代から40代の23名で構成され、育苗から田植え、稲刈りまで携わり、情熱をもって育てています。\\n高齢化により耕作できなくなってしまった休耕田を活用し、良質な酒米がたくさん収穫できるよう、田んぼの水の管理や草刈り等を協力して行っています。\\n明治19年創業の「花盛酒造」で搾りにこだわり醸造され、しっかりした喉ごしに仕上げられ、芳醇な香りが楽しめます。\\n\\n「純米吟醸久田見」のラベルの題字は「あおやぎ青年隊」メンバーの奥様に書いていただきました。「ひさびさにたんぼをみた」という久田見の地名の由来を副題に添え、墨字が引き立つ白色の満寿美屋ラベルと、山深い久田見地区を思わせる深い緑色の花盛ラベルを2種類セットにしました。\\n\\nおいしい八百津推奨品です！
容量：・純米吟醸「久田見」(無濾過生原酒) 720ml 2本\\nラベル違いの2本セットです。中身は同一の日本酒です。
申込：通年（数量に達するまで）
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
328. 純米吟醸久田見 720ml 桐箱入り (満寿美屋ラベル)
《純米吟醸 久田見（無濾過生原酒）》\\n八百津町の山間部にある自然豊かな久田見地区の田んぼで育まれた酒米を使用し、八百津町内の「花盛酒造」で雄大な木曽川沿いの地下水を用い醸造された日本酒です。\\n酒米を栽培しているのは、久田見地区在住の若い衆「あおやぎ青年隊」です。\\nあおやぎ青年隊は30代から40代の23名で構成され、育苗から田植え、稲刈りまで携わり、情熱をもって育てています。\\n高齢化により耕作できなくなってしまった休耕田を活用し、良質な酒米がたくさん収穫できるよう、田んぼの水の管理や草刈り等を協力して行っています。\\n明治19年創業の「花盛酒造」で搾りにこだわり醸造され、しっかりした喉ごしに仕上げられ、芳醇な香りが楽しめます。\\n特製の桐箱入りです。贈答用にどうぞ！\\n\\nおいしい八百津推奨品です！
容量：・純米吟醸「久田見」(無濾過生原酒) 720ml 1本 桐箱入り
申込：通年（数量に達するまで）
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
329. オーダー桐箱入り！純米吟醸久田見 720ml (満寿美屋ラベル)
《純米吟醸 久田見（無濾過生原酒）》\\n八百津町の山間部にある自然豊かな久田見地区の田んぼで育まれた酒米を使用し、八百津町内の「花盛酒造」で雄大な木曽川沿いの地下水を用い醸造された日本酒です。\\n酒米を栽培しているのは、久田見地区在住の若い衆「あおやぎ青年隊」です。\\nあおやぎ青年隊は30代から40代の23名で構成され、育苗から田植え、稲刈りまで携わり、情熱をもって育てています。\\n高齢化により耕作できなくなってしまった休耕田を活用し、良質な酒米がたくさん収穫できるよう、田んぼの水の管理や草刈り等を協力して行っています。\\n明治19年創業の「花盛酒造」で搾りにこだわり醸造され、しっかりした喉ごしに仕上げられ、芳醇な香りが楽しめます。\\n\\n桐箱はご希望のイラストや文字を入れてオリジナルの桐箱を制作します。世界に一つしかない一品なので、特に贈答用に喜ばれています。\\n地元の建具屋さん「伊藤建具店」とのコラボ返礼品です。\\nお申込み後にメールでオーダーをお聞きします。\\n\\nおいしい八百津推奨品です！
容量：・純米吟醸「久田見」(無濾過生原酒) 720ml 1本 オリジナル桐箱入り
申込：通年（数量に達するまで）
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
339.山ノ湊 熟成飲み比べセット 日本酒 飲み比べ 地酒 熟成酒 ヴィンテージ
八百津の酒蔵《山田商店(蔵元やまだ)》の限定流通商品となり\\n全国の特約店のみで販売されているお酒です。\\n\\n【山ノ湊とは】\\n町の名前にも由来していますが、陸上交通が発達していなかった時代、\\n八百津の地は木曽川を利用し木材を中心とする物資が行き交う\\nにぎやかな川湊が存在していました。\\n『山ノ湊』はかつて存在した湊町八百津の地の日本酒として、\\nこの地でしか造れない味わいを表現し、八百津の地酒として令和元年に誕生しました。\\n\\nそんなお酒の中でも、今回の2本は八百津町和知で山田錦を栽培し\\n休耕田を復活させながら、地元の農家さんと一緒になりオール八百津産として\\n造られている日本酒となります。\\n\\n特別に1年熟成させたお酒が蔵元さんに限定数量あるため\\n今年度醸造のお酒と、ヴィンテージの違いをお愉しみいただけます。\\nその年の天候によりお米の出来も違い、気温によって蔵でのお酒の発酵も変わります。\\n八百津の自然を感じながらお愉しみいただけたら幸いです。\\n\\n常温配送又は冷蔵配送をお選びいただけます。備考欄にご記入ください。\\n記入がない場合は常温にてお届けさせていただきます。
容量：山ノ湊 参/03特別一年熟成 720mL×1本\\n山ノ湊 参/03 720mL×1本
申込：通年
配送：入金確認後、随時発送致します。 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
355.山田屋セレクト 八百津の特産品詰め合わせセット ～雅～
今までありそうでなかった、八百津の人気特産品の詰め合わせ！\\n\\n八百津町の久田見地区で地元有志により運営されているアンテナショップ「山田屋」。\\n明治時代の古民家を改修し、カフェも併設され地域の拠り所となっています。\\n\\nそんな山田屋で取り扱いのある人気の特産品から、ご家族で楽しめるセットをご用意しました！\\n純米吟醸 久田見は山田屋のメンバーが栽培した酒米を使用した日本酒です。\\n\\n・純米吟醸 久田見 720ml 1本\\n 花盛酒造株式会社\\n・山ちゃんの甘酒 500ml 2本(米麹・ノンアルコール)\\n 株式会社福地ハイランズ\\n・炭火焼豚丼の素 280g 2袋\\n 株式会社肉の御嵩屋\\n・おおだいら養蜂 季節のはちみつ 150g 2本\\n おおだいら養蜂
容量：純米吟醸 久田見 720ml 1本\\n山ちゃんの甘酒 500ml 2本\\n炭火焼豚丼の素 2袋 280g\\nおおだいら養蜂 季節のはちみつ 150g 2本
申込：通年
配送：入金確認後、2週間前後で発送いたします。 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
アレルギー表示：はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。,小麦,豚肉,大豆
365.丸山ダム貯蔵酒 飲み比べセット 日本酒 四合瓶 2本 純米酒 ダム酒 地酒
八百津町と国土交通省、八百津町内の酒造会社2社で、地域の新たな特産品として丸山ダム提体内に貯蔵した日本酒「丸山ダム貯蔵酒」を開発しました。\\n\\n丸山ダムの提体で短期間貯蔵された日本酒のセットです。\\n\\n現在、丸山ダムでは機能を強化するため、新丸山ダムへとかさ上げ工事が行われています。\\n現在のダムを利用しながらその下流に新たなダムを建設するという珍しい工事です。\\n2029年の完成が計画されており、現在のダムは一部が壊されダム湖に沈む予定です。\\n\\nお米が醸すまろやかな風味とさわやかな酸味が調和した、蔵元やまだの「純米玉柏」\\n丸みのある柔らかな飲み口とほのかな甘みのの余韻が残る、花盛酒造の「純米山田錦はなざかり」\\n\\nどちらもダム貯蔵酒限定ラベルとなっています。\\nラベルデザインは名古屋造形大学の学生に募集し決定したものです。\\n八百津の2つの蔵元が造り上げる純米酒の飲み比べをお楽しみください。\\n\\n※瓶は蔵毎に異なるものを使用しています。\\n※蔵毎にラベルを貼っているため、位置が異なります。\\n\\n◆製造者\\n蔵元やまだ(合資会社 山田商店)\\n 電話：0574-43-0015\\n◆製造者\\n花盛酒造株式会社\\n 電話：0574-43-0016
容量：蔵元やまだ\\n《ダム貯蔵・純米『玉柏』 720ml 1本》\\n\\n花盛酒造株式会社\\n《ダム貯蔵・純米山田錦『はなざかり』 720ml 1本》
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 各酒蔵から直送するため2個口で別々にお届けします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。 現在お申し込みが集中しているため、お届けまで4週間程度いただく可能性があります。 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
390.花盛酒造 純米大吟醸・大吟醸 300ml 飲み比べ3本セット 日本酒 地酒
純米大吟醸39『はなざかり』、大吟醸『菊花盛』、純米大吟醸50『はなざかり』を詰め合わせた飲み比べセットを小瓶サイズでお届けします。\\n当蔵最高峰のお酒である39％精米の純米大吟醸39、大吟醸に加え、今年の新酒である純米大吟醸50を取り揃えた贅沢なセットになっております。\\nそれぞれのお酒の香り、味わいの違いをお楽しみください。\\n\\n純米大吟醸39は平成26年岐阜県新酒鑑評会「純米の部」で最高位の岐阜県知事賞を受賞しました。\\n\\n明治19年の創業以来、少量ながら良質な日本酒造りをモットーにこだわりのお品を提供し続けています。\\n\\n花盛酒造株式会社\\n■電話 0574-43-0016\\n\\n20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
容量：純米大吟醸39『はなざかり』300ml 1本\\n 原料米：山田錦\\n 精米歩合：39％\\n アルコール度：15％以上16％未満\\n\\n大吟醸『菊花盛』300ml 1本\\n 原料米：山田錦\\n 精米歩合：39％\\n アルコール度：15％以上16％未満 \\n\\n純米大吟醸50『はなざかり』300ml 1本\\n 原料米：五百万石\\n 精米歩合：50％\\n アルコール度：15％以上16％未満
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
391.花盛酒造 大吟醸・純米酒 300ml 飲み比べ3本セット 日本酒 地酒
返礼品名が『大吟醸・純米吟醸・特別純米 300ml 飲み比べ3本セット』から変更になりました。\\nセット内容に変更はございません。\\n\\n大吟醸『菊花盛』、純米吟醸『はなざかり』、特別純米『はなざかり』を詰め合わせた飲み比べセットを小瓶サイズでお届けします。\\n\\n当蔵最高峰のお酒である39％精米の大吟醸に加え、2種類の定番純米酒を取り揃えた飲み比べセットになっております。\\nそれぞれのお酒の香り、味わいの違いをお楽しみください。\\n\\n特別純米酒は平成29年度名古屋国税局酒類鑑評会「純米酒の部」で優等賞を受賞いたしました。\\n\\n明治19年の創業以来、少量ながら良質な日本酒造りをモットーにこだわりのお品を提供し続けています。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n花盛酒造株式会社\\n■電話 0574-43-0016
容量：大吟醸『菊花盛』300ml 1本\\n 原料米：山田錦\\n 精米歩合：39％\\n アルコール度：15％以上16％未満\\n\\n純米吟醸『はなざかり』300ml 1本\\n 原料米：国産米\\n 精米歩合：55％\\n アルコール度：15％以上16％未満\\n\\n特別純米『はなざかり』300ml 1本\\n 原料米：国産米\\n 精米歩合：60％\\n アルコール度：15％以上16％未満
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
402. 「玉柏」 蔵元が造る柚子の和 リキュール 「 玉柏ゆず 」 柚子リキュ...
無農薬栽培にこだわった岐阜県上之保産ゆずを使用した、日本酒ベースのリキュールです。\\n上之保地区は昼と夜の寒暖差が大きいため、じっくり熟成され、糖度が高くジューシーなゆずが実ります。\\n《上之保ゆず》 × 《玉柏》の織り成す、甘く、優しく、爽やかな世界観をお楽しみください。\\n女性にも人気の甘口タイプで、初めての方でも飲みやすい味わいとなっております。\\nストレートや氷割、ソーダ割でお楽しみいただけます。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n 蔵元やまだ（合資会社 山田商店）\\n ■電話 0574-43-0015
容量：リキュール「玉柏ゆず」 500ml 1本 (箱入り)\\nおススメの飲み方：ロック\\nアルコール度数：7度
申込：限定数に達し次第受付終了いたします。
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
406. 【ハヤブサプロジェクト】 純米玉柏 ヤオロズ 720ml ハヤブサ消防団
この日本酒は八百津町の企画するハヤブサプロジェクトに賛同し、岐阜県出身の小説家 池井戸 潤 氏原作の小説・ドラマ「ハヤブサ消防団」に登場する居酒屋△（さんかく）の雰囲気をイメージしつくりました。\\n\\nお米が醸すまろやかな風味、爽やかな酸味が調和した純米酒で、燗でも冷でもお楽しみいただけます。\\n\\n20歳未満の方の飲酒は禁止されています。\\n\\n蔵元やまだ（合資会社 山田商店）
容量：《純米玉柏ヤオロズ 720ml 1本》
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
46. 木の国からのお届け限定酒「特別純米むかしのまんま」900ml
酒米「ひだほまれ」を使用した、毎年11月1日より発売の限定酒です。\\nお米の旨みを引き出し、やや酸味がきいた味わいは燗をしても引き立ちます。\\n味を大切に、とことん濾過を控えめにしたほんのり山吹色の特別純米酒です。
容量：特別純米むかしのまんま\\n900ml 1本（箱入り）
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：お申込み時に、「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンをクリックして入力してください。
47. 木の国からのお届け限定酒「特別純米むかしのまんま」1.8L
酒米「ひだほまれ」を使用した、毎年11月1日より発売の限定酒です。\\nお米の旨みを引き出し、やや酸味がきいた味わいは燗をしても引き立ちます。\\n味を大切に、とことん濾過を控えめにしたほんのり山吹色の特別純米酒です。
容量：特別純米むかしのまんま\\n1.8L（一升）1本
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：お申込み時に、「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンをクリックして入力してください。
49. Kura Master 2023 部門トップ 蔵元やまだ 純米大吟醸玉柏 720ml 四合...
Kura Master 2023において純米大吟醸部門でプラチナ賞受賞！その中で部門トップとなる審査員賞を受賞しました！\\n\\n純米大吟醸玉柏 720ml\\n酒米「山田錦」の特性を最大限引き出し、麹菌、酵母菌が醸す力を利用し宇野杜氏が持てる気力と体力を注ぎ込んだ最高傑作の逸品です。\\n\\n 受賞履歴\\n 令和５年フランス KURA MASTER 2023 プラチナ賞、審査員賞受賞 \\n 令和４年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞（岐阜県内唯一の金賞）\\n 令和元年全国新酒鑑評会金賞受賞\\n 令和元年全米日本酒鑑評会金賞受賞\\n 令和元年フランス（第1回・第2回・第3回KURA MASTER）プラチナ賞連続受賞\\n さらにTOP5の一つに選ばれました。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n 蔵元やまだ（合資会社 山田商店）\\n ■電話 0574-43-0015
容量：純米大吟醸玉柏 720ml 1本(箱入り)\\n原料米：山田錦\\n精米歩合：35%\\nアルコール度：17%\\n日本酒度：+2\\n酸度：1.3\\nアミノ酸度：0.7
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
5. 平成30年東海地区「純米の部」で1位になった『純米玉柏』720ml
お米が醸すまろやかな風味、爽やかな酸味が調和した純米酒をお届けします！ \\n八百津の一画にある小さな蔵で真面目にコツコツと酒造りを続けてきました。\\n日本酒を心から愛する人に飲んでいただくことを願い、手造りで一生懸命造りあげました。\\n\\n※平成30年名古屋国税局酒類鑑評会「純米の部」首位獲得\\n\\n20歳未満の方の飲酒は禁止されています。\\n\\n蔵元やまだ（合資会社 山田商店）
容量：《純米玉柏 720ml 1本》\\n原料米：飛騨誉\\n精米歩合：55%\\nアルコール度：15%\\n日本酒度：+2\\n酸度：1.4\\nアミノ酸度：0.8
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
79.純米吟醸・特別純米『はなざかり』720ml 2本セット
純米吟醸『はなざかり』と特別純米『はなざかり』の当蔵定番酒飲み比べセットをお届けします。\\n純米吟醸酒はやや甘めながらすっきりとした味わい、特別純米酒は飲み飽きないやさしい仕上がりとなっております。\\n柔らかな飲み口を感じられる、飲みやすいお酒セットです。燗酒にもおすすめです。\\n\\n明治19年の創業以来、少量ながら良質な日本酒造りをモットーにこだわりのお品を提供し続けています。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n花盛酒造株式会社\\n■電話 0574-43-0016
容量：純米吟醸『はなざかり』720ml 1本\\n 原料米：国産米\\n 精米歩合：55%\\n アルコール度：15%以上16%未満\\n\\n特別純米『はなざかり』720ml 1本\\n 原料米：国産米\\n 精米歩合：60%\\n アルコール度：15%以上16%未満
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
80.純米大吟醸50『はなざかり』しずく 720ml （生酒）
2024年の新酒をお届けします。\\n\\n華やかな香りとフルーティな味わいの「純米大吟醸50『はなざかり』しずく」をお届けします。\\n\\n「しずく」とは搾り機を使用せず、袋にもろみを入れて吊るし、滴り落ちる雫を集める搾り方のことで、雑味が少なく、香り高い最上級の酒を採ることができます。\\n鑑評会出品酒に使用する技法ですが、少量しか採れず、手間もかかるため趙限定品となっております。\\n\\n明治19年の創業以来、少量ながら良質な酒造りをモットーにこだわりのお品を提供し続けています。\\n\\n※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n花盛酒造株式会社\\n■電話 0574-43-0016
容量：純米大吟醸50『はなざかり』しずく 720ml 1本\\n 原料米：五百万石\\n 精米歩合：50%\\n アルコール度：16%以上17%未満
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
81.杉原千畝氏の功績を紹介した純米『玉柏』杉原ラベル720ml
匠の伝統技術で醸したお酒を通じて杉原氏の功績を全国、世界へ伝えていきたい、杉原千畝氏を称える思いから誕生した『杉原ラベル』です。\\n八百津の一画にある小さな蔵で真面目にコツコツと酒造りを続けてきました。\\n日本酒を心から愛する人に飲んでいただくことを願い手造りで一生懸命造りあげたお酒です。\\n\\n※ラベルの写真は『命のビザ モニュメント』を掲載しています。\\n※ニューズウィーク（米国の社会情勢を扱う週刊誌）にも掲載された品です。\\n※返礼品3枚目の写真は「平成30年9月に蔵元やまだの代表がカウナスにある領事館の執務室で撮った写真です。\\n写真には2本の杉原ラベル商品が掲載されていますが、返礼品は1本となります。\\n\\n20歳未満の方の飲酒は禁止されています。\\n\\n蔵元やまだ（合資会社 山田商店）\\n■電話 0574-43-0015
容量：《純米玉柏（杉原ラベル）720ml 1本》\\n 原料米：飛騨誉\\n 精米歩合：55％\\n アルコール度：15％\\n 日本酒度：+2\\n 酸度：1.4\\n アミノ酸度：0.8
申込：通年
配送：入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後） 別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
