岐阜県 八百津町 (ぎふけん   やおつちょう)

325. 純米吟醸久田見 1.8L 2本セット(満寿美屋ラベル・花盛ラベル 各1本)

《純米吟醸 久田見(無濾過生原酒)》 八百津町の山間部にある自然豊かな久田見地区の田んぼで育まれた酒米を使用し、八百津町内の「花盛酒造」で雄大な木曽川沿いの地下水を用い醸造された日本酒です。 酒米を栽培しているのは、久田見地区在住の若い衆「あおやぎ青年隊」です。 あおやぎ青年隊は30代から40代の23名で構成され、育苗から田植え、稲刈りまで携わり、情熱をもって育てています。 高齢化により耕作できなくなってしまった休耕田を活用し、良質な酒米がたくさん収穫できるよう、田んぼの水の管理や草刈り等を協力して行っています。 明治19年創業の「花盛酒造」で搾りにこだわり醸造され、しっかりした喉ごしに仕上げられ、芳醇な香りが楽しめます。 「純米吟醸久田見」のラベルの題字は「あおやぎ青年隊」メンバーの奥様に書いていただきました。「ひさびさにたんぼをみた」という久田見の地名の由来を副題に添え、墨字が引き立つ白色の満寿美屋ラベルと、山深い久田見地区を思わせる深い緑色の花盛ラベルを2種類セットにしました。 おいしい八百津推奨品です!

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容量
・純米吟醸「久田見」(無濾過生原酒) 1.8L 2本 ラベル違いの2本セットです。中身は同一の日本酒です。

写真
地元の有志「あおやぎ青年隊」が育てた酒米を100%使用したお酒です。
各々が本業の合間を縫って田植え、日々の草刈りから稲刈りまで協力して栽培しています。

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元々は地元の草刈りや夏祭りの開催などを中心に活動をしていた「あおやぎ青年隊」ですが、地域で徐々に増えている休耕田を復活させるために、酒米を育てる活動が始まりました。

「おいしい八百津推奨品」とは

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八百津町が推奨する新しいPR商品のことです。
販売開始から2年以内の産品を公募し、八百津町の風土と歴史に育まれた八百津町ならではの魅力や物語性、オリジナリティ、信頼性、将来性などの観点で審査を経て、認定されたものが「おいしい八百津推奨品」です。

八百津の地酒をお楽しみください!

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