とれとれ栗か熟成栗か。

熟成栗は収穫後の栗を直ちに冷却し、0度以下の氷温で保存します。栗は「凍るまい」と抵抗し、デンプンを糖に変えます。 1週間ぐらいでわかりやすい変化が見られ、5-6週間で甘さはピークに。少しキャラメル、少しバニラの優しい甘み、 香りも立ち上がってきます。人気が出て当然です。
一方、熟成させない「とれとれ栗」は、力強いデンプンの食感、ミネラル感、フランス語でいう「テロワール」(直訳なら土。意訳なら風土）そのもの鮮烈な風味が優れます。 一口にホクホクと言われますが、品種ごとのこまかいデンプンのニアンスの違いもわかりやすいです。
渋皮煮など甘さを後で付ける場合から始まって、栗ご飯などでにお使いの場合でも、とれとれ栗を指定されるお客様が増えました。 令和4年度の飲食店様向けのご予約では、ついに「とれとれ」の人気が「熟成」を逆転しました。
あえてお勧めするとすれば、とれとれをご購入になり、半分はすぐにお召し上がりに、半分はチルド室に2週間以上放り込んでご家庭での熟成をお楽しみいただく、「欲張りプラン」です。

徹底した剪定　―次の豊かな実りのために―

　樹高を2.5ｍまで切り詰め、枝を横に広くはらせます。「お日様が大好き」と言われる栗のために、最高の環境を用意します。その上で、栗の品種にあわせ、一本一本の木の癖を見ながら慎重に、しかし、思い切って枝を落としていきます。この作業で収穫の質・量の上限が決まる、スキルを要する工程です。翌年の実りをイメージしての剪定作業。大胆かつ繊細に。

きれいな農園でありつづける

広く整然と空いた樹間、定期的な草刈りで整えられた下草、計算された剪定が生み出す幾何学的な枝張り。見学に訪れたお客様から「きれいな農園ですね」とお褒めいただきます。作業性と日当たりのための樹間、下草が土を耕し、刈り取った地上部が緑肥となる「草生栽培」、剪定。「きれいな農園」は良い栗のための必然なのです。

収穫・出荷　―最終的に味を決めるもの―

　収穫の時期は、農園に緊張が張り詰めます。栗の香気はとてもうつろいやすいもの。放置は厳禁です。完熟して落果するのを待て、落ちたならば速やかな収穫、イガを剥いて選別して、すぎに氷温下の冷蔵庫へ。今も昔も人手が頼りの収穫作業、大勢の人にお手伝いいただいて、品質のための収穫作業は行われます。

• ≪数量限定≫ 丹波くり 低温熟成 1kg 京都 京丹波町産 栗【大粒 和栗 国産栗...

  

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  京丹波町のこだわり栗農家・今川農園が丹精込めて育てた、大粒で、甘味豊かな丹波くりです。収穫した丹波くりは燻蒸処理をせず、栗専用の冷蔵庫で熟成させ、糖度を高めます。低温で熟成した丹波くりの豊かなコクと甘み、芳醇な風味をぜひ味わってください。そして何より惚れ惚れする粒の大きさをお楽しみください。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  容量：・丹波くり 2L以上 1kg

  申込：2024年8月1日～9月30日 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  配送：・10月下旬から準備でき次第順次発送予定。（お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。） ※受付順に順次発送いたしますが、1日あたりの出荷量に限りがございますので受付状況や熟成の程度により11月以降の発送となる場合があります。

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  ≪数量限定≫丹波くり とれたて 1kg 京都 京丹波町産 栗【大粒 和栗 国産栗 ...

  

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  京丹波町のこだわり栗農家・今川農園が丹精込めて育てた、大粒で、甘味豊かな丹波くりです。燻蒸処理をせず、収穫したその日のうちに発送しますので、新鮮そのもの。とれたて丹波くりの鮮度と本来の風味、そして何より惚れ惚れする粒の大きさをお楽しみいただけます。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  容量：・丹波くり 2L以上 1kg

  申込：2024年8月1日～9月30日 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  配送：10月上旬から準備でき次第、受付順に順次発送予定。（お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。） ※1日あたりの出荷量に限りがございますので、受付状況により10月中旬以降の発送となる場合があります。

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  ≪数量限定≫栗の名産地・京丹波町産 低温熟成 丹波くり（2Ｌサイズ）1kg 【...

  

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  京丹波町の秋を代表する味覚・丹波くり。大粒で豊かな甘みが特長です。京の伝統野菜以上ともいえる歴史をもつ京都丹波の秋を代表する味覚です。大粒でほっこりとした甘みのある丹波くりは、京丹波町の風土・気象条件が生み出した、まさに栗の王様です。\\n\\n【 大粒 和栗 国産栗 地域限定 丹波栗 くり 栗 栗ご飯 】\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島は配送不可。

  容量：・京丹波町産の丹波栗2Lサイズ 1kg\\n・限定50セット

  申込：2024年8月1日～9月30日 ※ただし、予定数量に達し次第、受付終了とさせていただきます。ご了承ください。 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可。

  配送：・10月下旬から準備でき次第順次発送予定。（お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。） ※受付順に順次発送いたしますが、1日あたりの出荷量に限りがございますので受付状況や熟成の程度により11月以降の発送となる場合があります。

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  ≪数量限定≫氷温熟成 和知栗 2Lサイズ 1kg 京都 京丹波町産 丹波栗 くり 丹...

  

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  京丹波町が誇る特産品「丹波くり」。中でも京丹波町和知地区で栽培されたものは「和知栗」と呼び、大粒で甘みが強く、ほくほくした食感が特長。京丹波の栗栽培の名匠（丹波くりマイスター）・丹波マロンファームの山内善継氏が丹精込めて育てた極上の和知栗です。丹波マロンファームでは、収穫した和知栗を氷温庫に入れ、氷温（マイナス1℃）の中で約1カ月、熟成させます。氷温庫の中はきちっと湿度も管理されているので、栗は乾燥することなく、収穫されたときの瑞々しい状態が保たれたままで、かつ氷温熟成により栗に含まれるデンプン質が糖に分解されるため通常の２倍以上の糖度のある「氷温熟成栗」となるのです。こうした丹波マロンファームの氷温貯蔵は、公益社団法人氷温協会の認定を受けています。\\n\\n【 京都 京丹波町産 丹波栗 熟成 生栗 大粒 和栗 国産栗 地域限定 くり 栗 栗ご飯 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・和知栗2L　1kg（500g×2袋）

  申込：2024年11月22日～12月31日 ※ただし、予定数量に達し次第受付終了とさせていただきます。 ※オンライン決済限定です。 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  配送：入金確認後、１カ月以内に発送します。（お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。）

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  ≪数量限定≫氷温熟成 和知栗 3Lサイズ 1kg 京都 京丹波町産 和栗 丹波栗 く...

  

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  京丹波町が誇る特産品「丹波くり」。中でも京丹波町和知地区で栽培されたものは「和知栗」と呼び、大粒で甘みが強く、ほくほくした食感が特長。京丹波の栗栽培の名匠（丹波くりマイスター）・丹波マロンファームの山内善継氏が丹精込めて育てた極上の和知栗です。丹波マロンファームでは、収穫した和知栗を氷温庫に入れ、氷温（-1℃）の中で約1カ月、熟成させます。氷温庫の中はきちっと湿度も管理されているので、栗は乾燥することなく、収穫されたときの瑞々しい状態が保たれたままで、かつ氷温熟成により栗に含まれるデンプン質が糖に分解されるため通常の２倍以上の糖度のある「氷温熟成栗」となるのです。こうした丹波マロンファームの氷温貯蔵は、公益社団法人氷温協会の認定を受けています。\\n\\n【 京都 京丹波町産 丹波栗 熟成 生栗 大粒 和栗 国産栗 地域限定 くり 栗 栗ご飯 】\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  容量：・和知栗3L 1kg（500g×2袋）

  申込：2024年8月1日～12月31日 ※ただし、予定数量に達し次第、受付終了とさせていただきます。 ※オンライン決済限定です。 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  配送：入金確認後、１カ月以内に発送します。（お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。）

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  《数量・期間限定》京都京丹波町産の栗ごはんの素130g×2袋　丹波栗 くり ...

  

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  上品な風味を持つ、ねっとりした食感。京都府京丹波町産の栗を使用した栗ごはんの素です。\\n今年採れた栗を使用。素材の味を活かすため、栗そのものへの味付けは行わず栗本来の風味と食感を楽しめます。産地から一番近い自社工場で調理することで、鮮度・品質の良い栗ごはんに仕上げています。\\n\\n【調理方法】\\n①お米2合をとぎ、普通に水加減します。\\n②調味液を加え、軽くかき混ぜます。\\n③栗具材を入れて、炊飯します。\\n※本品にお米は含まれません。ご家庭でご用意をお願いします。

  容量：・京都府京丹波の栗ごはんの素\\n130g（栗具材80g、調味液50g）×2袋\\n・限定50セット

  申込：2024年8月20日～10月31日 ※ただし、予定数量に達し次第受付終了となります。あらかじめご了承ください。 ※オンライン決済限定とさせていただきます。

  配送：入金確認後10月から準備でき次第順次発送

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  《数量・期間限定》京都府京丹波町産　銀寄栗熟成むき栗200g×2袋　[022IS0...

  

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  京都京丹波町産の丹波栗の中から「極上の栗」と呼ばれる品種・銀寄栗を厳選し、むき栗にして冷凍でお届けします。濃厚で、もっちりした食感の銀寄栗の風味を幅広い料理でお楽しみください。\\n※砂糖、着色料、保存料、漂白剤は一切使っておりません。

  容量：京都府京丹波町産　銀寄栗の熟成むき栗　200g×2袋

  申込：2024年8月20日～12月31日 ※オンライン決済限定

  配送：11月から準備でき次第順次発送。

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  【期間限定】【HOTEL THE MITSUI KYOTO】京丹波栗アフタヌーンティー ペア...

  

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  容量：・アフタヌーンティー ペアご利用券（2名様）\\n※ドリンクフリーフロー付\\n\\n提供時間（2部制）\\n〇 12:00 ～ 　〇 14:30 ～\\n※有効期限内のお食事に限ります。

  申込：2024年8月7日～11月10日まで ※オンライン決済限定 ※ご予約状況によっては予定より早く終了する場合がございます。

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  とれたて 丹波くり 3L 1kg（京都 京丹波町産）【 大粒 和栗 生栗 国産栗 ...

  

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  収穫してすぐの「とれたて丹波くり」が人気上昇中です。栗専用冷蔵庫で熟成した「熟成栗」は、氷温下で熟成することにより栗に含まれるデンプン質が糖に変わるため、より甘く、風味も濃く仕上がりますが、「とれたて栗」は力強いデンプンの食感、ミネラル感、フランス語でいう「テロワール」(直訳なら土。意訳なら風土）そのもの鮮烈な風味が優れます。渋皮煮など甘さを後で付ける場合から始まって、栗ご飯などでにお使いの場合でも、とれとれ栗を指定されるお客様が増え、ただいま人気上昇中です。\\n熟成栗と違い、今の収穫ピーク時だけしか味わえない、収穫したてのフレッシュさと風味。熟成期間がないので、すぐにお届けできるというのも魅力です。おすすめは、半分はとれとれ栗として食し、残り半分は、家庭用冷蔵庫のチルド室で２週間程度保管して、ご家庭での熟成をお楽しみいただく「欲張りプラン」です。\\n※画像はイメージです。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  容量：・丹波くり（とれたて） 3Ｌサイズ 1kg（500g×2袋）

  申込：2024年8月1日～10月20日 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  配送：10月上旬から準備でき次第、受付順に順次発送予定。（お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。） ※1日あたりの出荷量に限りがございますので、受付状況により10月中旬以降の発送となる場合があります。

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  とれたて 丹波くり 4L 1kg（京都 京丹波町産）【 大粒 和栗 生栗 国産栗 ...

  

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  収穫してすぐの「とれたて丹波くり」が人気上昇中です。栗専用冷蔵庫で熟成した「熟成栗」は、氷温下で熟成することにより栗に含まれるデンプン質が糖に変わるため、より甘く、風味も濃く仕上がりますが、「とれたて栗」は力強いデンプンの食感、ミネラル感、フランス語でいう「テロワール」(直訳なら土。意訳なら風土）そのもの鮮烈な風味が優れます。渋皮煮など甘さを後で付ける場合から始まって、栗ご飯などでにお使いの場合でも、とれとれ栗を指定されるお客様が増え、ただいま人気上昇中です。\\n熟成栗と違い、今の収穫ピーク時だけしか味わえない、収穫したてのフレッシュさと風味。熟成期間がないので、すぐにお届けできるというのも魅力です。おすすめは、半分はとれとれ栗として食し、残り半分は、家庭用冷蔵庫のチルド室で２週間程度保管して、ご家庭での熟成をお楽しみいただく「欲張りプラン」です。\\n※画像はイメージです。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  容量：・丹波くり（とれたて） 4Ｌサイズ 1kg（500g×2袋）

  申込：2024年8月1日～10月20日 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  配送：10月上旬から準備でき次第、受付順に順次発送予定。（お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。） ※1日あたりの出荷量に限りがございますので、受付状況により10月中旬以降の発送となる場合があります。

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  グルテンフリー＆ビーガンクッキー 京丹波栗・京丹波黒豆 [014GB001]

  

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  風味豊かな京丹波の栗と黒豆を、米粉で優しく包み込みました。グルテンフリー＆ビーガンで、小さなお子様にも安心。ヘルシーで美味しいクッキーを、ぜひお試しください。\\n\\n【グルテンフリー ビーガン 米粉 クッキー 京丹波栗 京丹波黒豆 国産 京都 京丹波町産 】\\n

  容量：グルテンフリー＆ビーガンクッキー\\n 京丹波栗 12枚入り×2袋\\n京丹波黒豆 12枚入り×2袋 \\n 計48枚\\n\\n\\n\\n\\n

  申込：通年随時受付

  アレルギー表示：アーモンド,大豆

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  チルド熟成 丹波くり 3L 1kg（ 京都 京丹波町産 丹波栗 熟成 生栗 ） ※北...

  

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  この秋、栗の名産地・京丹波町で収穫した丹波くりを-2℃で湿度も管理された栗専用の冷蔵庫でじっくり熟成させた「チルド熟成栗」。風味豊かな丹波くりが熟成されて、さらに甘く仕上がっています。栗の木の樹間、草生栽培、剪定。品質良い栗を生み出すために栽培環境にこだわり、徹底した剪定によりはぐくまれた丹波くりの深みある味わいをぜひ、お楽しみください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  容量：・丹波くり（チルド熟成栗）3Ｌ 1kg

  申込：～2024年11月30日まで ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  配送：冷蔵でお届けします。 収穫後、栗専用の冷蔵庫で熟成期間を経て、10月下旬から順次発送いたします。 ※熟成の度合いにより、発送開始が遅れる場合があります。あらかじめご了承ください。 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

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  チルド熟成 丹波くり 4L 1kg（ 京都 京丹波町産 丹波栗 熟成 生栗） ※北海...

  

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  この秋、栗の名産地・京丹波町で収穫した丹波くりを-2℃で湿度も管理された栗専用の冷蔵庫でじっくり熟成させた「チルド熟成栗」。風味豊かな丹波くりが熟成されて、さらに甘く仕上がっています。栗の木の樹間、草生栽培、剪定。品質良い栗を生み出すために栽培環境にこだわり、徹底した剪定によりはぐくまれた丹波くりの深みある味わいをぜひ、お楽しみください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n【 京都 京丹波町産 丹波栗 熟成 生栗 大粒 和栗 国産栗 地域限定 くり 栗 栗ご飯 】\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  容量：・丹波くり（チルド熟成栗）4Ｌ　1kg

  申込：～2024年11月30日まで ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  配送：冷蔵でお届けします。 収穫後、栗専用の冷蔵庫で熟成期間を経て、10月下旬から順次発送いたします。 ※熟成の度合いにより、発送開始が遅れる場合があります。あらかじめご了承ください。 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

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  フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波1泊食事なしご宿泊券　[050F...

  

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  丹波の玄関口にある道の駅「京丹波　味夢の里」と並んで建つフェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波。なだらかな山に囲まれる京丹波は、丹波高原の気候風土によって、丹波栗や丹波黒豆など、豊富な特選物で全国にその名を馳せる食材の宝庫であり、鮎料理やボタン鍋、山菜料理など、季節によって楽しめるグルメも実に多彩です。日本のふるさとを感じるぬくもりあるおもてなしで皆様をお迎えいたします。ゆるやかに流れる時間の中、心やすらぐ滞在をお楽しみください。\\n\\n※寄附金お申し込み後（入金確認後）、宿泊券利用開始日まで一定期間を要しますので、ご注意ください。宿泊利用開始日の目安は次のとおりです。\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、1月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：3月1日～\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、2月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：4月1日～\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、3月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：5月1日～\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、4月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：6月1日～\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、5月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：7月1日～\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、6月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：8月1日～\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、7月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：9月1日～\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、8月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：10月1日～\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、9月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：11月1日～\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、10月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：12月1日～\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、11月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：1月1日～\\n寄附金お申込日（入金確認日）が、12月15日までの方⇒　宿泊券利用開始：2月1日～

  容量：・フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波1泊食事なし＜1組2名様＞\\n※お部屋指定なし

  申込：通年随時受付

  配送：お申し込み後15日以内に発送

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  丹波くり 焼き栗 600g （ 京都 京丹波町産 チルド熟成 丹波栗 3Ｌ以上 大...

  

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  農園見学にお越しの方だけが食べることのできた丹波農園自家焼きの焼き栗。特別に冷凍でお届けします。今年の秋に収穫した丹波くりを栗専用の冷蔵庫でじっくりと熟成させたチルド熟成栗の焼き栗です。300g入り2袋で内容量もたっぷり。熟成された栗の甘さを引き立てるため、強めに焼き込んでいます。自然解凍で、また、電子レンジで解凍～暖かくなる程度に加熱してお召し上がりください。丹波くりの濃厚な風味と甘みは絶品。焼き栗でその風味をお楽しみください。\\n\\n※3Lサイズ以上の大栗を焼き栗にしていますが、無選別なので、大きさ色々。小さめと巨大なものが混ざり合っています。また、割れ方も色々です。本品は無選別で割れ栗を使用していますので、無理に切れ目を入れていないため、割れ方が様々です。そして、焦げ方も色々で、こちらも選別していませんので、同じように焼いても染み出る蜜が多い栗は真っ黒になります。\\n\\n【 焼き栗 焼栗 丹波栗 丹波くり 栗 くり 期間限定 数量限定 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・焼き栗　300g×2袋\\n※限定80セット

  申込：2023年10月16日～2024年1月31日まで ※ただし、予定数量に達し次第、受付終了とさせていただきます。 ※オンライン決済限定。 ※北海道・沖縄は配送不可

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  丹波くりの栗きんとんと栗のはちみつの詰め合わせ（京都京丹波町産　丹波...

  

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  ふるさと納税でご好評いただいている丹波くり。その生産者の栗園から、特別に誂えられたギフトパッケージが届きました。みんな大好きホクホクと炊き上げた栗きんとんを羊羹の形にして、無菌のラミネートパッケージにしました。お日持ちがして、形が崩れません。また、はちみつは\\n完全非加熱・無添加の栗のはちみつです。\\n\\n・丹波農園の蜂蜜は、自社栗園の中におかれた巣箱から、栗の花の時期に採取した蜂蜜のみを使用しております。加熱その他何の加工もしておりません。\\n・ほぼ栗の蜂蜜ではありますが、働き者のミツバチは、森の他の蜜も集めてきているでしょう。このため、蜜源として栗の花とは表記しておりません。\\n・蜂蜜について、1歳未満のお子様には、お与えにならないようにしてください。

  容量：・栗きんとん　170g×1個\\n・栗のはちみつ　100g×1個

  申込：通年随時受付

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  丹波の味覚のロールケーキ 4種 10個セット [013GB001]

  

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  丹波の味覚 ロールケーキセットは、丹波栗、丹波黒豆、京丹波・京丹後産いちご、美山のたまごなど、京都の素材にこだわって作ったケーキセットです。カロリー控えめで、低糖分です。また平飼い地鶏の卵を使っており、濃厚でコクのある味わいをお楽しみいただけます。豊かな自然が育んだ食材を贅沢に使用した、まさに「丹波の味」をご堪能いただけるロールケーキセットです。\\n\\n\\n\\n【 ロールケーキ セット 米粉 京丹波栗 京丹波黒豆 京丹波 京丹後産いちご 美山のたまご 国産 京都 京丹波町 】

  容量：・丹波栗ロール×3個\\n・丹波黒豆ロール×3個\\n・美山たまごロール×2個\\n・たんたんいちごロール×2個\\n3.5センチ個包装

  申込：通年随時受付

  配送：入金確認後、30日以内に発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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  丹波栗の渋皮煮　[010SA003]

  

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  渋皮煮は、厳選された丹波栗の鬼皮だけを剥いて、渋皮のままいくつかの工程を何時間もかけ丹念に作り上げた、まさに丹波を代表する加工品のひとつです。

  容量：・丹波栗の渋皮煮びん詰め　470g

  申込：通年随時受付

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  丹波栗の渋皮煮（小）2個セット 瓶詰め 京都丹波 丹波くり　[012SA007]

  

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  京都丹波の名品・丹波栗の渋皮煮を使いやすい小瓶タイプにしました。厳選された丹波栗の鬼皮だけを剥いて、渋皮のままいくつかの工程を何時間もかけ丹念に作り上げた、まさに丹波を代表する加工品のひとつです。

  容量：・丹波栗の渋皮煮瓶詰め　320g×2個

  申込：通年随時受付

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  京丹波 渋皮栗 フィナンシェ 5個セット こだわりスイーツ工房「菓歩菓歩」...

  

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  京都丹波栗はその風味と甘さが絶品です。独特の濃厚な味わいは、何度食べても飽きません。このフィナンシェは、厳選した栗を贅沢に使っています。しっとりとした食感が特長で、一口食べれば美味しさが広がります、栗の甘さや風味が後を引くので、食後のデザートやティータイムにもぴったり。また、贈り物やお土産としても最適な商品です。主役の栗はもちろん、生地にも厳選素材を使用したフィナンシェをぜひ、ご賞味ください。\\n\\n【 スイーツ デザート カフェ フィナンシェ 洋菓子 洋風 国産 京都 丹波 京丹波町産 和栗 くり 栗 】\\n

  容量：・京丹波 渋皮栗 フィナンシェ 5個セット\\n

  申込：通年随時受付

  配送：2025年1月から順次発送予定 ※一つひとつ手作りしており、一日の発送数量に限りがございます。お申し込み順にお送りいたしますので、お届けまでお時間がかかってしまう場合がございますが、あらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

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  京丹波 銘菓 長老岳 15個入り （ 栗 饅頭 まんじゅう 和菓子 白あん 和知 ...

  

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  京丹波町和知地区の老舗和菓子店が作る地元名物の栗入り饅頭「長老岳」。丹波栗を丸ごと白餡で包んだ七福堂の定番商品です。丹波栗の素材の甘みと風味をお楽しみください。

  容量：・京丹波町和知名物の栗入り饅頭「長老岳」　15個入り×1箱

  申込：通年随時受付

  配送：順次発送予定

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

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  京丹波 銘菓 鹿の爪 かのつめ 15個入り （ もなか 最中 つぶあん 小豆 栗 ...

  

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  京丹波町の老舗和菓子店が手作りする栗入りもなか「鹿の爪（かのつめ）」。ぎっしり詰まった京丹波産丹波大納言小豆のつぶあんは、小豆本来の甘みがしっかりと感じられ、さらにつぶあんの中に入っている丹波くりの風味を引立てます。京丹波産の大粒小豆のつぶあんと栗の入った極上もなかです。

  容量：・七福堂名物もなか「鹿の爪」　15個入り

  申込：2025年11月1日～2026年4月10日まで

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  京丹波 銘菓 麦こまち 10個入り （ 栗 饅頭 まんじゅう 和菓子 白あん 和...

  

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  京丹波町の老舗和菓子店が手作りする和菓子「麦こまち」。甘さ控えめで素朴な味わいの白餡の中には、風味豊かなひと粒栗が入っています。地元で愛され続けている昔ながらの懐かしい和菓子の味わいをお楽しみください。

  容量：栗入り饅頭「麦こまち」　10個入り

  申込：2024年12月1日～2025年5月31日

  アレルギー表示：小麦

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  京丹波の干し芋 芋の香 480g（160g×3袋）国産 京都 京丹波産 自然栽培 干...

  

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  京丹波町の気候の特徴である寒暖差の大きさの中で育った作物は、ゆっくりと甘みを増していきます。自然栽培で作られたさつま芋は、栗のように甘くなります。干し芋はシンプルに「蒸して」「乾燥させる」だけで、美味しいおやつになります。作物を育てるところから、加工までを農家が責任を持ってお届けする、安全で美味しい干し芋「芋の香」を、ぜひお召し上がりください。\\n\\n【 京丹波の干し芋 国産 京都 京丹波産 自然栽培 干し芋 さつまいも 紅はるか 】

  容量：京丹波の干し芋 芋の香 480g（160g×3袋）

  申込：2024年12月1日～2025年5月31日

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  京丹波の老舗和菓子店特製　栗どら焼き12個入り　[010YH002]

  

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  丹波くりの名産地・京丹波町の老舗和菓子店が作る看板和菓子「栗どら焼き」をたっぷり12個入りセットでお届けします。ふわふわの柔らかい生地に、溢れんばかりにたっぷり入った栗のつぶあんが魅力です。一つ一つ丁寧に手作りされているため、流通量が少なく、地元の京丹波町でしか味わえない、栗の名産地ならではの栗どら焼きで、ゴロゴロ入った和栗の触感と豊かな甘み、濃い風味をお楽しみください。

  容量：・栗どら焼き　12個入り×1箱

  申込：通年随時受付

  配送：順次発送

  アレルギー表示：卵,小麦

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  京丹波の銘菓　栗の和菓子詰め合わせ　[010YH001]

  

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  京丹波町の老舗和菓子店が作る栗の和菓子詰め合わせです。栗の名産地・京丹波町ならではの栗を使った和菓子の味わいをお楽しみください。

  容量：・栗どら焼き　5個\\n・栗の焼き菓子「いが栗」　5個\\n・栗入り饅頭「鼓」　5個

  申込：通年随時受付

  アレルギー表示：卵,小麦

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  京丹波栗きんとん 35g×4個セット 京丹波産の栗100％ 和栗 国産 手作り 良...

  

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  京丹波栗工房は京丹波町の栗専門店です。京丹波栗きんとんは機械を用いず、良質な京丹波栗を手作業で選別、栗と砂糖だけで仕上げます。その味わいは、栗がもつやさしい甘さやホクホク感を感じることができます。また、匠の栗栽培師・山内善継氏が栽培した栗を使って手作りしています。山内氏は丹波栗栽培に長年携わってきました。その積み重ねの結果、甘くて美味しいと言われている丹波栗の中でも、特に美味しいと言われている最高級な栗として、全国の丹波栗ファンに愛されています。その栗をふんだんに使った 京丹波栗きんとんをぜひご賞味ください。\\n\\n【 京丹波産の栗100％ 和栗 国産 手作り 良質な栗を選別 素材の甘み ホクホク感 京都 丹波 くり 栗 】\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  容量：京丹波栗きんとん 140g（35g×4個）

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

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  京丹波町産の丹波くり100％の栗どら焼き詰め合わせ　[015YH001L]

  

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  丹波くりの名産地・京丹波町の老舗和菓子店が作る看板和菓子「栗どら焼き」。数量限定で、この秋収穫したばかりの京丹波町産丹波くりだけを使った栗どら焼きをたっぷり10個入りセットでお届けします。豊かな甘みと濃い風味の丹波くりがゴロゴロ入った粒あんと柔らかい生地の食感が絶妙です。

  容量：・京丹波町産の丹波くりのみで作った栗どら焼き　10個入り×1箱\\n・限定100セット

  申込：2021年10月1日から12月31日まで ※ただし、予定数量に達し次第、受付終了とさせていただきます。

  配送：12月上旬から順次発送予定

  アレルギー表示：卵,小麦

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  京丹波銘菓「いが栗」詰め合わせ　[010SA005]

  

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  京丹波で、お土産や贈答品として最もポピュラーな和菓子といえばこの「いが栗」、ココナッツの香ばしさと白あん、栗のハーモニーは一度食べたら忘れられない味です。いが栗をコンパクトに一口サイズにした「いがぼうず」とセットにしました。

  容量：・栗の和菓子「いが栗」　8個入り×1箱\\n・「いが栗」のミニ版「 いがぼうず」　12個入り×2箱

  申込：通年随時受付

  配送：順次発送予定

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  京都 京丹波町産 丹波くり 1kg （ 数量限定 道の駅で大人気の丹波栗 ）※北...

  

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  京丹波町が誇る特産品「丹波くり」。大粒で甘みが強く、ホクホクした食感が特長です。京丹波町の「室田農園」が丹精込めて育てた丹波くりは、地元の道の駅で大人気です。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島はお届け不可。

  容量：・京丹波産・丹波くり　2L以上　1kg

  申込：2024年10月20日まで

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