• 麩まんじゅう こしあん6個・つぶあん6個

  

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  生麩であんを包んだ麩まんじゅうは、もっちりした食感と上品な甘さの和菓子です。 一つ一つ丁寧に手作りしたおまんじゅうを笹の葉でそっと包み込みました。 　 良質なもち粉とグルテン（小麦、タンパク）を練り上げて作った生麩であんを包んでいます。 あんは北海道産小豆100%、ブルテン、もち粉も国産です。 つるりとしたのどごしと、もちもちの食感がうれしい麩まんじゅうは、ついつい手のでる美味しさです。

  容量：麩まんじゅう12個（こしあん6個・つぶあん6個）

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  麩まんじゅう定期便（5か月間）こしあん・つぶあん・月替りセット

  

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  生麩であんを包んだ麩まんじゅうは、もっちりした食感と上品な甘さの和菓子です。 一つ一つ丁寧に手作りしたおまんじゅうを笹の葉でそっと包み込みました。 　 「こしあん４個」「つぶあん４個」「月替り麩まんじゅう４個」の計１２個を、毎月１回・５ヶ月間お届けします！ お届けは毎月初旬を予定しています。 【月替り麸まんじゅうについて】 お届け日に応じて、「今月の麸まんじゅう」をお届けします。 １月きなこ　２月チョコ　3月桜　4月青のり　5月抹茶　6月ずんだ　7月小梅　8月黒ごま　9月いちじく　10月黒豆　11月栗　12月お休み 良質なもち粉とグルテン（小麦、タンパク）を練り上げて作った生麩であんを包んでいます。 あんは北海道産小豆100%、グルテン、もち粉も国産です。 つるりとしたのどごしと、もちもちの食感がうれしい麩まんじゅうは、ついつい手のでる美味しさです。

  容量：麩まんじゅう12個（こしあん4個・つぶあん4個・月替り４個）×５回 ※月１回・計５回の定期便です。 ※１２月は配送がありません。

  配送：ご寄附の翌月から発送開始いたします。 ※１２月は配送がありませんので、ご承知おきください。 ※1０月末日ご入金の場合は、翌年1月からの発送となります。 申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。 〈高浜市ふるさと納税担当〉 　[email protected] 〈高浜市ふるさと納税サポート室〉 　[email protected]

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  麩まんじゅう定期便（10か月間）こしあん・つぶあん・月替りセット

  

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  生麩であんを包んだ麩まんじゅうは、もっちりした食感と上品な甘さの和菓子です。 一つ一つ丁寧に手作りしたおまんじゅうを笹の葉でそっと包み込みました。 　 「こしあん４個」「つぶあん４個」「月替り麩まんじゅう４個」の計１２個を、毎月１回・10ヶ月間お届けします！ お届けは毎月初旬を予定しています 【月替り麸まんじゅうについて】 お届け日に応じて、「今月の麸まんじゅう」をお届けします。 １月きなこ　２月チョコ　3月桜　4月青のり　5月抹茶　6月ずんだ　7月小梅　8月黒ごま　9月いちじく　10月黒豆　11月栗　12月お休み 良質なもち粉とグルテン（小麦、タンパク）を練り上げて作った生麩であんを包んでいます。 あんは北海道産小豆100%、グルテン、もち粉も国産です。 つるりとしたのどごしと、もちもちの食感がうれしい麩まんじゅうは、ついつい手のでる美味しさです。

  容量：麩まんじゅう12個（こしあん4個・つぶあん4個・月替り４個）×10回 ※月１回・計10回の定期便です。

  配送：ご寄附の翌月から発送開始いたします。 申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。 〈高浜市ふるさと納税担当〉 　[email protected] 〈高浜市ふるさと納税サポート室〉 　[email protected]

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  塩茹で・でか落花生

  

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  愛知県高浜市で栽培された「でか落花生」を塩茹でしました。 普通の落花生に比べ、2倍ほど大きいサイズの落花生のみを使用しました。 塩茹でされているので、解凍後すぐに食べられます。 ビールや日本酒のおつまみにどうぞ！

  容量：200g×5袋

  配送：決済から30日前後

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  とろ～りたま麩

  

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  ゲンコツ程の大きさに焼き上げたお麩（たま麩）の底に箸で穴をたくさん開け、お味噌汁、お吸い物に浮かべると、たま麩がどんどん吸い込み、 とろーりもちもちのたま麩の出来上がり。 【関連ワード】 ふるさと納税 麩 お麩 玉麩 味噌汁 お吸い物 もちもち たまふ アレンジ多彩 和食 洋食 小分け 簡単調理 食品 お取り寄せ 愛知県 高浜市

  容量：4個入り×6個

  アレルギー表示：原材料　小麦たん白、小麦粉、重曹

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  熟成鬼黒にんにく1パック2玉×3

  

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  「鬼師のまち」高浜市にある障害福祉サービス事業所　ジョブスマイルサービスは、利用者が自立した日常生活又は社会生活を営むことができるように、雇用して就労の機会を提供するとともに、その知識及び能力向上のために必要な訓練などを行っています。 事業所に通所する利用者が施設就労の一環として、黒にんにくを作っています。 にんにくの力だけで熟成発酵させた黒にんにくは、その旨味と利用者の想いがギュッと凝縮され、甘みと酸味が絶妙です。 黒にんにく自体は香ばしい香りです。 パックの中でもどんどん熟成されていくので、毎日旨味が増していきます。 鬼をも虜にするパワーが皆様の免疫力を高め、活力ある生活を送っていただきたい。 そんな願いを込めて【鬼　黒にんにく】と命名しました。 そのまま食べても、料理の隠し味としても最適です。 食べた後、ほとんどにおいはありません。 皮をむいて、1日あたり1片を目安にお召し上がりください。 【事業者の声】 当社は、愛知県指定の障害福祉サービス事業就労継続支援A型事業所のジョブスマイルサービスを運営しています。 就労継続支援A型は、障害を持った方を雇用しながら一般就労へ向けた訓練をするための事業所で、事業所では訓練の基となる作業を中心に提供しています。 様々な作業がある中、商品企画・開発の部門により「このコロナ禍に元気になるような商品を作りたい」と、黒にんにく製造が始まりました。 材料となるにんにくを高浜市内の青果店さんにご協力いただきながら調達し、仕込み・熟成・パッケージングを事業所の作業として行っています。 鬼師のまち高浜市で生まれた黒にんにくは、にんにくの旨味と利用者の想いがギュッと凝縮され、甘みと酸味が絶妙です。

  容量：1パック2玉×3

  配送：入金確認後、3週間以内に発送 ※在庫がない場合は、お申込みから1ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。

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  日本酒・高浜地酒「子土盛（こども）」

  

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  美味しく安心して飲める日本酒をめざし、米作りからこだわっています。 高浜の地で農薬も肥料も与えずに育てた、自然栽培米を原料としています。 背丈が高く倒伏しやすいため、栽培は難しい米ですが、その美味しさゆえに百年を超えても日本酒造りに選ばれています。 米の特徴を生かすために、あえてなるべく精米せずに日本酒にしました。どっしりと旨味が楽しめる純米酒です。そのうえ、からだに優しいお酒です。 子土盛（こども）は「高浜の地酒をつくりましょう！」という坂本さんからの提案で実現したお酒です。 豊かな自然づくりとともに、子どもたちといっしょに酒米づくりに挑戦した、新しいお酒です。 田植えの後も、台風襲来など困難続きでしたが、地域のみなさんで取り組んだ楽しい酒造りでした。 限定１００本となっておりますので、お早めにお申込みください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※6月3日～6月11日 出荷不可 【地場産品に該当する理由】 2号 市内で生産された酒米を100パーセント使用し、区域外で醸造した地酒

  容量：720ml★ギフト対応可能★ ※無料でラッピングの掛け紙等対応します。 ※掛け紙へのメッセージは２５文字以内なら自由に対応します。 ※シール貼付希望の場合は「ありがとう」「感謝」「お母さんありがとう」「お父さんありがとう」「お誕生日おめでとう」「祝」「飲み過ぎ注意！！」から選んで、備考欄に記入してください。

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  三河一色産うなぎの白焼１尾

  

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  BBQや、キャンプなどで炭で火をおこし料理を楽しむ機会が増え、仲間や家族で手軽に焼きたてを食べてもらえればと思い出来た商品です。 鰻は白焼の状態で半分ずつ真空にし、冷蔵で配送なので、到着後すぐにキッチンや庭などでお好みの焼き加減で楽しめます。 付属の『蒲焼のタレ』は鰻につけて『蒲焼』にしてもよいですし、使わずに後日炊き立てのご飯にタレだけかけて食べても美味しくいただけます。 【関連ワード】 うなぎの白焼 国産 蒲焼 タレ 山椒 真空 真空パック 冷蔵 お手軽 人気 ギフト 贈り物 プレゼント 食べ物 食品 おすすめ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ 鰻 三河一色産

  容量：うなぎの白焼一尾(約170ｇ) 蒲焼のタレ 約50㏄ 山椒 2袋

  アレルギー表示：タレ：濃口醬油・氷砂糖・中双糖・水あめ・刺身溜まり醤油・味醂

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  三河一色産うなぎの白焼２尾

  

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  三河一色産のうなぎを白焼の状態で冷蔵配送、到着後すぐに調理できます。 仲間内でのバーベキュー、家族での野外キャンプなどで使いやすいように、一匹を半分にカットし、半身ずつ真空冷蔵してあります。 お好みの焼き加減でご賞味ください。 ２尾分で４袋あり家族４人でも十分楽しめます。 【関連ワード】 うなぎ 白焼 うなぎの白焼 国産 蒲焼 タレ 山椒 真空 真空パック 冷蔵 お手軽 人気 ギフト 贈り物 プレゼント 食べ物 食品 おすすめ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ 鰻 三河一色

  容量：うなぎの白焼2尾(約340ｇ) 蒲焼のタレ 約50㏄×2 山椒 4袋

  アレルギー表示：タレ：濃口醬油・氷砂糖・中双糖・水あめ・刺身溜まり醤油・味醂

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  三河一色産うなぎの白焼３尾

  

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  三河一色産のうなぎを白焼の状態で冷蔵配送、到着後すぐに調理できます。 仲間内でのバーベキュー、家族での野外キャンプなどで使いやすいように、一匹を半分にカットし、半身ずつ真空冷蔵してあります。 お好みの焼き加減でご賞味ください。 ３尾分で6袋あり家族6人でも十分楽しめます。 【関連ワード】 うなぎ 白焼 うなぎの白焼 国産 蒲焼 タレ 山椒 真空 真空パック 冷蔵 お手軽 人気 ギフト 贈り物 プレゼント 食べ物 食品 おすすめ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ 鰻 三河一色産

  容量：うなぎの白焼3尾　約510ｇ 蒲焼のタレ　約50㏄×3 山椒　6袋

  アレルギー表示：タレ：濃口醬油・氷砂糖・中双糖・水あめ・刺身溜まり醤油・味醂

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  三河一色産うなぎの蒲焼1尾

  

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  皮はパリッ！身は柔らかくふっくらとジューシーに仕上がるように、一つ一つ炭火で丁寧に焼き上げています。 うなぎのおいしさをより引き出すため、タレは厳選した醤油を混ぜ合わせ甘辛く深い味わいに。 幅広い世代の方においしく召し上がって頂けます。 うなぎは全国的にも有名な三河一色産のうなぎを使用。かつて養鰻文化のあった高浜市で丁寧に焼き上げています。 贅沢に1本をまるかじりしても良し、丼等に家族でわけあっても良し、鰻巻きにしてホームパーティーの一品としても良し。お好みの食べ方で食してください。 【関連ワード】 三河一色産 うなぎの蒲焼 鰻 蒲焼 炭火焼 炭火 たれ 白焼き 惣菜 おつまみ ご飯のお供 おかず 絶品 贅沢 ギフト プレゼント 贈り物 食品 冷凍 お取り寄せ お取り寄せグルメ 鰻

  容量：うなぎの蒲焼一尾(約170ｇ) 蒲焼のタレ 約50㏄ 山椒 2袋

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  三河一色産うなぎの蒲焼２尾

  

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  三河一色産のうなぎを使い、炭火焼きにこだわって焼き上げています。 皮は『パリッ』身は柔らかく『ジューシー』に仕上げています。 秘伝の『蒲焼のタレ』は厳選した醤油を混ぜ合わせ甘辛く深い味わいで幅広い年齢層においしく召し上がって頂けます。 【関連ワード】 うなぎ 蒲焼 三河一色産 国産 鰻 お取り寄せ 秘伝のたれ グルメ 鰻の蒲焼き人気

  容量：うなぎの蒲焼2尾(約340ｇ) 蒲焼のタレ 約50㏄×2 山椒 4袋

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  三河一色産うなぎの蒲焼３尾

  

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  三河一色産のうなぎを使い、炭火焼きにこだわって焼き上げています。 皮は『パリッ』身は柔らかく『ジューシー』に仕上げています。 秘伝の『蒲焼のタレ』は厳選した醤油を混ぜ合わせ甘辛く深い味わいで幅広い年齢層においしく召し上がって頂けます。 家族４人でも十分楽しめます。 【関連ワード】 うなぎ 蒲焼 三河一色産 国産 蒲焼 タレ 山椒 真空 真空パック 冷蔵 お手軽 人気 ギフト 贈り物 プレゼント 食べ物 食品 おすすめ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ 鰻 三河一色産

  容量：うなぎの蒲焼3尾(約510ｇ) 蒲焼のタレ 約50㏄×3 山椒 6袋

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  三河一色産うなぎの蒲焼４尾

  

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  三河一色産のうなぎを使い、炭火焼きにこだわって焼き上げています。 皮は『パリ』身は柔らかく『ジューシー』に仕上げています。 秘伝の『蒲焼のタレ』は厳選した醤油を混ぜ合わせ甘辛く深い味わいで幅広い年齢層においしく召し上がって頂けます。 【関連ワード】 うなぎ 蒲焼 三河一色産 うなぎの蒲焼 鰻 蒲焼 炭火焼 炭火 たれ 惣菜 おつまみ ご飯のお供 おかず 絶品 贅沢 ギフト プレゼント 贈り物 食品 冷凍 お取り寄せ お取り寄せグルメ 鰻

  容量：うなぎの蒲焼4尾(約680ｇ) 蒲焼のタレ 約50㏄×4 山椒 8袋

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  三州手延めん半生麺セット

  

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  古くから受け継がれる手延べ製法のもと、丹念に作り上げています。 長く伸ばした麺を乾燥した後、水分を含ませ、半生めんにします。 手間がかかる分、絶妙な"食感”、"歯ごたえ”が特長の商品です。 【関連ワード】 三州手延めん 手延べそうめん 手延べうどん ひやむぎ うどん 半生麺 きしめん そうめん 人気 自宅用 ギフト プレゼント 贈り物 食品 保存食 おすすめ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ

  容量：季節によって麺の種類が変わります。 ■5月～9月：半生ひやむぎ180ｇ×3袋、半生細うどん180ｇ×3袋、半生そうめん180ｇ×3袋 ■10月～4月：半生うどん180ｇ×3袋、半生細うどん180ｇ×3袋、半生きしめん180ｇ×3袋

  配送：入金確認から1ヶ月以内

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  三州高浜手延めん乾麺５品セット

  

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  古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。 小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。 大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。 手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。 生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。 細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。 15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。 1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。 だからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。 【関連ワード】 手延 めん 三州高浜 手延めん 乾麺 セット うどん 細うどん きしめん ひやむぎ そうめん 手作り 食べ比べ 詰め合わせ 安心 人気 食品 おすすめ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ

  容量：細うどん・うどん・きしめん・ひやむぎ・そうめん各1袋 1袋あたり,180g(2人前)×2束

  配送：入金確認から1ヶ月以内

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  三州高浜手延めん乾麺5品セット（計2ケース）

  

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  古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。 小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。 大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。 手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。 生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。 細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。 15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。 1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。 だからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。 【関連ワード】 三州 高浜 手延めん 乾麺 セット 定期便 手延べ麺 手延べうどん 手延べそうめん ひやむぎ 細うどん 手作り 昔ながら グルメ お取り寄せ 絶品うどん 保存食 安心 食べ比べ お取り寄せ

  容量：1ケース（細うどん・うどん・きしめん・ひやむぎ・そうめん各1袋)×2回 2回目の発送は、初回発送日より1ヶ月後 ※1袋あたり,180g(2人前)×2束

  配送：入金確認の翌月より配送　計2回 申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。 〈高浜市ふるさと納税担当〉 　[email protected] 〈高浜市ふるさと納税サポート室〉 　[email protected]

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  三州高浜手延めん乾麺5品セット（計3ケース）

  

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  古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。 小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。 大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。 手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。 生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。 細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。 15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。 1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。 だからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。 【関連ワード】 三州 高浜 手延めん 乾麺 定期便 手延べ麺 うどん きしめん そうめん ひやむぎ 細うどん 釜揚げうどん すき焼きの具 定期 食べ比べ 詰合せ グルメ 安心 絶品 国産 お取り寄せ 人気 保存食

  容量：1ケース（細うどん・うどん・きしめん・ひやむぎ・そうめん各1袋)×3回 1ヶ月毎に1ケース発送となります。 ※1袋あたり,180g(2人前)×2束

  配送：入金確認の翌月より配送　計三回 申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。 〈高浜市ふるさと納税担当〉 　[email protected] 〈高浜市ふるさと納税サポート室〉 　[email protected]

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  愛知県産　コシヒカリ5kg

  

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  深い味わい。ほどよい粘り。芳醇な香り。炊きあがりの美しさ。 おいしさの条件を兼ね備え、世代を問わず、地域を問わず、みんなに愛されるお米です。 当ＪＡは、愛知県のほぼ真ん中、碧海5市を地盤とする農業協同組合です。 一大稲作地域で穫れた「ＪＡあいち中央のコシヒカリ」をぜひご賞味ください！

  容量：愛知県産　コシヒカリ5kg

  配送：入金完了後、3週間以内に発送 ※日付指定はできません。

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  愛知県産　あいちのかおり５㎏

  

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  愛知県で開発され、地域の学校給食にも使われる「ご当地米」です。 コシヒカリよりもひとまわり大きく食べ応え抜群。クセがないあっさり味なので、どんな料理にも相性バッチリです。 当ＪＡは愛知県のほぼ真ん中、碧海5市を地盤とする農業協同組合です。一大稲作地域で穫れた「ＪＡあいち中央のあいちのかおり」をぜひご賞味ください！

  容量：愛知県産　あいちのかおり５㎏

  配送：入金完了後、3週間以内に発送 ※日付指定はできません。

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  黄金ブレンド　マイマイ米５㎏

  

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  大粒で食べ応えのある「あいちのかおり」とモチモチ食感の「ミルキークイーン」を絶妙なバランスでブレンドしました。 ほかにはないパッケージなので、お子様にも大人気！贈り物にも喜ばれます。 当ＪＡは愛知県のほぼ真ん中、碧海5市を地盤とする農業協同組合です。一大稲作地域で穫れた「マイマイ米」をぜひご賞味ください！

  容量：黄金ブレンド　マイマイ米５㎏

  配送：入金完了後、3週間以内に発送 ※日付指定はできません。

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  鉄の御茶碗R2（炊飯器具）0.25～1.0合用

  

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  鉄の羽釜で炊いたおいしいごはんをお茶碗一杯分から再現。お茶碗一杯分（0.25合～1.0合）のごはんを約20分～30分程度で美味しく炊け上げます。 女性用のお茶碗の半分の量１/４合の少量でも、味を損なうことなく美味しく炊き上げ、ガスコンロはもちろんＩＨ、カセットコンロ、固形燃料でもご使用できます。 塗装、コーティング等は使用せず、高級鉄瓶の内面に使用される酸化被膜仕様（黒錆）を全面に施すことにより、鉄瓶で沸かしたようなまろやかで美味しいお湯で炊き上げることにより、昔ながらの鉄の羽釜の味を再現しております。（実用新案　3217933号） 昔ながら錆止め方法である黒錆を特有な方法により強固に施行しているため、見た目ではむらのある青黒い見慣れない質感ですが、長期的にご使用いただくと使い込まれた鉄器のような黒色に変化していきます。また、当方の作品は出荷前に最終の検査として、ご飯を炊いて味、色、炊きあがりの香りなどを確認しております。そのため、一度使用するとむらが発生しますが、ご使用上問題なく、長期的なご使用でむらがなくなり、使い込まれた黒色に変化します。ご了承ください。

  容量：重量1.2kg

  配送：受注生産のため、お届けまでにお時間をいただく場合があります。 予めご了承ください。

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  鉄の御茶碗P3（炊飯器具兼小型鉄鍋）1.0～2.0合用

  

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  鉄の羽釜で炊いたおいしいごはんをお茶碗一杯分から再現。 お茶碗一杯分（1.0合～2.0合）のごはんを約30分程度で美味しく炊き上げます。 ガスコンロはもちろんＩＨ、カセットコンロでも使用できます。 小型の鉄鍋としてもご使用可能で、カレー、シチュー、煮物など、ダグタイル鋳鉄という材質が遠赤外線効果を生み、肉や野菜の臭みを軽減し、本来の味や甘みを引き立てます。 塗料、コーティング等は使用せず、高級鉄瓶の内面に使用される酸化被膜仕様（黒錆）を全面に施すことにより、鉄瓶で沸かしたようなまろやかで美味しいお湯で炊き上げることにより、昔ながらの鉄の羽釜の味を再現しています。（実用新案3217933号） 昔ながらの錆止め方法である黒錆を特有な方法により強固に施工しているため、見た目ではむらのある青黒い見慣れない質感ですが、長期的にご使用いただくと使い込まれた鉄器のような黒色に変化していきます。 また、当方の作品は、出荷前に最終検査として、ご飯を炊いて味、色、炊きあがりの香りなどを確認しています。 そのため、一度使用するとむらが発生しますが、ご使用上問題なく、長期的なご使用でむらがなくなり、使い込まれた黒色に変化します。ご了承ください。 【炊き方のコツ】 初期の火力が強いと、吹きこぼれやすくなります。 吹きこぼれても、下の丸い部分で止まる程度が最適な火加減です。 一度弱火にして火をつけたら、炊きあがるまでは火の加減はしません。 ※弱火で8〜9分程度で泡が出てくるくらいが理想です。 9分程度で吹いてくる火加減では、さほど吹きこぼれません。

  容量：25cm 17.5cm 高さ11.5cm　重量1.6kg

  配送：受注生産のため、お届けまでにお時間をいただく場合があります。 予めご了承ください。

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  自家製特大 焼売12個セット

  

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  豚もも肉を使用しプリプリ食感の海老と甘みの強いたまねぎを加え、秘伝の調味料を混ぜ合わせた特製焼売です。それを1つずつ職人が手作業で仕上げました。

  容量：600ｇ（50ｇ×6個　2袋）

  アレルギー表示：原材料：豚肉、エビ、玉ねぎ、醤油、酒、砂糖、食塩、片栗粉 皮（小麦粉、でん粉、食塩） （一部に小麦・豚肉を含む）

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  五目とり釜飯２個

  

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  高浜名物とりめしを少しアレンジし大人の味に仕上げました。 釜めしの具も、鶏肉はもちろん、数種類の野菜をたっぷり入れ具沢山で栄養満点です。 高温で炊き上げた釜飯は特殊な技術であつあつのまま、急速冷凍してあるので旨味を失うことなく召し上がっていただけると思います。 また、食べ終わった後は、一人釜飯用器として何度でもご使用になることができます。

  容量：五目とり釜飯　2食分

  アレルギー表示：原材料：米、鶏もも肉、筍、人参、椎茸、牛蒡、茄子、絹さや、銀杏、うずらの卵、白しょうゆ、みりん、酒

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  極厚しょうが焼き　３枚セット

  

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  素材に厳しい店主が選び抜いたスペイン産のブランド豚の肩ロースを12時間低温調理で仕上げたお肉は口の中でとろけるほどの柔らかさです。 長時間の低温調理をすることにより、素材は半分くらいの大きさになりますが、美味しさが凝縮されています。 また、食べる時はオリジナル特性生姜焼きのたれをたっぷりお肉の上にのせて食べます。

  容量：極厚生姜焼き　600ｇ（200ｇ× 3枚） オリジナル特性生姜焼きのたれ

  アレルギー表示：原材料：肩ロース、玉ねぎ、生姜、にんにく、醤油、みりん、砂糖、リンゴ

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  とんかつ　3枚セット

  

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  地元産の豚ロースを使用したとんかつ屋大人気のロースかつセット 愛知県の卵とオリジナルの生パン粉を使用したロースかつは間違いなく美味しいと思います。 解凍していただき、揚げるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 衣はサクッと、お肉はジューシーな食感をお楽しみください。

  容量：ロースかつ600ｇ（200ｇ×3枚）

  アレルギー表示：原材料：卵、小麦粉、パン粉、豚肉

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  豚肉の八丁味噌煮込み　2個セット

  

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  とんかつ店で培った豚肉の知識を生かし、素材に厳しい店主が選び抜いたスペイン産のブランド豚のバラ肉を長時間低温でじっくり火を通してあります。 バラ肉のうまさを味わっていただくためにやわらかすぎず少し歯ごたえが残る食感に仕上げてあります。 味付けは「まるや八丁みそ」を使用してくどさのないあっさりとしたやさしい味になっています。

  容量：豚肉の八丁味噌味噌煮込み　800g（400g×2個）

  アレルギー表示：原材料：豚バラ肉、八丁味噌、酒、砂糖、練りごま、甜面醤

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  A5ランク国産黒毛和牛使用のビーフカレー（6人前）

  

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  名古屋ヒルトンホテルをはじめ、数十年洋食店で修業をしたシェフが、その技術を存分に活かし、黒毛和牛A5ランクの牛肉をふんだんに使用した自家製の和牛100％の高級ビーフカレーです。 真空パックにしてあるので、冷凍焼けすることもなく、湯煎で温めるだけなので調理も簡単。 長期保存もでき、便利で簡単。 しかも！ご家庭で高級ホテルのカレーを味わうことができます。 1袋1人前の商品を6袋セットにしてあるのでおススメです。

  容量：6袋入り（1袋220ｇ）

  アレルギー表示：原材料：牛肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、 カレールウ（小麦粉、パーム油、なたね油、砂糖、食塩、 でん粉、カレー粉、香辛料、ポテトフレーク、野菜ブイヨン、 （一部に乳成分、小麦を含む）

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  お手軽プロの味のハンバーグ　ハンバーグ１人前１２０ｇ×５個

  

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  お手軽プロの味！ 本格ハンバーグをご自宅でお召し上がりいただけます。 数十年飲食店で修行をしたシェフが、その技術を存分に活かし、また、精肉店ならではの厳選した食材をふんだんに使用した自家製惣菜です。 真空パックにしてあるので、冷凍焼けすることもなく、湯煎で温めるだけなので調理も簡単で、長期保存もでき、便利で簡単。しかも。ご家庭で高級ホテルで修行したシェフの腕を味わうことができます。 【関連ワード】 ハンバーグ お手軽 惣菜 温めるだけ 湯煎 真空パック グルメ 惣菜 お取り寄せ 簡単調理 鶏肉 豚肉 牛肉 冷凍 愛知県

  容量：ハンバーグ1人前120ｇ×5個

  配送：ご入金確認後、30日程度で順次配送いたします。

  アレルギー表示：原材料：食肉（鶏、豚、牛）粒状動物性たん白、豚脂、牛脂、しょうゆ、 食塩、トマトケチャップ、植物油脂、卵穀粉、ゼラチン、 ビーフエキス、醤油加工品、ニンニクペースト、加工油脂、 ワイン、ポークブイヨン、調味料（一部に小麦、卵、乳成分を含む）

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  自家製ローストチキン　1本×4袋

  

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  名古屋ヒルトンホテルをはじめ、数十年飲食店で修業をしたシェフが、その技術を存分に活かし、また精肉店ならではの厳選した食材をふんだんに使用した自家製総菜です。 真空パックにしてあるので、冷凍焼けすることもなく、湯煎で温めるだけなので調理も簡単で、長時間保存もでき、便利で簡単。 しかも！ご家庭で高級ホテルで修業したシェフの腕を味わうことが出来ます。 自家製のたれに漬け込み味をしみこませた骨付きチキンを丁寧に焼き上げた1品です。 おかずに、おやつに、夜食に召し上がってください。 ※返礼品内容に注力しておりますので簡易包装になりますが、ご了承ください。 【関連ワード】 ふるさと納税 自家製 ローストチキン 鶏肉 骨付き モモ肉 もも肉 惣菜 湯煎 温めるだけ 簡単 調理 便利 おかず おやつ 夜食 おつまみ チキン 長時間保存可能 愛知県 高浜市 食品 惣菜 冷凍

  容量：自家製ローストチキン　1本×４袋（1本約100ｇ前後）

  配送：1ヵ月前後　準備でき次第、順次配送

  アレルギー表示：タレの原材料：砂糖、醤油、米発酵調味料、味噌、食塩、醸造酢、しょうゆもろみ、チキンエキス 香辛料、色素、など

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  自家製ローストチキン　1本×４袋＆お手軽プロの味のハンバーグ　1人前120ｇ×6個

  

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  名古屋ヒルトンホテルをはじめ、数十年飲食店で修業をしたシェフが、その技術を存分に活かし、また精肉店ならではの厳選した食材をふんだんに使用した自家製総菜です。 真空パックにしてあるので、冷凍焼けすることもなく、湯煎で温めるだけなので調理も簡単で、長時間保存もでき、便利で簡単。 しかも！ご家庭で高級ホテルで修業したシェフの腕を味わうことが出来ます。 自家製のたれに漬け込み味をしみこませた骨付きチキンを丁寧に焼き上げた1品です。 また、ハンバーグは名古屋キャッスルホテルで洋食を10年以上修業したシェフが手ごろな価格で食べてもらえるよう、自家製のタレを考案し、 既存のハンバーグにオリジナリティを加えたお手軽かつプロの味が楽しめるハンバーグです。 ※返礼品内容に注力しておりますので簡易包装になりますが、ご了承ください。 【関連ワード】 ふるさと納税 プロの味とこだわり 自家製 ローストチキン お手軽 プロの味 ハンバーグ 骨付き モモ肉 骨付き肉 鶏肉 チキン シェフ 精肉店 食材 惣菜 おかず 簡単 調理 湯煎 温めるだけ 長時間保存 お手軽 簡易包装 お取り寄せ 愛知県 高浜市

  容量：自家製ローストチキン　1本×４袋（1本約100ｇ前後） 自家製ハンバーグ　1人前120ｇ×6個

  配送：1ヵ月前後　準備でき次第、順次配送

  アレルギー表示：タレの原材料：砂糖、醤油、米発酵調味料、味噌、食塩、醸造酢、しょうゆもろみ、チキンエキス 香辛料、色素、など ハンバーグの原材料：食肉（鶏、豚、牛）粒状動物性たん白、豚脂、牛脂、しょうゆ 食塩、トマトケチャップ、植物油脂、卵穀粉、ゼラチン ビーフエキス、醤油加工品、ニンニクペースト、加工油脂 ワイン、ポークブイヨン、調味料（一部に小麦、卵、乳成分 を含む）

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  【数量限定】創業50年肉屋自慢のどて煮（5袋）

  

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  豚の胃袋を使用したどて煮です。 こちらは昔から使用している当店の人気商品で、大根やこんにゃくなどは一切入っていません。 豚ホルモンと違い、胃袋は温めなおしても煮崩れすることなく、じっくりと煮込んであるため柔らかいのです。 おかずに、晩酌の1品に、ご飯にのせても夜食などに重宝すること間違いなしです。 リピート率の高い人気商品ですので是非ともお試しください。

  容量：自家製どて煮　1袋230ｇ×5個

  アレルギー表示：原材料：豚胃袋、豆味噌（大豆、「遺伝子組み換えでない」食塩、風味調味料「かつお」（一部に大豆を含む）

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  【数量限定】創業50年肉屋自慢のお試しセット3種

  

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  創業50年肉屋で人気の品の詰め合わせです。 有名ホテルで修業した店主が一つ一つ丁寧に作っています。 ホテルの味を是非ご家庭でお楽しみください。 真空パックにしてあるので、冷凍焼けすることもなく、湯煎で温めるだけなので調理も簡単です。 長期保存もでき、便利で簡単。 数量限定！リピート率の高い人気商品ですので是非ともお試しください。 【地場産品に該当する理由】 3号 原材料については市外のものであるが、市内事業所（株式会社おおでんちこ）にて、製品を製造することにより6割以上の付加価値が生じるもの

  容量：和牛100％使用ビーフカレー220ｇ×2袋 ホテルの味肉屋自慢の本格ハンバーグ120ｇ×4個 自家製どて煮230ｇ×2袋

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  自家製味付け肉セット(約4～5人前）

  

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  自家製に味付けした和牛赤身肉に、味付けのセセリやトントロ 自家製のタレやそれに合う牛肉などが入った入ったセット商品です。 （肉の総量で1キロ以上とボリューム感もあり、当社オリジナルの焼肉のタレなどが入った他所では味わえない商品です。） ※和牛赤身味付け肉、トントロ味付け、セセリ味付け、赤身和牛A5ランク上カルビ、牛タン、ウインナー、自家製焼き肉のタレ、各１パック入りです。 焼き肉のタレに漬け込むのも、焼いてつけてもおススメです。 ご飯に焼き肉のタレをかけておき、焼いた牛肉をのせてオリジナルの焼き肉丼など自分で好きな食べ方もできるバリエーションに富んだ商品です。 家族で焼き肉やBBQ、豪華な夕食はもちろん、一人暮らしの人へのプレゼントなど贈答品としても喜ばれるはずです。 リピート率の高い人気の商品ですので是非ともお試しください。 （季節などにより中身が変わることがあります。写真はイメージです。）

  容量：精肉の合計1キロほど＋自家製焼肉のタレ

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  自家製もつ鍋セット　約4～5人前

  

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  国産牛の牛のもつ鍋セットです。超人気商品の国産牛のマルチョウ（小腸）が８００gとたくさん入っていて、スープもホテルで数十年修業したシェフが開発に数年かけた自信作です。 美味しいスープもたくさん味わってほしいので、スープもたっぷり800g×2パックにしました。 スープも希釈タイプではなく、ストレートタイプなので、味が薄くなったりすることもなく調理も簡単。 プリっとしたマルチョウと（大腸の上の固い部分などは一切入れておりませんし、ミックスホルモンでもありません） 美味しい和牛と自家製のスープのセットで最高級の味を楽しめるはずです。 精肉店ならではの材料にシェフの腕が楽しめるオススメの人気商品となります。 ※マルチョウの入荷状況によって、配送に時間がかかる場合がありますので、ご了承ください。

  容量：国産牛もつ　マルチョウ（小腸）800ｇ 自家製もつ鍋スープ　800ｇ×2袋 （醬油味のストレートタイプ）

  配送：準備でき次第、順次配送

  アレルギー表示：原材料　マルチョウ（小腸） スープ（水、醤油、みりん、調理酒、ニンニク、ショウガ、牛脂、チキンパウダー、かつお風味調味料）

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  特選黒毛A5ランク　低温調理牛刺しユッケ　霜降り肉

  

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  厳選した特選黒毛和牛A5ランクの霜降り肉に低温調理器を使用することで、 ゆっくりと火を通し、生っぽさを追及した商品です。また、中心温度を65度で10分以上過熱してありますので、生食用よりも安心安全な商品です。 調理者も認定生食用食肉取扱者養成講習会を受講し、安全に提供できるように技術や知識を学んでいます。 また、細切りではなく、1枚1枚丁寧にカットしてありますので、牛刺しとしても 美味しい商品で牛肉の味が濃く、お肉の味をシンプルに楽しめます。 味付けは普通の醤油に、おろしニンニクや、ショウガ、卵黄など お好みで楽しめますが、個人的に醤油が一番のおすすめですのでタレは 入っていません。 ※ユッケと言っていますが、低温調理していますので生のユッケではありません。 もも肉よりも生っぽさを感じることができる１品です。

  容量：黒毛和牛A5ランク　低温調理ユッケ　 60ｇ×3パック

  配送：準備でき次第、順次配送 ※準備にお時間いただく場合がございます。

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  最高級調味料　XO醤

  

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  香港の５つ星ホテル、ザ・ペニンシュラ香港で開発された最高級調味料のＸＯ醤 そのホテルで、日本人として初の料理長を務められたシェフに教わった至高の一品です。 金華ハムや干し貝柱、干し海老などを贅沢に使用したＸＯ醬です。 使い方は、何にでも使えますので、野菜炒めに少し加えてもよし、炒飯、煮込み料理、しゃぶしゃぶのごまダレに少し入れて、オリジナルのタレにするのもお勧めです。 また、ご飯に乗せて、贅沢な食べるラー油としても抜群に美味しいです。 料理が好きな方、食べるのが好きな方に特にお勧めです。料理をアレンジしてぜひインスタに投稿してみてください！ ご家庭でプロの味をご賞味ください。 ※普通の調味料と比べると高く感じるかもしれませんが、使用している食材がどれも高級品であるからです。 また、XOとはブランデーの最高の等級を表すエクストラオールドから命名されています。 【関連ワード】 XO醤 最高級 調味料 タレ ザ・ペニンシュラ香港 中華調味料 万能調味料 食べるラー油 ご飯のお供 野菜炒め チャーハン 煮込み料理 中華 プロの味 5つ星ホテル 贅沢 グルメ おつまみ お弁当 おかず おにぎりの具 ギフト 贈り物

  容量：XO醤　100ｇ×3Ｐ

  アレルギー表示：【原材料】干し海老、干し貝柱、金華ハム、ニンニク、エシャロット、唐辛子、白絞油など

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  干支瓦和モダン

  

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  泥を型に流し込んで成形し、乾燥させてから焼いて作るのが一般的な干支瓦。 しかし、この干支瓦の製法は、鬼瓦と同じ。 熟練の職人「鬼師」が、粗地（粘土板）を石膏版に型押しし、ヘラでバリを取って作っています。 高浜市の地場産業である三州瓦でできた干支瓦を、ぜひご鑑賞ください。 【関連ワード】 ふるさと納税 干支瓦 いぶし 2024年 干支 辰 置物 三州瓦 鬼瓦 瓦 かわら 焼き物 インテリア 和モダン 高浜市

  容量：縦31cm×横30cm ※作業工程の一部でプレスを使用しています。

  配送：在庫がない場合、お届けまでに3週間ほどかかります。

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  干支瓦和モダン グリーン

  

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  泥を型に流し込んで成形し、乾燥させてから焼いて作るのが一般的な干支瓦。 しかし、この干支瓦の製法は、鬼瓦と同じ。 熟練の職人「鬼師」が、粗地（粘土板）を石膏版に型押しし、ヘラでバリを取って作っています。 高浜市の地場産業である三州瓦でできた干支瓦を、ぜひご鑑賞ください。 【関連ワード】 ふるさと納税 干支瓦 いぶし 2024年 干支 辰 置物 三州瓦 鬼瓦 瓦 かわら 焼き物 インテリア 和モダン 高浜市

  容量：縦31cm×横30cm ※作業工程の一部でプレスを使用しています。

  配送：在庫がない場合、お届けまでに3週間ほどかかります。

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  干支瓦和モダン　アイボリー

  

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  泥を型に流し込んで成形し、乾燥させてから焼いて作るのが一般的な干支瓦。 しかし、この干支瓦の製法は、鬼瓦と同じ。 熟練の職人「鬼師」が、粗地（粘土板）を石膏版に型押しし、ヘラでバリを取って作っています。 高浜市の地場産業である三州瓦でできた干支瓦を、ぜひご鑑賞ください。 【関連ワード】 ふるさと納税 干支瓦 いぶし 2024年 干支 辰 置物 三州瓦 鬼瓦 瓦 かわら 焼き物 インテリア 和モダン 高浜市

  容量：縦31cm×横30cm ※作業工程の一部でプレスを使用しています。

  配送：在庫がない場合、お届けまでに3週間ほどかかります。

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  干支瓦和モダン　本いぶし

  

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  泥を型に流し込んで成形し、乾燥させてから焼いて作るのが一般的な干支瓦。 しかし、この干支瓦の製法は、鬼瓦と同じ。 熟練の職人「鬼師」が、粗地（粘土板）を石膏版に型押しし、ヘラでバリを取って作っています。 高浜市の地場産業である三州瓦でできた干支瓦を、ぜひご鑑賞ください。 【関連ワード】 ふるさと納税 干支瓦 いぶし 2024年 干支 辰 置物 三州瓦 鬼瓦 瓦 かわら 焼き物 インテリア 和モダン 高浜市

  容量：縦31cm×横30cm ※作業工程の一部でプレスを使用しています。

  配送：在庫がない場合、お届けまでに3週間ほどかかります。

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  干支扇面

  

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  泥を型に流し込んで成形し、乾燥させてから焼いて作るのが一般的な干支瓦。 しかし、この干支瓦の製法は、鬼瓦と同じ。 熟練の職人「鬼師」が、粗地（粘土板）を石膏版に型押しし、ヘラでバリを取って作っています。 高浜市の地場産業である三州瓦でできた干支瓦を、ぜひご鑑賞ください。 【関連ワード】 ふるさと納税 干支瓦 いぶし 2024年 干支 辰 扇 置物 三州瓦 鬼瓦 瓦 かわら 焼き物 インテリア 和 高浜市

  容量：縦21cm×横42cm ※作業工程の一部でプレスを使用しています。

  配送：在庫がない場合、お届けまでに3週間ほどかかります。

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  干支扇面　グリーン

  

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  泥を型に流し込んで成形し、乾燥させてから焼いて作るのが一般的な干支瓦。 しかし、この干支瓦の製法は、鬼瓦と同じ。 熟練の職人「鬼師」が、粗地（粘土板）を石膏版に型押しし、ヘラでバリを取って作っています。 高浜市の地場産業である三州瓦でできた干支瓦を、ぜひご鑑賞ください。 【関連ワード】 ふるさと納税 干支瓦 いぶし 2024年 干支 辰 扇 置物 三州瓦 鬼瓦 瓦 かわら 焼き物 インテリア 和 高浜市

  容量：縦21cm×横42cm ※作業工程の一部でプレスを使用しています。

  配送：在庫がない場合、お届けまでに3週間ほどかかります。

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  干支扇面　アイボリー

  

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  泥を型に流し込んで成形し、乾燥させてから焼いて作るのが一般的な干支瓦。 しかし、この干支瓦の製法は、鬼瓦と同じ。 熟練の職人「鬼師」が、粗地（粘土板）を石膏版に型押しし、ヘラでバリを取って作っています。 高浜市の地場産業である三州瓦でできた干支瓦を、ぜひご鑑賞ください。 【関連ワード】 ふるさと納税 干支瓦 いぶし 2024年 干支 辰 扇 置物 三州瓦 鬼瓦 瓦 かわら 焼き物 インテリア 和 高浜市

  容量：縦21cm×横42cm ※作業工程の一部でプレスを使用しています。

  配送：在庫がない場合、お届けまでに3週間ほどかかります。

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  干支扇面　本いぶし

  

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  泥を型に流し込んで成形し、乾燥させてから焼いて作るのが一般的な干支瓦。 しかし、この干支瓦の製法は、鬼瓦と同じ。 熟練の職人「鬼師」が、粗地（粘土板）を石膏版に型押しし、ヘラでバリを取って作っています。 高浜市の地場産業である三州瓦でできた干支瓦を、ぜひご鑑賞ください。 【関連ワード】 ふるさと納税 干支瓦 いぶし 2024年 干支 辰 扇 置物 三州瓦 鬼瓦 瓦 かわら 焼き物 インテリア 和 高浜市

  容量：縦21cm×横42cm ※作業工程の一部でプレスを使用しています。

  配送：在庫がない場合、お届けまでに3週間ほどかかります。

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  陶器製オリジナル名入り傘立て

  

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  名字、会社名、ロゴ等がお好みの書体でオーダーメイドできる三州瓦製傘立て。 焼き上がり製品としては本イブシ、釉薬（グリーン色、アイボリー色）の3種類あります。

  容量：縦53cm×径28cm ※すべて手作業で製造しています。

  配送：お申込み後、取り扱い業者から直接ご連絡をさせていただきます。

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  陶器製オリジナル名入り傘立て（本イブシ）

  

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  名字、会社名、ロゴ等がお好みの書体でオーダーメイドできる三州瓦製傘立て。 焼き上がり製品としては本イブシ、釉薬（グリーン色、アイボリー色）の3種類あります。

  容量：縦53cm×径28cm ※すべて手作業で製造しています。

  配送：お申込み後、取り扱い業者から直接ご連絡をさせていただきます。

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  陶器製オリジナル名入り傘立て（釉薬グリーン色）

  

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  名字、会社名、ロゴ等がお好みの書体でオーダーメイドできる三州瓦製傘立て。 焼き上がり製品としては本イブシ、釉薬（グリーン色、アイボリー色）の3種類あります。

  容量：縦53cm×径28cm ※すべて手作業で製造しています。

  配送：お申込み後、取り扱い業者から直接ご連絡をさせていただきます。

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  陶器製オリジナル名入り傘立て（釉薬アイボリー色）

  

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  名字、会社名、ロゴ等がお好みの書体でオーダーメイドできる三州瓦製傘立て。 焼き上がり製品としては本イブシ、釉薬（グリーン色、アイボリー色）の3種類あります。

  容量：縦53cm×径28cm ※すべて手作業で製造しています。

  配送：お申込み後、取り扱い業者から直接ご連絡をさせていただきます。

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  鬼瓦家守 No.1 ～onigawara iemori～

  

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  古来より社寺や日本建築の屋根に「守り神」として設置されてきた「鬼瓦」。 現在主流の洋風屋根には設置困難な上、「鬼瓦＝守り神」という日本の大切な住文化が薄れつつあります。 そこで、戸建て・マンション・アパート・オフィスなど『全ての住空間に「守り神鬼瓦」を』のコンセプトのもとインテリア商品として開発されたのが、『鬼瓦家守』です。 三州地域の9人の鬼師達により手作業で造られた伝統の鬼瓦を現代風にアレンジしてダウンサイジングを行い、ベース板にはウォールナットを使用することで高級感を演出したインテリアとしました。 新築祝い等の贈答品に、自家用のお守りに、海外の方へのお土産に最適です。 また近年では、住宅様式の多様化により鬼瓦を飾る機会が減り、鬼瓦文化の継承が危惧されています。 鬼瓦家守は鬼瓦の作り手『鬼師』の伝燈を守る試みでもあります。 【鬼瓦家守No.1】鬼面 「家内安全」を願いながら一刀入魂。 指で丁寧に仕上げられた作品は、不思議と優しい表情になっていたという。 お客様を想いながら制作することで「子供が怖がらないように」という想いが無意識に働いたのかもしれない。 作者：鬼師・石川智昭 家に寄る邪気を祓い、家族を守る。 古くから「魔除け」としての役割がある鬼瓦だが、近年の住宅様式の多様化により、一般家庭から姿を消しつつある。 この現状を何とかしなければ……。 強い使命感が「iemori」を生み出す原動力になった。 瓦を使わない住宅でも「一家に一鬼」。そんな日が訪れることを願い、今日も無心で鬼を彫る。

  容量：鬼　瓦：縦90mm　横110mm　奥50mm　重量400g ベース：縦140mm　横200mm　奥26mm　重量200g（ウォールナット） ※多少変動します。

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  鬼瓦家守 No.2 ～onigawara iemori～

  

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  古来より社寺や日本建築の屋根に「守り神」として設置されてきた「鬼瓦」。 現在主流の洋風屋根には設置困難な上、「鬼瓦＝守り神」という日本の大切な住文化が薄れつつあります。 そこで、戸建て・マンション・アパート・オフィスなど『全ての住空間に「守り神鬼瓦」を』のコンセプトのもとインテリア商品として開発されたのが、『鬼瓦家守』です。 三州地域の9人の鬼師達により手作業で造られた伝統の鬼瓦を現代風にアレンジしてダウンサイジングを行い、ベース板にはウォールナットを使用することで高級感を演出したインテリアとしました。 新築祝い等の贈答品に、自家用のお守りに、海外の方へのお土産に最適です。 また近年では、住宅様式の多様化により鬼瓦を飾る機会が減り、鬼瓦文化の継承が危惧されています。 鬼瓦家守は鬼瓦の作り手『鬼師』の伝燈を守る試みでもあります。 【鬼瓦家守No.2】鬼面 成りは小さくとも鬼瓦は鬼瓦。 寺院に設置される大迫力の鬼瓦と同じ想いで制作に臨み、小さなサイズに忠実に再現することに細心の注意を払ったという。 鬼の迫力と、燻し瓦の美しい輝きが際立つ、渾身の逸品。 作者：鬼師・梶川賢司 鬼瓦が家族に幸せと繁栄をもたらす「守護神」となるように。 そんな願いを、ひとつひとつ漏れなく注ぎ込むことが信条。 得意の「銀色」（燻し瓦）を表現するため、焼成へのこだわりは人一倍。数々の受賞歴に裏付けされた確かな技術と、使い手を想う心。 「皆さんの笑顔を思い浮かべながら」と、「守護神」を創る「強い思い」は止まらない。

  容量：鬼　瓦：縦90mm　横110mm　奥50mm　重量400g ベース：縦140mm　横200mm　奥26mm　重量200g（ウォールナット） ※多少変動します。

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  鬼瓦家守 No.3 ～onigawara iemori～

  

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  古来より社寺や日本建築の屋根に「守り神」として設置されてきた「鬼瓦」。 現在主流の洋風屋根には設置困難な上、「鬼瓦＝守り神」という日本の大切な住文化が薄れつつあります。 そこで、戸建て・マンション・アパート・オフィスなど『全ての住空間に「守り神鬼瓦」を』のコンセプトのもとインテリア商品として開発されたのが、『鬼瓦家守』です。 三州地域の9人の鬼師達により手作業で造られた伝統の鬼瓦を現代風にアレンジしてダウンサイジングを行い、ベース板にはウォールナットを使用することで高級感を演出したインテリアとしました。 新築祝い等の贈答品に、自家用のお守りに、海外の方へのお土産に最適です。 また近年では、住宅様式の多様化により鬼瓦を飾る機会が減り、鬼瓦文化の継承が危惧されています。 鬼瓦家守は鬼瓦の作り手『鬼師』の伝燈を守る試みでもあります。 【鬼瓦家守No.3】からす天狗鬼面 「からす天狗」をモチーフにした異色作。 頭には仏教の世界で象徴的に使用される「蓮の花」が。 泥水（悲しみや苦しみ）の中で育ち、美しい大輪を咲かせる蓮は「物事を成功させる」といった意味がある縁起ものだ。 作者：鬼師・加藤佳敬 1400年の歴史を持つ鬼瓦の体裁を崩すことなく、どこまで独自の世界観を融合できるか。 オリジナリティの追及が一大テーマ。 屋根に載せた時の光沢感にもこだわりがあり、緻密な仕上げ作業に一切の妥協はない。 他では決して見ることのできない、自分にしか創れない鬼面を。 まだ誰も見ぬそのカタチを彼は今日も追い求めている。

  容量：鬼　瓦：縦90mm　横110mm　奥50mm　重量400g ベース：縦140mm　横200mm　奥26mm　重量200g（ウォールナット） ※多少変動します。

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  鬼瓦家守 No.4 ～onigawara iemori～

  

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  古来より社寺や日本建築の屋根に「守り神」として設置されてきた「鬼瓦」。 現在主流の洋風屋根には設置困難な上、「鬼瓦＝守り神」という日本の大切な住文化が薄れつつあります。 そこで、戸建て・マンション・アパート・オフィスなど『全ての住空間に「守り神鬼瓦」を』のコンセプトのもとインテリア商品として開発されたのが、『鬼瓦家守』です。 三州地域の9人の鬼師達により手作業で造られた伝統の鬼瓦を現代風にアレンジしてダウンサイジングを行い、ベース板にはウォールナットを使用することで高級感を演出したインテリアとしました。 新築祝い等の贈答品に、自家用のお守りに、海外の方へのお土産に最適です。 また近年では、住宅様式の多様化により鬼瓦を飾る機会が減り、鬼瓦文化の継承が危惧されています。 鬼瓦家守は鬼瓦の作り手『鬼師』の伝燈を守る試みでもあります。 【鬼瓦家守No.4】鬼面 鬼面本来の険しさを残しつつ、どこか愛嬌が漂う表情は眺めていて飽きることがない。 また全体に丸みをつけ、柔らかさを表現することで幸福の願いを込めた。 使い手に対する敬意と思いやりが作品の根底に感じられる作品。 作者：鬼師・神谷延三郎 半世紀に渡って培った経験と技術。 三州鬼瓦界の生き字引のようなベテランだが、奢ることはなく、常に使い手の立場で考え、鬼瓦と向き合ってきた。 「一から十まで全ての工程に心を込めて」。その志は確実に作品に表れるという。 長年に渡って創り続けてきた中で、決してブレることのない信念。 それがあるからこそ続けられるのかもしれない。

  容量：鬼　瓦：縦90mm　横110mm　奥50mm　重量400g ベース：縦140mm　横200mm　奥26mm　重量200g（ウォールナット） ※多少変動します。

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  鬼瓦家守 No.5 ～onigawara iemori～

  

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  古来より社寺や日本建築の屋根に「守り神」として設置されてきた「鬼瓦」。 現在主流の洋風屋根には設置困難な上、「鬼瓦＝守り神」という日本の大切な住文化が薄れつつあります。 そこで、戸建て・マンション・アパート・オフィスなど『全ての住空間に「守り神鬼瓦」を』のコンセプトのもとインテリア商品として開発されたのが、『鬼瓦家守』です。 三州地域の9人の鬼師達により手作業で造られた伝統の鬼瓦を現代風にアレンジしてダウンサイジングを行い、ベース板にはウォールナットを使用することで高級感を演出したインテリアとしました。 新築祝い等の贈答品に、自家用のお守りに、海外の方へのお土産に最適です。 また近年では、住宅様式の多様化により鬼瓦を飾る機会が減り、鬼瓦文化の継承が危惧されています。 鬼瓦家守は鬼瓦の作り手『鬼師』の伝燈を守る試みでもあります。 【鬼瓦家守No.5】鬼面 先代から伝わる鬼瓦の形状や表情を踏襲して制作を進める中で、改めて祖先や先代への感謝、そして神仏への畏敬の念を感じたという。 得意の「いぶし焼成技法」による独特の艶感、そして愛嬌ある表情が印象的な作品。 作者：鬼師・神谷　晋 日本建築の顔である和瓦、そして鬼瓦。 日本文化と共に歩んできた瓦文化を伝承させる重要性を感じる一方で「同じもの」を創り続けることが伝統を守ることではないとも考える。 「伝統にこだわらないデザイン、フォルムの追及こそ」。 脈々と受け継がれる伝統を守りつつ、作品を通じて彼が創っているのは「新しい伝統」でもある。

  容量：鬼　瓦：縦90mm　横110mm　奥50mm　重量400g ベース：縦140mm　横200mm　奥26mm　重量200g（ウォールナット） ※多少変動します。

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  鬼瓦家守 No.6 ～onigawara iemori～

  

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  古来より社寺や日本建築の屋根に「守り神」として設置されてきた「鬼瓦」。 現在主流の洋風屋根には設置困難な上、「鬼瓦＝守り神」という日本の大切な住文化が薄れつつあります。 そこで、戸建て・マンション・アパート・オフィスなど『全ての住空間に「守り神鬼瓦」を』のコンセプトのもとインテリア商品として開発されたのが、『鬼瓦家守』です。 三州地域の9人の鬼師達により手作業で造られた伝統の鬼瓦を現代風にアレンジしてダウンサイジングを行い、ベース板にはウォールナットを使用することで高級感を演出したインテリアとしました。 新築祝い等の贈答品に、自家用のお守りに、海外の方へのお土産に最適です。 また近年では、住宅様式の多様化により鬼瓦を飾る機会が減り、鬼瓦文化の継承が危惧されています。 鬼瓦家守は鬼瓦の作り手『鬼師』の伝燈を守る試みでもあります。 【鬼瓦家守No.6】鬼面 今にも噛みつきそうな牙、突き刺さりそうな角の立体感。 本来、鬼が持つ「怖さ」がストレートに伝わってくる。 「誰が見ても、鬼の意匠性を感じられる作品に」。 それは即ち、鬼が鬼として「生きている」ことを意味している。 作者：鬼師・神谷慎介 「長く残る作品は、100年以上の歴史を刻むもの。 その歴史に携わることが夢」と語る、若手鬼師。 国宝や文化財など後世に残るものを手掛けていきたい、と野心をのぞかせる。 尊敬する先人達の背中を追いかけ、自分にしかできない表現を模索している。 信条は「一期一会」。鬼瓦界の未来を背負う彼の眼に、迷いはない。

  容量：鬼　瓦：縦90mm　横110mm　奥50mm　重量400g ベース：縦140mm　横200mm　奥26mm　重量200g（ウォールナット） ※多少変動します。

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  鬼瓦家守 No.7 ～onigawara iemori～

  

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  古来より社寺や日本建築の屋根に「守り神」として設置されてきた「鬼瓦」。 現在主流の洋風屋根には設置困難な上、「鬼瓦＝守り神」という日本の大切な住文化が薄れつつあります。 そこで、戸建て・マンション・アパート・オフィスなど『全ての住空間に「守り神鬼瓦」を』のコンセプトのもとインテリア商品として開発されたのが、『鬼瓦家守』です。 三州地域の9人の鬼師達により手作業で造られた伝統の鬼瓦を現代風にアレンジしてダウンサイジングを行い、ベース板にはウォールナットを使用することで高級感を演出したインテリアとしました。 新築祝い等の贈答品に、自家用のお守りに、海外の方へのお土産に最適です。 また近年では、住宅様式の多様化により鬼瓦を飾る機会が減り、鬼瓦文化の継承が危惧されています。 鬼瓦家守は鬼瓦の作り手『鬼師』の伝燈を守る試みでもあります。 【鬼瓦家守No.7】三面鬼面 鬼瓦の中でも珍しい「三面鬼面」をモチーフにしたのは「様々な方向からくる災いから家族を守るため」。 額には、花の中でも最高の品格とされる牡丹を。 右鬼には太陽の紋章を付け「陽」を、左鬼には月の紋章を付け「陰」を表現した。 作者：鬼師・萩原　尚 一彫りで仕上げる「ヘラの一刀彫り」に自信アリ。 生み出された作品は、どこか荒々しさを残した迫力に満ちている。 「1400年もの歴史が紡いできた伝統を未来に遺したい」。 鬼瓦の伝統的な製造技術を生かした、鬼瓦以外のオリジナル製品の制作、そしてその技術やパフォーマンスを世界に発信していくことが目標。

  容量：鬼　瓦：縦90mm　横110mm　奥50mm　重量400g ベース：縦140mm　横200mm　奥26mm　重量200g（ウォールナット） ※多少変動します。

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  鬼瓦家守 No.8 ～onigawara iemori～

  

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  古来より社寺や日本建築の屋根に「守り神」として設置されてきた「鬼瓦」。 三州地域の9人の鬼師達により手作業で造られた伝統の鬼瓦を現代風にアレンジしてダウンサイジングを行い、ベース板にはウォールナットを使用することで高級感を演出したインテリアとしました。 新築祝い等の贈答品に、自家用のお守りに、海外の方へのお土産に最適です。 また近年では、住宅様式の多様化により鬼瓦を飾る機会が減り、鬼瓦文化の継承が危惧されています。 鬼瓦家守は鬼瓦の作り手『鬼師』の伝燈を守る試みでもあります。 【鬼瓦家守No.8】宝珠鬼面 バリの神面すら彷彿させる鬼面は、無国籍的であり親しみあるキャラクターを意識した。 伝統的な鬼面の特徴を象徴的に残しつつも、あえて数珠等の装飾を省いた。 シンプルさを追求することで、独特の存在感を放つ作品に。 作者：鬼師・服部秋彦 皇居、京都御所、出雲大社等、日本の象徴とも言える建造物や寺社に作品を提供している実績から、鬼師としての実力は折り紙つき。 それを築いたのは日々の鍛練であり、積極的に先人達の作品に触れることで養ったセンス。 身の回りのものや旅行中に出会ったものからインスピレーションを受けることも多く、柔軟な発想が新たな作品を生み出す原動力。

  容量：鬼　瓦：縦90mm　横110mm　奥50mm　重量400g ベース：縦140mm　横200mm　奥26mm　重量200g（ウォールナット） ※多少変動します。

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  鬼瓦家守 No.9 ～onigawara iemori～

  

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  古来より社寺や日本建築の屋根に「守り神」として設置されてきた「鬼瓦」。 現在主流の洋風屋根には設置困難な上、「鬼瓦＝守り神」という日本の大切な住文化が薄れつつあります。 そこで、戸建て・マンション・アパート・オフィスなど『全ての住空間に「守り神鬼瓦」を』のコンセプトのもとインテリア商品として開発されたのが、『鬼瓦家守』です。 三州地域の9人の鬼師達により手作業で造られた伝統の鬼瓦を現代風にアレンジしてダウンサイジングを行い、ベース板にはウォールナットを使用することで高級感を演出したインテリアとしました。 新築祝い等の贈答品に、自家用のお守りに、海外の方へのお土産に最適です。 また近年では、住宅様式の多様化により鬼瓦を飾る機会が減り、鬼瓦文化の継承が危惧されています。 鬼瓦家守は鬼瓦の作り手『鬼師』の伝燈を守る試みでもあります。 【鬼瓦家守No.9】笑鬼面 見事な笑いっぷりの鬼。 その名も「笑鬼面（しょうきめん）」。 1年間を笑って過ごせるように、という願いから生まれた表情は「鬼は怖いもの」という概念すら覆しかねない。 左右の12個の数珠は、1年間（＝12か月）を意味する。 作者：鬼師・山下　敦 全国の一流の鬼師達から指導を受け、得た知恵を糧に「自分らしさ」を追及する。 量産ではなく、ひとつひとつの仕事をその都度、丁寧にこなしていくのが信条。 きめ細やかな仕上げといった技術的なこだわりは勿論、あしらった模様の意味までを大切にする。 「毎日が修行」と独立した今尚、精進の日々は続く。

  容量：鬼　瓦：縦90mm　横110mm　奥50mm　重量400g ベース：縦140mm　横200mm　奥26mm　重量200g（ウォールナット） ※多少変動します。

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  壁掛け鬼面（小）

  

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  三州瓦の素材で、５００年の歴史ある技術で製作した鬼面です。 鬼瓦（鬼面）は、昔から天地すべての悪霊を追い払おうという考え方から、魔除けとしてつくられてきました。 この作品は、守護神をイメージし、みなさんの幸せを願いつつ心を込めて造っています。 三河の良質な粘土で造り、乾燥させてから、窯で1100度の高温に30時間以上かけて焼き上げ、950度ぐらいまで温度を下げて、密閉してその中にガスを注入。 いぶすと粘土の鉄分と炭素が、化学反応をおこし、素晴らしい銀色が表面に付きます。 銀色瓦（いぶし瓦）は、耐久性・断熱性・遮音性にすぐれ、環境にたいへんやさしいものです。 玄関、お部屋、お庭などに、お守りとして飾っていただけます。

  容量：縦20cm×横17cm×厚み8cm

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愛知県 高浜市 基本情報

住所

愛知県愛知県高浜市青木町4丁目1番地2

URL

https://www.city.takahama.lg.jp/

TEL

0566-95-9503