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しまねけん
つわのちょう

島根県
津和野町

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津和野の地酒『初陣』純米酒と純米辛口原酒の2本セット【1209482】
【ペニンシュラ香港の和食ダイニングの料理長からも選ばれた酒】まろやかでやさしい口当たりとすっと消えていくような爽やかな後味が特徴の<純米酒>。醸造アルコールを一切添加せず、米から出るアルコールだけで造っているため、凝縮された米本来の濃い香りと旨味がしっかりと感じられる淡麗な味わいの<辛口原酒>。 140年以上飲み継がれてきた古橋酒造らしさが詰まった2つの日本酒を飲み比べられるセットにしました。『初陣辛口原酒』は、ザペニンシュラホテル香港の和食ダイニング「IMASA」の料理長からも<濃厚な味わいと料理を引き立てるすっきりとした辛口の酒>と絶賛されたお酒です。熱燗でも冷でもいけますが、辛口原酒は氷を入れてロックで味わうと、そのおいしさをとことん堪能できます。水が豊富で、寒暖差が激しい山麓地域で栽培するのに適した酒米の高級品「山田錦」をつくる環境にぴったりの津和野は、古くから日本酒造りが盛んに行われてきました。明治11年にこの地で創業し、有形文化財にも指定された歴史ある古橋酒造は、メイドイン津和野にこだわり、地元の湧き水と山田錦米を使って醸した日本酒です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。ラベルが変更となる場合がありますが、製品内容・容量等変更はありません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

容量：■お礼品の内容について初陣　純米酒720ml×1本初陣　純米辛口原酒720ml×1本製造地:島根県津和野町 ■原材料/成分/提供サービス【初陣純米酒】米(国産)、米麹(国産米) 【初陣辛口原酒】米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ■生産者の声【経験だけでなくデータ分析を加え、品質を守り抜く酒づくり】以前は、酒の種類も銘柄も今よりも多く、米も兵庫県や県内から酒米を仕入れて造っていました。が、30年前に古橋酒造を継いでからは、種類を絞った酒造りを行い、津和野産の米、仕込み水、すべてを津和野産、つまり明治創業当時の形に戻しました。最初に杜氏から学んだ「すっきりとした辛口の味わい」イコール『初陣』の味をなるべく変えずに守り続けていますが、蔵元杜氏として、自分が描く「雑味がなく、清々しい酒のイメージ」に近づけていく努力をしてきました。この30年、酒の味を決定する酵母を自分なりに突き詰め、麹を研究し、試行錯誤を繰り返しながら、目指す酒造りが固まってきました。今後は、毎年違う気象条件の中で、いかに精度を上げ、同じ品質の酒が醸せるかが課題です。そのため経験だけに頼るのでなく、最近は産業技術センターと連携し、数値データを毎日計測&分析しながら、酒が一番美味しくなる環境づくりを整え、理想とする味のレベルを毎年一定に保つことを目標に、これからもブレずに酒造りをしていきたいと思っています。

申込：通年

配送：お申込みより2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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日本酒の老舗酒造がつくった米焼酎と里芋焼酎の人気銘柄2本セット【1209570】
【老舗の日本酒蔵元杜氏が手掛ける焼酎のセット】江戸時代から230年続く老舗、財間酒場。「高砂」「外」といった地元でも愛され続けてきた日本酒を醸す一方で、焼酎づくりも行っています。焼酎造りを始めたきっかけは、20年前。その年に1等級認定されなかった米や大きさが揃わず市場に出せない里芋の話を地元農家さんから聞き、廃棄処分にしないために何かできないか、価値あるものに変えていけないかと考えた結果、焼酎を造ることを決意。とくに津和野の里芋は特殊で、他の地域にはないねっとり感があり、その粘り気と闘いながら何度も何度も試行錯誤を繰り返し、いまでは珍しい里芋焼酎として人気商品になりました。廃棄物を減らし、生産者にもお金が入る、そんなエコロジーな仕組みを取り入れた焼酎です。口当たりもよく、ほのかな甘味とまろやかな味わいの「限定焼酎里芋」と、すっきりとクリアな米焼酎「それじゃけ能」。 2本の人気銘柄の味の違いを楽しんでください。 ■生産者の声【ほとんどの工程を手作業で。焼酎にも“安心”を込めたい】米と水だけを使い、磨いてつくる日本酒に比べ、焼酎なら規格外野菜や廃棄資源を活用できると考えてトライをしてきました。今では、廃棄物も少なくなり、地元の農家さんといい循環が生まれるようになりました。財間酒場では機械に頼らず、日本酒造りも焼酎造りもそのほとんどの工程を手作業で行い、材料もすべて津和野産、それも生産者の顔がわかる安心安全なものに限定しています。そのため大量生産ができず、里芋焼酎は2年に1回の限定生産となります。毎年のできたてを楽しむ日本酒とは異なり、焼酎は寝かせば寝かすほどまろやかになっていくお酒。 2年以上寝かせたものだけを卸しています。米のほのかな香りとスッキリとクリアな口当たりの米焼酎と、まろやかな舌触りでクセがなくスッと入っていき、鼻に抜ける瞬間里芋の香りを感じる里芋焼酎。 2本は女性の方にも飲みやすいと好評です。息子と二人三脚で一生懸命つくっています。ぜひご賞味ください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

容量：■お礼品の内容について・里芋焼酎[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町・それじゃけ能(米焼酎)[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町 ■原材料お礼品のラベルに記載

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アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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安野光雅デザインラベル　原酒5本セット【1209571】
平成13年3月に安野光雅美術館が津和野にオープンしたことを記念して、安野さんに津和野の四季を表現したオリジナルラベルを描いて頂きました。日本酒振興への期待を込めて、優しい画風で描かれた津和野の四季と共に、高砂ブランドの様々なお酒を五感で楽しんで頂けたら嬉しい限りです。津和野の三大酒蔵の一つである財間酒場と津和野が誇る作家・安野光雅さんによるコラボ製品です。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

容量：■お礼品の内容について・高砂純米吟醸[300ml×1本] 製造地:島根県津和野町・高砂吟醸[300ml×1本] 製造地:島根県津和野町・高砂本醸造[300ml×1本] 製造地:島根県津和野町・原酒外[300ml×1本] 製造地:島根県津和野町・高砂原酒[300ml×1本] 製造地:島根県津和野町 ■原材料お礼品のラベルに記載

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アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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特産の「まめ茶」と緑茶葉からつくる「つわ乃紅茶」「翠香」(特上煎茶) のセット【1145865】
四代に渡りお茶をつくり続けている「秀翠園」。津和野特産の「まめ茶」とやぶきた茶を発酵させた「つわ乃紅茶」、特上煎茶「翠香(すいか)」の3種を缶入りのギフトセットにしました。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。

容量：まめ茶(カワラケツメイ)[1缶(1.5g×10個入り※ティーパック)] つわ乃紅茶[1缶(3g×10個入り※ティーパック)] 翠香ーすいか-(特上煎茶)[80g×1缶]

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＜味比べ＞津和野銘菓「源氏巻」小豆こしあん・白あん・抹茶あん　食べ比べ15本セット【1209566】
【しっとりとして美味しい生地と3種のあんのコラボ】江戸時代元禄期から続く津和野の銘菓、源氏巻。きつね色に焼いた薄いカステラ生地であんを巻いたお菓子で、「第26回全国菓子大博覧会広島」で茶道家元賞を受賞しました。もともとは小豆こしあんだけでしたが、観光客の方のリクエストで白あんと抹茶あんを作ったところ好評で、今では定番となりました。北海道十勝産えりも種の小豆こしあん・北海道産白いんげん豆の白あん・国産抹茶で作った抹茶あんの3種、それぞれの味の違いを食べ比べてみてください。 ■生産者の声津和野の観光の中心地、殿町通りにある「沙羅の木」は、観光客が憩いを求めて立ち寄る文芸茶房兼おみやげショップ。店内には、抹茶を楽しめるお座敷以外にも、源氏巻を焼く工房がガラス越しに見られることもあってか、多くの観光客が訪れ、源氏巻を買っていってくださいます。ひょんなことから「小豆あんだけでなく、抹茶あんのようなあんの違いがあっても美味しそう」という声をいただき、白あんも含めて作ってみたところ好評で、今は「沙羅の木」の定番にもなっています。こんがりと表面を焼き上げたカステラ生地と3種のあんのマッチングを、ぜひ楽しんでいただけたら、と思っています。津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包

容量：■お礼品の内容について・源氏巻　小豆こしあん[5本(1本約130g)] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:発送日から14日・源氏巻　白あん[5本(1本約130g)] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:発送日から14日・源氏巻　抹茶あん[5本(1本約130g)] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:発送日から14日 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

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＜天然もの＞清流・高津川上流で捕れた天然あゆ(冷凍500g・5～10尾程度)【1209707】
高津川は一級河川としては珍しくダムがないため、常に流れが保たれているうえ、新鮮で豊かな水量を湛え、水質が最も良好な河川(※)の一つに何度も選定されています。また周辺の豊かな森林からの豊富なミネラルが良質の苔(珪藻類)を育み、それを食べて育った天然あゆは香味豊かに育ちます。そんな鮎を刺網で捕獲し、マイナス40℃で急速冷凍。鮮度を保ったまま、お届けします。一尾ずつ冷凍していますので、食べるぶんだけ解凍できます。捕獲する季節によって大きさが違うため、5～10尾と差がありますが、ご了承ください。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L

容量：高津川天然あゆ冷凍[500g(5～10尾程度)]

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源氏巻で有名な山田竹風軒の“あん”を楽しむ銘菓撰【1209577】
130年以上もの間、伝統の味を守りながら、現代にも合う味を追求してきた山田竹風軒。今回は「あん」の奥深さを楽しむお菓子3種をセットにしました。 <源氏巻> こしあんをきつね色に焼いた薄いカステラ生地で巻いたお菓子。程よい甘さとしっとりとした食感が特徴です。 <栗御門> 津和野町で採れた香り高い大きな栗を甘露煮にし、つぶあんの中にふんだんに入れ、虎焼と呼ばれる焼き皮のカステラ生地ではさみました。第25回全国菓子大博覧会で審査総長賞を受賞した逸品で、どこを切っても栗がたっぷりと感じられるお菓子になっています。 <津和野藩> 柚子の香りとやさしい甘さが口の中に広がる羊羹「津和野藩」。津和野町で採れた柚子の果汁と皮をなめらかに練り上げた白小豆のこしあんにたっぷりと混ぜ込んだ珍しい羊羹。ねっちりとした白あんの中から柚子の香りが口に広がり、甘すぎず爽やかな印象です。 ■生産者の声明治18年の創業以来、130年以上に渡り、津和野の風土を生かした材料と日本全国からよりすぐった材料、そのどちらをも使い、伝統の味を守りながら時代に合ったお菓子づくりを続けています。新型コロナ感染症により観光客が激減し、厳しい状況にありますが、少しでも美味しい和菓子を届けたいと思い作り続けています。今回はあんの奥深さを味わう「源氏巻」「栗御門」「津和野藩」の3種の味を詰め合わせました。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包

容量：■お礼品の内容について・源氏巻・栗御門・津和野藩[各2本] 　　製造地:島根県津和野町 ■原材料【源氏巻】砂糖、卵、小麦粉、小豆、水飴、蜂蜜、食塩/トレハロース、膨張剤【栗御門】砂糖、小豆、栗、卵、小麦粉、サラダ油、水飴、蜂蜜、寒天、重曹、食塩/トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、クチナシ色素、漂白剤(次亜硫酸Na) 【津和野藩】砂糖、白餡、みかんマーマレード、水飴、寒天、ゆず皮、食塩/トレハロース

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＜有機JAS認証＞オーガニック西条合わせ柿3kg【1230750】
農薬や化学肥料を使わずに、自然界に存在するものだけを使って生産した、有機JAS認証のオーガニック西条合わせ柿です。西条柿は島根県を中心に中国地方で栽培されている品種で、収穫時は渋柿ですが、渋を抜くと糖度20度前後の甘い柿になります。西条柿を収穫後すぐに箱詰めし、ドライアイスで脱渋を開始します。皆様へお届けする間に柿の渋抜きをしますので、製品到着後は箱に明記してある日時に開封してください。西条柿独特の形状と、とろりとした味わいがお楽しみいただけます。有機JAS認証取得日:2019年7月19日【有機JAS作物とは?】農林水産省のJAS(日本農林規格)で有機(オーガニック)と認定された作物で、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然界に存在するものを使って生産された食品です。

容量：オーガニック西条合わせ柿　[3kg]

申込：～2025-10-31

配送：2025-10-20～2025-11-05　※離島にはお届けできません。

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＜数量限定＞画家、安野光雅が描いた『御所の花』と『中国路』の2冊セット【1227699】
絵本作家、画家、装丁家として幅広い活躍を続けた安野光雅。国内のみならず海外からも高い評価を受け、国際アンデルセン賞画家賞をはじめ多くの賞を受け、2012年には文化功労者に顕彰されました。上皇后・美智子さまの本を装丁したご縁から、2011年1月より1年以上にわたって、一般には非公開の御所の庭を写生する機会に恵まれ、御所に咲く四季折々の草花を題材に130点もの水彩画を描きました。その水彩画を一冊にした図録『御所の花』。原画は、安野光雅が亡くなる前にすべて宮内庁へ納められ、この先、重版の予定がない図録です。また、安野光雅が愛したふるさと津和野を拠点に、2015～16年にかけて中国地方の町並みを描き、ふるさとを描いた最後の一冊となった『中国路』。繊細な筆致と優しい色彩で描かれた“安野光雅の世界”を、この2冊を通してご堪能ください。

容量：図録『御所の花』[1冊(156ページ)] 図録『中国路』[1冊(80ページ)]

申込：通年

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＜手作り＞天然栗とてんさい糖だけを使ったマロングラッセと純栗羊羹のセット【1209400】
津和野町は島根県内で有数の栗の生産量を誇っています。なかでも風土菓子本舗「千舎の木」を営み、栗も栽培する青木登志男さん家の栗は、栽培期間中農薬・化学肥料未使用で育てた天然栗。その栗の鬼皮と渋皮をひとつひとつ丁寧に剥いて、てんさい糖だけを使って作った栗千家(マロングラッセ)と純栗羊羹をセットにしました。津和野町にある2つの道の駅「なごみの里」「シルクウェイにちはら」でもお土産として好評の二品を、栗菓子のセットにしました。 ■生産者の声・時間をかけてゆっくりとてんさい糖のシロップに漬け込んで作る栗千家栗林で採れた天然栗の鬼皮と渋皮をひとつひとつ手作業で丁寧に剥いて煮た後、てんさい糖のシロップに漬け込み、ひと晩置いてじっくりと甘さを栗の中に入れ込むという作業工程を数十回繰り返し、少しずつ糖度を上げ、時間をかけてつくる栗千家(マロングラッセ)です。幅4cm近くある粒の大きな栗の、優しい甘さと風味をご賞味ください。・余分なものを一切加えず、栗とてんさい糖を練り上げてつくる純栗羊羹通常、小豆で作った羊羹に栗を入れるスタイルが多いなか、小豆を一切使用せず、栗と少量のてんさい糖、そしてわずかな寒天のほかは余分なものを一切加えず練り上げてつくる純栗羊羹です。栗本来の味を生かし、濃厚で深みのある味わいです。なめらかななかに栗の粒も感じられる羊羹は、ひと口食べるとくちいっぱいに栗の風味が広がって、栗を満喫できます。

容量：■お礼品の内容について・栗千家(マロングラッセ)[10個入り] 　　加工地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から30日・純栗羊羹[200g×2本] 　　加工地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から40日 ■原材料/成分/提供サービス栗千家:栗(国産)、グラニュー糖、島根ワイン純栗羊羹:栗ペースト(国産)、甜菜糖、糸寒天

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＜2025年5月31日発送開始＞キメが細かく味の濃い京村牧場のサーロインステーキ200g×2枚【1234525】
京村牧場は、乳牛と肉用牛、繁殖牛と肥育牛のすべてを標高450mの山頂で、牛に与えるストレスを軽減した環境のなかで飼育しています。肥育牛として出荷される牛は、黒毛和牛とジャージ種との交配種で、赤身率が高く、旨みが多いのが特徴。また脂のキメが細かく、口の中で溶けやすいというのもあり、最近注目されています。京村牧場で使っている餌は、津和野で栽培の乳酸発酵された飼料米をメインに、米ぬかや大豆を使用。しかも牛に与える水は自然の湧き水(天然水)を与えています。そんな環境で育った京村牧場の肉のなかでもサーロインは、赤身の間に適度にキメ細やかなサシが入り込み、ジューシーで柔らかいのが魅力。お肉の美味しさを直球で味わいたい人に、ぜひ楽しんでいただきたい部位です。 ■生産者の声【ジャージー牛への挑戦と循環型飼育を目指して/京村牧場】全国のほとんどの交雑種は黒毛和牛種とホルスタイン種の交配が主流ですが、うちの牧場は黒毛和牛種とジャージ種を交配しています。ジャージー牛は肉質が良いのに体が小さく、肉量が取れないため儲けが少ないと飼育を嫌がる傾向があります。「人がやらないなら自分がやる」と約12年前にジャージー牛と掛け合わせた肉用飼育を始めました。使っている餌は、飼料用米と大豆、柚、米ぬかがメイン。中でも、処理に困っている地元精米所で1ヶ月に600kgも出る米ぬかを餌として引き取り、産業廃棄物を出さない循環型の飼育を目指しています。【地元でしか出回らない人気の牛肉です/スーパー「キヌヤ」】「キヌヤ」は、島根県や山口県一帯で生産される新鮮で味のいいものを、直接生産者さんから仕入れています。「脂っこくないうえ、赤身が多く柔らかい」と根強い人気なのが京村牧場の肉。キヌヤでは、肉質がよい生後24～28ヶ月の京村牧場の牛のみを限定して取り扱っています。島根県と神戸の一部でしか出回らない牛肉で、赤身の旨みがつまった肉をぜひ食べてみてください。津和野町内産の肉牛。加工、梱包は区域外で行っています。

容量：■お礼品の内容について・京村牧場サーロインステーキ[200g×2枚] 　　原産地:島根県津和野町

申込：～2025-05-10

配送：2025年5月下旬頃より順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜2025年5月31日発送開始＞キメが細かく味の濃い京村牧場のモモすき焼き用500g【1234530】
京村牧場は、乳牛と肉用牛、繁殖牛と肥育牛のすべてを標高450mの山頂で、牛に与えるストレスを軽減した環境のなかで飼育しています。肥育牛として出荷される牛は、黒毛和牛とジャージ種との交配種で、赤身率が高く、旨みが多いのが特徴。また脂のキメが細かく、口の中で溶けやすいというのもあり、最近注目されています。京村牧場で使っている餌は、津和野で栽培の乳酸発酵された飼料米をメインに、米ぬかや大豆を使用。しかも牛に与える水は自然の湧き水(天然水)を与えています。そんな京村牧場で育った牛のもも肉は、キメが細かく良質な赤身肉の旨みとやわらかさを味わえる部位。すき焼き用として大きめのスライスでご用意しました。 ■生産者の声【ジャージー牛への挑戦と循環型飼育を目指して/京村牧場】全国のほとんどの交雑種は黒毛和牛種とホルスタイン種の交配が主流ですが、うちの牧場は黒毛和牛種とジャージ種を交配しています。ジャージー牛は肉質が良いのに体が小さく、肉量が取れないため儲けが少ないと飼育を嫌がる傾向があります。「人がやらないなら自分がやる」と約12年前にジャージー牛と掛け合わせた肉用飼育を始めました。使っている餌は、飼料用米と大豆、柚、米ぬかがメイン。中でも、処理に困っている地元精米所で1ヶ月に600kgも出る米ぬかを餌として引き取り、産業廃棄物を出さない循環型の飼育を目指しています。【地元でしか出回らない人気の牛肉です/スーパー「キヌヤ」】「キヌヤ」は、島根県や山口県一帯で生産される新鮮で味のいいものを、直接生産者さんから仕入れています。「脂っこくないうえ、赤身が多く柔らかい」と根強い人気なのが京村牧場の肉。キヌヤでは、肉質がよい生後24～28ヶ月の京村牧場の牛のみを限定して取り扱っています。島根県と神戸の一部でしか出回らない牛肉で、赤身の旨みがつまった肉をぜひ食べてみてください。津和野町内産の肉牛。加工、梱包は区域外で行っています。

容量：■お礼品の内容について・京村牧場　モモすき焼き用[500g×1パック] 　　原産地:島根県津和野町

申込：～2025-05-10

配送：2025年5月下旬頃より順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜2025年5月31日発送開始＞柔らかく味の濃い京村牧場の肩ロースすき焼き用400g【1234531】
京村牧場は、乳牛と肉用牛、繁殖牛と肥育牛のすべてを標高450mの山頂で、牛に与えるストレスを軽減した環境のなかで飼育しています。肥育牛として出荷される牛は、黒毛和牛とジャージ種との交配種で、赤身率が高く、旨みが多いのが特徴。また脂のキメが細かく、口の中で溶けやすいというのもあり、最近注目されています。京村牧場で使っている餌は、津和野で栽培の乳酸発酵された飼料米をメインに、米ぬかや大豆を使用。しかも牛に与える水は自然の湧き水(天然水)を与えています。そんな京村牧場で育った牛の肩ロースは、良質な赤身肉の濃厚な旨みと食感を存分に味わえる部位。すき焼き用としてご用意しました。 ■生産者の声【ジャージー牛への挑戦と循環型飼育を目指して/京村牧場】全国のほとんどの交雑種は黒毛和牛種とホルスタイン種の交配が主流ですが、うちの牧場は黒毛和牛種とジャージ種を交配しています。ジャージー牛は肉質が良いのに体が小さく、肉量が取れないため儲けが少ないと飼育を嫌がる傾向があります。「人がやらないなら自分がやる」と約12年前にジャージー牛と掛け合わせた肉用飼育を始めました。使っている餌は、飼料用米と大豆、柚、米ぬかがメイン。中でも、処理に困っている地元精米所で1ヶ月に600kgも出る米ぬかを餌として引き取り、産業廃棄物を出さない循環型の飼育を目指しています。【地元でしか出回らない人気の牛肉です/スーパー「キヌヤ」】「キヌヤ」は、島根県や山口県一帯で生産される新鮮で味のいいものを、直接生産者さんから仕入れています。「脂っこくないうえ、赤身が多く柔らかい」と根強い人気なのが京村牧場の肉。キヌヤでは、肉質がよい生後24～28ヶ月の京村牧場の牛のみを限定して取り扱っています。島根県と神戸の一部でしか出回らない牛肉で、赤身の旨みがつまった肉をぜひ食べてみてください。津和野町内産の肉牛。加工、梱包は区域外で行っています。

容量：■お礼品の内容について・京村牧場　肩ロースすき焼き用[400g×1パック] 　　原産地:島根県津和野町

申込：～2025-05-10

配送：2025年5月下旬頃より順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜2025年5月31日発送開始＞味の濃い京村牧場のバラ焼き肉500g【1234533】
京村牧場は、乳牛と肉用牛、繁殖牛と肥育牛のすべてを標高450mの山頂で、牛に与えるストレスを軽減した環境のなかで飼育しています。肥育牛として出荷される牛は、黒毛和牛とジャージ種との交配種で、赤身率が高く、旨みが多いのが特徴。また脂のキメが細かく、口の中で溶けやすいというのもあり、最近注目されています。京村牧場で使っている餌は、津和野で栽培の乳酸発酵された飼料米をメインに、米ぬかや大豆を使用。しかも牛に与える水は自然の湧き水(天然水)を与えています。そんな環境で育った京村牧場の牛の肉のなかでも良質な赤身肉と脂身の濃厚な味わいのバラ肉をスライスでご用意。おうち時間を楽しめる焼き肉用です。 ■生産者の声【ジャージー牛への挑戦と循環型飼育を目指して/京村牧場】全国のほとんどの交雑種は黒毛和牛種とホルスタイン種の交配が主流ですが、うちの牧場は黒毛和牛種とジャージ種を交配しています。ジャージー牛は肉質が良いのに体が小さく、肉量が取れないため儲けが少ないと飼育を嫌がる傾向があります。「人がやらないなら自分がやる」と約12年前にジャージー牛と掛け合わせた肉用飼育を始めました。使っている餌は、飼料用米と大豆、柚、米ぬかがメイン。中でも、処理に困っている地元精米所で1ヶ月に600kgも出る米ぬかを餌として引き取り、産業廃棄物を出さない循環型の飼育を目指しています。【地元でしか出回らない人気の牛肉です/スーパー「キヌヤ」】「キヌヤ」は、島根県や山口県一帯で生産される新鮮で味のいいものを、直接生産者さんから仕入れています。「脂っこくないうえ、赤身が多く柔らかい」と根強い人気なのが京村牧場の肉。キヌヤでは、肉質がよい生後24～28ヶ月の京村牧場の牛のみを限定して取り扱っています。島根県と神戸の一部でしか出回らない牛肉で、赤身の旨みがつまった肉をぜひ食べてみてください。津和野町内産の肉牛。加工、梱包は区域外で行っています。

容量：■お礼品の内容について・京村牧場　牛バラ焼肉用[500g×1パック] 　　原産地:島根県津和野町

申込：～2025-05-10

配送：2025年5月下旬頃より順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜天然＞清流・高津川で獲れる天然モクズガニ[CAS冷凍]8匹【1229839】
モクズガニは、日本のきれいな清流に生息する川ガニで、中国料理の高級食材として知られる上海蟹とは同族異種です。蒸しあがった真っ赤な殻の中には身がぎっしりと詰まり、濃厚で甘いミソは一度食べたら忘れられないほど。高津川流域では、古くからこのモクズガニの漁が行われてきましたが、漁獲量が少なく、生きた状態で蒸さなければならないため、輸送が難しく、市場にあまり出回ることはありません。また近年、気候変動により、漁獲量が減ったため、さらに希少性が増してきました。そのモクズガニを生きたまま蒸し、食材の中の水分を微細に振動させながら細胞膜を傷つけず冷やすCAS冷凍にしました。 CAS冷凍の技術により、細胞の水分が失われることなく、美味しい状態での輸送が可能に。真空パックのまま熱湯で約30分湯煎しただけで、この希少なモクズガニの味が体験できます。 ■原材料・成分モクズガニ

容量：もみじガニ『蒸したモクズガニ』[オス・メス1対2匹入り/袋×4袋(8匹)]

申込：2025-06-20～

配送：2025年8月上旬頃より2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜CAS冷凍＞スイカの香りと美味しさを閉じ込めた清流・高津川の天然鮎3尾/袋×3(約450g)【1209578】
ダムがなく豊かな水が流れる高津川は、天然の鮎が遡上する清流として、昔から鮎漁が盛んに行われてきました。「水質が最も良好な河川(※)」の一つに何度も輝き、高津川で獲れる鮎は香り高いと評判の獲れたての天然鮎を氷水で瞬時に〆てCAS冷凍にしました。 CAS冷凍は、食材の中の水分を微細に振動させながら細胞膜を傷つけず冷やすため、細胞の水分が失われずに済み、解凍時に食材のドリップが出ないのが特徴です。そのうえ冷凍後1年間保存ができます。天然鮎の香りをご家庭で遜色なく味わえるCAS冷凍した鮎を、さらに酸化を防ぐために3尾ずつ真空パック処理したものをお届けいたします。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L

容量：高津川天然鮎『CAS冷凍』[3尾×3袋(約450g)]

申込：通年

配送：お申込みより2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜人気のジビエ＞イノシシ肉のローススライス1kg(250g×4パック)【1210022】
津和野町の豊かな自然と恵みの中で育つイノシシは、味わい濃く、東京の有名なレストランでもジビエ肉として提供されています。今回は料理しやすいようにスライスにした、ロース肉をお届けします。罠にかかったイノシシの止め刺しは、長年精肉に携わってきたイノシシ肉料理専門店「げんごろう」を営む水津晃の兄・水津昇が、獲れた後すぐに捌き、真空パックにしています。食べやすいスライスにしているため、ぼたん鍋としても楽しめますが、味が濃厚なので塩コショウでシンプルに焼いて食べるのもオススメです。お店で提供しているぼたん鍋のレシピもつけてお届けいたします。 ■生産者の声いのししのげんごろうでは品質の良い物を捕獲・精肉・加工・販売しています。イノシシの特殊な罠作り名人でもある兄が、一番いい状態の時に一気に捌くので、臭みのほとんどない、濃くて味わいのあるイノシシ肉をお届けできます。イノシシは脂を楽しむ肉でもあります。豚肉にはない濃厚さと、独特な甘みと力強い脂身が舌の上を弾むような感じに、一度食べたらハマる人が多くいます。良質のイノシシ肉をお届けします。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他・冷凍便でお届けします。到着後はすぐに開梱し冷凍庫で保管をしてください。パック開封後はお早目にお召し上がりください。

容量：イノシシ肉ロース[250g×4パック] 　加工地:島根県津和野町

申込：通年

配送：2025年5月より順次発送　※離島にはお届けできません。

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＜栽培期間中農薬・化学肥料不使用＞健康志向の方が注目する「桑葉」180g×5袋【1209391】
【土壌改良と手作業で栽培した桑の葉を飲みやすくした「桑葉」。多くの反響が集まりました】津和野町脇元から滝元に広がる畑で、栽培期間中農薬・化学肥料を一切使用せず、土壌改良と手作業による栽培で丁寧に育てた桑の葉を乾燥させ、お茶の代用品として手軽に飲める状態にしました。カルシウムやマグネシウム、鉄分、亜鉛、食物繊維……など豊富な栄養価をもつといわれる「桑葉」は、健康志向の方の間で急速に広まっております。たっぷりお楽しみいただけるように、大容量180gを5袋お届けします。健康維持に毎日お召し上がりいただけます。 ■生産者の声もともと桑の葉は、冬虫夏草をつくるための蚕のエサとして育てていました。「体にいいものをつくっているのに、体に害を与えるものを使ってはいけない」と担当者と話し合い、5年前から土壌改良に着手して、落ち葉を肥料にして栽培期間中農薬を使わないようにしました。すると、次第に収穫量が増えてきたので、昨年から「桑葉」として製品化しました。「道の駅」などに置かせてもらったところ、たくさんの方にご購入いただき、口コミでリピーターも増えています。煮出すと茶葉の成分がしっかり溶け出すので、おすすめですが、面倒な場合は、ティーポットに小さじ1程度の葉を入れ、600cc程度の熱湯を注ぐだけでも召し上がれます。ただし、にちはら総研が栽培・生産する桑の葉は、保存料など一切使用していないため、煮だしたお茶は1日で飲み切るようにしていただくのがベストです。 ■注意事項 ※着色料や添加物を使用していないので葉の色などにばらつきがあります。

容量：■お礼品の内容について・桑葉茶[180g×5袋] 原産地:島根県津和野町/製造地:島根県津和野町 ■原材料/成分/提供サービス原材料:桑葉栄養成分表示(100gあたり):熱量338kcal、たんぱく質19.3g、脂質6.7g、炭水化物50.2g、食塩相当量0.02g

申込：通年

配送：お申込みより1週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

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＜エコロジー焼酎・飲み比べ＞里芋・栗・かぼちゃ・そば・粕取りの焼酎5種セット【1214810】
江戸時代から230年続く老舗、財間酒造では「高砂」「鴎外」といった日本酒をつくる一方で、焼酎づくりも行っています。焼酎の素材は、すべて津和野町周辺で採れる野菜やそばの実などですが、採れ過ぎたり、大きさが揃わず市場に出せない規格外の破棄するしかないものを活用。廃棄物を減らし、生産者にもお金が入る、そんな「エコロジーな仕組み」を取り入れた焼酎です。里芋焼酎は、日本三大芋煮で有名な津和野町の粘っこい里芋を使っており、フルーティな香りとまろやかな味わいが特徴です。島根県で有数の収穫高を誇る津和野栗を使った栗焼酎は、すっきりとした味わいで、何かと割って飲むのにおすすめです。南瓜焼酎は、まったりとした深みのある香りで、自然な甘みが感じられます。蕎麦焼酎は、すっきりした味わいのなかに、そば独特のコクとほんのりとした風味が感じられ、いろいろな料理とも相性抜群です。粕取り焼酎は、日本酒をつくる過程で出た酒粕を使う焼酎で、凝縮された米や酵母の味わいですが、若干クセがあり、通好みの焼酎です。 ■生産者の声エコロジー焼酎を造り始めたきっかけは、地元農家から1等級認定されなかった米や大きさが揃わず市場に出せない里芋、採れすぎて廃棄するしかない栗やかぼちゃが捨てられていると聞き、津和野で採れるものは土がいいから美味いのにもったいないと思うようになったからです。日本酒をつくる過程でできる酒粕の処理に困っていたこともあり、廃棄資源になってしまうものを材料に焼酎として活用すれば、価値ある形でブランディングができると考えました。それから20年、廃棄物も少なくなり、お互い良い循環が生まれるようになりました。財間酒場では機械に頼らず、酒造りのほとんどの工程を手作業で行い、材料も全部津和野原産。生産者の顔が全員わかる、そんなものづくりを通して、より良いものを届けたいと思っています。焼酎は寝かせば寝かすほど、まろやかになっていくお酒で、2年以上寝かしたものを卸しています。美味しく飲んでいただくためには、どんな苦労も惜しまずやってきました。息子と二人三脚で一生懸命つくっていますので、ぜひ一度味わってみてください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

容量：■お礼品の内容について・里芋焼酎[300ml] 製造地:島根県津和野町・栗焼酎[300ml] 製造地:島根県津和野町・南瓜焼酎[300ml] 製造地:島根県津和野町・蕎麦焼酎[300ml] 製造地:島根県津和野町・粕取焼酎[300ml] 製造地:島根県津和野町 ■原材料・成分【里芋焼酎】里芋・米・米【栗焼酎】栗・米・米【南瓜焼酎】南瓜・米・米【蕎麦焼酎】蕎麦・米・米【粕取焼酎】清酒粕

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

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＜島根わさび三昧セット＞極上「生わさび」と「わさび漬」3種詰め合わせ【1129846】
高津川は、2023年全国一級河川の国土交通省水質調査で全国有数の清流に輝いた、支流を含めダムが一切ない貴重な川です。そんな美しい川を育む安蔵寺山系の冷たく、豊かな水で育てられた〈島根わさび〉は、すり下ろすとひと目でわかるほど青々と美しい色をしています。キリッとした辛味みのなかにほのかな甘みがあり、新緑を思わせる爽やかな香りが特徴で、地元だけでなく、都会の料亭や寿司屋などからも「津和野で採れるわさびじゃないと!」とラブコールが耐えない逸品。今回は、生わさび150g(2～3本)と、そのわさびの葉と茎を漬けたわさび漬3種をセットにしました。あっさり&ピリッとした上品な味わいがクセになる醤油漬、味噌のなめらかな触感とコクがわさびの辛味を引き立てる味噌漬、まろやかな酒粕にツンとした刺激の粕漬の3種と、生わさびのそれぞれの違いを食べ比べてみてください。すりおろし器は、無数の小さなギザギザを配列させた独自の技術により、鮫肌を再現したものです。 ■生産者の声【知ってもらいたいのは見た目ではなく「味」】わさびは数少ない日本の固有種で、種子や苗はすべて日本に由来します。〈島根わさび〉の主産地である津和野町は、清流「高津川」の上流域に位置し、厳しい冬の寒さ、木々に覆われた渓谷など、わさび栽培に適した立地を活かし、古くから育成技術を磨いてきました。見た目では敵わない他産地のものもたくさんありますが、知ってもらいたいのは見た目ではなくて〈島根わさび〉の味です。一度食べてもらえたら違いをおわかりいただけると思います。わさびは1年半～2年かけて育つ植物。しかも、最近の大雨による水害ですべてを流されるリスクを乗り越えて、立派に育った貴重な生わさびです。わさびは根だけでなく、葉や茎もツンとした辛味があり、わさび漬けはその若い葉や茎だけを漬け込みました。酒のアテとして、ご飯のお供として、ご賞味ください。

容量：■お礼品の内容について・生わさび[150g(2～3本)] 　　原産地:島根県津和野町　　賞味期限:発送日から冷蔵保存で2週間・わさび醤油漬[160g×1瓶] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から30日・わさび粕漬[180g×1瓶] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から90日・わさび味噌漬[180g×1瓶] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から90日・ステンレスおろし器 1個[サイズ:縦100×横58×厚5mm〈おろし面60mm〉] 　　製造地:新潟県 ■原材料/成分/提供サービス【生わさび】わさび【わさび醤油漬】わさび、漬け原材料(醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖類(水飴、砂糖)、米発酵調味料、みりん、米酢、昆布エキス、酵母エキス) 【わさび粕漬】わさび、漬け原材料(酒粕、米麹、塩、砂糖、みりん)/香料(大豆由来) 【わさびみそ】米みそ(大豆を含む)、わさび、砂糖、みりん/香料(大豆由来) 【おろし器】ステンレス

申込：通年

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＜島根県エコロジー農産物推奨＞津和野産のまめ茶、緑茶、ゆず製品の詰め合わせセット【1209576】
<ゆず七味>七味にゆずをプラスし風味豊かに仕上げました。麺との相性は抜群。 <ゆずこしょう>古くから自生しているゆずの木の青ゆずのみを使用。品種改良されたものと違い、香り高く、味も深いと評判です。 <ゆず蜂蜜ドリンク>完熟で収穫したゆずと蜂蜜をブレンドした濃縮タイプのドリンク。濃厚な味わいが特徴。 <ゆず醤油>地元の醤油蔵でじっくりと熟成させた醤油に天然ゆず果汁を40%も混ぜた逸品。塩分を控えめにし、かつお・昆布・椎茸で味付けしています。 <ゆず酢>完熟のゆずを手絞りしています。酸味のなかにほんのりとした甘みがあります。 <ゆずマーマレード>ゆずの皮、果汁、果肉に砂糖を加えて煮詰め、あっさりとした飽きのこない味のジャム。ゆず茶にも。 <ゆずせんべい>新鮮なゆずの果皮を加え、せんべいに。香ばしさとゆずの香りが口に広がります。 <特上煎茶>香りの高い一番茶のみを使用。程よい甘みのすっきりした味わいです。 <まめ茶ティーパック>穀物系の香ばしさが魅力のまめ茶を粉末にしてティーパックに。 ■原材料お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。

容量：ゆず七味[25g×1本] ゆずこしょう[60g×1本] ゆず蜂蜜ドリンク[300ml×1本] ゆず醤油[300ml×1本] ゆず酢[150ml×1本] ゆずマーマレード[250g×1本] ゆずせんべい[130g×1袋] 特上煎茶[100g×1袋] まめ茶ティーパック[5g×25パック入り　2袋]

申込：通年

配送：お申し込みから順次発送　※離島にはお届けできません。

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有機JAS認証オーガニック西条柿で作った生干しつるし柿〈1縄10個〉【1209586】
農薬や化学肥料を使わずに、自然界に存在するものだけを使って生産した、有機JAS認証の西条柿を乾燥させて生干しつるし柿にしました。西条柿は島根県を中心に中国地方で栽培されている品種で、収穫時は渋柿ですが、乾燥させることにより濃厚な甘みが出てきます。一つ一つ手で皮をむき乾燥させた、生干しつるし柿を1縄10個お届けします。とろけるような果肉をお楽しみください。認定取得日:2019年7月19日 ■生産者の声【人と自然に優しい農法で皆さまに美味しい柿を!】安心・安全で美味しい西条柿をお届けしたいと思い、有機JASの認証を受けています。有機栽培は化学合成農薬を使わないため、栽培には大変手間がかかります。例えば除草。除草剤を使用すると草刈の手間は省けますが、除草剤の有害物質が根を通して柿の実の内部にまで入ってきてしまい、人体に有害になりますので、年10回ほど草刈機を使って除草をしています。虫との戦いも大変で、毛虫が大量発生した時などは、手作業で一つ一つ取り除きました。土壌が良質な柿畑には「くも」や「ミミズ」がたくさんやってきます。「くも」は害虫を捕食し、「ミミズ」は土壌を改良。そして「ミミズ」を求めて「イノシシ」までやってきます。イノシシの子供ウリボウは人によくなつき畑の中を走り回ります。そんな柿畑で手間をかけて育てた安心・安全な西条柿を、生干しつるし柿にしました。 ■注意事項/その他 ※天候の影響により収穫の時期がずれる場合、発送が遅れることがあります。

容量：■お礼品の内容について・　有機JAS認証のオーガニック西条柿で作った生干しつるし柿[1縄(10個)] 製造地:島根県津和野町 ■原材料/成分/提供サービス西条柿

申込：～2026-01-31

配送：2025年11月より順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜CAS冷凍＞スイカの香りと美味しさを閉じ込めた清流・高津川の天然鮎200g×3袋(約600g)【1209583】
ダムがなく、豊かな水が流れる高津川は、天然の鮎が遡上する清流として、昔から鮎漁が盛んに行われてきました。「水質が最も良好な河川(※)」の一つに何度も輝き、高津川で獲れる鮎は香り高いと評判の獲れたての天然鮎を氷水で瞬時に〆てCAS冷凍にしました。 CAS冷凍は、食材の中の水分を微細に振動させながら細胞膜を傷つけず冷やすため、細胞の水分が失われずに済み、解凍時に食材のドリップが出ないのが特徴です。そのうえ冷凍後1年間保存ができます。天然鮎の香りをご家庭で遜色なく味わえるCAS冷凍した鮎を、さらに酸化を防ぐために3尾ずつ真空パック処理したものをお届けいたします。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ■生産者の声【獲れたての天然鮎の味を体験できます】高津川の上流には広葉樹林が多く分布し、そこから流れ出る豊富なミネラルによって良質な苔が育ちます。その苔を食べた天然鮎は、香りと旨みを兼ね備えています。そのため、高津川で獲れる鮎は上品な味わいが特徴で、はらわたも美味しく食べられます。鮎漁の解禁は6月から9月末までですが、その間獲れた鮎をすぐに氷水で〆た後、CAS冷凍にして保存しますので、獲れたての味をそのまま食べていただけると思います。

容量：高津川天然鮎『CAS冷凍』[200g×3袋(約600g)]

申込：通年

配送：お申込みより2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜有機JAS認証＞オーガニック西条合わせ柿5kg【1304598】
農薬や化学肥料を使わずに、自然界に存在するものだけを使って生産した、有機JAS認証のオーガニック西条合わせ柿です。西条柿は島根県を中心に中国地方で栽培されている品種で、収穫時は渋柿ですが、渋を抜くと糖度20度前後の甘い柿になります。西条柿を収穫後すぐに箱詰めし、ドライアイスで脱渋を開始します。皆様へお届けする間に柿の渋抜きをしますので、製品到着後は箱に明記してある日時に開封してください。西条柿独特の形状と、とろりとした味わいがお楽しみいただけます。有機JAS認証取得日:2019年7月19日【有機JAS作物とは?】農林水産省のJAS(日本農林規格)で有機(オーガニック)と認定された作物で、栽培期間中農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然界に存在するものを使って生産された食品です。 ■注意事項/その他 (1)こちらの製品は収穫後すぐ箱詰めし、ドライアイスで脱渋を開始します。寄付者様へ製品をお届けする間に柿の渋抜きをしますので、製品が到着しましたら、まず箱に明記してある開封日時をご確認ください。開封日時前に開封しますと、渋が抜けていませんのでご注意ください。 (2)開封後は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がりください。 (3)天候の影響により収穫の時期がずれる場合、発送が遅れることがあります。

容量：オーガニック西条合わせ柿[5kg]

申込：～2025-10-31

配送：2025-10-20～2025-11-05　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜飲み比べ＞津和野町の地酒3本とおつまみの晩酌セット(720ml×3本コース)【1265542】
津和野町にある3つの酒造の酒と、醤油屋がつくる漬物のセットです。華泉酒造の「原酒・華泉」は、お酒本来の濃厚な香りと味わいを楽しめるだけでなく、口に含んだ後にガツンとくるやみつきになるようなパワフルさ。財間酒場の「鴎外」は、日本酒の老舗蔵元がつくった本格米焼酎。長期熟成させたまろやかな口あたりが特徴です。古橋酒造の「純米酒・初陣」は、深みのある味わいに、まろやかな酸味がバランスよく広がる辛口の日本酒です。津和野にある醤油屋、大仲屋本店がつくった割干大根の醤油漬けは、コクのある醤油と唐辛子のピリッとした辛味がクセになる一品。干し大根の醤油漬けをつまみながら、3酒造のお酒を飲み比べて楽しんでください。 ■生産者の声津和野の観光の中心地、殿町通りにある「沙羅の木」は、観光客が憩いを求めて立ち寄る文芸茶房兼おみやげショップ。ここでは、津和野町のお酒も置いていますが、それぞれの酒造の違いがわかるようなお酒をセレクトし、観光客の方々へ提案しています。 3酒造すべて津和野町産の米と湧き水で酒を造っていますが、飲み比べると、どのお酒も個性があり、実に面白いセットです。大根の醤油漬けは、観光客にも評判の漬物。飲み比べて楽しい3本のお酒とおつまみになる干し大根のセットを、晩酌に楽しんでください。 ■注意事項/その他 ※季節によりラベルが変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡ ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

容量：■お礼品の内容について・華泉酒造・原酒(黒びん)[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町・古橋酒造・純米酒[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町・財間酒場・米焼酎　鴎外[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町・割干大根　津和野香々[250g] 製造地:島根県 ■原材料:お礼品に記載

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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有機JAS認証オーガニック西条柿で作った生干し柿10個【1209588】
農薬や化学肥料を使わずに、自然界に存在するものだけを使って生産した、有機JAS認証の西条柿を乾燥させて生干し柿にしました。西条柿は島根県を中心に中国地方で栽培されている品種で、収穫時は渋柿ですが、乾燥させることにより濃厚な甘みが出てきます。一つ一つ手で皮をむき乾燥させて、1個ずつ個包装にしてありますので贈答品としてもお使いいただけます。生干し柿ならではのとろけるような果肉をお楽しみください。 ■生産者の声【人と自然に優しい農法で皆さまに美味しい柿を!】安心・安全で美味しい西条柿をお届けしたいと思い、有機JASの認証を受けています。有機栽培は化学合成農薬を使わないため、栽培には大変手間がかかります。例えば除草。除草剤を使用すると草刈の手間は省けますが、除草剤の有害物質が根を通して柿の実の内部にまで入ってきてしまい、人体に有害になりますので、年10回ほど草刈機を使って除草をしています。虫との戦いも大変で、毛虫が大量発生した時などは、手作業で一つ一つ取り除きました。土壌が良質な柿畑には「くも」や「ミミズ」がたくさんやってきます。「くも」は害虫を捕食し、「ミミズ」は土壌を改良。そして「ミミズ」を求めて「イノシシ」までやってきます。イノシシの子供ウリボウは人によくなつき畑の中を走り回ります。そんな柿畑で手間をかけて育てた西条柿を、生干し柿にしました。

容量：■お礼品の内容について・　有機JAS認証オーガニック西条柿で作った生干し柿[1箱(10個入り)] 製造地:島根県津和野町 ■原材料西条柿

申込：～2026-01-31

配送：お申込みより順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜天然もの＞清流・高津川上流で捕れた天然あゆ(冷凍1200g・12～24尾程度)【1209708】
高津川は一級河川としては珍しくダムがないため、常に流れが保たれているうえ新鮮で豊かな水量を湛え、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定されています。また周辺の豊かな森林からの豊富なミネラルが良質の苔(珪藻類)を育み、それを食べて育った天然あゆは香味豊かに育ちます。そんな鮎を刺網で捕獲し、マイナス40℃で急速冷凍。鮮度を保ったまま、お届けします。一尾ずつ冷凍していますので、食べるぶんだけ解凍できます。捕獲する季節によって大きさが違うため、12～24尾と差がありますが、ご了承ください。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L

容量：高津川天然あゆ冷凍[1200g(12~24尾程度)]

申込：通年

配送：申込み次第随時発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜天然＞清流・高津川で獲れる天然鮎とモクズガニ[CAS冷凍]セット【1212092】
日本のきれいな清流に生息する鮎ともみじガニ(モクズガニ)。清流・高津川流域は、上流に広葉樹林が多く分布し、全国有数の水質を誇る清流と豊富なミネラルによって良質な苔が育ち、それを食む天然鮎は格別です。また初秋には成熟したモクズガニが産卵のため日本海を目指して約80kmを一気に川を下ります。この川ガニを塩味でボイルしたものと、天然鮎をそれぞれCAS冷凍にし、セットにしました。 CAS冷凍は、食材の中の水分を微細に振動させながら細胞膜を傷つけず冷やすため、細胞の水分が失われずに済み、解凍時に食材のドリップが出ないのが特徴です。そのうえ冷凍後1年間保存が可能。香り高いと評判の獲れたての天然鮎と中国料理の高級食材として知られる上海蟹とは同族異種のモクズガニ。高津川の恵みをご堪能ください。 ■生産者の声【身も内蔵も美味しくいただけます】高津川で獲れる鮎は上品な味わいが特徴で、はらわたも美味しく食べられます。鮎漁の解禁は6月から9月末までですが、その間獲れた鮎をすぐに氷水で〆た後、CAS冷凍にして保存しますので、獲れたての味をそのまま食べていただけると思います。塩焼きにしてもよし、鮎飯にしてもよしの天然鮎です。【希少なもみじガニは格別な味です】ゆであがった真っ赤な甲羅が、秋のもみじのようになるため「もみじガニ」と名付けられました。殻の中には身がぎっしりと詰まり、濃厚で甘いミソは一度食べたら忘れられないほど。高津川流域では古くからこのモクズガニの漁が行われてきましたが、漁獲量が少なく、生きた状態で茹でなければならないため、輸送が難しく、市場にあまり出回ることはありません。また近年、気候変動により、漁獲量が減ったため、さらに希少性が増してきました。そのモクズガニを生きたまま茹で、食材の中の水分を微細に振動させながら細胞膜を傷つけず冷やすCAS冷凍の技術により、細胞の水分が失われることなく、美味しい状態での輸送が可能に。真空パックのまま熱湯で約30分湯煎しただけで、この希少なモクズガニの味が体験できます。 ■原材料高津川産天然鮎高津川産モクズガニ

容量：高津川天然鮎(CAS冷凍)[200g×3袋(計600g)] もみじガニ『蒸したモクズガニ』[2匹×3袋(計6匹)]

申込：2025-06-20～

配送：2025年8月上旬頃より2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

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山陰の小京都、津和野で使える宿泊補助券10,000円ぶん【1266577】
【山陰の小京都、津和野でゆっくり滞在できる宿泊補助券】春は桜と流鏑馬、夏は弥栄神社で鷺舞神事、秋は雲海と紅葉、冬は温泉で雪見…と、四季折々の風景がしっとりと心に染みる山陰の小京都、津和野。山肌に沿って朱の鳥居が並ぶ太皷谷稲成神社、かつて長崎から流れてきたキリシタンを追悼するステンドグラスが美しい教会、銅山により栄華を極めた堀庭園、津和野城跡地、鯉が泳ぐお堀と古い町並み、酒蔵めぐり…など、小さな町ながら見どころ満載の津和野観光の宿泊をサポートするチケット、10,000円ぶんです。5,000円ぶんの券を2枚お送りしますので、一度で使い切っても、二度に分けても使えます。津和野町にある宿は、決して華美なところはありませんが、温かく皆様をお迎えできる場所です。都会の喧騒を逃れて、ほっと一息つきにいらしてください。(観光協会)

容量：津和野で使える宿泊補助券[5,000円ぶん×2枚]

申込：通年

配送：お申し込み後1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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＜希少品＞自然のまま2年熟成させた100%天然の生はちみつ　160g×3個【1209309】
【採取する年や時期でも微妙に異なる味わいを楽しんでください】ホンダショップの蜂蜜は、百花蜂蜜。津和野町に咲くさまざまな種類の木々や野に咲く花からミツバチが集めてきた蜜で、味は複雑で濃厚。しかも採取する年や時期によって味わいが微妙に異なるのも、百花はちみつの楽しみのひとつです。今回は、ミツバチの巣を2年かけて完熟状態にさせた希少なはちみつ。添加物を一切加えず、加熱濃縮もしない非加熱で、自然のままの品質を閉じ込めました。トロッとやわらかな舌触りとクセのないまろやかな甘味で、後味もすっきり。はちみつ本来の味わいが堪能できます。 ■生産者の声【機械を使わずゆっくりと濾過したはちみつ】子供の頃から住んでいる小川地区は昔から集落全体ではちみつを作っていました。今も本業(バイク店)の傍ら、20年以上養蜂家としても続けてきました。とにかく自然由来にこだわり、安心を届けることを第一に考えて、なるべく手を加えない形ではちみつづくりをしています。ミツバチは巣の中で羽をバタつかせて水分を飛ばし蒸発させることで、糖度の高い熟成はちみつになります。2年ものはさらに時間をかけて完熟状態にさせ、機械を使わずゆっくりと濾過しています。最近はクマの被害に遭うことが増えて、2年の完熟状態までもっていくことが難しくなり、本当に希少になってしまいました。ですが、楽しみに待ってくださる方々も多くいるので、クマ対策をしながら、養蜂しています。時間をかけてつくる濃厚な2年熟成の濃厚で複雑なはちみつを、ぜひ一度味わってみてください。 ■原材料/成分/提供サービス天然はちみつ ■注意事項/その他・1歳未満の乳児には与えないでください。 getty images

容量：日本蜜蜂のはちみつ[160g×3個]

申込：通年

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＜希少品＞自然のまま2年熟成させた100%天然の生はちみつ　300g×2個【1209310】
【採取する年や時期でも微妙に異なる味わいを楽しんでください】ホンダショップの蜂蜜は、百花蜂蜜。津和野町に咲くさまざまな種類の木々や野に咲く花からミツバチが集めてきた蜜で、味は複雑で濃厚。しかも採取する年や時期によって味わいが微妙に異なるのも、百花はちみつの楽しみのひとつです。今回は、ミツバチの巣を2年かけて完熟状態にさせた希少なはちみつ。添加物を一切加えず、加熱濃縮もしない非加熱で、自然のままの品質を閉じ込めました。トロッとやわらかな舌触りとクセのないまろやかな甘味で、後味もすっきり。はちみつ本来の味わいが堪能できます。 ■生産者の声【機械を使わずゆっくりと濾過したはちみつ】子供の頃から住んでいる小川地区は昔から集落全体ではちみつを作っていました。今も本業(バイク店)の傍ら、20年以上養蜂家としても続けてきました。とにかく自然由来にこだわり、安心を届けることを第一に考えて、なるべく手を加えない形ではちみつづくりをしています。ミツバチは巣の中で羽をバタつかせて水分を飛ばし蒸発させることで、糖度の高い熟成はちみつになります。が2年ものはさらに時間をかけて完熟状態にさせ、機械を使わずゆっくりと濾過しています。最近はクマの被害に遭うことが増えて、2年の完熟状態までもっていくことが難しくなり、本当に希少になってしまいました。ですが楽しみに待ってくださる方々も多くいるので、クマ対策をしながら、養蜂しています。時間をかけてつくる濃厚な2年熟成の濃厚で複雑なはちみつを、ぜひ一度味わってみてください。 ■原材料/成分/提供サービス天然はちみつ ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児には与えないでください。 getty images

容量：日本蜜蜂のはちみつ[300g×2個]

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＜津和野の地酒セット＞3酒造厳選「大吟醸」720ml×3本飲み比べセット【1263643】
津和野町にある3つの蔵元が、それぞれ自信作として全国日本酒鑑評会などに出品する「大吟醸」をセットにしました。 3つのどの酒造も津和野で育てられた米と、町のシンボルでもある青野山から湧き出る水で日本酒づくりをしていますが、飲み比べてみると、はっきりとわかるほど香りも味わいも異なります。同じ土地から生まれる趣の違う酒のそれぞれの飲み口・香り・甘み・酸味・のど越しをぜひ体感してください。【華泉酒造『大吟醸』】津和野産の佐香錦を40%まで磨き、秀峰青野山の伏流水を使用。米の香りを残しながらきれいに研ぎ澄ませたお酒で、ふくよかな味わいが楽しめます。【古橋酒造『大吟醸津和野』】津和野の中でも山間にある奥鹿野地区で育てられた良質な山田錦を磨き上げて醸しています。透明で濃密。すっきりとしたキレと華やかに広がる香りが特徴です。【財間酒場『大吟醸・鴎外』】 230年以上変わらない製法で酒造りを行っています。飲み口は、特徴的な麹の香りが最初に広がり、後から米の甘さが追いかけてくる、そんな仕上がりのお酒です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡ ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

容量：■お礼品の内容について・華泉酒造・大吟醸　華泉[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町・古橋酒造・初陣純米大吟醸　[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町・財間酒場・大吟醸　鴎外[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町 ■原材料:お礼品に記載

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＜100%国産＞津和野式冬虫夏草タブレット「護蚕丸」＜30g＞　【1211528】
冬虫夏草は古来より漢方の原料として用いられてきました。にちはら総研が栽培する100%国産津和野式冬虫夏草は、生きた昆虫に寄生してキノコを生やすという天然の冬虫夏草の生育状態に近づけるべく、生きた蚕のサナギを用いて生産しています。蚕に寄生した冬虫夏草菌は、蚕の生命力や免疫力と戦った後、蚕の栄養分を元に成長します。蚕の生命力に打ち勝って成長した冬虫夏草だからこそ、良質な成分が含まれていると考えられます。そんな津和野式冬虫夏草を摂取しやすいタブレットにしました。いつでもどこでも手軽に飲めるので仕事や外出が多い方に大変人気です。健康的な毎日を過ごすためにお役立てください。1日4粒が目安になります。 ■生産者の声栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の「土作り」にこだわった桑葉を食べて育った蚕。蚕の飼育から冬虫夏草の培養生産まで、ひとつひとつ心を込めてほぼ手作業で行っております。津和野の冬虫夏草が皆様のお役に立てることを願っております。 ■原材料冬虫夏草、セルロース、デキストリン

容量：護蚕丸[30g]

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山陰の小京都、津和野で使える宿泊補助券15,000円ぶん【1266581】
【山陰の小京都、津和野でゆっくり滞在できる宿泊補助券】春は桜と流鏑馬、夏は弥栄神社で鷺舞神事、秋は雲海と紅葉、冬は温泉で雪見…と、四季折々の風景がしっとりと心に染みる山陰の小京都、津和野。山肌に沿って朱の鳥居が並ぶ太鼓谷稲成神社、かつて長崎から流れてきたキリシタンを追悼するステンドグラスが美しい教会、銅山により栄華を極めた堀家庭園、津和野城跡地、鯉が泳ぐお堀と古い町並み、酒蔵めぐり…など、小さな町ながら見どころ満載の津和野観光の宿泊をサポートするチケット、15,000円ぶんです。5,000円ぶんの券を3枚お送りしますので、一度で使い切っても、二度に分けても使えます。津和野町にある宿は、決して華美なところはありませんが、温かく皆様をお迎えできる場所です。都会の喧騒を逃れて、ほっと一息つきにいらしてください。(観光協会)

容量：津和野で使える宿泊補助券[5,000円ぶん×3枚]

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＜国産＞津和野式100%冬虫夏草粉末「福禄寿草」＜30g＞【1211529】
冬虫夏草は古来より漢方の原料として用いられてきました。にちはら総研が栽培する100%国産津和野式冬虫夏草は、生きた昆虫に寄生してキノコを生やすという天然の冬虫夏草の生育状態に近づけるべく、生きた蚕のサナギを用いて生産しています。蚕に寄生した冬虫夏草菌は、蚕の生命力や免疫力と戦った後、蚕の栄養分を元に成長します。蚕の生命力に打ち勝って成長した冬虫夏草だからこそ、良質な成分が含まれていると考えられます。そんな津和野式冬虫夏草をそのまま召し上がれるよう粉末にしました。そのままお飲み物と一緒に、また、お料理に混ぜて召し上がりください。健康的な毎日を過ごすためにお役立てください。 1日1g(添付スプーンで軽く1杯)が目安となります。 ■生産者の声土作りからこだわった桑葉で育った蚕の飼育から冬虫夏草の培養生産まで、ひとつひとつ心を込めてほぼ手作業で行っております。津和野の冬虫夏草が皆様のお役に立てることを願っております。 ■原材料冬虫夏草

容量：福禄寿草[30g]

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山陰の小京都、津和野で使える宿泊補助券20,000円ぶん【1266582】
【山陰の小京都、津和野でゆっくり滞在できる宿泊補助券】春は桜と流鏑馬、夏は弥栄神社で鷺舞神事、秋は雲海と紅葉、冬は温泉で雪見…と、四季折々の風景がしっとりと心に染みる山陰の小京都、津和野。山肌に沿って朱の鳥居が並ぶ太鼓谷稲成神社、かつて長崎から流れてきたキリシタンを追悼するステンドグラスが美しい教会、銅山により栄華を極めた堀家庭園、津和野城跡地、鯉が泳ぐお堀と古い町並み、酒蔵めぐり…など、小さな町ながら見どころ満載の津和野観光の宿泊をサポートするチケット、20,000円ぶんです。5,000円ぶんの券を4枚お送りしますので、一度で使い切っても、二度に分けても使えます。津和野町にある宿は、決して華美なところはありませんが、温かく皆様をお迎えできる場所です。都会の喧騒を逃れて、ほっと一息つきにいらしてください。(観光協会)

容量：津和野で使える宿泊補助券[5,000円ぶん×4枚]

申込：通年

配送：お申し込み後1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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＜津和野町＞プロの手による徹底したお墓掃除代行サービス【1272735】
なかなか帰省できない、忙しくて手が回らない、体力的に難しい……といった先祖代々のお墓掃除のお悩みに対して、プロのお掃除代行会社がみなさまの問題を解決します。ビフォー・アフターの写真を撮り、報告書をきちんとお送りしています。 <掃除内容> ・墓石本体の清掃(カビや苔取り、洗浄、拭き上げ)*可能なお墓は分解清掃・お墓周りの徹底した除草、石や土取り、石磨き ■生産者の声お墓は放っておくと、苔やカビが生えてきますので、水を流すだけではなかなかきれいになりません。そこでお掃除のプロとして、徹底的に苔やカビを取り除き、洗浄。拭き上げまでいたします。墓石だけでなく、敷地の中も徹底したお掃除を行います。除草はもちろんのこと、泥や石などもすべて取り除き、心を込めて拭き上げなどを行わせていただきます。

容量：お墓の代行掃除[1基] 　　サービス提供地:島根県津和野町　　 ■提供サービスお墓の掃除全般～墓石・敷地内等の掃除～

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津和野式冬虫夏草100%粉末　1kg【1209372】
津和野式冬虫夏草100%の粉末を1kgお届けします。ぜひお試しください。 ■原材料/成分/提供サービス津和野式冬虫夏草

容量：津和野式冬虫夏草100%粉末[1kg]

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＜年末発送＞しめ縄〈輪飾り〉と鏡餅〈添加物不使用〉、葉付きみかんと敷紙のお正月セットC【1211277】
都会のマンションなどで暮らす方にもすぐに飾っていただけるよう、しめ縄の輪飾り1個と鏡餅をメインに、葉付きみかんと四方紅(白と紅の半紙)をすべてセットにしました。お正月に家々にやってくる年神様をお迎えするために、しめ縄や鏡餅を飾る習わしが日本にはあります。新しい一年の五穀豊穣の願いを込めた鏡餅と、清浄な場所であることを示し、邪気が入ってこないようにと飾るしめ縄には、稲の藁と本物のウラジロ(シダ科の植物)を使用し作っています。鏡餅は、津和野町木部地区で餅を作り続けてきた餅屋「餅日和」による5合ぶん(下の段:直径約14cm、上の段:直径約10cm、高さ:約8cm)のもち米でつくったものです。ふくっらもっちりで評判の餅屋さんが100%地元のもち米だけで作った添加物不使用の鏡餅ですので、鏡開きの後に美味しくいただけます。 12月25日に津和野町より発送し、到着後すぐに飾っていただけるセットです。 ■生産者の声津和野町で栽培された稲の藁、天然のウラジロを使用し、しめ縄を作っています。しめ縄作りは、私ら農家にとって大事な冬場の仕事でもあります。来年への五穀豊穣を願い、ひとつずつていねいに手作りをしとります。もち米も、自分らの地区で団結して作ったもので、鏡餅も、長年作ってきた岩崎のおばあちゃんの評判の餅を後継し、想いを込めて作らせていただきます。鏡餅は、真空パックに入れてお届けします。 ■注意事項/その他・到着後すぐに開封してください。・しめ縄は天然のウラジロ等を採取し、製作します。・ウラジロは天然物につきお手元に届くまでに多少枝が折れる場合もございますこと、ご了承ください。・鏡餅は真空パックにてお届けします。記載の賞味期限は真空パックの状態で常温保存した場合です。・袋から取り出して飾ると、環境によりひび割れやカビが生じる場合がございますので、真空パックのままで飾ることをおすすめします。

容量：■お礼品の内容について・しめ縄　輪飾り中[直径13cm×1個] 　　加工地:島根県津和野町・鏡餅(中)[1kg×1個] 　　加工地:島根県津和野町・葉付きみかん※飾り用です[1個] 　　原産地:国内産・四方紅(白と紅の半紙)[A4サイズ×各1枚] 　　原産地:国内産 ■原材料鏡餅:もち米、片栗粉しめ縄:稲藁　

申込：～2024-12-15

配送：2024-12-23～2024-12-27　※離島にはお届けできません。

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＜年末発送＞しめ縄〈玉飾り〉と鏡餅〈添加物不使用〉、葉付きみかんと敷紙のお正月セットB【1211278】
お正月に家々にやってくる年神様をお迎えするために、玄関に飾る大きなしめ縄・玉飾り1個と鏡餅(大)をメインに、葉付きみかんと四方紅(白と紅の半紙)をセットにしました。新しい一年の五穀豊穣の願いを込めた鏡餅と、清浄な場所であることを示し、邪気が入ってこないようにと飾るしめ縄には、稲の藁と本物のウラジロ(シダ科の植物)を使用し作っています。鏡餅は、津和野町木部地区で餅を作り続けてきた餅屋「餅日和」による一升ぶん(下の段:直径約17cm、上の段:直径約13cm、高さ:約10cm)のもち米でつくったものです。ふくっらもっちりのお餅と評判の餅屋さんで100%地元のもち米だけで作った添加物不使用の鏡餅ですので、鏡開きの後に美味しくいただけます。 12月25日に津和野町より発送し、到着後すぐに飾っていただけるようセットにしました。 ■生産者の声津和野町で栽培された稲の藁、天然のウラジロを使用し、しめ縄を作っています。しめ縄作りは、私ら農家にとって大事な冬場の仕事でもあります。来年への五穀豊穣を願い、ひとつずつていねいに手作りをしとります。もち米も、自分らの地区で団結して作ったもので、鏡餅も、長年作ってきた岩崎のおばあちゃんの地元でも評判の餅づくりを後継しましたので、想いを込めて作らせていただきます。鏡餅は、真空パックに入れてお届けします。 ■注意事項/その他・到着後すぐに開封してください。・しめ縄は天然のウラジロ等を採取し、製作します。・ウラジロは天然物につきお手元に届くまでに多少枝が折れる場合もございますこと、ご了承ください。・鏡餅は真空パックにてお届けします。記載の賞味期限は真空パックの状態で常温保存した場合です。・袋から取り出して飾ると、環境によりひび割れやカビが生じる場合がございますので、真空パックのままで飾ることをおすすめします。

容量：■お礼品の内容について・しめ縄　玉飾り大[直径35cm×1個] 　　加工地:島根県津和野町・鏡餅(大)[2kg×1個(下の段:直径約17cm、上の段:直径約13cm、高さ:約10cm)] 　　加工地:島根県津和野町・葉付きみかん※飾り用です[1個] 　　原産地:国内産・四方紅(白と紅の半紙)[A4サイズ×各1枚] 　　原産地:国内産 ■原材料/提供サービス鏡餅:もち米、片栗粉しめ縄:稲藁

申込：～2024-12-15

配送：2024-12-23～2024-12-27　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜食品添加物不使用＞ふっくらの白餅と天然のよもぎ餅、両方楽しめるセット＜7個入り×3パック＞【1211280】
「なめらかな舌触りでもっちもちなのが美味い」「ここん家の餅を一度食べたら、家でわざわざ餅を作るのが馬鹿らしい」と、津和野町にある道の駅や地元周辺のスパーで評判の柳井さんが作るお餅です。道の駅では、午前中までに買いに行かないとなくなるほど、その人気は年々口コミで広がるようになりました。そこで、津和野町の自慢の美味しいお餅を全国の皆さまにもお届けしたいと、ふるさと納税で登場することになりました。白餅は、津和野産のもち米と水(蒸す際使用)以外何も加えずつくっています。よもぎは山から摘んできてお湯でゆがいてアク抜きしたものを、蒸したもち米と一緒についていますので、どちらも保存料や着色料といった食品添加物を一切使用していません。焼くとそのなめらかさがわかるのですが、お餅が原型の2倍くらいまでふっくら膨らみます。手でちぎろうとすると、どこまでも伸びるようなやわやかさも特徴です。よもぎ餅は、よもぎの青々とした独特な香りが口に入れた途端広がります。なめらかな舌触りと、もっちもちの弾力、そしてよもぎの香りを、ぜひ味わってみてください。

容量：杵つき白餅よもぎ餅[白餅4個、よもぎ餅3個入り×3パック]

申込：～2025-03-26

配送：2024年10月上旬頃より1週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

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＜食品添加物不使用＞ふっくらで、なめらかな舌触りの白餅＜7個入り×3パック＞【1211281】
山々に囲まれた田園風景が広がる津和野町の木部地区では、昔から地区を上げてもち米作りに取り組み、お餅を作って販売してきました。近年、道の駅や地元周辺のスパーでも販売を始めるようになると、「なめらかな舌触りでもっちもちなのが美味い」「ここん家の餅を一度食べたら、家でわざわざ餅を作るのが馬鹿らしい」と評判に。道の駅では、午前中までに買いに行かないとなくなるほど、その人気は年々口コミで広がるようになりました。そこで、津和野町の自慢の美味しいお餅を全国の皆さまにもお届けしたいと、ふるさと納税で登場することになりました。保存料や合成着色料といった食品添加物は一切不使用で、もち米100%で作っています。焼くとそのなめらかさがわかるのですが、お餅が原型の2倍くらいまでふっくら膨らみます。手でちぎろうとすると、どこまでも伸びるようなやわやかさも特徴。なめらかな舌触りと、もっちもちの弾力を、ぜひ味わってみてください。

容量：杵つき白餅[7個入り×3パック]

申込：～2025-03-26

配送：2024年10月上旬頃より1週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜食品添加物不使用＞天然よもぎの香りとなめらかな舌触りが特徴のよもぎ餅＜7個入り×3パック＞【1211282】
口に入れた途端、よもぎの青々とした香りが鼻から抜けるほどしっかりとよもぎを感じられるお餅です。「なめらかな舌触りでもっちもちなのが美味い」「ここん家の餅を一度食べたら、家でわざわざ餅を作るのが馬鹿らしい」「これくらいしっかりよもぎが香る餅はなかなかない」と、柳井さんが作るお餅は津和野町にある道の駅や地元周辺のスパーでも評判。午前中までに売り切れるほど、その人気は年々口コミで広がるようになりました。そこで、津和野町の自慢の美味しいお餅を全国の皆さまにもお届けしたいと、満を持して登場。山からよもぎを摘んできて、お湯でゆがいてアク抜きしたものを、100%津和野産のもち米を蒸したなかに入れてついていますので、防腐剤などの食品添加物は一切使用していません。焼くとそのなめらかさがわかるのですが、お餅が原型の2倍くらいまでふっくら膨らみます。手でちぎろうとすると、どこまでも伸びるようなやわやかさも特徴。新鮮なよもぎの青い色とよもぎの繊維が混じったよもぎ餅は、口に入れた途端、青々とした独特な香りが広がります。なめらかな舌触りと、もっちもちの弾力、そしてよもぎの香りを、ぜひ味わってみてください。

容量：杵つきよもぎ餅[7個入り×3パック]

申込：～2025-03-26

配送：2024年10月上旬頃より1週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜年末発送・正月セット＞鏡餅、敷紙、葉付きみかん<大小各1セット>計2セット【1266258】
都会のマンションなどで暮らす方にもすぐに飾っていただけるよう鏡餅、葉付きみかんと四方紅(白と紅の半紙)をセットにしました。しかも、床の間や玄関など、必要な場所に飾れるよう大小とサイズを変えた2個セットとしました。新しい一年の五穀豊穣の願いを込めた鏡餅を飾り、年神様をお迎えしませんか。鏡餅は、津和野町木部地区で餅を作り続けてきた餅屋「津和野もち日和」による5合ぶん(下の段:直径約14cm、上の段:直径約10cm、高さ:約8cm)のもち米でつくった大と、2合ぶん(下の段:直径約9cm、上の段:直径約7cm、高さ:約7cm)のもち米でつくった小のセットです。ふくっらもっちりで評判の餅屋さんが100%地元のもち米だけで作った添加物不使用の鏡餅ですので、鏡開きの後に美味しくいただけます。到着後すぐに飾っていただける、人気の鏡餅のセットです。 ■生産者の声津和野町木部地区で栽培されたもち米から作った鏡餅です。想いを込めて作らせていただきます。食べても美味しいお餅です。鏡餅は、真空パックに入れてお届けします。都会のマンションの場合は、温かく、気密性が高いため、真空パックをしたままの状態で鏡餅を飾っていただくか、31日の夜、または元旦の朝に真空パックから出すなど、お願いいたします。加湿器のもとではカビが生えやすくなりますので、ご注意ください。 ■注意事項/その他・到着後すぐに開封してください。・鏡餅は真空パックにてお届けします。記載の賞味期限は真空パックの状態で常温保存した場合です。・袋から取り出して飾ると、環境によりひび割れやカビが生じる場合がございますので、真空パックのままで飾ることをおすすめします。・四方紅(白と紅の半紙)はご自由にカットしてご使用ください。

容量：■お礼品の内容について・鏡餅(中)[1kg×1個] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から2週間(常温未開封) ・鏡餅(小)[400g×1個] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から2週間(常温未開封) ・葉付きみかん※飾り用です[2個] 　　原産地:国内産・四方紅(白と紅の半紙)[約20cm四方×1枚、約15cm四方×1枚] 　　原産地:国内産 ■原材料・成分もち米、片栗粉サイズ鏡餅(中):下の段:直径約14cm、上の段:直径約10cm、高さ:約8cm 鏡餅(小):下の段:直径約9cm、上の段:直径約7cm、高さ:約7cm

申込：～2024-12-15

配送：2024-12-23～2024-12-27　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜年末発送・正月セット＞鏡餅(中サイズ)と丸餅12個セット【1267475】
都会のマンションなどで暮らす方にもすぐに飾っていただけるよう鏡餅、葉付きみかんと四方紅(白と紅の半紙)を1セットにし、さらに丸餅12個を加えた「お正月のお餅セット」にしました。新しい一年の五穀豊穣の願いを込めた鏡餅を飾り、お餅を食べながら年神様をお迎えしませんか。お餅は、「なめらかな舌触りでもっちもちなのが美味い」「ここん家の餅を一度食べたら、家でわざわざ餅を作るのが馬鹿らしい」と津和野町でも評判のもち日和の餅。焼くとそのなめらかさがわかるのですが、お餅が原型の2倍くらいまでふっくら膨らみます。手でちぎろうとすると、どこまでも伸びるようなやわやかさも特徴。なめらかな舌触りと、もっちもちの弾力を、ぜひ味わってみてください。鏡餅は5合ぶん(下の段:直径約14cm、上の段:直径約10cm、高さ:約8cm)のもち米でつくったもので、鏡開きの後に美味しくいただけます。お正月の準備をサポートしてくれる便利なセットです。 ■生産者の声津和野町で評判のお餅作りをしてきた岩崎のおばあちゃんが、突然、「お餅づくりを辞める」と…。高齢であることと、後継者がいないことが理由でした。そこで悩んだ末、仕事を辞めて餅作りを継ぐことを決意しました。岩崎のおばあちゃんから美味しいお餅を作るノウハウを全部教わりました。もち米栽培から始めて、精米、蒸し、もちつき作業まで、全部一貫して携わるのは本当に大変でしたが、お店にお餅を卸しに行ったときに、お客さまが「この餅を買うためだけに早うから来て待っとった」「餅はもうないんか?」という声を聞いたときに震えるほど嬉しかったのが忘れられません。去年、鏡餅と丸餅をセットにした「お正月セット」をつくってほしいとリクエストがあり、セットにしました。素敵な年始をお迎えください。 ■注意事項/その他・真空パックでお届けします。開封後は冷蔵庫で保管し、4～5日でお召し上がりください。・真空パックのまま冷凍保存も可能です。その場合は1ヶ月を目安にお召し上がりください。・鏡餅は袋から取り出して飾ると、環境によりひび割れやカビが生じる場合がございますので、真空パックのままで飾ることをおすすめします。

容量：■お礼品の内容について・鏡餅(中)[1kg×1個] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から2週間(常温未開封) ・杵つき白餅[12個入り×1パック] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から2週間(常温未開封) ・葉付きみかん※飾り用です[1個] 　　原産地:国内産・四方紅(白と紅の半紙)[約20cm四方×各1枚] 　　原産地:国内産 ■原材料・成分もち米、片栗粉鏡餅(中):下の段:直径約14cm、上の段:直径約10cm、高さ:約8cm ・四方紅(白と紅の半紙)はご自由にカットしてご使用ください。

申込：～2024-12-15

配送：2024-12-23～2024-12-27　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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有機JAS認証オーガニック西条柿で作った生干し柿+生干しつるし柿セット【1209769】
農薬や化学肥料を使わずに、自然界に存在するものだけを使って生産した、有機JAS認証の西条柿を乾燥させて生干し柿と生干しつるし柿にしました。西条柿は島根県を中心に中国地方で栽培されている品種で、収穫時は渋柿ですが、乾燥させることにより濃厚な甘みが出てきます。一つ一つ手で皮をむき乾燥させて、個包装の「生干し柿」10個と1縄に10個つるした「生干しつるし柿」をセットでお届けします。 ■生産者の声【人と自然に優しい農法で皆さまに美味しい柿を!】安心・安全で美味しい西条柿をお届けしたいと思い、有機JASの認証を受けています。有機栽培は化学合成農薬を使わないため、栽培には大変手間がかかります。例えば除草。除草剤を使用すると草刈の手間は省けますが、除草剤の有害物質が根を通して柿の実の内部にまで入ってきてしまい、人体に有害になりますので、年10回ほど草刈機を使って除草をしています。虫との戦いも大変で、毛虫が大量発生した時などは、手作業で一つ一つ取り除きました。土壌が良質な柿畑には「くも」や「ミミズ」がたくさんやってきます。「くも」は害虫を捕食し、「ミミズ」は土壌を改良。そして「ミミズ」を求めて「イノシシ」までやってきます。イノシシの子供ウリボウは人によくなつき畑の中を走り回ります。そんな柿畑で手間をかけて育てた西条柿を、生干し柿・生干しつるし柿にしました。 ■注意事項/その他 ※天候の影響により収穫の時期がずれる場合、発送が遅れることがあります。

容量：■お礼品の内容について・生干し柿(あんぽ柿)[1箱(10個入り)] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:到着後30日以内(開封後要冷蔵) ・生干しつるし柿[1縄(10個入り)] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:到着後30日以内(開封後要冷蔵) ■原材料/成分/提供サービス西条柿

申込：～2026-01-31

配送：2025年11月より順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜手づくり＞津和野のヒノキでつくったお風呂でも使える「積み木」セット【1321856】
小さな子どもの五感を刺激する天然素材の手づくり積み木創業以来約70年、津和野の人々の「住」を支え続ける久城木工。本来は建具屋で、公共事業から民間住宅まで幅広く携わってきました。しかし時代の流れと共に既製品が主流となり、和風住宅も激減。現在は地元に残る和風家屋のメンテナンスを担う傍ら、オーダーによるさまざまな木工製品を主に手掛けています。そんな久城木工のポリシーは、0.05mm単位の緻密な精度を満たしつつ、皆さまの想いや願いを叶える心のこもった製品製作。そしてオリジナリティあふれるものづくり。「積み木」セットは元々、皆さまからあるプロジェクトの関係者への贈答品として一定数の依頼を受け誕生したお品。しかし、久城木工社長の久城がかねてからつくりたいとアイデアを温め続け、ようやく形になった自信作でもあり、好評の声が続々と届いたことも後押しし、この度ふるさと納税の返礼品に仲間入りしました。久城木工独自の工夫や小さな子どもたちへの切なる願い、安心安全に対する配慮が詰まっています。「SDGs」(持続可能な開発目標)が叫ばれる今、プラスチック製品のむやみな使用を控え、温もりある木づくり製品を見直そうという動きが世界中に広がり始めています。小さな子どもたちにもっと天然素材に触れ、楽しく遊びながら、自然を愛でる心や豊かな感受性を育んでほしい。職人たちのそんな熱い願いのこもったヒノキの積み木をぜひご自宅で、また贈り物として、お役立てください。

容量：■お礼品の内容について・積み木、箱、ネット袋[積み木(立方体4、三角柱4、円柱3)箱1、ネット袋1] 原産地:島根県津和野町/製造地:島根県津和野町 ■原材料・成分檜(高津川流域産) ■生産者の声久城木工の職人たちの緻密さや繊細さは群を抜いています。何十年もの経験から得た技術や知識、応用力は卓越しております。しかし、ただ「精度が高い」だけではありません。現在皆さまからご要望を受け、木工製品づくりを主に行っていますが、ニーズや想いは実にさまざま。そうした気持ちにきちんと寄り添いながら、一人ひとりが思い描くイメージに限りなく近いものづくりがしたい、そして実際に楽しくお使いいただき、暮らしを豊かに彩っていただきたい。職人たちはどの製品にも等しく、そんな真摯な想いで向き合っています。「積み木」セットには、小さな子どもたちにヒノキの心落ち着く自然の香りと優しい手触りを味わいながら、ゆったり伸びやかに遊んでほしい、という願いを込めました。握ってみると、天然素材の持つ力強さ、どこかほっとするような心地よさを実感していただけるはずです。肌で直に感じるものはとても大切。子どもたちにはぜひ五感を鍛え、自分の感覚を信じて、すくすくと成長してほしいと思います。

申込：通年

配送：2025年5月より順次発送　※離島にはお届けできません。

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有機JAS認証オーガニック西条柿で作った生干しつるし柿〈2縄20個〉【1209587】
農薬や化学肥料を使わずに、自然界に存在するものだけを使って生産した、有機JAS認証の西条柿を乾燥させて生干しつるし柿にしました。西条柿は島根県を中心に中国地方で栽培されている品種で、収穫時は渋柿ですが、乾燥させることにより濃厚な甘みが出てきます。一つ一つ手で皮をむき乾燥させた、生干しつるし柿を2縄20個お届けします。とろけるような果肉をお楽しみください。認定取得日:2019年7月19日 ■生産者の声【人と自然に優しい農法で皆さまに美味しい柿を!】安心・安全で美味しい西条柿をお届けしたいと思い、有機JASの認証を受けています。有機栽培は化学合成農薬を使わないため、栽培には大変手間がかかります。例えば除草。除草剤を使用すると草刈の手間は省けますが、除草剤の有害物質が根を通して柿の実の内部にまで入ってきてしまい、人体に有害になりますので、年10回ほど草刈機を使って除草をしています。虫との戦いも大変で、毛虫が大量発生した時などは、手作業で一つ一つ取り除きました。土壌が良質な柿畑には「くも」や「ミミズ」がたくさんやってきます。「くも」は害虫を捕食し、「ミミズ」は土壌を改良。そして「ミミズ」を求めて「イノシシ」までやってきます。イノシシの子供ウリボウは人によくなつき畑の中を走り回ります。そんな柿畑で手間をかけて育てた西条柿を、生干しつるし柿にしました。 ■注意事項/その他 ※天候の影響により収穫の時期がずれる場合、発送が遅れることがあります。

容量：■お礼品の内容について・　有機JAS認証オーガニック西条柿で作った生干しつるし柿[2縄(20個)] 製造地:島根県津和野町 ■原材料/成分/提供サービス西条柿

申込：～2026-01-31

配送：2025年11月上旬頃より1週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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青野山の湧水と朝晩の寒暖差が育んだ棚田の甘～い米「コシヒカリ」(白米5kg×1袋)(令和6年度産)【1524991】
津和野町のシンボルであり国の天然記念物及び名勝に指定されている青野山の麓に位置する麓郷は、昼夜の寒暖差が大きく、山から流れる清らかで冷たい伏流水が豊富にあります。また、火山灰を含む排水性の高い栄養たっぷりの土壌でもあることから、甘みの素となるでんぷんをしっかり蓄えた美味しい米が育ちます。こちらの「コシヒカリ」は、きれいで冷たい山の伏流水が田んぼの上から下へと絶えず流れる、山の傾斜を利用した「棚田」で育った米。炊きたての甘みは、まさにトップクラス。香り豊かで、見た目もふっくらつややかです。精米仕立てのフレッシュな白米(5kg×1袋)をお送りいたします。麓郷地区は、毎年5月初旬に真っ赤なつつじが咲き誇る「つつじの里」としても知られる、津和野の観光名所でもあります。青野山活用推進委員会の売り上げの一部は、青野山周辺の自然・景観保護に活用させていただきます。温かいご支援とご協力を何卒お願い申し上げます。 ■生産者の声ここ麓郷で代々稲作に携わる米農家に生まれ、父親から継いで20年以上米づくりを続けています。米の美味しさを左右するのは、なんと言っても「水」。津和野を大自然で包み込む青野山の、新鮮で冷たい湧き水が澱みなく流れる棚田で作った米は、土地の寒暖差や豊かな土壌も手伝って、濃い旨みがひと粒一粒にぎっしり詰まっています。そんな自然の恵みをありがたく享受しつつ、徹底した水量調節など、丁寧な管理・作業にももちろん日々手が抜けません。精米仕立ての瑞々しい米は、甘みがより強く感じられます。フレッシュなうちにどうぞたくさんお召し上がりください。 ■注意事項/その他・賞味期限はありませんが、高温多湿を避けた冷暗所に保存し、1～2ヶ月を目安に食べきることをお勧めします。

容量：■お礼品の内容について・コシヒカリ　精米[5kg×1袋] 原産地:島根県津和野町

申込：通年

配送：2025年5月より順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜飲み比べ＞夏にぴったりの華泉冷酒5本セット【1229652】
江戸時代中期、1730年(享保15年)創業の老舗の酒蔵、「華泉酒造」。秀峰青野山の伏流水と津和野産酒米佐香錦で作る、すべて津和野産の日本酒です。今回は華泉酒造選りすぐり!辛口ですっきりした夏向けの冷酒を集めました。一日の終わりを、辛口の冷酒で、すっきり締めくくりませんか? 【純米大吟醸華泉】香り立つ吟醸香とふくよかな味わいが魅力的! 【純米吟醸津和野盛】爽やかな味わいとのど越しが魅力的な純米吟醸酒。洋酒との相性も抜群! 【純米津和野盛】ふくよかなコメの風味が魅力的!旨味と辛みのバランスがよく、晩酌にぴったりのお酒。【冷や本醸造華泉】暑い夏にひと時の清涼感を与えてくれる、淡麗辛口のお酒。のど越しの軽快さが魅力的! ■生産者の声昔から伝わる伝統の味を大事にしながら、現代の皆様に合うように、新しいタイプの日本酒を作っています。季節限定のものも含め、その数は20種類を超えます。その中から夏の暑い夜に合う辛口の日本酒をセットにしました。 4種類の冷酒それぞれ個性がありますので、ぜひ飲み比べて楽しんでください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡ ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

容量：■お礼品の内容について・純米大吟醸華泉[300ml×1本] 製造地:島根県津和野町・純米吟醸津和野盛[300ml×1本] 製造地:島根県津和野町・純米津和野盛[300ml×1本] 製造地:島根県津和野町・冷本醸造華泉[300ml×2本] 製造地:島根県津和野町 ■原材料:お礼品に記載

申込：2024-05-19～2024-09-25

配送：2024年6月上旬頃より1週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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60年以上受け継がれる手作りにこだわった銘菓詰め合わせセット【1209569】
60年以上もの間手作りにこだわって菓子を作り続けている峰月堂の銘菓5種を詰め合わせにしました。加工工程すべてを手作業で行っており、大量生産はできない代わりに素材を生かしてていねいに作っています。 ●源氏巻/こし餡・つぶ餡津和野を代表する銘菓。卵の風味を生かして焼き上げた生地に、上質のこし餡、オリジナルのつぶ餡をそれぞれ巻いた焼き菓子。第15回全国菓子大博覧会で金賞牌領しました。 ●城山日記口溶けのよさとしっかりとした食感が自慢の最中。大納言小豆をじっくり練り上げ、香ばしい皮につめました。第23回全国菓子大博覧会で全菓博栄誉大賞を受賞したお菓子です。 ●紺珠上質なこし餡に、津和野の特産である栗を粗く刻んで練り込み、すりおろした山芋の粘りを利用し米粉を練り上げた上用生地に包んだ蒸し饅頭。しっとり感が特徴です。 ●鷺しぐれもっちりとした求肥と梅肉餡が醸し出す奥深い味わい。純白に透ける朱色の彩りが美しい和菓子で、第27回全国菓子大博覧会で食料産業局長賞を受賞しました。 ■生産者の声【代々続く味を受け継いで】嫁の実家は代々続く菓子屋で、後継者がいないという問題を抱えていました。悩んだ末、10年務めた会社を辞め、一大決心をして菓子の世界に飛び込みました。ゼロからのスタートで、技術や安定した製造を習得するため、250km離れた松江にある菓子学校へ通い、義父からも学びました。最初の4～5年は苦労の連続でしたが、地元の方々に愛されてきた味なんだと実感し、継承したこと、お菓子を食べてもらえることが、大切な喜びになっています。昔ながらの伝統の味をどうぞご賞味ください。津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包

容量：■お礼品の内容について・源氏巻こし餡[2本] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:出荷日+14日・源氏巻つぶ餡[2本] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:出荷日+14日・城山日記[6個] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:出荷日+10日・紺珠[6個] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:出荷日+4日・鷺しぐれ[6個] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:出荷日+4日 ※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 ■原材料お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

申込：通年

配送：お申し込みから順次発送　※離島、北海道、沖縄県にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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<着火の説明書付き>スウェーデントーチと着火剤のセット【1328015】
島根県津和野町の間伐材などを活用したスウェーデントーチ1個と着火剤をセットにしました。スウェーデントーチは簡単に説明すると、切れ目を入れた丸太に火を灯してつかう焚き火道具です。チェーンソーで縦に切れ目を入れることで、空気が入りやすくなり、丸太の状態で焚き火が楽しめます。キャンプやバーベキューでコンロやガス台の代わりとして、フライパンや鍋をかけることができます。また冬は丸太ストーブとして、災害時は非常用の焚き火としても活躍。 1年以上天然乾燥させています。着火する際の注意事項や説明書付きです。サイズ:直径約25cm×高さ約35cm前後木の種類:スギ燃焼時間:約1時間～1時間半樹皮:全て樹皮なし ■生産者の声津和野町で林業に従事して3年になります。以来、時間があるときにスウェーデントーチを作っています。初めてスウェーデントーチを見たとき、他にはない独特な炎の色みや、切れ目から空気が入ることで立ち上がる炎がまるで巨大なロウソクのように見えること、同時に木の内側から漏れる光の美しさに魅了されました。キャンプやバーベキューで料理の火として使うだけでなく、燃え尽きるまでの火の変化が楽しめます。使っている木は、日本の山にたくさん植えられているスギです。針葉樹なのでよく燃えるため、4等分の切れ目で空気を調節しています。着火剤は、いくつか種類を買ってきて実際に着火し、長く安定した火力で臭いがなく、煙が少なく、しかも長期間保存できるものを選びました。

容量：■お礼品の内容について・スウェーデントーチ[1個・直径約25cm×高さ約35cm前後] 原産地:島根県津和野町/製造地:島根県津和野町・着火剤[2片] 製造地:新潟県

申込：通年

配送：2025年5月より順次発送　※離島、沖縄県にはお届けできません。

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青野山の湧水と朝晩の寒暖差が育んだ棚田の甘～い米「コシヒカリ」(白米5kg×2袋)(令和6年度産)【1524992】
津和野町のシンボルであり国の天然記念物及び名勝に指定されている青野山の麓に位置する麓郷は、昼夜の寒暖差が大きく、山から流れる清らかで冷たい伏流水が豊富にあります。また、火山灰を含む排水性の高い栄養たっぷりの土壌でもあることから、甘みの素となるでんぷんをしっかり蓄えた美味しい米が育ちます。こちらの「コシヒカリ」は、きれいで冷たい山の伏流水が田んぼの上から下へと絶えず流れる、山の傾斜を利用した「棚田」で育った米。炊きたての甘みは、まさにトップクラス。香り豊かで、見た目もふっくらつややかです。精米仕立てのフレッシュな白米(5kg×2袋)をお送りいたします。麓郷地区は、毎年5月初旬に真っ赤なつつじが咲き誇る「つつじの里」としても知られる、津和野の観光名所でもあります。青野山活用推進委員会の売り上げの一部は、青野山周辺の自然・景観保護に活用させていただきます。温かいご支援とご協力を何卒お願い申し上げます。 ■生産者の声ここ麓郷で代々稲作に携わる米農家に生まれ、父親から継いで20年以上米づくりを続けています。米の美味しさを左右するのは、なんと言っても「水」。津和野を大自然で包み込む青野山の、新鮮で冷たい湧き水が澱みなく流れる棚田で作った米は、土地の寒暖差や豊かな土壌も手伝って、濃い旨みがひと粒一粒にぎっしり詰まっています。そんな自然の恵みをありがたく享受しつつ、徹底した水量調節など、丁寧な管理・作業にももちろん日々手が抜けません。精米仕立ての瑞々しい米は、甘みがより強く感じられます。フレッシュなうちにどうぞたくさんお召し上がりください。 ■注意事項/その他・賞味期限はありませんが、高温多湿を避けた冷暗所に保存し、1～2ヶ月を目安に食べきることをお勧めします。

容量：■お礼品の内容について・コシヒカリ　精米[5kg×2袋] 原産地:島根県津和野町

申込：通年

配送：2025年5月より順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜人気2種セット＞栗を味わう「純栗」「あずき」羊羹〈大〉2本セット【1325197】
栗をとことん味わう人気羊羹2種を食べ比べてください。各1本200gをセットで2本お届けします。島根県内で有数の栗生産量を誇る津和野町。町の人々に親しまれる風土菓子本舗「千舎ノ木」では、お菓子の原料である「つわの栗」を自社栽培しています。生産者の青木登志男さんは土づくりから強くこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使用せず、さらには無燻蒸での保存にこだわるなど、「体にいいもの」に対する徹底ぶりは相当です。 ●天然和栗を丸ごと味わえる「純」栗羊羹小豆を一切使用せず、少量のてんさい糖と糸寒天だけを加えて練り上げた純粋な栗羊羹。栽培期間中農薬・化学肥料を使用せずに育てた天然栗の旨みと自然な甘さをストレートに味わえます。甘露煮したきざみ栗入りで、食べ応えも充分。 ●天然栗の甘露煮を控えめに効かせたあずき羊羹 “くどさ”とは一線を画す小豆の濃厚な甘さが口中に広がります。所々に散らした天然栗の甘露煮が小豆とベストマッチ。緑茶やほうじ茶などの日本茶はもちろん、和紅茶やコーヒーとも意外に相性よくお召し上がりいただけます。一般には“栗羊羹”と呼ばれるもの。 ■生産者の声「ただ美味しいだけのお菓子はつくらない」をモットーに、食の安心安全が叫ばれるずっと以前、もう40年以上も前から、お菓子や手打ち蕎麦の材料である和栗と蕎麦を自社農園で栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず育てています。そうしてできた自然の恵みは、多くの材料を加えたり、飾り立てたりせずとも、素材そのものが既に美味しい。その旨みを実感していただくために、ほんの少しの甜菜糖と寒天を使い、限りなくシンプルな配合に徹しています。しみじみとした豊かな味わいの羊羹はお陰様で多くの方々から慕われ、地元ではお茶席のお茶請けとしてもお使いいただいているほか、観光の手土産としても大変喜ばれております。天然栗を丸ごと使った看板製品の純栗羊羹と、栗が入ったあずき羊羹。大変ご好評をいただている2種類の羊羹を、どうぞ食べ比べてお楽しみください。栗好きの方にはたまらないセットになっています。

容量：■お礼品の内容について・「純栗」羊羹〈大〉[200g×1本] 製造地:島根県津和野町賞味期限:製造日から60日・「あずき」羊羹〈大〉[200g×1本] 製造地:島根県津和野町賞味期限:製造日から60日 ■原材料・成分純栗羊羹:栗ペースト(国産)、甜菜糖、糸寒天あずき羊羹:小豆あん(国産)、甜菜糖、糸寒天、きざみ栗(国産)

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜味比べ＞「純栗」「あずき」「ざら茶」「そば茶」4種羊羹〈大〉贅沢セット【1325141】
●天然和栗を丸ごと味わえる「純栗」羊羹小豆を一切使用せず、少量のてんさい糖と糸寒天だけを加えて練り上げた純粋な栗羊羹。栽培期間中農薬・化学肥料を使用せずに育てた天然栗の旨みと自然な甘さをストレートに味わえます。甘露煮したきざみ栗入りで、食べ応えも充分。 ●天然栗の甘露煮を控えめに効かせたあずき羊羹 “くどさ”とは一線を画す小豆の濃厚な甘さが口中に広がります。所々に散らした天然栗の甘露煮が小豆とベストマッチ。緑茶やほうじ茶などの日本茶はもちろん、和紅茶やコーヒーとも意外に相性よくお召し上がりいただけます。一般には“栗羊羹”と呼ばれるもの。 ●「香味園上領茶舗」の津和野銘茶・ざら茶が羊羹に栽培期間中農薬不使用の国産茶葉でつくるざら茶は、マメ科の植物・カワラケツメイを丸ごと煎じた津和野で昔から飲まれるノンカフェインのお茶。そんなざら茶のまろやかでクセのない穀物系の甘みと香ばしさを閉じ込めた羊羹は、細かく刻んだ天然栗の甘露煮が程よいアクセントに。ぜひざら茶を飲みながら味わってみてください。 ●栽培方法にこだわった蕎麦をふんだんに使ったそば羊羹自社農園で栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに育てた蕎麦の実を焙煎したそば茶を煮出し、白あんと炊き上げたそば茶羊羹。そば茶独特の香ばしい香りと身体に沁み入る優しい味、蕎麦の実のプチプチとした食感がたまらない逸品です。てんさい糖の穏やかなコク味も効いています。 ■生産者の声「ただ美味しいだけのお菓子はつくらない」をモットーに、食の安心安全が叫ばれるずっと以前、もう40年以上も前から、お菓子や手打ち蕎麦の材料である和栗と蕎麦を自社農園で栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず育てています。そうしてできた自然の恵みは、多くの材料を加えたり、飾り立てたりせずとも、素材そのものが既に美味しい。その旨みを実感していただくために、ほんの少しの甜菜糖と寒天を使い、限りなくシンプルな配合に徹しています。しみじみとした豊かな味わいの羊羹はお陰様で多くの方々から慕われ、地元ではお茶席のお茶請けとしてもお使いいただいているほか、観光の手土産としても大変喜ばれております。

容量：■お礼品の内容について・「純栗」羊羹[200g×1本] 　　原産地:島根県津和野町/製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日・「あずき」羊羹[200g×1本] 　　原産地:島根県津和野町/製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日・「ざら茶」羊羹[200g×1本] 　　原産地:島根県津和野町/製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日・「そば茶」羊羹[200g×1本] 　　原産地:島根県津和野町/製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日 ■原材料・成分純栗羊羹:栗ペースト(国産)、甜菜糖、糸寒天あずき羊羹:小豆あん(国産)、甜菜糖、糸寒天、きざみ栗(国産) ざら茶羊羹:白あん(国産)、甜菜糖、ざら茶、糸寒天、きざみ栗(国産) そば茶羊羹:白あん(国産)、甜菜糖、そば茶(そばを含む)、糸寒天天然栗を丸ごと使った看板製品の純栗羊羹をはじめ、4種類の、味も食感も異なる自慢の羊羹を、どうぞ食べ比べてお楽しみください。贈り物としてもきっとご満足いただける詰め合わせです。

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜食べ比べ＞「純栗・あずき・ざら茶・そば茶」羊羹〈ミニ〉4種8本セット【1325153】
「千舎の木」で人気の「純栗羊羹」「あずき羊羹」「ざら茶羊羹」「そば茶羊羹」4種類〈ミニサイズ〉を2セット、計8本詰め合わせた、味比べが2回楽しめるバラエティセットです。 ●天然和栗を丸ごと味わえる「純栗」羊羹小豆を一切使用せず、少量のてんさい糖と糸寒天だけを加えて練り上げた純粋な栗羊羹。栽培期間中農薬・化学肥料を使用せずに育てた天然栗の旨みと自然な甘さをストレートに味わえます。甘露煮したきざみ栗入りで、食べ応えも充分。 ●天然栗の甘露煮を控えめに効かせたあずき羊羹 “くどさ”とは一線を画す小豆の濃厚な甘さが口中に広がります。所々に散らした天然栗の甘露煮が小豆とベストマッチ。緑茶やほうじ茶などの日本茶はもちろん、和紅茶やコーヒーとも意外に相性よくお召し上がりいただけます。一般には“栗羊羹”と呼ばれるもの。 ●「香味園上領茶舗」の津和野銘茶・ざら茶が羊羹に栽培期間中農薬不使用の国産茶葉でつくるざら茶は、マメ科の植物・カワラケツメイを丸ごと煎じた津和野で昔から飲まれるノンカフェインのお茶。そんなざら茶のまろやかでクセのない穀物系の甘みと香ばしさを閉じ込めた羊羹は、細かく刻んだ天然栗の甘露煮が程よいアクセントに。ぜひざら茶を飲みながら味わってみてください。 ●栽培方法にこだわった蕎麦をふんだんに使ったそば羊羹自社農園で栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに育てた蕎麦の実を焙煎したそば茶を煮出し、白あんと炊き上げたそば茶羊羹。そば茶独特の香ばしい香りと身体に沁み入る優しい味、蕎麦の実のプチプチとした食感がたまらない逸品です。てんさい糖の穏やかなコク味も効いています。 ■生産者の声「ただ美味しいだけのお菓子はつくらない」をモットーに、食の安心安全が叫ばれるずっと以前、もう40年以上も前から、お菓子や手打ち蕎麦の材料である和栗と蕎麦を自社農園で栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず育てています。そうしてできた自然の恵みは、たくさんの材料を加えたり、飾り立てたりせずとも、素材そのものが既に美味しい。その旨みを実感していただくために、ほんの少しの甜菜糖と寒天を使った、限りなくシンプルな配合に徹しています。

容量：■お礼品の内容について・「純栗」羊羹〈ミニ〉[80g×2本] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日・「あずき」羊羹〈ミニ〉[80g×2本] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日・「ざら茶」羊羹〈ミニ〉[80g×2本] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日・「そば茶」羊羹〈ミニ〉[80g×2本] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日 ■原材料・成分純栗羊羹:栗ペースト(国産)、甜菜糖、糸寒天あずき羊羹:小豆あん(国産)、甜菜糖、糸寒天、きざみ栗(国産) ざら茶羊羹:白あん(国産)、甜菜糖、ざら茶、糸寒天、きざみ栗(国産) そば茶羊羹:白あん(国産)、甜菜糖、そば茶(そばを含む)、糸寒天しみじみとした豊かな味わいの羊羹はお陰様で多くの方々から慕われ、地元ではお茶席のお茶請けとしてもお使いいただいているほか、観光の手土産としても大変喜ばれております。天然栗を丸ごと使った看板製品の純栗羊羹をはじめ、4種類の味も食感も異なる自慢の羊羹をどうぞ比べながらお楽しみください。ちょっとしたお礼や手土産としてはもちろん、ご褒美にもおすすめです。ぜひご活用ください。

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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＜食べ比べ＞「純栗」「あずき」「ざら茶」「そば茶」羊羹〈ミニ〉4本セット【1325162】
「千舎の木」で人気の「純栗羊羹」「あずき羊羹」「ざら茶羊羹」「そば茶羊羹」4種類〈ミニサイズ〉を詰め合わせた、味比べが楽しめるバラエティセットです。 ●天然和栗を丸ごと味わえる「純栗」羊羹小豆を一切使用せず、少量のてんさい糖と糸寒天だけを加えて練り上げた純粋な栗羊羹。栽培期間中農薬・化学肥料を使用せずに育てた天然栗の旨みと自然な甘さをストレートに味わえます。甘露煮したきざみ栗入りで、食べ応えも充分。 ●天然栗の甘露煮を控えめに効かせたあずき羊羹 “くどさ”とは一線を画す小豆の濃厚な甘さが口中に広がります。所々に散らした天然栗の甘露煮が小豆とベストマッチ。緑茶やほうじ茶などの日本茶はもちろん、和紅茶やコーヒーとも意外に相性よくお召し上がりいただけます。一般には“栗羊羹”と呼ばれるもの。 ●「香味園上領茶舗」の津和野銘茶・ざら茶が羊羹に栽培期間中農薬不使用の国産茶葉でつくるざら茶は、マメ科の植物・カワラケツメイを丸ごと煎じた津和野で昔から飲まれるノンカフェインのお茶。そんなざら茶のまろやかでクセのない穀物系の甘みと香ばしさを閉じ込めた羊羹は、細かく刻んだ天然栗の甘露煮が程よいアクセントに。ぜひざら茶を飲みながら味わってみてください。 ●栽培方法にこだわった蕎麦をふんだんに使ったそば羊羹自社農園で栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに育てた蕎麦の実を焙煎したそば茶を煮出し、白あんと炊き上げたそば茶羊羹。そば茶独特の香ばしい香りと身体に沁み入る優しい味、蕎麦の実のプチプチとした食感がたまらない逸品です。てんさい糖の穏やかなコク味も効いています。 ■生産者の声「ただ美味しいだけのお菓子はつくらない」をモットーに、食の安心安全が叫ばれるずっと以前、もう40年以上も前から、お菓子や手打ち蕎麦の材料である和栗と蕎麦を自社農園で栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず育てています。そうしてできた自然の恵みは、たくさんの材料を加えたり、飾り立てたりせずとも、素材そのものが既に美味しい。その旨みを実感していただくために、ほんの少しの甜菜糖と寒天を使った、限りなくシンプルな配合に徹しています。

容量：■お礼品の内容について・「純栗」羊羹〈ミニ〉[80g×1本] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日・「あずき」羊羹〈ミニ〉[80g×1本] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日・「ざら茶」羊羹〈ミニ〉[80g×1本] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日・「そば茶」羊羹〈ミニ〉[80g×1本] 　　製造地:島根県津和野町　　賞味期限:製造日から60日 ■原材料・成分純栗羊羹:栗ペースト(国産)、甜菜糖、糸寒天あずき羊羹:小豆あん(国産)、甜菜糖、糸寒天、きざみ栗(国産) ざら茶羊羹:白あん(国産)、甜菜糖、ざら茶、糸寒天、きざみ栗(国産) そば茶羊羹:白あん(国産)、甜菜糖、そば茶(そばを含む)、糸寒天しみじみとした豊かな味わいの羊羹はお陰様で多くの方々から慕われ、地元ではお茶席のお茶請けとしてもお使いいただいているほか、観光の手土産としても大変喜ばれております。天然栗を丸ごと使った看板製品の純栗羊羹をはじめ、4種類の味も食感も異なる自慢の羊羹をどうぞ比べながらお楽しみください。ちょっとしたお礼や手土産としてはもちろん、ご褒美にもおすすめです。ぜひご活用ください。

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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栽培期間中農薬・化学肥料不使用の栗を贅沢に練り上げた純栗羊羹〈大4本〉【1325170】
丹精込めて育てた和栗を丸ごと練り上げた「純粋な」栗羊羹島根県内で有数の栗生産量を誇る津和野町。町の人々に親しまれる風土菓子本舗「千舎ノ木」では、お菓子の原料である「つわの栗」を自社栽培しています。生産者の青木登志男さんは土づくりから強くこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使用しない徹底ぶり。そうしてできた天然栗の鬼皮と渋皮をひとつひとつ丁寧に剥き、小豆をはじめ余分なものは一切加えず、少量のてんさい糖とわずかな糸寒天だけを加えて丁寧に練り上げたのが「純栗羊羹」です。栗本来の味が存分に生きた、優しく自然な甘みと深みのある濃厚な味わいが特徴。なめらかな羊羹の中には粒状の栗の甘露煮が散りばめられ、控えめながら栗の存在感をさらに引き立てます。口の中に広がる上品な和栗の風味をどうぞお楽しみください。1本200gを4本詰め合わせてお届けいたします。 ■生産者の声「純栗羊羹」は、手塩にかけて育てた自社農園のつわの栗を丁寧に裏漉しし、砂糖の中でも特にまろやかな甘さとコクが際立つ甜菜糖と少量の寒天だけを加えた、栗そのものを味わえる贅沢なお菓子です。美味しさはもちろん、身体に優しく安心安全な「風土菓子」づくりが私たちのモットー。栗の栽培には土壌づくりから徹底してこだわり、栽培期間中農薬を使わず、健康に害を及ぼす燻蒸消毒もしていません。こうしてできあがった天然栗はほんとうに美味しい。そのままの旨みを実感していただくために、加える材料は限りなくシンプルに徹しています。ひと口食べると栗の上品な甘さが口いっぱいに広がり、過度に飾らないしみじみとした豊かな味わいにきっとご満足いただけるはず。地元ではお茶席のお茶請けとしても使われるほか、観光の手土産としても大変喜ばれる逸品です。ぜひご賞味ください。

容量：■お礼品の内容について・純栗羊羹〈大〉[200g×4本] 　　製造地:島根県津和野町 ■原材料・成分栗ペースト(国産)、甜菜糖、糸寒天

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配送：お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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栽培期間中農薬・化学肥料不使用の天然栗がギュッと詰まった純栗羊羹〈ミニ4本〉【1325174】
土からこだわり育てた和栗を100%使用した「純」栗羊羹島根県津和野町は、県内で有数の栗生産地として知られています。町の人々に親しまれる風土菓子本舗「千舎ノ木」の自社農園で栽培される「つわの栗」は、生産者の青木登志男さんが土壌からこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を使用せず、丹精込めて育てた天然の和栗。その鬼皮と渋皮をひとつひとつ丁寧に剥き、余分なものは一切加えず、少量のてんさい糖とわずかな寒天だけを加えて練り上げたのが「純栗羊羹」です。栗そのものの味が存分に生きた、自然な甘みとコクのある濃厚な味わいが特徴で、羊羹の中に散りばめられた粒状の栗の甘露煮が控えめなアクセントに。口いっぱいに広がる上品な和栗の風味をどうぞお楽しみください。お届けするのは、1本80gのミニサイズ4本セット。「甘いものがほんの少しだけ食べたい」ときや、「ちょっとしたお礼やお土産としてさりげなく贈りたい」ときにちょうどよいサイズ感です。どうぞご活用ください。 ■生産者の声「純栗羊羹」は、手塩にかけて育てた自社農園のつわの栗をペーストし、砂糖の中でも特にまろやかな甘さとコクが際立つ甜菜糖と少量の寒天だけを加えた、栗そのものを味わえる羊羹です。美味しさはもちろん、身体に優しく安心安全な「風土菓子」づくりが私たちのモットー。栗の栽培には土壌づくりから徹底してこだわり、栽培期間中農薬を使わず、身体に害を及ぼす燻蒸消毒もしていません。そうしてできあがった栗はほんとうに美味しい。そのままの旨みを実感していただきたく、加える材料も限りなくシンプルに徹しています。ひと口食べると、栗の上品な甘さが口いっぱいに広がり、過度に飾らないしみじみとした豊かな味わいにきっとご満足いただけるはず。地元ではお茶席のお茶請けとしても使われるほか、観光の手土産としても大変喜ばれる逸品です。お届けするミニサイズ4本セットは、ちょっとした気軽な贈り物として人気の高い詰め合わせ。少しだけ甘いものが食べたいときにもぴったりです。また日持ちするうえ、80gと軽量なミニサイズは、バッグに忍ばせれば外出時の糖分補給にも重宝。どうぞお楽しみください。

容量：■お礼品の内容について・純栗羊羹〈ミニ〉[80g×4本] 　　製造地:島根県津和野町 ■原材料・成分栗ペースト(国産)、甜菜糖、糸寒天

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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栽培期間中農薬・化学肥料不使用の和栗を使った本竹皮包み純栗羊羹3本セット【1325194】
天然の和栗を使用した「純栗羊羹」を香りよい本竹皮に包んで「千舎ノ木」は、お菓子製造や提供のみならず、自社農園で原材料の栗栽培まで行う、町民に親しまれている風土菓子店です。生産者の青木登志男さんが土壌づくりからこだわってつくる「つわの栗」は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない天然の和栗。その鬼皮と渋皮をひとつひとつ手作業で丁寧に剥き、ペースト状に練り上げたのち、少量のてんさい糖と寒天のみを加えたのが「純栗羊羹」です。栗そのものの素朴な味が存分に生き、自然な甘みとコクのある濃厚な味わいが特徴。羊羹の中には粒状の栗の甘露煮が散りばめられ、なめらかさを損なうことなく栗の存在感を引き立てます。口いっぱいに広がる上品な和栗の風味をどうぞお楽しみください。お届けするのは、江戸時代から伝わる伝統法、本竹皮包みの「純栗羊羹」を3本(1本200g)詰め合わせたもの。竹の爽やかな香りが高級感を醸し、ご贈答やお土産にもおすすめです。どうぞお役立てください。 ■生産者の声手塩にかけて育てた自社農園のつわの栗をペースト状に練り上げ、砂糖の中でも特にまろやかな甘さとコクが際立つ甜菜糖と少量の寒天だけを加えた、栗そのものを味わえるのが「純栗羊羹」。美味しさはもちろん、身体に優しく安心安全な「風土菓子」づくりをモットーに、栗の栽培には土壌づくりから徹底してこだわり、栽培期間中農薬を使わず、身体に害を及ぼす燻蒸消毒もしていません。そうしてできあがった栗はほんとうに美味しい。そのままの旨みを実感していただきたく、加える材料も限りなくシンプルに徹しています。ひと口食べると、栗の上品な甘さが口いっぱいに広がり、過度に飾らない、しみじみと豊かな味わいにきっとご満足いただけるはず。地元ではお茶席のお茶請けとしても使われるほか、観光の手土産としても大変喜ばれております。本竹皮で羊羹を包む、という手法は江戸時代から伝わるもの。現代的な銀のプラスティック外装に比べると、やはり高級感や香り高さが違います。ぜひ特別な贈り物や手土産としてご活用ください。

容量：■お礼品の内容について・本竹皮包み純栗羊羹[200g×3本] 　　製造地:島根県津和野町 ■原材料・成分栗ペースト(国産)、甜菜糖、糸寒天

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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