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山中漆器 SUWARI叢雲塗 ペア
ワインやウイスキーの入ったグラスを、手慣れた感じでくるくる回す仕草を見かけたことはありませんか? 「スワリング」とは、グラスに注いだお酒を空気に触れさせることでお酒の香りを立たせる仕草のこと。 山中漆器のろくろの技術を活かし、可愛らしいデザインのカップが新登場しました! 欅の木を厚くくり抜き、木の重さで起き上がる構造にし、底が丸くなっており、しばらくの間ゆらゆらと揺れるデザインに仕上がりました。 側面の黒く見える模様は、和ろうそくの煤を利用した叢雲塗(むらくもぬり)と言われる変わり塗の技法です。 漆が固まる前に和ろうそくの煤を付け、黒い雲や炎のゆらぎと思わせる模様に仕上げています。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、木地仕入→塗り→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:JAPAN Red 1個 直径8.2cm×高さ7.5cm 製造地:石川県加賀市 原材料:材質 欅 塗装:漆塗、叢雲塗 内容:JAPAN White 1個 直径8.2cm×高さ7.5cm 製造地:石川県加賀市 原材料:材質 欅 塗装:漆塗、叢雲塗
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
九谷焼 ゴルフマーカー 波
九谷焼で作成した、ゴルフに使用するボールマーカーです。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→成形→素焼き→絵付け→焼成の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:九谷焼ゴルフマーカー 波 1個 直径28mm×高さ5mm 原産地・加工地:石川県能美市 素材:陶磁器
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
九谷焼 ゴルフマーカー 梅菊
九谷焼で作成した、ゴルフに使用するボールマーカーです。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→成形→素焼き→絵付け→焼成の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:九谷焼ゴルフマーカー 梅菊 1個 直径28mm×高さ5mm 加工地:石川県能美市 素材:陶磁器
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
金沢箔 金箔ゴルフセット
金箔と一言にいっても、その種類は多く、金の配合比率や厚み、製法、原材料等の違いによって、多種多様な箔があります。 本製品は、金のアクセサリの表示でよく見かける「24K,18K,10K」の表示で換算するとおおよそ「23K」となる、金の配合率が、94.43%の金箔で加飾したボール、ティー、マーカーになります。金箔の輝きを普段使いでお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、箔加工の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:金箔ゴルフボール 1個 金箔ティー 2本 金箔ゴルフボールマーカー 1セット 製造地:石川県金沢市 原材料:金箔
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
九谷焼 USBメモリ 紺地桜
日本人がもっとも好きな花といっても過言ではない桜の花を九谷焼風に表現した物です。 全体に盛り上がった立体感のある桜に白地部分をどん緑(青と紺の中間色)で塗り埋めることにより九谷焼の色絵のよさが現れていると思います。さりげない金線の使い方がポイントです。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→成形→素焼き→絵付け→焼成の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:九谷焼USBメモリ 紺地桜 16GB 横約22mm×縦約59mm×高さ約11mm 約35g 製造地:石川県能美市 原材料:素材 陶磁器
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
九谷焼 USBメモリ 青粒
地色の上に青く盛り上がった細点を均一に並べる手法で、丹精で上品な趣きがあります。 細かいボディーに九谷焼熟練工の持つ技が集約されています。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→成形→素焼き→絵付け→焼成の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:九谷焼USBメモリ 至高モデル 青粒 16GB 横約22mm×縦約59mm×高さ約11mm 約35g 加工地:石川県能美市 素材:陶磁器
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
和栗白露 橡 tsurubami 遠見周作
和栗農家の支援を継続的に行い、未来あるものに結実させるために、栗の奥深い世界を届ける専門店を新たに立ち上げたのが「和栗白露」です。未だ味わった事のない能登焼栗を感じてもらいたいです。高級能登焼栗のモンブランには、「松尾栗園」の栗を使用。自然に落ちた栗だけをしっかりと熟成させ、糖度をあげてから、さらに圧力釜で焼き上げています。そうする事で、砂糖を一切使わずに、糖度30%の甘みを実現することができました。芳ばしい香りと自然な甘みはここだけの唯一無二の味です。 栗本来の味をお楽しみいただけます。 外装に使われている紙は、初代 遠見周作によってササやスギ皮など自然を取り入れた能登半島で唯一の手漉き和紙としたものを使っています。 ●生産者の声 松尾栗園は、能登栗の美味しさに惚れ込んだ園主が、2005年に脱サラして奥能登の輪島市に移住し、栽培を始めた栗農家です。こだわり抜いて栽培した能登栗は、その自然の甘みを生かす為、調味料も添加物も使わず素材のみを丹念に焼き上げています。能登の太陽と土が育んだ恵をどうぞご賞味ください。 ●注意事項 本お礼品は、冷凍でのお届けとなります。召し上がる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただく事をお勧めします。冷凍での賞味期限は、20日ありますが、解凍後は翌日までにお召し上がりください。 保存方法:冷凍保存 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→攪拌→成型→冷凍→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容量:橡 つるばみ 能登熟成焼栗モンブラン 200g 1箱(11.5cm×16.4cm×3.2cm) 製造地:石川県河北郡 原産地:石川県輪島市 原材料:能登焼栗、生乳、砂糖、バター、葛、国産栗渋皮煮
申込:受付は12月中旬まで
配送:2025年10月下旬以降、決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
加賀の白峰
くるみ煮をひと工夫。くるみをかたどった最中の皮で包みました。お茶やコーヒー、お酒とともにお楽しみください。 ※画像はイメージです ※石川県内において、仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:加賀の白峰(かがのはくほう) 20個入 製造地:石川県金沢市 原材料:くるみ(アメリカ産、中国産)、砂糖、水あめ、もなかの皮、食塩、寒天
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
加賀能登伝統調味料
・丸大豆醤油 もろみの雫:加賀大豆とミネラル豊富な海水塩で醸造した昔懐かしい風味とコクの濃口しょうゆ。国産原料100%。(用途例)鰤、鮪などの赤身のお刺身、ステーキ(和辛子や山葵を添えて)、魚介焼き、炒飯の仕上げに ・加賀みそ 菊香り:厳選した大豆、米を使用し、自然の気候で熟成した加賀のこうじ味噌。糀を十二割使用した中甘口タイプ。 ・奥能登海水塩:奥能登の綺麗な海水のみが原材料。直火を当てずに低温で四昼夜かけて結晶が生まれます。 昔懐かしい風味とコクのある醤油と味噌と海水塩の基礎調味料3点セット。ミネラル分豊富で化学調味料などの添加物を使用せず製造していますので、身体に優しく日々の健康管理をしながら栄養補給が可能です。地元の山、海、里の豊かな食材を引き立てる名わき役として、いしかわの大地が育んだ伝統調味料をお試しください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→仕込み→充填→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:丸大豆醤油 もろみの雫 容量:720ml×1本 製造地:石川県金沢市 原材料:大豆(国内製造)、小麦、食塩 内容:加賀みそ 菊香り 容量:400g 製造地:石川県白山市 原材料:大豆(国内製造)、米、食塩、アルコール 内容:奥能登海水塩 容量:200g 製造地:石川県金沢市 原材料:海水(石川県)
申込:通年
配送:決済から7日前後で発送(離島にはお届けできません)
箔焼酎・箔梅酒セット
能登の杜氏と金箔職人の熟練の技から生まれた金箔入りの焼酎と梅酒です。良質の国産大麦のみを使用した長期熟成の本格焼酎と、焼酎に能登産の梅の実を漬け込んだ梅酒。2つの味をお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は「20歳未満の者の飲酒の禁止に関する法律」で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※石川県内で醸造した焼酎に、石川県内で箔加工の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:箔焼酎 200ml×1本 原産地:石川県珠洲市 原材料:国産大麦、麦麹、金箔 (アルコール分14度) 内容:箔梅酒 200ml×1本 原産地:石川県珠洲市 原材料:能登産梅、氷砂糖、本格焼酎(麦)(アルコール分27度)
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
山中漆器 うつろいカップ ペア
うつろいとは季節のうつろいというように時間の流れを表します。伝統の技を生かしながら現代の生活にも合わせられる漆器を目指しうつろいと名付けられました。 石川県の漆器産地には「木地の山中、塗りの輪島、蒔絵の金沢」という三大産地があります。山中は、ろくろ技術による木地づくりを得意とし、これまではこの技巧を生かした椀や盆などを作ってきました。 しかし、従来の伝統的な黒や朱の塗りだけでは売り上げが伸びず、何か新しい技術を生かして新しい商品ができないかという想いから、2017年秋より新たなデザインと色合いの映える商品の開発を始めました。 近年のトレンドを意識した、現代的な鮮やかな色合いと、伝統的な塗りの美しさを、「木地の山中」の技術によるスタイリッシュなデザインのうえに表現しています。 サイズはS、M、Lと3サイズあり、それぞれをマトリョーシカのように入れ子式に収納できるので、スタッキングするよりもさらにコンパクトな収納が可能。持ち運びやアウトドアにも優れています。 見た目も涼やかに見え、触り心地もどこか冷たさを感じられるような質感になっています。 「プレミアム石川ブランド」認定商品 「全国伝統的工芸品公募展 経済産業省製造局長賞」受賞 「グッドデザイン賞受賞」2019年度 「OMOTENASHIセレクション 欧米選定員賞」受賞 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、木地仕入→塗り→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:シルキーピンクあかね M 1個 製造地:石川県加賀市 原材料:塗り 外側 ウレタン塗装 内側 ウレタン塗装、箱 化粧箱入り サイズ:直径7.5cm×高さ7.6cm 容量200ml 重量34g 内容:クールブラック黒摺 L 1個 製造地:石川県加賀市 原材料:塗り 外側 ウレタン塗装 内側 ウレタン塗装、箱 化粧箱入り サイズ:直径8cm×高さ8.1cm 容量270ml 重量35g
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
つぶつぶセラピー 手首用 2個セット【一般医療機器】
一般医療機器の鎮痛サポーターです。 薬剤を使用せず、ガラスビーズ球の皮膚刺激(触圧覚の刺激)で痛みを和らげます。 更にビーズの指圧が血行を良くし、筋肉のこりをほぐすことでケアにもなり、慢性痛を改善する製品です。 こだわりのパイル生地は肌着のように薄くしなやかで、日常でも就寝時の装着でも快適です。 ※鎮痛以外の目的に使用しないでください。 ※誤使用を防ぐため小児(12歳以下)には使用しないでください。 ※ 洗濯は中性洗剤で手洗いし、陰干しをお勧めします。タンブラー乾燥はお避け下さい。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、生地生産→ビーズ取付→縫製→検査・梱包までの工程を行を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:つぶつぶセラピー【一般医療機器】 手首用 男女兼用 サイズ:フリーサイズ 幅7cm×長さ28cm 2個セット 製造地:石川県かほく市 素材:【生地】ポリエステル、ナイロン、ポリウレタン 【ビーズ】 ガラス ・面ファスナー ナイロン
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
つぶつぶセラピー貼るタイプ ビッグ・スモールセット【一般医療機器】
一般医療機器の鎮痛シートです。 薬剤を使用せず、ガラスビーズ球の皮膚刺激(触圧覚の刺激)で痛みを和らげます。 更にビーズの指圧が血行を良くし、筋肉のこりをほぐすことでケアにもなり、慢性痛を改善する製品です。 貼付している間ずっと鎮痛効果が持続します。 貼ったまま入浴が可能です。 ※鎮痛以外の目的に使用しないでください。 ※皮膚の弱い方、皮膚疾患のある方は使用しないでください。 ※誤使用を防ぐため小児(12歳以下)には使用しないでください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、生地組立→ビーズ取付→検査・梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:つぶつぶセラピー貼るタイプ【一般医療機器】 サイズ:ビッグ サイズ 横12.8cm×縦8.1cm 1箱7枚入 製造地:石川県かほく市 素材:【生地】伸縮性ポリエステル、【ビーズ】ガラス 内容:つぶつぶセラピー貼るタイプ【一般医療機器】 サイズ:スモール サイズ 横7cm×縦5cm 1箱12枚入 製造地:石川県かほく市 素材:【生地】伸縮性ポリエステル、【ビーズ】 ガラス
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
つぶつぶセラピープレミアム ひざ(2枚組)【一般医療機器】
一般医療機器の鎮痛サポーターです。 薬剤を使用せず、ガラスビーズ球の皮膚刺激(触圧覚の刺激)で痛みを和らげます。 更にビーズの指圧が血行を良くし、筋肉のこりをほぐし、筋肉の疲れをとることでケアにもなり、慢性痛を改善する製品です。 良く伸びるストレッチ生地を使用しているので違和感無く膝の動きにフィットし、日常でも就寝時でもストレスなくお使い頂けます。 ※鎮痛以外の目的に使用しないでください。 ※家庭用洗濯機(ネット使用)で洗えます。陰干しをお勧めします。タンブラー乾燥は、お避けください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→ビーズ取付→検査・梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:つぶつぶセラピープレミアムひざ【一般医療機器】 サイズ:男女兼用 フリーサイズ 2枚組 製造地:石川県かほく市 素材:【生地】ナイロン、ポリウレタン 【ビーズ】ガラス
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
山中漆器 うるしけんこう箸 能登ヒバ漆塗(朱)
女性向け短めの箸(長さ21.3cm)、重量8gと非常に軽い箸です。化粧箱入りです。 茶道具制作で有名な加賀蒔絵「漆芸 よした華正工房(Kasyou Studio)」製の箸です。作り手がお使いになる方の健康を祈り《うるしけんこう箸》と名付けた商品です。箸先端の銀梨子地加工で食材を摘まみやすく、食事が楽しくなります。天然木,石川県産にこだわった箸です。素地は石川県木であり、耐久性にも優れた能登ヒバ(アテ)を使用。能登・輪島の職人の手仕事で一本一本丹精を込めて天然漆を塗り、先端は加賀山中温泉「漆芸 よした華正工房」職人集団による銀梨子地加工を施しています。一つ一つ太さや丸みが微妙に異なっており、ハンドメイドならではの特長があります。 ※漆器だからと言って特別気を遣う必要はありません。 ※通常の食器同様、柔らかいスポンジと台所洗剤を使い洗って下さい。 ※水に長時間浸して置くことと、電子レンジの使用は、お避け下さい。 ※食洗機のご使用はお避け下さい。 ※画像はイメージです ※石川県内において、塗り→銀梨子地加工技術の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:加賀山中温泉 華正工房 うるしけんこう箸 能登ヒバ漆塗(朱) サイズ:21.3cm 重量8g 原産地・製造地・加工地:石川県 原材料:天然木(能登ヒバ)、ウレタン(下地工程で使用)、天然漆、銀
申込:通年
配送:決済から7日前後で発送
山中漆器 うるしけんこう箸 能登ヒバ漆塗(黒)
男性向け長めの箸(長さ22.5cm)、重量9gと非常に軽い箸です。化粧箱入りです。 茶道具制作で有名な加賀蒔絵「漆芸 よした華正工房(Kasyou Studio)」製の箸です。作り手がお使いになる方の健康を祈り《うるしけんこう箸》と名付けた商品です。箸先端の銀梨子地加工で食材を摘まみやすく、食事が楽しくなります。天然木,石川県産にこだわった箸です。素地は石川県木であり、耐久性にも優れた能登ヒバ(アテ)を使用。能登・輪島の職人の手仕事で一本一本丹精を込めて天然漆を塗り、先端は加賀山中温泉「漆芸 よした華正工房」職人集団による銀梨子地加工を施しています。一つ一つ太さや丸みが微妙に異なっており、ハンドメイドならではの特長があります。 ※漆器だからと言って特別気を遣う必要はありません。 ※通常の食器同様、柔らかいスポンジと台所洗剤を使い洗って下さい。 ※水に長時間浸して置くことと、電子レンジの使用は、お避け下さい。 ※食洗機のご使用はお避け下さい。 ※画像はイメージです ※石川県内において、塗り→銀梨子地加工技術の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:加賀山中温泉 華正工房 うるしけんこう箸 能登ヒバ漆塗(黒) サイズ:22.5cm 重量9g 原産地・製造地・加工地:石川県 原材料:天然木(能登ヒバ)、ウレタン(下地工程で使用)、天然漆、銀
申込:通年
配送:決済から7日前後で発送
小松市産 天田の赤飯
天田の赤飯は今から900年以上前、白河上皇にお褒めの言葉を賜った口伝が受け継がれている「天田の餅」を使っています。石川県小松市産のもち米と国内産小豆を使用した赤飯のパックごはんです。 ※石川県内において、仕入れ→加工→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:赤飯パックごはん 160g×12個 原産地:石川県小松市 加工地:石川県白山市 原材料:もち米(小松市産)、小豆(国内産)
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
牛首紬 おしゃれマスク
夏牛首紬の生地を使用しております。通気性があり軽さや肌触りの良さを実感して頂けます。裏地のポケットより機能性フィルターやガーゼ等を入れてお使いいただけます。 ※画像はイメージです ※石川県内において、伝統の糸づくりから織りまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:牛首紬 おしゃれマスク 1枚 原産地・製造地・加工地:石川県白山市 原材料:(表地)絹、(裏地)ポリエステル ゴム紐:ポリエステル、ポリウレタン
申込:通年
配送:決済から7日前後で発送
牛首紬 ネクタイ(縞)
玉繭より昔ながらの手法で挽き出した玉糸は、独特の節と光沢が特徴です。肌触りと軽さがありとても締めやすく、ビジネスやプレゼントに喜ばれています。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、伝統の糸づくりから織りまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:牛首紬 ネクタイ(縞) 1本 原産地・製造地・加工地:石川県白山市 原材料:(表地)絹
申込:通年
配送:決済から7日前後で発送
牛首紬 ネームホルダー(黄緑)
牛首紬の生地を使用しています。日本三大紬の一つとして知られ、希少な玉繭より独特の手法で手挽きされた玉糸で織られています。石川県白山市白峰(旧牛首村)に伝わる約850年の歴史ある紬です。落ち着いた色合いと光沢感があり、軽くて着やすい着物として人気のある紬です。 牛首紬に関わる職人さんが丹精込めて作り上げた牛首紬です。使っていただくことで、また牛首紬の商品を選んでいただけることが喜びです。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、伝統の糸づくりから織りまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:牛首紬 ネームホルダー(黄緑) 1個 縦8.5cm×横10cm 製造地:石川県白山市 原材料:表地 絹、中地 ポリエステル、中芯 紙
申込:通年
配送:決済から7日前後で発送
牛首紬 ネームホルダー(茶)
牛首紬の生地を使用しています。日本三大紬の一つとして知られ、希少な玉繭より独特の手法で手挽きされた玉糸で織られています。石川県白山市白峰(旧牛首村)に伝わる約850年の歴史ある紬です。落ち着いた色合いと光沢感があり、軽くて着やすい着物として人気のある紬です。 牛首紬に関わる職人さんが丹精込めて作り上げた牛首紬です。使っていただくことで、また牛首紬の商品を選んでいただけることが喜びです。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、伝統の糸づくりから織りまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:牛首紬 ネームホルダー(茶) 1個 縦8.5cm×横10cm 製造地:石川県白山市 原材料:表地 絹、中地 ポリエステル、中芯 紙
申込:通年
配送:決済から7日前後で発送
金澤・青木悦子の「かぶら鮨・だいこん鮨詰め合わせ」
かぶら鮨:藩政時代から保存食として、白かぶらに天然寒鰤を挟み糀の熟成を吟味して漬け込み、自然発酵して仕上げたかぶら鮨は寿司のルーツともいわれる馴れ鮨の一種で、暮れの贈答品として、またお正月には欠かせない味のひとつになっています。 かつては各家庭でも造られ家々の味を競い合っていたものですが、最近ではほとんど家庭では造られなくなっております。鰤一尾米一俵と言われるほどの高価な鰤は出世魚でもあり、武家文化の名残の強い金沢では鰤文化を代表する品です。 だいこん鮨:かぶら鮨が高価な鰤を使うのに対してだいこん鮨は北前船が運んだ鰊と大根を使った庶民の味。藩政時代の頃より北海道と結ぶ北前船の交流が多く、鰊は手軽に入手でき、加賀・能登ほとんど全域にわたってだいこん鮨は漬けられて来ました。 金沢では大切りで拍子木に切った大根と小切れの鰊に人参の彩を添えて甘酒で漬け込み、その大根を主にいただきます。鶴来辺りでは昔から大根と糀、鰊をそのまま全部一緒に入れて塩を振って仕上げます。鮭を使ったりその土地その土地の漬け方があります。 ※画像はイメージです。 ※配送不可地域:北海道・福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県・離島 ※石川県内において、仕込み→漬け込み→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:かぶら鮨 2個(1個 約260g) 製造地:石川県白山市 原材料:かぶら(石川県産)、ぶり(石川県産)、米(石川県産)、糀(石川県産)、塩、人参、唐辛子、ゆず(石川県産) 内容:だいこん鮨 1本(約300g) 製造地:石川県白山市 原材料:大根(石川県産)、鰊(北海道産)、米(石川県産)、糀(石川県産)、塩、人参、唐辛子、ゆず(石川県産)
申込:受付は11月~翌年2月上旬
配送:11月中旬~2月下旬、決済から20日以内に発送予定(※天候状況等によりお届け開始時期が変わる場合がございます。※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。※離島にはお届けできません。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
山中漆器 欅4.0飯椀 駒形 3個セット(朱摺・黒摺・摺漆)
けやきを山中漆器の木地挽物技術を用いて挽きあげた3色の飯椀のセットです。 現在、めし椀は一般的にはお茶椀と呼ばれ、陶器のものを使っている方が多いかもしれません。でも実は”木製のお椀”こそ、ご飯を入れることに向いているんです。あつあつのご飯を入れても熱が伝わりにくく、陶器よりも軽いため、お子さんや年配の方も持ちやすい。長く使い続けることで変化する風合いを楽しむこともできます。 朱漆、黒漆、漆の3色の漆を拭き漆で仕上げたやわらかく手に馴染むお椀です。 ●注意事項 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、木地挽物技術の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:漆器 4.0飯椀 駒形3個セット (朱摺・黒摺・摺漆) サイズ:直径12cm×7cm 深さ5cm 製造地:石川県加賀市 素材:天然木(けやき)、漆塗り
申込:通年
配送:通年 決済から14日前後で発送
山中漆器 飯椀・汁椀セット 欅ハツリ筋一対
けやきを山中漆器の木地挽物技術を用いて挽きあげた飯椀と汁椀のセットです。 現在、めし椀は一般的にはお茶椀と呼ばれ、陶器のものを使っている方が多いかもしれません。でも実は”木製のお椀”こそ、ご飯を入れることに向いているんです。あつあつのご飯を入れても熱が伝わりにくく、陶器よりも軽いため、お子さんや年配の方も持ちやすい。長く使い続けることで変化する風合いを楽しむこともできます。 山中木地挽物で椀を挽いた後、外面を刃物ではつって拭き漆で仕上げています。 ●注意事項 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、木地挽物技術の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:飯椀汁椀 欅ハツリ筋一対 サイズ:飯椀:直径12cm×7cm 深さ6cm 汁椀:直径12cm×7cm 深さ5cm 製造地:石川県加賀市 素材:天然木(けやき)、漆塗り
申込:通年
配送:通年 決済から14日前後で発送
山中漆器 欅4.2重なり飯椀 ペア(赤・黒)
けやきを山中漆器の木地挽物技術を用いて挽きあげた2色の飯椀のセットです。 現在、めし椀は一般的にはお茶椀と呼ばれ、陶器のものを使っている方が多いかもしれません。でも実は”木製のお椀”こそ、ご飯を入れることに向いているんです。あつあつのご飯を入れても熱が伝わりにくく、陶器よりも軽いため、お子さんや年配の方も持ちやすい。長く使い続けることで変化する風合いを楽しむこともできます。 黒は内面・外面を黒漆で拭き、アクセントに銀線をいれています。朱は内面・外面を朱漆で拭き、アクセントに銀線をいれています。 ●注意事項 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、木地挽物技術の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:欅4.2重なり飯椀(赤・黒)各1個 サイズ:直径12.5cm×7.5cm 深さ6cm 製造地:石川県加賀市 素材:天然木(けやき)、漆塗り
申込:通年
配送:通年 決済から14日前後で発送
ボンボンショコラセット 「あめ」 8個入
珠洲市で揚げ浜式製塩を守り続けてきた角花家のはま塩や、湯涌温泉からほど近い里山でつくられる「きよし農園」の金沢ゆずなど 厳選した食材を使用しています。 ●生産者様の声 各々の食材が引き立つように、試作を重ねてお作りしております。一粒一粒のチョコレートに織り込まれた石川県の地元食材ならではの豊かな風味と魅力を感じて頂けますと幸いです。 ●注意事項 【美味しくお召し上がりいただくために】 ・チョコレートは高温多湿を避け、直射日光や暖房が入っていない冷暗所で、もしくは冷蔵庫で他の食材のにおいが移らないようビニール袋などに入れ密封して保管してください。 ・お召し上がりいただく10~15分前から室温(常温)になじませていただきますとチョコレートの風味を感じやすく美味しくお召し上がりただけます。 ・賞味期限に拘わらずできるだけ早くお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→調合→攪拌→成型→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:ボンボンショコラ「あめ」 8個 (8種:棒ほうじ茶【上林金沢茶舗】、能登のはま塩【揚げ浜塩田】、紋平柿【かほく市 畑山家】、金沢産いちご【滝本農園】、はちみつ【金澤やまぎし養蜂場】、抹茶【上林金沢茶舗】、金沢ゆず【きよし農園】、五郎島金時【石川県産】) 製造地:石川県金沢市 原材料:チョコレート(フランス製造、国内製造)(大豆を含む)、生クリーム、ほうじ茶抽出液(生クリーム・ほうじ茶葉)、柿ピューレ、苺ピューレ、さつま芋ペースト、ゆずピューレ、バター、蜂蜜、転化糖、抹茶粉、塩、水飴、グラニュー糖、ゼラチン/着色料(黄色4合、黄色5号、二酸化チタン、赤色40号、青色2号、青色1号、金箔、銀箔)
申込:通年
配送:決済から7日前後で発送(離島にはお届けできません)
アレルギー表示:金属アレルギーが心配な方は食用をお控えください。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
ボンボンショコラセット 「あめ」4個入と「ささ」4個入
【あめ】のセットは珠洲市で揚げ浜式製塩を守り続けてきた角花家のはま塩や、湯涌温泉からほど近い里山でつくられる「きよし農園」の金沢ゆずなどを使用。 【ささ】のセットは奥能登で栽培した酒米と伏流水を使用した宗玄-純米石川門-や、葡萄の栽培から醸造まで全て行う能登のワイナリーの白ワインなどを使用しています。 ●生産者様の声 各々の食材が引き立つように、試作を重ねてお作りしております。一粒一粒のチョコレートに織り込まれた石川県の地元食材ならではの豊かな風味と魅力を感じて頂けますと幸いです。 ●注意事項 「ささ」のセットにはアルコールが含まれます。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。 【美味しくお召し上がりいただくために】 ・チョコレートは高温多湿を避け、直射日光や暖房が入ってい ない冷暗所で、もしくは冷蔵庫で他の食材のにおいが移らないようビニール袋などに入れ密封して保管してください。 ・お召し上がりいただく10~15分前から室温(常温)になじませていただきますとチョコレートの風味を感じやすく美味しくお召し上がりただけます。 ・賞味期限に拘わらずできるだけ早くお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→調合→攪拌→成型→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:ボンボンショコラ「あめ」 4個 (4種:棒ほうじ茶【上林金沢茶舗】、能登のはま塩【揚げ浜塩田】、金沢産いちご【滝本農園】、金沢ゆず【きよし農園】) 製造地:石川県金沢市 原材料:チョコレート(フランス製造、国内製造)(大豆を含む)、ほうじ茶抽出液(生クリーム、バター、水飴、転化糖、食塩/着色料(黄色4号、黄色5号、二酸化チタン、赤色40号、青色2号、青色1号、銀箔) 内容:ボンボンショコラ「ささ」 4個 (4種:宗玄【宗玄酒蔵】、No.9 Bocchi Rouge 2020【Vin de la bocchi】、ノトワインブラン【能登ワイン】、加賀鳶-酒粕-【福光屋】) 製造地:石川県金沢市 原材料:チョコレート(フランス製造、国内製造)(大豆を含む)、日本酒、バター、生クリーム、赤ワイン、白ワイン、酒粕、水飴、転化糖、/着色料(赤色40号、二酸化チタン、銀箔)
申込:通年
配送:通年 決済から14日前後で発送(離島にはお届けできません)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
石川の地酒 加賀・能登銘酒セット
【獅子の里 純米吟醸】醸造元:松浦酒造・・・麹米に雄町、掛米に八反錦を使用。味わいは爽やかで、軽快!清涼感のあるキレ味をお楽しみください。 【白駒 おれの酒純米】醸造元:日吉酒造店・・・さらりとした喉ごしで旨味と味わいを感じるお酒。 【十代目 本醸造】醸造元:橋本酒造・・・飲み飽きせず、旨熟で余韻が残る喉ごしの酒。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕込み→醸造→瓶詰めまでを行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容量:【松浦酒造】獅子の里 純米吟醸 720ml 製造地:石川県加賀市 原材料:米、米麹、水 アルコール度16 精米歩合60% 内容量:【日吉酒造店】白駒 おれの酒 純米 720ml 製造地:輪島市 原材料:米、米麹、水 アルコール度15 精米歩合:麹米40%、掛米35% 内容量:【橋本酒造】十代目 本醸造 720ml 製造地:石川県加賀市 原材料:米、米麹、醸造アルコール、水 アルコール度17 精米歩合50%
配送:通年 決済から20日前後で発送(離島にはお届けできません)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
九谷焼 九谷和グラス ロックグラス 青粒鉄仙
九谷和グラスは、石川県が誇る伝統的工芸品、九谷焼と手作りガラス、江戸硝子を融合して出来た「和洋空間の自然調和」をコンセプトとして作り出されたグラスです。 接合部分の強度が母材破壊レベルに達していることが高く評価され、2006年度グッドデザイン賞(新領域部門)を受賞致しました。 飲み心地の良い、手作りにこだわった九谷和グラスは、吹き硝子の特徴である気泡も見られ、工業製品にはない風情を感じていただけることでしょう。 台座部分の絵付は、大正元年に確立され九谷焼を代表するデザインとなった「青粒鉄仙(あおちぶてっせん)」。 このデザインは、100年以上もの時を経て今なお高い人気を誇っています。一粒一粒丁寧に打たれた粒は、今も昔も職人さんの手で打たれています。 ※本製品は耐熱ガラスではありません。急激な温度変化には対応できませんのでご注意願います。 ※電子レンジやオーブンレンジ、食器洗い乾燥機のご使用は出来ません。 ※ご使用後出来るだけすみやかに洗うことをおすすめ致します。 ※洗ったり拭いたりする場合は、台座部分とガラス部分をひねらないで下さい。デリケートなガラスを使用致しております。クレンザーやたわしのご使用は避けて下さい。やわらかいスポンジか布で優しく洗い水分を早めに拭き取り収納して下さい。 ※逆さにして水切りをした場合、台座部分のくぼみに水分が溜まって残っている場合が御座います。水分は充分に取り除き、乾燥した状態で収納して下さい。 ※本製品の底面の高台(ハマ)部分には、釉薬が施してありません。研磨をかけて滑らかにしてありますが、傷つきやすいものの上でご使用になる時は、必ずコースターやクロスなどの敷物をご使用くださいます様お願い致します。 ※安定感の悪い場所でのご使用や収納はお控えください。破損の原因となる恐れがあります。 ※破損したグラスはご使用にならないで下さい。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→成形→素焼き→絵付け→焼成の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:九谷和グラス 1個 サイズ:直径7.7cm×9cm 容量280ml 素材:ガラス、江戸硝子、台座(脚)、磁器(九谷焼) 加工地:石川県能美市
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
九谷焼 九谷和グラス 麦酒グラス(斜) ペア(青粒鉄仙・白粒鉄仙)
九谷焼と手作り吹き硝子を融合して完成した「九谷和グラス」の麦酒グラス。スマートにビールをお楽しみいただけ女性にも人気のグラスです。脚部分は大正元年に確立され九谷焼を代表するデザインとなった「青粒鉄仙(あおちぶてっせん)」と「白粒鉄仙(しろちぶてっせん)」。100年以上もの時を経て今もなお高い人気を誇っています。 ●生産者の声 伝統的工芸品に触れる機会がほとんどないのではないかと考えます。この機会に手作りの技、職人達の心を込めて作り上げた九谷和グラスをご堪能いただければありがたいです。また、伝統工芸品は一生使えるモノづくりと言われています。九谷和グラスもガラスや台座部分が破損した場合、破損した部分を一旦取外し修理致します。有料でのサービスではありますがユーザー様から非常に喜ばれています。この持続可能な社会の実現に向けて生み出された優れたサービスと認められ「いしかわエコデザイン賞2013」において金賞を受賞しました。 ●注意事項 ・すべて手作りのためサイズや形状が若干異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・本製品は耐熱ガラスではありません。急激な温度変化には対応できませんのでご注意願います。 ・電子レンジやオーブンレンジ、食器洗い乾燥機のご使用は出来ません。 ・ご使用後出来るだけすみやかに洗うことをお薦めします。 ・洗ったり拭いたりする場合は、台座部分とガラス部分をひねらないで下さい。デリケートなガラスを使用しております。クレンザーやたわしのご使用は避けて下さい。柔らかいスポンジか布で優しく洗い水分を早めに拭き取り収納して下さい。 ・逆さにして水切りをした場合、台座部分のくぼみに水分が溜まって残っている場合が御座います。水分は充分に取り除き、乾燥した状態で収納して下さい。 ・本製品の底面の高台(ハマ)部分には、釉薬が施してありません。研磨をかけて滑らかにしてありますが、傷つきやすいものの上でご使用になる時は、必ずコースターやクロスなどの敷物をご使用ください。 ・安定感の悪い場所でのご使用や収納はお控えください。破損の原因となる恐れがあります。 ・破損したグラスはご使用にならないで下さい。 ※画像はイメージです ※石川県内において、仕入れ→成形→素焼き→絵付け→焼成の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量:内容量:麦酒グラス(斜)青粒鉄仙 70mm×195mm 250ml 1個 製造地:石川県能美市 原材料:【脚部分】磁器(九谷焼)、【ガラス】バリウムクリスタル(江戸硝子) 内容量:麦酒グラス(斜)白粒鉄仙 70mm×195mm 250ml 1個 製造地:石川県能美市 原材料:【台座部分】磁器(九谷焼)、【ガラス】ファインクリスタルまたはセミクリスタル(江戸硝子)
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
金城かぶら寿し(ご自宅用) 440g
かぶら寿しは、かぶらの間に天然鰤を挟み込み、糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。乳酸発酵による、まろやかなお味がお楽しみいただけます。いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし(魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの)の一種です。馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。 ●注意事項 ・冷蔵(10℃以下)で保存してください ※画像はイメージです。 ※配送不可地域:北海道・沖縄県・離島 ※石川県内において、仕込み→漬け込み→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:金城かぶら寿し(ご自宅用) 440g 製造地:石川県金沢市 原材料:かぶら、ぶり、にんじん 漬け原材料:米、米こうじ、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料/酸化防止剤(ビタミンC)
申込:受付は11月~翌年2月末
配送:11月中旬~翌年3月末、決済から20日以内に発送予定(※天候状況等によりお届け開始時期が変わる場合がございます。※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。※離島にはお届けできません。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
金沢市産 コシヒカリ 小田湯涌米 5kg×2袋
金沢の奥座敷湯涌地区にて栽培されたコシヒカリです。湯涌地区は自然との共生で綺麗な水や空気、山間部での気温の寒暖差で栄養分が蓄えられた美味しいお米です。 ●注意事項 ・10月中旬以降出荷準備が整い次第、新米に切り替わります。 ・天候状況等により新米切り替わり時期が変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。
容量:内容:小田 湯涌米 こしひかり 容量:5kg×2袋 原産地:石川県湯涌地区
申込:受付は10月上旬~翌年8月下旬
配送:決済から30日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
九谷焼 酒筒(お一人様用酒器)
九谷焼の絵付けメーカーである弊社青郊にて独自調合の和絵具を用いて製版、印刷した転写紙を活用した九谷焼の製造を行っております。転写紙と言えども、九谷焼の特徴である盛りが厚く、透明感あり優美な色絵の表現を損なう事無く、お求めやすい価格で高い品質の九谷焼を日常にお届けします。 ※発送日の目安:在庫状況によりお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。絵柄は選べません。 ※お礼品の絵は石畳です。 ※石川県内において、仕入れ→絵付け→焼成の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:酒筒(お一人様用酒器)石畳 225cc 1個 原産地:石川県能美市 材質:磁器 サイズ:直径6cm×高さ13cm
申込:通年
配送:通年 決済から14日前後で発送
エアリーフローラの花束(小)
石川県が開発した「エアリーフローラ」。春に咲くフリージアを石川県がオリジナルに開発をしたもので、カラーバリエーションが豊富です。ぷっくりと通常のフリージアよりも大きなお花を咲かせ、またそれぞれの色ごとに香りも異なり、楽しみ抜群のお花たちです。今回はこちらのエアリーフローラを花束にしてお届けいたします。花言葉は「希望」。沢山のつぼみが次々と咲いていく親しみ深いお花をぜひお楽しみください。 ●注意事項 ・お花の育成により、花の咲き具合が異なる場合がございます。 ・全てのエアリーフローラの品種花束になっているものではありません。 ・天候状況などによりお届け時期が変わる場合がございます。 ・お礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へお届けの際は、お礼品の品質を維持できないことがございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
容量:内容:エアリーフローラ、ラッピングセロハン、ラッピングリボン、保水紙 原産地:石川県
申込:受付は12月中旬~翌年3月中旬
配送:2月中旬~4月上旬、準備が整い次第発送予定(※天候状況等によりお届け時期が変わる場合がございます。※離島にはお届けできません。)
エアリーフローラの花束(大)
石川県が開発した「エアリーフローラ」。春に咲くフリージアを石川県がオリジナルに開発をしたもので、カラーバリエーションが豊富です。ぷっくりと通常のフリージアよりも大きなお花を咲かせ、またそれぞれの色ごとに香りも異なり、楽しみ抜群のお花たちです。今回はこちらのエアリーフローラを花束にしてお届けいたします。花言葉は「希望」。沢山のつぼみが次々と咲いていく親しみ深いお花をぜひお楽しみください。 ●注意事項 ・お花の育成により、花の咲き具合が異なる場合がございます。 ・全てのエアリーフローラの品種花束になっているものではありません。 ・天候状況などによりお届け時期が変わる場合がございます。 ・お礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へお届けの際は、お礼品の品質を維持できないことがございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
容量:内容:エアリーフローラ、ラッピングセロハン、ラッピングリボン、保水紙 原産地:石川県
申込:受付は12月中旬から翌年3月中旬
配送:2月中旬~4月上旬、準備が整い次第発送予定(※天候状況等によりお届け時期が変わる場合がございます。※離島にはお届けできません。)
白山からの便り
国産大豆を消泡剤を使用せずに炊き上げ、天然にがりで固めた滋味豊かなおとうふです。堅とうふは、仏教の布教と共に白峰に伝わり、伝統食として今もなお食卓には欠かせない食材です。通常のおとうふより多くの大豆を使いぎゅうと固めた堅とうふは、薄切りにしてお刺身で、煮崩れしやすい鍋料理に、水切りなしでとうふステーキにといろいろな料理で楽しめます。ざる盛りとうふは、冷奴、湯とうふと豆本来の味わいを楽しめます。あげは、ふわっと、パリッとの食感を焼きあげで楽しんでいただけます。豆乳ゼリーは甘さ控えめヘルシーゼリーです。 ※冷蔵品ですので、確実に受け取りの出来る時間を指定くださいますようお願いします。 ※商品受け取り後は、箱から出して冷蔵庫で保管してください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:記まじめ!どっしり堅とうふ 300g 製造地:石川県白山市 原材料:大豆、粗製海水塩化マグネシウム、塩 内容:砂糖要らず ざる盛とうふ 500g 製造地:石川県白山市 原材料:大豆、粗製海水塩化マグネシウム 内容:ミツの大判あげ 1枚 製造地:石川県白山市 原材料:大豆、粗製海水塩化マグネシウム、炭酸カルシウム 内容:ねぎ味噌あげ 2枚入 製造地:石川県白山市 原材料:大豆、粗製海水塩化マグネシウム、炭酸カルシウム、味噌、砂糖、味醂、葱 内容:記まじめ!豆乳ゼリー 1パック 製造地:石川県白山市 原材料:砂糖、乳等を主原料とする食品、豆乳、パイナップル、みかん、ゲル化剤(増粘多類糖)(原材料の一部に卵を含む)
申込:通年
配送:決済から7日前後で発送(離島にはお届けできません)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
白山 和(かぶら寿し 250g×2袋、大根寿し 185g×1袋)
かぶら寿しや大根寿しはいわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし(魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの)の一種です。馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。 ※画像はイメージです。 ※配送不可地域:北海道・沖縄県・離島 ※石川県内において、仕込み→漬け込み→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:金城かぶら寿し 250g×2 製造地:石川県金沢市 原材料:かぶら、ぶり、にんじん/漬け原材料(米、米こうじ、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料)/酸化防止剤(ビタミンC) 内容:金城大根寿し185g×1 製造地:石川県金沢市 原材料:大根、にしん、にんじん/漬け原材料(米、米こうじ、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料)/酸化防止剤(ビタミンC)
申込:受付は11月上旬~翌年2月末
配送:11月中旬~翌年3月末、決済から20日以内に発送予定(※天候状況等によりお届け開始時期が変わる場合がございます。※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。離島にはお届けできません。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
YUKIZURIと大麦バウムのアソートボックス
~YUKIZURIは兼六園の冬の風物詩「雪吊り」の縄を模し、フランスの伝統菓子サクリスタンをヒントにパティシエ辻口博啓が考案した創作菓子です。~ 世界的パティシエ・辻口博啓氏が監修した、兼六園の雪釣りがモチーフの「YUKIZURI」と厳選素材の「バウム」のアソート。 大麦バウムには、大麦の産地小松市で収穫された「大麦のコシヒカリ」とも呼ばれる嗜好性の高い品種の「六条大麦」と、薬品・添加物を使用しない飼料で育った健康な鶏が生む卵「能登のセイアグリー健康卵」、重要無形民俗文化財・揚げ浜式製塩法で作られた天然のミネラルがバランスよく含まれる「珠洲の揚げ浜天然塩」を用い、職人が丁寧に一層一層丁寧に焼き上げております。 ※画像はイメージです ※配送不可地域:沖縄県 ※石川県内において、仕入れ→生地づくり→焼き上げ→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:YUKIZURI 15本入 加工地:石川県 原材料:小麦粉、砂糖、マーガリン、米粉、バター、卵、アーモンドパウダー、梅酒、チョコレート、ショートニング、食塩、コーンスターチ、クエン酸、香料、調味料(アミノ酸)、乳化剤 内容:大麦バウムM 330g×1個 加工地:石川県 原材料:卵、砂糖、植物油脂、精製加工油脂、ホイップクリーム、米粉澱粉、小麦粉、大麦ペースト、はちみつ、アーモンド、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、ph調整剤、安定剤、着色料(カロチン)(原料の一部に乳、大豆を含む)
申込:2022年10月25日~
配送:通年 決済から14日前後で発送(離島にはお届けできません)※夏季期間は品質保全の為、クール便での冷蔵配送となります(5月から9月まで)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
YUKIZURI金箔と金のバウムのアソートボックス
~YUKIZURIは兼六園の冬の風物詩「雪吊り」の縄を模し、フランスの伝統菓子サクリスタンをヒントにパティシエ辻口博啓が考案した創作菓子です。~ 世界的パティシエ・辻口博啓氏が監修した、兼六園の雪釣りがモチーフの「YUKIZURI」と厳選素材の「バウム」に金箔をあしらった絢爛豪華なアソート。 YUKIZURI金箔は、金沢産のさつまいも「五郎島金時」と、金沢産の「金箔」をふんだんにあしらい、能登梅酒の爽やかな酸味が心地よい贅沢な味わいです。 金のバウムは、能登のセイアグリー健康卵と、金沢の里山で採取された力強く個性豊かな味わいの希少な「ハチミツ」を使ったバウムクーヘンに、金沢の伝統である「金箔」をあしらい絢爛豪華に仕上げました。 ※夏季期間は品質保全の為、クール便での冷蔵配送となります(5月から9月まで) ※画像はイメージです ※石川県内において、仕入れ→生地づくり→焼き上げ→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:金のバウム 1個 原産地:石川県 原材料:卵、砂糖、乳等を主原料とする食品、ショートニング、米粉澱粉、マーガリン、小麦粉、はちみつ、アーモンド、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、ph調整剤、安定剤、着色料(金箔、カロチンカラメル色素)(原料の一部に乳、大豆を含む) 内容:YUKIZURI金箔 15本 原産地:石川県 原材料:小麦粉、粉砂糖、マーガリン、砂糖、卵、アーモンドパウダー、米粉、チョコレート、梅酒、ショートニング、芋ペースト、塩、クエン酸、香料、乳化剤、着色料(カロチノイド、金箔)(原材料の一部に乳製品、大豆を含む)
申込:2022年10月25日~
配送:通年 決済から14日前後で発送(離島にはお届けできません)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
加賀屋 のどぐろ干物(塩麹)
加賀屋は明治39年創業。風光明媚な石川県能登の和倉温泉に佇む老舗旅館。創業以来培ってきた「お客様の心を癒すおもてなし」は今も連綿と受け継がれています。和倉温泉内に別邸「松乃碧」、姉妹館「あえの風」と「虹と海」、金沢駅前に料理旅館「金沢茶屋」の各旅館を展開、さらに加賀屋の「味とおもてなし」を各地でお楽しみ頂けるよう、大都市を中心に直営の旬の店も運営しています。 ●生産者の声 加賀屋調理師が新鮮なうちに一枚一枚丁寧に開き、上質な脂がのった“のどぐろ”に塩麹を合わせることで、肉厚の身がふっくらとコクのある甘さに仕上げました。 ●注意事項 ・保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・お召し上がり方:冷凍の干物は解凍せず凍ったまま焼くことをおすすめします。 ・実の大きさは天候等により多少の変化がございますため、お届け時の入り数を調整させていただく事がございます。あらかじめご了承ください。 ・個数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです ※石川県内において、仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:のどぐろ干物(塩麹) 1~2匹(300g~350g) 加工地:石川県七尾市 原材料:のどぐろ、食塩、濃厚こんぶだし(還元水飴、昆布エキス、昆布粉末)、清酒、醤油、塩麹、昆布、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、(原材料に一部に小麦、大豆を含む)
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
能登牛・能登豚生ハムセット
能登牛A5ランクの中でも最上級の「能登牛プレミアム」を使用した生ハムです。 「能登牛プレミアム」の芳醇な旨みと口の中でとろけるような食感をご堪能ください。 「能登豚αのめぐみ」は、体に良いと言われている「α-リノレン酸」を脂に多く含んでいます。 ほのかな脂の甘さときめ細かなもちもち感が特徴の生ハムです。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→加工→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:能登牛生ハム 80g×1袋 原産地:石川県志賀町 原材料:牛もも肉(石川県産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む) 内容:能登豚生ハム 80g×1袋 原産地:石川県志賀町 原材料:豚もも肉(石川県産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
冬のかぶら寿し 3個入
かぶら寿しは古都金澤のお正月には欠かせない贅沢な一品料理です。加賀特産の青かぶらを輪切りにしてとろけるような脂がのった淡い紅色の国産鰤を挟み、石川のお米で作った糀で漬け込みました。サクッとした歯切れの青かぶらが糀の甘さと鰤の旨味を包み込み風格ある美味しさを醸し出しています。 ●生産者の声 契約農家は、収穫時はひと玉ひと玉、定規を当てて蕪の直径が10cmに育ったことを確認します。石川の加賀特産の青かぶらを使用したこだわりのかぶら寿しです。白かぶらと違い、漬け込んでもかぶらの食感がしっかりと残る歯切れの良いかぶら寿しです。 ●注意事項 ・糀はついたまま洗い落とさず、六つ切り程に切ってお召し上がり下さい。 ・生ものですので開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕込み→漬け込み→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:かぶら寿し(鰤) 1個入×3袋 製造地・加工地:小松市 原材料:青かぶら、鰤、人参、漬け原材料(米、砂糖、米こうじ、食塩、米酢、本みりん)/酸化防止剤(ビタミンC)
申込:受付は11月~翌年2月上旬
配送:11月中旬~翌年2月末、決済から20日以内に発送予定(※天候状況等によりお届け開始時期が変わる場合がございます。※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。※離島にはお届けできません。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
九谷焼 香箱 色絵牡丹文
本お礼品は九谷焼とのコラボ製品で、火を使わず安全に香りをお楽しみいただけます。 また、Gキューブ(お香)は環境配慮型製品です。使用後は砕いて土にかえす事ができます。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→絵付け→焼成の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:Gキューブ 九谷焼 170g×1個 陶器柄:色絵牡丹文 内容:Gキューブ お香 41g×1個 香り:白檀 製造地:石川県能美市 原材料:陶磁器、発砲セラミックス、香料(白檀)
申込:2022年10月25日~
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
金澤夏おでん 6食セット
夏の加賀野菜をさっぱりとしただしで炊き上げ、ジュレと一人前のカップにセットし、柚子こしょうで召し上がっていただく夏の金澤おでんです。新型コロナ感染予防の為、取り分け不要の個別包装にしました。 ※画像はイメージです。 ※付加価値の8割を超える部分について、石川県内で仕入れ→製造しており、セットの梱包は全て区域内で行っているもの。
容量:内容:金澤夏おでん カップ入り 6パック 製造地:石川県金沢市 原材料:加賀太きゅうり、おくら、トマト、南瓜白玉(魚肉(たら)、南瓜、白玉粉、砂糖/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア))、金時草湯葉巻(魚肉(たら)、湯葉、長芋、清酒、みりん、金時草、砂糖/加工でん粉、調味料(アミノ酸等))、だしジュレ(昆布、かつお節、椎茸、清酒、みりん、砂糖、 食塩、ゼラチン、醤油/調味料(アミノ酸等)) (一部に小麦・大豆を含む) 内容:柚子胡椒 6包 原材料:柚子皮(国産)、唐辛子、食塩
配送:5月中旬から8月上旬、決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。※離島にはお届けできません。)
アレルギー表示:・魚肉(魚介類) ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
北陸こだわり昆布巻詰め合わせ 3本入
地元石川を中心とした、金沢でなじみ深い海の幸を主原料にして、金沢ならではの昆布巻セットをお作りしました。 能登がきや甘えびはそれらのエキスを丸ごと味のベースにして、厳選した調味料のみを使用して仕上げております。製造段階で食品添加物を使用していないことで、非常に後味がよい味付けになっています。北前船の時代から独自の発展を遂げてきた北陸の昆布巻。全国の食品メーカーで製造されている昆布巻でも、オンリーワンの北陸ならでの昆布巻に仕上げております。 ご自宅用として、また大切な方への贈り物としてもご利用頂けます。 2016年料理王国100選認定商品。 ●生産者様の声 金沢錦は創業以来、変わらずおいしくて、安心・安全で手作りのぬくもりを感じて頂ける佃煮惣菜を作り続けております。金沢の食材を中心にできる限り地元の食材のおいしさを全国の方々にお伝えできようにこだわりをもっております。また調味料も協力メーカー様すべてにおいて、丸大豆しょうゆや本みりん、純米酢や純米酒などの昔ながらの製造方法を用いた本物の調味料のみを使用しております。後味がよく、コクがある味付けはそれらで作り出されております。 ●注意事項 ・商品パッケージデザインを予告なく変更することがございます。ご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→加工→煮炊き→冷却→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:昆布巻き 3品 (能登がき、甘海老、ぶり 各1本入(約200g)) 製造地:石川県金沢市 原材料:【能登がき昆布巻】かき貝(能登産)、昆布、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、本みりん、純米酒、かんぴょう(国内製造) 【甘海老昆布巻】甘えび(北陸産)、昆布(北海道産)、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、本みりん、純米酒、かんぴょう(国内製造) 【ぶり昆布巻 】ぶり(国産)、昆布(北海道産)、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、本みりん、純米酒、かんぴょう(国内製造)
申込:受付は10月~翌年3月上旬
配送:10月上旬~翌年3月末、決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。※離島にはお届けできません。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
天然能登寒ぶり
石川県で水揚げされる寒ブリは特に有名で、初冬の頃、夜中に雷が轟くと翌日はブリが大漁であることからこの荒天は「ぶりおこし」と呼ばれています。娘の嫁ぎ先に一匹贈り、両家安寧の絆となるなど縁起のいい魚とされています。寒ブリの内臓は甘露煮、心臓は塩焼き、他にも兜焼きやブリ大根など、頭の先から尻尾の先まで余すところがなく調理できます。刺身や焼き身をどんぶりに乗せ、ワサビを添えてお茶をかけるブリ茶漬けは絶品です。 ●生産者の声 多くの方々に天然寒ブリを満足いただけるよう漁師と漁協職員が目利きし新鮮なものをお送り致します。 ●注意事項 ・到着後に内臓を取り出すことで日持ちはしますが、生鮮品の為できるだけ早くお召し上がりください。 ・天候等状況によりお届けが遅れる場合もございます。 ※画像はイメージです。
容量:内容:天然寒ブリ 約8kg 原産地:石川県
申込:受付は12月上旬~翌年1月下旬
配送:12月中旬~翌年2月中旬、準備が整い次第発送予定(※天候状況等によりお届け時期が変わる場合がございます。※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。※離島にはお届けできません。)
いしる干し 6種セット
一枚一枚”天日干し”された、当社自慢の「いしる干し」! ・赤カレイは身離れが良く、上品な白身が特徴。“いしる”との相性もバツグンで、程よく歯ごたえもあり、噛めば噛むほど甘みがあふれてきます。 ・「味に通ず」といわれる通り、「あじ」はとにかくおいしい魚!旨みがぎゅ~っと詰まった身はクセがなく、程良くしみわたった”いしる”の風味が食欲を誘います。 ・石川県で獲れる「するめいか」は豊かなコクと風味が自慢。肉厚で焼いてもやわらかく、噛むほどに甘味が出てきます。 ・「柳バチノ」は、「めばる」と言われ、ほっくりとした肉厚の白身には上品な甘味があり、鯛に引けをとらない旨みを持っています。 ・甘鯛は、干物にすることで余分な水分が取り除かれ、身に適度な弾力が生まれるとともに、甘鯛本来の上品な甘味が引き出されています。 ・脂がのって味わいも格別の白身の高級魚「のどぐろ」。干物にすることで旨みをしっかり封じ込め、さらに甘味も一段と深まります。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、魚の加工→漬け込み→天日干し→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:いしる干し 6種 (あじ、赤ガレイ、するめいか、甘鯛、柳バチメ、のどぐろ) 製造地:石川県羽咋郡志賀町 原材料:あじ、赤ガレイ、するめいか、甘鯛、柳バチメ、のどぐろ、魚醤(いわし・塩・糀)
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
アレルギー表示:魚醤 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
エアリーフローラ 50本
開花の最盛期が卒業や入学など新たな旅立ちの時期と重なることから、キャッチフレーズは「旅立ちを祝う花」、そして、花言葉は「希望」です。 フリージアと言えば日本では黄色が一般的ですが、エアリーフローラは現在10色で展開中。一重咲きも八重咲きもあり、これまでのフリージアのイメージを変えてくれます。 また、独特の香りもお届けする季咲きの時期ならではの楽しみ方でおすすめです。 ※生花につき商品特性上、到着時に開花が進んでいる場合があります。 ※商品到着後は、水あげをして観賞してください。 ※従来のフリージアより咲かせて出荷しております。 ※画像はイメージです。
容量:内容:エアリーフローラ 50本 原産地:石川県
申込:受付は12月中旬~翌年3月中旬
配送:3月上旬~4月上旬、準備が整い次第発送予定(※天候状況等によりお届け時期が変わる場合がございます。※離島にはお届けできません。)
羽咋市産 コシヒカリ 羽咋米(白米) 5kg
「自然栽培」とは、農薬や除草剤、化学肥料はもとより有機肥料等も使用しない栽培方法です。 自然栽培では、本来土壌が持っている力(微生物環境等)を活かして、自然界のエネルギー(太陽・土・水)で栽培します。 農作物が、本来持つ力で育ち、土壌生物や微生物を含む自然の力を最大限利用することにより、生命力にあふれた農作物を育てることができるのです。 もちろん、農薬”不使用”、除草剤”不使用”なので、「安全安心」! 私たちが目指す自然栽培には、食べた人が健康になるような農作物を育てたいという思いが込められています。 ●注意事項 ・無農薬栽培のため、稀に虫食いの米(黒いシミがあります)が混入することがあります。ご了承ください。 食べても問題ありませんので、安心してお召し上がりください。 ・11月上旬以降出荷準備が整い次第、新米に切り替わります。 ・天候状況等により新米切り替わり時期が変わる場合がございます。 ※画像はイメージです。
容量:内容:自然栽培こしひかり羽咋米(白米) 5kg×1袋 原産地・製造地・加工地:石川県羽咋市 原料料:精米(こしひかり)
申込:受付は11月~翌年10月上旬
配送:11月上旬~翌年10月末、決済から20日以内に発送予定(※天候状況等によりお届け開始時期が変わる場合がございます。※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
羽咋市産 コシヒカリ 羽咋米(玄米) 5kg
「自然栽培」とは、農薬や除草剤、化学肥料はもとより有機肥料等も使用しない栽培方法です。 自然栽培では、本来土壌が持っている力(微生物環境等)を活かして、自然界のエネルギー(太陽・土・水)で栽培します。 農作物が、本来持つ力で育ち、土壌生物や微生物を含む自然の力を最大限利用することにより、生命力にあふれた農作物を育てることができるのです。 もちろん、農薬”不使用”、除草剤”不使用”なので、「安全安心」! 私たちが目指す自然栽培には、食べた人が健康になるような農作物を育てたいという思いが込められています。 ●注意事項 ・栽培期間中、農薬不使用のため、稀に虫食いの米(黒いシミがあります)が混入することがあります。ご了承ください。 また玄米には「緑米」が混ざりますが、これは収穫適期に収穫した証拠です。いずれも食べても問題ありません。 ・11月上旬以降出荷準備が整い次第、新米に切り替わります。 ・天候状況等により新米切り替わり時期が変わる場合がございます。 ※画像はイメージです。
容量:内容:自然栽培こしひかり羽咋米(玄米) 5kg 製造地:石川県羽咋市 原材料:玄米(こしひかり)
申込:受付11月~翌年10月上旬
配送:11月上旬~翌年10月末、決済から20日以内に発送予定(※天候状況等によりお届け開始時期が変わる場合がございます。※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
まつや とり野菜みそ詰め合わせ
北前船の廻船問屋を営んでいたまつや初代当主が、栄養が不足しがちな船乗りのために船上食として考案した鍋みそ。この鍋みそをもとに開発した「とり野菜みそ」の「とり」は、鶏肉からではなく、野菜や栄養を「摂る」という意味が込められています。 ・とり野菜みそ:大豆と米麹から作るみそに数種類の調味料や香辛料などを混ぜ合わせた調味みそです。 ・ピリ辛とり野菜みそ:「とり野菜みそ」に、まつや特製豆板醤を加え、ピリッとした辛さと深いコクが特徴です。 ・ごまとり野菜みそ:「とり野菜みそ」に、ねりごまをたっぷり加え、ごまの香ばしい風味が特徴です。 ・担々ごまとり野菜みそ:「とり野菜みそ」にまつや特製豆板醤とねりごまを加え、程よい辛さとごまの風味が特徴です。 ●生産者様の声 石川県で半世紀にわたり愛され続けてきた「とり野菜みそ」。まつやは、より美味しく、安全で安心な商品をお届けできるよう、これからも一層の努力をし、丹精込めて製造してまいります。 ●注意事項 ・常温で保存すると色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化をある程度抑えることができます。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 ・品質保持のため、酒精(アルコール)が含まれています。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、とり野菜みそ詰め合わせです。 ※石川県内において、仕入れ→調合→充填→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:とり野菜みそスパウトパック 350g×2袋 製造地:石川県かほく市 原材料:米みそ(国内製造)、醸造調味料、砂糖、チキンオイル、魚介エキス、食塩、チキンエキス、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) 内容:ピリ辛とり野菜みそ 200g×2袋 製造地:石川県かほく市 原材料:米みそ(国内製造)、豆板醤、醸造調味料、砂糖、チキンオイル、魚介エキス、食塩、チキンエキス、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部にごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) 内容:ごまとり野菜みそ 180g×1袋 製造地:石川県かほく市 原材料:米みそ(国内製造)、ねりごま、還元水あめ、醸造調味料、砂糖、チキンオイル、魚介エキス、食塩、チキンエキス、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部にごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) 内容:担々ごまとり野菜みそ 180g×1袋 製造地:石川県かほく市 原材料:米みそ(国内製造)、ねりごま、豆板醤、還元水あめ、辣醤、醸造調味料、砂糖、チキンオイル、魚介エキス、食塩、チキンエキス、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部にごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
申込:受付は8月~翌年2月上旬
配送:9月上旬~翌年2月末(※天候状況等によりお届け開始時期が変わる場合がございます。※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
能登いしる干し(5枚入り)
新鮮な魚介類を能登の魚醤「いしる」で調味し一夜干しにした、北陸名産の干物の詰め合わせです。 焼いて頂くと、いしるの香り、旨味が楽しめます。石川ならではの贈り物にも最適です。 ●生産者様の声 石川県金沢市の海産物専門店です。北陸・石川の恵まれた素材を使用し、伝統の味を継承しつつ新しい味(海産物)を創造しております。看板商品「鰤のたたき」を始めとした「たたき製品」、その他「海産製品」を厳選した素材の味を大切に職人がひとつひとつ丁寧に造り上げております。ぜひ石川の海産物をお楽しみください。 ●注意事項 ・本品は冷凍でのお届けとなります。 ・商品到着後はお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫に保存してください。 ・お召し上がりの際は、前日より冷蔵庫で解凍し、袋より商品を取り出し、焼いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→加工(漬け込み、乾燥)→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:能登いしる干し 鯛 製造地:石川県金沢市 原材料:鯛(国産)、食塩、魚醤 内容:能登いしる干し さば 製造地:石川県金沢市 原材料:さば(国産)、食塩、魚醤(一部にさばをさばを含む) 内容:能登いしる干し かます 製造地:石川県金沢市 原材料:かます(国産)、食塩、魚醤(いかを含む) 内容:能登いしる干し 赤魚 製造地:石川県金沢市 原材料:赤魚(米国産)、魚醤(いかを含む) 内容:能登いしる干し ふぐ 製造地:石川県金沢市 原材料:マフグ(標準和名)(能登産)、魚醤(いわしを含む)
申込:通年
配送:決済から20日以内に発送予定(※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
山中漆器 iPhone14 Pro 高盛り蒔絵カバー 山水
深い山や、流れる川を画いた伝統柄。 世間のしがらみから遠く 離れた、心穏やかな世界を意味しています。 ●注意事項 ・本製品はiPhone本体への衝撃を和らげるものであり、本体が破損しないことを保証するものではありません。 ・また、過度な衝撃を与えると、カバー自体が破損することがあります。 ・本製品はiPhone14、iPhone14Plus及びiPhone14ProMaxには対応しておりません。ご注意ください。 ・基本同じ柄になりますが、細部にて若干の違いがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、下塗りから伝統の蒔絵の加飾を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:iPhone14 Pro 高盛り蒔絵カバー 山水 1個 iPhone14 Proのサイズに準ずる 加工地:石川県加賀市 原材料:ポリカーボネート(素材)
申込:通年
配送:決済から7日前後で発送
山中漆器 iPhone14 Pro 高盛り蒔絵カバー 小菊
日本人にもっとも親しまれてる柄の一つです。菊は放射線状に整っているため太陽になぞられ百花中最上位にランクされています。 菊の意味・言葉は不老不死・延命長寿・無病息災・邪気払いの基本的意味があります。 万物生成の根元、精神・気力の充実・安定・気高さ・落ち着きなどの意味にも解釈されています ●注意事項 ・本製品はiPhone本体への衝撃を和らげるものであり、本体が破損しないことを保証するものではありません。 ・また、過度な衝撃を与えると、カバー自体が破損することがあります。 ・本製品はiPhone14、iPhone14Plus及びiPhone14ProMaxには対応しておりません。ご注意ください。 ・基本同じ柄になりますが、細部にて若干の違いがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、下塗りから伝統の蒔絵の加飾を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:iPhone14 Pro 高盛り蒔絵カバー 小菊 1個 iPhone14 Proのサイズに準ずる 加工地:石川県加賀市 原材料:ポリカーボネート(素材)
申込:通年
配送:決済から7日前後で発送
さいはてリキュール2本セット
石川県珠洲市のさいはて蒸留所が製造する「さいはてリキュール」2種のセットです。 『さいはてジンジャー』は熟成させた麦焼酎をベースに奥能登の太陽をあびて丁寧に育てられたシソと生姜、レモンをじっくりと漬け込んで造ったお酒です。ぴりっと生姜に、香り高いシソとさわやかなレモンがあと引く味わいが他にはない味わいです。 『ウメノさいはて』は熟成させた麦焼酎をベースに能登のおばあちゃんたちが愛情を込めて作った能登産の新鮮な青梅と氷砂糖を漬け込んで造ったお酒です。3年間熟成させて仕上げたこの梅酒は梅の酸味とまろやかなコクが絶妙なバランスです。 さいはての知恵と恵みを詰め込んだからだ想いのリキュールセットです。 ●注意事項 ・常温でお届けいたします。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・飲酒後のお車の運転は法律で禁止されています。 ・授乳期の飲酒はお控えください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕込み→醸造→瓶詰めまで行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:さいはてジンジャー 300ml×1本 アルコール分14度 製造地:石川県珠洲市 原材料:本格焼酎(国内製造)、氷砂糖、レモン、生姜、紫蘇 内容:ウメノさいはて アル300ml×1本 アルコール分14度 製造地:石川県珠洲市 原材料:本格焼酎(国内製造)、梅(能登産)、氷砂糖
申込:通年
配送:通年 決済から14日前後で発送(離島にはお届けできません)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
虎の涙 12年熟成
石川県珠洲市で県内唯一の麦焼酎を製造する日本醗酵化成が造る長期熟成の麦焼酎です! 能登杜氏の技を活かした独自の製法で丁寧に造り、樽と琺瑯タンクで12年もの間熟成させました。まろやかコクと切れのある味わいで虎の涙は全国にファンが多く、またリピーター率の高い人気の麦焼酎です。能登の焼酎ならではの他にはない味わいは1度飲むとクセになる美味しさ。また商品名の「虎の涙」は虎の涙の色を想像させるような琥珀色と猛獣の虎が涙を流すくらい美味しい焼酎という例えから名付けました。阪神タイガースファンにも人気のこの焼酎。嬉し涙でも悔し涙でも乾杯してお楽しみいただいております。 ロック、水割り、炭酸割でハイボール風にしてもお楽しみ頂けます。 ●注意事項 ・常温でお届けいたします。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・飲酒後のお車の運転は法律で禁止されています。 ・授乳期の飲酒はお控えください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕込み→醸造→瓶詰めまで行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:虎の涙 12年熟成 アルコール分31度 容量720ml 製造地:石川県珠洲市 原材料:麦(国産)、麦麹
申込:通年
配送:通年 決済から14日前後で発送(離島にはお届けできません)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
能登町小木の船凍イカの丼2種セット
皮ごと生で食べられる船凍イカ(スルメイカ)を能登町イカの駅つくモールのオリジナル商品を2種類詰め合わせました。 開業以来8か月で1万食販売した「能登町小木の味付き船凍イカ丼」、能登輪島の醤油と能登小木のいしるを使用した「能登町小木の船凍イカの醤油漬け丼」。 ごはんにかけるだけの簡単調理。ぜひご自宅にてご堪能下さい。 ●生産者様の声 日本三大イカ水揚げ港のひとつ小木港(おぎこう)で水揚げ。船上で瞬間凍結した「船凍イカ」は鮮度抜群。活イカよりも濃厚で甘みが強いのが特徴です。 ●注意事項 ・冷蔵庫や常温での自然解凍や流水での解凍ができます。 ・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・丼2種は1袋あたり、お茶碗サイズのご飯であれば2人前、丼ぶりですと1人前の量になります ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、能登町小木の船凍イカの丼2種セットです。 ※石川県内において、仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:能登町小木の船凍イカの醤油漬け丼 80g×3袋 製造地:石川県鳳珠郡能登町 原材料:するめいか(石川県小木港)、塩麹、オリーブオイル、ごま油、調味料(アミノ酸等) 内容:能登町小木の味付き船凍イカ丼 80g×3袋 製造地:石川県鳳珠郡能登町 原材料:するめいか(石川県小木港)、酒、味醂、醤油、魚醤、生姜、食塩、砂糖、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス、昆布)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
申込:通年
配送:通年 決済から14日前後で発送(離島にはお届けできません)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
香箱ガニ 10杯 ボイル
香箱ガニは本ズワイガニの雌のことで、石川県を代表する冬の味覚の一つです。由来は海の香りを秘めていること、金沢弁で大人ぶることや、マセていることを表すこうばくが訛ったからなど諸説あります。また漁期が短く貴重なカニです。オスに比べて小さいので足よりも甲羅の中の鮮やかなオレンジ色内子が絶品です。石川県では茹でる他におでんの中に丸ごと入れて蟹面として食べられます。 ※画像はイメージです。 ※配送不可地域:北海道・青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県・離島 ※石川県内において、仕入れ→ボイル→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:香箱ガニ(茹で) 10杯 原産地:石川県 加工地:石川県金沢市
申込:受付は11月上旬~11月下旬
配送:11月中旬~12月中旬、準備が整い次第発送予定(※天候状況等によりお届け時期が変わる場合がございます。※離島にはお届けできません。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
加賀毛針 カワセミのヘア&ブローチ(大輪)
加賀毛針に用いる、カワセミの羽根をふんだんに使用た、天然の鮮やかなブルーがとても綺麗な大輪のブローチです。安全ピンとヘアークリップがついているので、髪飾りとしてもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、伝統の細工加工の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
容量:内容:カワセミのヘア&ブローチ(大輪) 1個 サイズ:直径 約8cm 高さ 約3cm 製造地:石川県金沢市
申込:通年
配送:通年 決済から14日前後で発送
人気の加賀野菜 贅沢詰め合わせ(夏秋)
人気の五郎島金時と加賀れんこんを中心に、金時草と加賀太きゅうりを組み合わせたセットです。 ●注意事項 ・生鮮食品のため、賞味期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ・五郎島金時は商品到着後、常温での保管をお願いいたします。 ・天候状況等により内容、お届け時期が変わる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※石川県において、栽培を行っている。
容量:内容:五郎島金時 3本 原産地:石川県 内容:加賀れんこん 1本 原産地:石川県 内容:金時草 2把 原産地:石川県 内容:加賀太きゅうり 1本 原産地:石川県
申込:受付は8月下旬~10月上旬
配送:9月上旬~10月末、準備が整い次第発送予定(※天候状況等によりお届け時期が変わる場合がございます。※離島にはお届けできません。)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
選べる使い道
学生の県内就職の促進、新事業・新産業の創出、県内企業の国内外への販路拡大や 事業基盤の強化、企業誘致の推進など
- ①新たな時代を捉えて飛躍・成長する産業づくり
- 学生の県内就職の促進、新事業・新産業の創出、県内企業の国内外への販路拡大や 事業基盤の強化、企業誘致の推進など
農林水産物のブランド化の推進、里山里海地域の振興、県産材の生産・利用拡大、 持続性のある水産業の実現など
- ②収益力の高い農林水産業と次世代につなぐ農山漁村づくり
- 農林水産物のブランド化の推進、里山里海地域の振興、県産材の生産・利用拡大、 持続性のある水産業の実現など
文化の創造と発展、スポーツの振興、観光誘客の推進、移住・定住の促進、 国際交流の推進など
- ③個性と魅力にあふれる交流盛んな地域づくり
- 文化の創造と発展、スポーツの振興、観光誘客の推進、移住・定住の促進、 国際交流の推進など
質の高い教育の推進、高等教育機関の魅力づくりと発信の推進、学校の整備、 生涯にわたり学び活躍できる環境の整備など
- ④石川の未来を切り拓く人づくり
- 質の高い教育の推進、高等教育機関の魅力づくりと発信の推進、学校の整備、 生涯にわたり学び活躍できる環境の整備など
安心して子どもを生み育てることができる環境の充実、医療・福祉の充実、 障害・性別に関係なく支え合い活躍できる社会の実現など
- ⑤全ての県民が支え合い活躍できる社会づくり
- 安心して子どもを生み育てることができる環境の充実、医療・福祉の充実、 障害・性別に関係なく支え合い活躍できる社会の実現など
防災・減災対策の充実強化、交通安全活動・防犯活動の推進、 生物多様性の保全の推進など
- ⑥安全・安心かつ持続可能な地域づくり
- 防災・減災対策の充実強化、交通安全活動・防犯活動の推進、 生物多様性の保全の推進など
様々な分野におけるデジタル活用の推進、デジタル人材の育成・活用など
- ⑦デジタル活用の推進
- 様々な分野におけるデジタル活用の推進、デジタル人材の育成・活用など
環境保全型農業の推進、再生可能エネルギーの導入促進、 建物におけるゼロエネルギー化の促進など
- ⑧カーボンニュートラルの推進
- 環境保全型農業の推進、再生可能エネルギーの導入促進、 建物におけるゼロエネルギー化の促進など
引き取らざるを得ない犬や猫を減らす取組、保護した犬や猫の譲渡の推進につながる取組など
- ⑨動物愛護の推進(いしかわ動物愛護基金)
- 引き取らざるを得ない犬や猫を減らす取組、保護した犬や猫の譲渡の推進につながる取組など
石川県政一般に対する寄附
- ⑩県に一任
- 石川県政一般に対する寄附
石川県 - 基本情報
- 住所
- 石川県石川県金沢市鞍月1丁目1番地
- URL
- https://www.pref.ishikawa.lg.jp/
- TEL
- 076-225-1361