北海道 新得町 (ほっかいどう   しんとくちょう)

A-0902 新得半生そば&つゆセット

北海道のそば処である新得町で収穫された良質なそばを自社製粉し、挽きたてそば粉で製麺したこだわりの半生麺とダシの効いたそばつゆを詰め合わせました。 半生麺は茹で時間が短く、茹であがった時の生麺のような食感が特徴。 本格的なそばをご家庭で味わえます。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・半生 新得生そば(200g)×6 ・新得そばのつゆ(1ℓ)×1 【提供】新得物産株式会社 (常温) ※消費期限:製造から90日

新得そば本舗のこだわり

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昭和49年創立以来、北海道産原料にこだわったそばづくりをしてきました。
自社農場での生産から、工場での製粉、製麵まで一貫したそばつくり。

より良い品質を求め、北海道産挽きたてのそば粉を製麵し、
高温をかけず風味を損なわない冷風低温乾燥でうまみを閉じ込めています。

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寒暖の差が生み出す風味豊かな「新得そば」。

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寒干しの原理を応用した冷風低温乾燥システムでソバ本来のうまみと挽きたての香りを閉じ込めて仕上げています。

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半生新得生そばをご紹介!

生そばの風味をできる限り失わず、ある程度の保存が可能になるように処理。

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ゆで時間2分半、こしと風味豊かな本格半生そばです。

【原材料】小麦粉(北海道産)、そば粉(北海道産)、
     食塩、酢酸カルシウム

冷たいそばにも温かいそばにもどちらにも合うおそばです。
半生タイプですが、日の当たらない場所でしたら常温で保存ができます。

※消費期限:製造より90日

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